- سبحان الله أخفى عنا بحكمته كل ما هو آت، فلم يمنح أحدا من خلقه قدرة معرفة الغيب إلا من ارتضى من رسول. ماذا لو اطلع حاكم عربي قبل ثورة شعبه عليه بما سيؤول إليه؟ ثم ماذا لو رأى الطالب نجاحه أمام عينيه دون مقدمات لهذا النجاح؟ أم ماذا لو رأى البشريّ مقعده في الجنة أو في النار قبل الشروع في دواعي الوصول لهذه النتيجة؟ ولذا حينما يتحدث معك أحد عن النتائج حدثه أنت عن المقدمات. وحينما يتجاذب أطراف الحديث معك حول الوصول، ناقشه عن المسير قبل الوصول.
رب خير لم تنله كان شرا لو اتاك الموسم
آول يوم: مآخذني الزهو وفرحآن مآ مشتآقلك! مآ آجيت يم بآبك!! بعدهآ بـ روحي تلعب ريحه ثيآبك..
ثآلث يوم: متأخر أجآني النوم.. آحس بـ نقص مآ موجود! كآمل كلشي بس نآقص!! مر آسبوع: آحس النقص بـ الألوآن نآقص لون مآ آعرفه.. صفنت بـ صورتك وآحترت الغرفه!! شهر عَده: صآر النوم مو شرده.. آشوف عيونك بـ كُل صفنه تتبده!! وضآع العَد.. و ضآع من المَحنه شگد نهر مَر الربيع وچآن وجهك سَد!! 🍁🍂🌹............... 🌹🍂🍁
" أولست أنت وعدتني مهما حصل ستكون أنت كما وثقت وأعرفك يا أيها الوعد الذي قد ضرني لا أنت أنت ولستَ حتى تشبهك "..! رُبّ خيرٍ لم تنلْهُ كان شراً لو أتاكَ - مقال كلاود. 💔🌹............. 🌹💔
وإنّني عَاشِق ٌ و قلبي يُقلّبُني مابين شَوقٍ ووَجدٍ فيهِ أعمَاهُ.. ألقَى الجّميع بِبَسماتٍ مُزيّفةٍ ولستُ أصدقُ.. إلّا حينَ ألقاهُ... ♥️✨
😦😔
رب خير لم تنله كان شرا لو اتاك الله الدار الاخرة
الحمد لله رب العالمين، الرحمن الرحيم، ملك يوم الدين... اللهم لك الحمد كله، ولك الشكر كله، وبيدك الخير كله، وإليك يرجع الأمر كله، أنت رب الطيبين. أشهد ألا إله إلا الله، وحده، لا شريك له في خلقه ولا في ملكه، ولا شبيه له في بره ولا في لطفه.. ليس لنا رب سواه فنرجوه، ولا إله لنا غيره فندعوه، وليس لنا ناصر فينصرنا عليه، ولا مجير يجيرنا عليه فهو {الذي يجير ولا يجار عليه}، ولا شفيع إلا بإذنه ليشفع لنا بين يديه، فلا ملجأ لنا ولا منجا منه إلا إليه.. رب خير لم تنله كان شرا لو اتاك هجوم العمالقه. نعوذ برضاه من سخطه، وبمعافاته من عقوبته، ونعوذ به منه لا نحصي ثناء عليه. وأشهد أن محمدا عبده ورسوله، وصفيه وخليله، أكرم من عرف ربه ودل عليه، وأعظم من عبده ودعا إليه، صلى الله وملائكته ورسله وعباده الصالحون عليه، وصلى الله على من صلى عليه.. فاللهم صل وسلم وبارك عليه، وعلى آله وصحبه وسلم. العلم والعبادة:
يقول الله تعالى في كتابه: { اللَّهُ الَّذِي خَلَقَ سَبْعَ سَمَاوَاتٍ وَمِنَ الْأَرْضِ مِثْلَهُنَّ يَتَنَزَّلُ الْأَمْرُ بَيْنَهُنَّ لِتَعْلَمُوا أَنَّ اللَّهَ عَلَى كُلِّ شَيْءٍ قَدِيرٌ وَأَنَّ اللَّهَ قَدْ أَحَاطَ بِكُلِّ شَيْءٍ عِلْمًا}(الطلاق:12). ويقول جل شأنه: { وَمَا خَلَقْتُ الْجِنَّ وَالْإِنسَ إِلَّا لِيَعْبُدُونِ}(الذاريات:56)
ففي الآية الأولى أخبر سبحانه أنه خلق الخلق ليعرفوه، وفي الآية الثانية يخبر أنه خلقهم ليعبدوه.
رب خير لم تنله كان شرا لو اتاك الربيع الطلق يختال
ومن لطفه بهم، أن يرزقهم إذا افتقروا، ويغيثهم إذا قحطوا، ويشفيهم إذا مرضوا، ويغفر لهم إذا أذنبوا واستغفروا، ويمهلهم إذا عصوا وأصروا واستكبروا. اللطيف في شرعه:
ومن لطفه بهم أن يلطف بهم في شرعه:
{ يُرِيدُ اللَّهُ بِكُمُ الْيُسْرَ وَلَا يُرِيدُ بِكُمُ الْعُسْرَ}(البقرة:185)، { يُرِيدُ اللَّهُ لِيُبَيِّنَ لَكُمْ وَيَهْدِيَكُمْ سُنَنَ الَّذِينَ مِن قَبْلِكُمْ وَيَتُوبَ عَلَيْكُمْ ۗ وَاللَّهُ عَلِيمٌ حَكِيمٌ. رب خير لم تنله كان شرا لو اتاك اون تايتن. وَاللَّهُ يُرِيدُ أَن يَتُوبَ عَلَيْكُمْ وَيُرِيدُ الَّذِينَ يَتَّبِعُونَ الشَّهَوَاتِ أَن تَمِيلُوا مَيْلًا عَظِيمًا. يُرِيدُ اللَّهُ أَن يُخَفِّفَ عَنكُمْ ۚ وَخُلِقَ الْإِنسَانُ ضَعِيفًا}(النساء:26ـ28). { مَا يُرِيدُ اللَّهُ لِيَجْعَلَ عَلَيْكُم مِّنْ حَرَجٍ وَلَٰكِن يُرِيدُ لِيُطَهِّرَكُمْ وَلِيُتِمَّ نِعْمَتَهُ عَلَيْكُمْ لَعَلَّكُمْ تَشْكُرُونَ}(المائدة:6). تدرج معهم فيما حرم عليهم كالخمر وفيما فرض عليهم كالصوم والصلاة والجهاد، وغيرها. وما كلفهم إلا بما يطيقون، ووضع عنهم الإصر والأغلال التي كانت على السابقين، وأسقط عنهم ما لا يستطيعون، ووضع لهم شرعا حكيما تصلح به دنياهم وأخراهم ومعاشهم ومعادهم { أَلَا يَعْلَمُ مَنْ خَلَقَ وَهُوَ اللَّطِيفُ الْخَبِير}(الملك:14).
لطف علمه فلا يخفى عليه دبيب النملة السوداء، في الليلة الظلماء على الصخرة الصماء، لا تواري منه سماء سماء، ولا أرض أرضا، ولا جبل ما وعره، ولا بحر ما في قعره، { إن الله لا يخفى عليه شيء في الأرض ولا في السماء هو الذي يصوركم في الأرحام كيف يشاء}(آل عمران:5 ،6). { يَا بُنَيَّ إِنَّهَا إِن تَكُ مِثْقَالَ حَبَّةٍ مِّنْ خَرْدَلٍ فَتَكُن فِي صَخْرَةٍ أَوْ فِي السَّمَاوَاتِ أَوْ فِي الْأَرْضِ يَأْتِ بِهَا اللَّهُ ۚ إِنَّ اللَّهَ لَطِيفٌ خَبِيرٌ}(لقمان:16). من القائل رب خيرا لم تنله كان شرا لو اتاك - المنهل الأول. لطف علمه حتى أحاط بالسرائر والخبايا، وأدرك البواطن والخفايا، وعلم مكنونات الصدور، ومغيبات الأمور، وما حوته الأرض من مخبآت البذور { أَلَمْ تَرَ أَنَّ اللَّهَ أَنزَلَ مِنَ السَّمَاءِ مَاءً فَتُصْبِحُ الْأَرْضُ مُخْضَرَّةً ۗ إِنَّ اللَّهَ لَطِيفٌ خَبِيرٌ}(الحج:63). 3 ـ اللطيف بعباده:
يلطف بهم في أقداره وأفعاله، وتدابيره وأعماله. فـ { الله لطيف بعباده}. فهو البر بهم، والرؤوف بحالهم، يلطف بهم من حيث لا يعلمون، ويهيئ مصالحهم من حيث لا يشعرون، ويرزقهم من حيث لا يحتسبون، ويحفظهم بالليل وهم نائمون، وبالنهار وهيم يلهون ويلعبون، ويرأف بهم ويحلم عليهم وهم عن ذكره معرضون.
يعد الملفوف غنيًا بالعناصر الغذائية، فهو يحتوي على الفيتامينات والمعادن المهمة لجسم الإنسان، لنتعرف على طريقة عمل الملفوف من خلال هذا المقال. من أبرز طرق طهي الملفوف هو حشوه بالأرز واللحمة المفرومة، فهو عبارة عن طبق شعبي مشهور في المطبخ الفلسطيني بشكل خاص ويتميز بمذاقه اللذيذ. إليك طريقة عمل الملفوف الشهية وأبرز النصائح المهمة:
طريقة عمل الملفوف التقليدية
من أجل عمل الملفوف بالطريقة التقليدية أنت بحاجة إلى ما يأتي:
1. المكونات
تشمل المكونات لتحضير الملفوف والحشوة الآتي:
ملفوفة حجم وسط. 2 كوب ونصف من الأرز. 400 غرام لحمة مفرومة ناعم. ملعقتان كبيرتان من الكمون. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة من البهار المشكل. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكركم (اختياري). 2. مكونات الطبخ
وهي كما الآتي:
20 فص من الثوم. 3 أكواب من الماء. نصف كوب من عصير الليمون. 3. طريقة عمل الملفوف
اتبع الخطوات الآتية:
اغسل الأرز وانقعه. ضع الماء في طنجرة كبيرة، وأضف الملفوف عندما يغلي الماء، من ثم اتركهما يغلوا معًا. انزع طرف ورقة من الملفوف لتنفصل عن الرأس، واتركها بالماء لتصبح لينة ثم أخرجها، كرر هذه الخطوة مع باقي ورق الملفوف.
طريقه عمل الملفوف المحشي منال العالم
المحاشي
توجد العديد من أطباق المحاشي التي تحتوي في مكوناتها على الخضار، مثل: اللفت، والطماطم، والكوسا، والباذنجان، وأوراق السلق، والخيار، والجزر، وورق العنب ، والملفوف، والفليفلة وغيرها من الخضار، ومن المعروف بأنّ أطباق المحاشي من الأطباق الشرقية التي تحضّر بكثرة على الموائد العربية، وبالرغم من صعوبة تحضيرها إلاّ إنها لذيذة ومحببة لدى الجميع، وسنتعرف في هذا المقال على أسهل طريقة لعمل محشو الملفوف في المنزل ومنها عمل محشو الملفوف بالطريقة اللبنانية، وعمل محشو اللخنة المعروف في مدينة حلب السورية. طريقة عمل محشو الملفوف بالطريقة اللبنانية
المكونات
نصف كوب من عصير الليمون. ملح (حسب الرغبة). 600 غرام من اللحم المفروم. كوبان من الأرز طويل الحبة. نصف ملعقة صغيرة الحجم من مسحوق الفلفل الحلو الأحمر. ملعقة طعام من صلصة الطماطم. نصف كوب من زيت الذرة. 500 غرام من البصل المفروم ناعمًا. رأسان من الملفوف. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم. ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون. فلفل أسود (حسب الرغبة). طريقة التحضير
نضع كميةً كبيرةً من الماء في قدر على نار معتدلة الحرارة ثم نضيف له الملح ونتركه يسخن. نفصل أوراق الملفوف عن بعضها ثم نضعها في الماء الساخن ونتركها لمدة تتراوح من خمس دقائق إلى عشر دقائق حتى يغلي الماء وتلين الأوراق.
طريقه عمل سلطه الملفوف
طريقة عمل محشو لخنة
ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف ملعقة صغيرة من بهار الدقة. 150 غرامًا من دهن الغنم المقطع تقطيعًا ناعمًا. 750 غرامًا من لحم الغنم المقطع تقطيعًا خشنًا. ثلاثة أكواب من الأرز قصير الحبة. ثلاث ملاعق طعام من صلصة الطماطم. مكونات المرق
عشرة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة الحجم من النعناع اليابس. ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم. كوبان ونصف الكوب من دبس الرمان أو عصير الرمان. لتر ونصف من الماء. كمية قليلة من الطماطم المقطعة لشرائح سميكة. ماء (حسب الحاجة). نغسل الأرز قصير الحبة باستعمال الماء البارد للتخلص من النشا الموجود فيه. نضع الأرز في مصفاة ونتركه إلى أن يتصفى. نضع الأرز في وعاء ثم نضيف له صلصة الطماطم، ودهن الغنم، واللحم المقطع خشنًا. نتبل المزيج السابق ببهار الدقة والملح ونخلط المكونات مع بعضها خلطًا جيدًا حتى تمتزج مع بعضها. نزيل الجزء القاسي السفلي من الملفوف ونضعه جانبًا. نسكب كميةً كبيرةً من الماء المغلي في قدر ثم نضع فيه رأس الملفوف ونتركه لعشر دقائق ثم نفصل أوراق الملفوف عن بعضها بخفة كي لا تنكسر. نقطع كل ورقة من أوراق الملفوف من المنتصف ونضع في كل جزء مقدار ملعقة كبيرة ونصف من حشوة الأرز واللحم.
طريقه عمل الملفوف المحشي
ملاحظة: يمكن إضافة اللحم المقطع صغيراً إلى حشوة الأرز ويمكن عمله نباتياً مع إضافة زيت الزيتون بدلاُ من اللحم. كما يمكن التحكم بكمية التوابل حسب الرغبة. طريقة عمل محشي الملفوف
أولاً: في قدر كبير، نغلي ماء ثم نضع راس الملفوف حتى تطرى أوراقها بعض الشيء و يسهل تفكيكها. ثم نرفع راس الملفوف بحذر. ثانياً: نفكك أوراق الملفوف. نعيد إلى الماء الأوراق التي لا زالت متماسكة، وهي معظمها في هذه المرحلة. نترك الماء يغلي لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق، ثم نخرجها من الماء ونغسلها بالماء البارد لنوقف عملية الاستواء. فقط نريد أن تصبح الورقة طرية حتى يسهل لفّها. ثالثاً: نهرس الثوم مع الكمون. و نحضر الأرز بغسله جيداً، ثم نقعه بالماء لمدة 15 إلى 20 دقيقة. ثم نتخلص من ماء النقع ونضيف البهارات (الملح والفلفل الأسود والكركم والبهارات السبع). ثم نصف كمية الثوم المهروس مع الكمون. إذا استخدمنا لحم مفروم نضيف اللحم، وإذا أردناه نباتياً، نضيف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على الأرز. رابعاً: نجهز ورق الملفوف من خلال قص الأجزاء القاسية بحيث يكون لدينا ورقة يمكن لفها بسهولة. بالنسبة للعروق الصغيرة يمكن ضربها بالشوبك أو المدقة ضرباً خفيفاً بحيث يسهل لفها إذا كان قاسية بعض الشيء أو يصعب لفها.
طريقه عمل الرقاق الطرى الملفوف
طريقة عمل سلطة الملفوف بـ 8 وصفات هتقدمي مع وصفاتك واكلاتك احلي سلطة مع المقبلات وهي سلطة الملفوف او سلطة الكول سلو بأحلي طعم وهنقدمها بالملفوف الأحمر او الملفوف الأبيض بأكثر من دريسنج. طريقة عمل سلطة الملفوف علي طريقة المطاعم طريقة عمل سلطة الملفوف علي طريقة المطاعم المكونات: ملفوفة ذرة حلوة جزر مبشور مايونيز سكر ملح عصير ليمون التحضير: احضري الملفوفة او الكابوتشا وقومي بتقطيعها شرائح طولية واحضري بولة كبيرة وقومي بوضع فيها الملفوفة المقطعه شرائح واتركيها جانبا. أضيفي في البولة فوق شرائح الملفوفة الجزر المبشور وفوقها الذرة الحلوة وقومي بتقليبهم معا بمعلقتين جيدا حتي يتم خلط المكونات معا جيدا. أضيفي السكر وقومي بتقليبها مرة أخري معا ثم أضيفي الملح وقومي بالتقليب أيضا مرة أخري, اضيفي حوالي نصف كوباية من المايونيزفوق سلطة الملفوف. أضيفي معلقة كبيرة من عصير الليمون ثم قومي بالتقليب مرة أخري ايضا بالمعلقتين جيدا حتي يتم خلط كل المكونات معا وتصبح متجانسة. احضري طبق تقديم السلطة وقومي بوضع فيه السلطة وبالهناء والشفاء. طريقة عمل سلطة الملفوف بالخل والسماق طريقة عمل سلطة الملفوف بالخل والسماق المكونات: كيس ملفوف أبيض كيس ملفوف أحمر ربع كوباية من الخل ربع كوباية زيت زيتون ربع كوب سماق معلقة صغيرة ثوم مفروم ملح فلفل أسود التحضير: أحضري بولة كبيرة وضعي فيها زيت زيتون وعصير الليمون وفوقهم الثوم المفروم ثم اضيفي السماق واضيفي فوقهم الملح والخل وقومي بتقليبهم معا جيدا ليصبح دريسنج سلطة الملفوف جاهزة.
نُخرج أوراق الملفوف من الماء ونضعها في مصفاة ونتركها إلى أن تبرد وتتصفى. نحضّر الحشوة إذ نضع مقلاةً على النار ونضيف زيت الذرة. نقطع البصل تقطيعًا ناعمًا ثم نضيفه للزيت ونقلّبه حتى يُطهى قليلًا. نضيف صلصة الطماطم، ومسحوق الفلفل الحلو الأحمر للبصل ونستمر بالتقليب حتى ينضج البصل. نرفع المقلاة عن النار ونترك البصل حتى يبرد قليلًا ثم نضيف اللحم المفروم والأرز والفلفل الأسود والملح والثوم المفروم ونقلّب المكونات حتى تندمج مع بعضها. نزيل الأجزاء القاسية من أوراق الملفوف ثم نقطعها بالحجم الذي نفضله. نضع طبقةً من أوراق الملفوف الزائدة في قاع قدر الطبخ. نحشو كل ورقة من أوراق الملفوف بملعقة كبيرة من حشوة الأرز واللحم المجهزة مسبقًا ثم نلفها لتصبح مثل الأسطوانة. نصفُّ أوراق الملفوف المحشوة فوق بعضها في القدر. نغطي الملفوف المحشو بطبقة من أوراق الملفوف الزائدة لتتغطى تمامًا. نسكب الماء الدافئ على أوراق الملفوف ليغمرها ثم نغطي القدر ونضعه على النار. نترك القدر على النار إلى أن يغلي ثم نخفف النار تحته ونضيف عصير الليمون. نترك محشو الملفوف على نار منخفضة الحرارة لمدة ساعة إلى أن تنضج الأوراق والحشوة. نرفع قدر الملفوف عن النار ثم نسكبه في طبق تقديم مناسب ونقدمه إلى جانب لبن الزبادي.