يقدّم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل تشيز كيك بالفراولة بدون فرن، أعدي ألذ حلى تشيزكيك خطوة خطوة على طريقتنا وقدميه لعائلتك وضيوفك إلى جانب وصفات قهوة من موقعنا! تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 25 دقيقة مجموع الوقت 25 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 أمزجي البسكويت المفتّت مع الزبدة المذوّبة رصّي الخليط في قالب مخصّص للتشيز كيك ثم ضعيه في القسم الأعلى من الثلاجة. 2 أخفقي جبن الكريم في خفاق كهربائي مع السكر حتى يتماسك المزيج جيداً. 3 أضيفي القشطة المخفوقة والفانيليا الى مزيج جبن الكريم وامزجي المكونات جيداً حتى تتجانس. 4 وزعي المزيج فوق البسكويت في قالب التشيز كيك. 5 غطي القالب وضعيه في القسم الأعلى من الثلاجة لمدة ثلاثين دقيقية حتى يجمد. 6 أنقلي بعدها القالب الى القسم السفلي من الثلاجة لمدة ثلاث ساعات. 7 أمزجي مربى الفراولة بالفراولة المقطعة للتزيين وزيني القالب حسب الرغبة ثم قدميه. نصائح 1- إحرصي أن يكون القالب مخصصاً للتشيز كيك وألاّ يكون حديديا أو مخصصاً للطبخ اليومي. 2- يمكنك تزيين التشيز كيك أيضاً بالكريمة المخفوقة. 3- قدّمي هذا الحلى من موقع أطيب طبخة على سفرتك مع سموثي فراولة لايت و سموثي الموز بالفراولة.
تشيز كيك بالفراولة - Youtube
تشيز كيك بالفراولة بدون فرن تشيز كيك بالفراولة بدون فرن ، التشيز كيك من الحلويات المفضلة لدى الجميع، وتتميز بنكهاتها المتعددة الشهية ،ويتم إعدادها بطرقٍ مختلفة، وهى مناسبة للعزائم وأعياد الميلاد وتتميز بسهولة تحضيرها وتوافر مكوناتها ،ولطريقة عمل تشيز كيك الفراولة بطريقةٍ سهلةٍ ومتقنة اتبعي الخطوات الآتية. مدة التحضير: 30 دقائق مدة الطبخ: الوقت الاجمالي: 30 دقائق المقادير 200 غرام بسكويت مطحون كوب إلا ربع زبدة ملعقة صغير فانيليا بيضة مقادير الحشوة 400 غرام قشطة كوب سكر أبيض 160 غرام جبنة كريمي ملعقة صغير فانيليا 200 غرام فراولة 4 قطع جيلاتين تزيين تشيز كيك 350 غرام فراولة مقطعة كوب سكر 3 قطع جيلاتين طريقة التحضير في وعاءٍ عميقس نضع البسكويت المطحون ثم نضيف الزبدة والفانيليا والبيضة ونخلطها جيدًا. يسكب الخليط في صينية وبواسطة اليد نبسطها. تدخل المكونات إلى الفرن لمدة 10 دقائق. في وعاء الخلط نضيف القشدة والسكر والجبن الكريمي والفانيليا ونخفق حتى نحصل على مزيجٍ متماسكٍ في وعاء على نارٍ متوسطة نضيف الفراولة المقطعة ثم يضاف اليها أوراق الجيلاتين لمدة 2 دقيقتين حتى تصبح طريةً. يصفى الخليط جيداً ثم يضاف الى خليط القشدة.
ثم سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. جهزي صينية (مقاس 9 إنش) وبطنيها من الداخل بورق الألمنيوم. اخلطي البسكويت مع السكر والزبدة المذابة حتى تشكل طبقة متماسكة من البسكويت. وزعي طبقة البسكويت في قاع الصينية واضغطي عليها بيديكِ، وارفعيها قليلًا على جوانب الصينية. ضعي الصينية في الفرن و اخبزيها لمدة 10 دقائق. أخرجيها وضعيها جانباً حتى تبرد أثناء عمل الحشوة. لتحضير الطبقة الثانية: اخفضي درجة حرارة الفرن إلى 150 درجة مئوية. تُخفق الجبن الكريمي بالخلاط الكهربائي لمدة دقيقة تقريبًا حتى تصبح ناعمة وكريمية. نضيف السكر والكريمة الحامضة ونخفق، ونضيف الفانيليا ونخفق برفق على سرعة منخفضة حتى حتى تتجانس المكونات. يُضاف البيض المخفوق ويُحرّك باستخدام ملعقة سيليكون حتى يتجانس تمامًا. تُسكب طبقة الكريمة في الصينية فوق طبقة البسكويت. ثم املئي صينية بالماء المغلي، وضعي صينية التشيز كيك في المنتصف و اخبزيها في الفرن لمدة ساعة في حمام مائي حتى تتماسك. اطفئي نار الفرن واتركي التشيز كيك في الحمام المائي بالفرن لمدة ساعة أخرى. أخرجي الصينية من الفرن وضعيها على رف سلكي حتى تبرد تماماً لمدة 6 ساعات. لتحضير الطبقة الثالثة: اخلطي مكعبات الفراولة مع النشاء في محضر الطعام حتى يصبح ناعمًا.
يؤخذ المسك المستحلص ويتم تصنيع أفخم وأجمل واغلى العطور و عبدالصمد القرشي أحد أشهر صناع المسك في العالم. يستخرك المسك من خلال غدة توجد في حيوان الغزال وهو على قيد الحياة، ولا يؤثر ذلك على الغزال من حيث النمو والصحة، وقد أقيمت دراسات عديدة على كيفية استخراج المسك، والتي تستلزم أن يكون الغزال مقيد جيدًا، من قبل العديد من الأشخاص، للقدرة على التحكم فيه واستخراج المسك. غزال المسك 3
كيف يستخرج المسك من الغزال؟
يستخرج المسك من الغزال عن طريق إدخال ألة طبية معقمة تشبه المغرفة من سرة الغزال وبها بعد المضادات الحيوية، ويتم تحريكها بشكل دائري حتي يستخرج المسك، وبعد ذلك يوضع كريمات مضاد حيوي مكان استخراجه عند الغزال حتى لا يحدث أي أضرار أو تلوث، وهي لا تستمر أكثر من ربع ساعة فقط. كيف يتغير دم الغزال؟
يتغير دم الغزال حيث يراقب صيادو الغزلان الأنثى منها لفترة طويلة من الوقت حتى يتأكدوا من الوقت المناسب لاصطيادها ثم يستخرجون من بطنها كيس دم الغزال الذي يستعمل بعد ذلك في صناعة مسك الغزال الأسود النادر. الآثار الجانبية للمسك:
على الرغم من الفوائد المسك العديدة، إلا أنه ذات أضرار عندما يفرط الإنسان في تناوله، وستظهر على الجسم الأعراض التالية:
حساسية الجلد:
يمكن أن يسبب الإفراط في استعماله حساسية في الجلد؛ لذا يجب التأكد من ذلك قبل الشروع في استخدامه بواسطة تجربة جزء بسيط منه على الجلد، إذا حدث تهيج في الجلد فإن الجسم لديه حساسية منه، وإذا لم يحدث شيء فلا بأس، ويستخدم مثل ما نريد.
ما هو المسك وما أنواعه؟ وكيف يتم استخراجه واستخدامه؟ &Raquo; مجلتك
غزال المسك: تعرف على الحيوان الذي يخرجون منه أندر أنواع العطور 10
ما اسم الحيوان الذي يستخرج منه المسك ذو الرائحة العطرة؟
اسم الحيوان الذي يستخرج منه المسك ذو الرائحة العطرة: أيل المسك. اين يوجد المسك في جسم الغزال؟
يوجد المسك في جسم الغزال: في تجويف البطن حيث يوجد ما يسمى كيس الفأرة أو كيس فأرة المسك، عندما تمتلء يقوم الغزال بطردها خارج الجسم على الصخور. فأرة مسك الغزال:
فأرة مسك الغزال: عبارة عن كيس يتم تجميع المسك فيه داخل بطن الغزال ويطرد خارج جسم الغزال بشكل طبيعي مع الوقت ثم يؤخخذ ويجفف وقد يتم قتل الغزال بهدف الحصول على المسك وهذا مسلك خارج القانون. من أين يُستخرج المسك ؟
يستخرج المسك من حيوان "أيل المسك " وخاصة من كيس فأرة المسك الذي بالتجويف البطني للغزال ، ويُستخرج بطريقتين شائعتين، وهما كالآتي:
يتم قتل حيوان "أيل المسك" ويُستخرج كيس الفأرة، وتؤخذ الغدة الموجودة في تجويف البطن، وتُجفف، ويؤخذ المسك منها، ولكن ستهدد هذه الطريقة غزلان المسك بالانقراض، ولا تعتبر طريقة قانونية، ويتم العقاب عليها من قبل الدولة. يجمع المسك من أعلى الصخور، فغزال المسك عند امتلاء "كيس فأرة المسك" تشعر بالحكة الشديدة، فتقوم بحك جسدها بالصخور، فينفصل المسك عن "كيس فأرة المسك" ويلتصق بالصخور.
ما هو المسك - موضوع
وهناط طريقة أخرة للحصول على المسك من الغزال، وذلك من خلال عمل شق بسيط لفتح الغدة والقيام بجمع المسك بالمغرفة، ولكن هذه الطريقة تحتاج إلى تخدير كيميائي للغزال الذكر، ومن الممكن أن تشكل خطرا على حياة الغزال المسك، وتبين أن أفضل وقت لجمع واتخراج المسك هو ما بين الأسبوع 3 من شهر كانون الأول والأسبوع 3 من شهر كانون التاني. استخدام المسك عبر التاريخ
تعود استخدامات السمك عبر التاريخ إلى أكثر من 1300 سنة، حيث أن حكام الصين كانو يقومون باستخدامه، وقد استخدمه القدماء في طب الأعشاب الصيني، ويستخدم أيضا في عملية تثبيط النشاط الهرمون الأدرينالين ، بالأضافة إلى دوره في تحفيز الأوعية الدموية و القلب ، ويستخدم كمضاد للالتهابات، وفي وقتنا الحالي يستخدم في العطور بشكل كبير. فوائد المسك
للمسك الكثير من الفوائد، ومنها:
يساعد في تقوية عضلة القلب. يعمل على تعزيز وتنشيط الدورة الدموية. له دور كبير في تنظيم نبضات القلب. يساعد في طرد الغازات والرياح من أمعاء وتجاويف البطن. يخلص الجسم من الفضلات والسموم. يدخل في تركيبة الكثير من العقاقير الدوائية، وبشكل خاص في قطرات العين، حيث يعمل على تنقية البياض، ويخلص العين من الرطوبة التي تكون فيها والإفرازات المفرطة التي تخرج من القناة الدمعية، ويعمل على تصفية النظر بكشل كبير.
فوائد المسك و أنواعه وأضراره وحقيقة استخداماته الطبية - كل يوم معلومة طبية
أين يوجد المسك في الغزال الإجابة/ يوجد المسك في غذة كيسية في الغزال ، وفي حال امتلاء الكيس يقوم الغزال بحكه بالصخور من أجل التخلص من المسك المتواجد فيه.
يتميز ذكر غزال المسك عن الأنثى بامتلاكه أنياباً علوية طويلة قليلاً لدرجة أنها تتدلى إلى خارج الفم، مما يجعل شكل فكه قريب من المفترسات، كما يتميز أيضاً بامتلاكه عضو مسؤول عن عملية انتاج مادة المسك، وهو عبارة عن كيس أو جراب ملتصق بأسفل بطنه يدعى كييس أو جراب المسك.
أما المسك فيوجد من هذا الأيل في كيس يبلغ حجم البرتقاله، في بطنه عند الفتحة القلفية للذكور دون الإناث طبعاً، ففي هذا الكيس يفرز الايل مسكه, فالذكور من ايل المسك، هي وحدها مصدر المسك, ولابد من قتل الأيل الذكر أولاً ثم فصل هذا الكيس، أو الغدة فصلاً كاملاً، ثم تجفيفها في الشمس، أو على حجر، أو تغطس في زيت ساخن, والمسك يظهر في الاسواق إما علىصورة الغدة كاملة أومستخلصاً علىشكل محبب. وأحسن أنواع المسك هو الوارد من الصين أو التبت، ويليه الوارد من آسام ونيبال، وأقلها جودة الوارد من سيبيريا، والمسك الجيد، مادة جافة قاتمة اللون، أرجوانية ملساء مرة المذاق, ومن الغريب ان المركّز منه له رائحة لاتحمد، ولكنه إذا خفف طاب وامتع, وهو يستخدم في الروائح العطرية، وأكثر اصولها النبات، وهو يعطيها نفاذاً ودواماً,
ورائحته أبقى من كل الروائح جميعاً. إضافة لما تقدم فالمعروف علمياً أن جميع افراز الغدد في الإنسان والحيوان يلعب الدم الدور الرئيسي فيها، وعلى هذا الأساس فقد صدق الشاعر بقوله:
فإن المسك بعض دم الغزال. * المراجع:
العكبري، أبو البقاء، التبيان في شرح الديوان, دار الفكر. الاولــى
محليــات
مقـالات
الثقافية
درة الشمال 2
الاقتصادية
أفاق اسلامية
لقاءات
عزيزتـي الجزيرة
الريـاضيـة
أطفال
تحقيقات
العالم اليوم
تراث الجزيرة
الاخيــرة
الكاريكاتير