وضع القدر على نار عالية حتى تغلي لمدة عشر دقائق ثم خفض النار وتغطية القدر. ترك المقلوبة على نار منخفضة لمدة أربعين دقيقة إلى أن ينضج الأرز. قلب قدر المقلوبة في طبق تقديم مناسب وتزيينها باللوز، الصنوبر، الزبيب والبصل المقلي. تقديم المقلوبة مباشرة مع السلطة أو لبن الزبادي. Source:
منوعات - طريقة عمل المقلوبة باللحمة للشيف شربيني.. «تكات مفيش أجمل منها» - شبكة سبق
المقلوبة على الطريقة العراقية
المقلوبة من المأكولات اللذيذة والمشهورة في المنطقة العربية، وتختلف وصفة المقلوبة من بلد لآخر، فهنالك المقلوبة على الطريقة السورية والمقلوبة الفلسطينية والمقلوبة الإماراتية واليوم سنقدم لكم مقلوبة الباذنجان مع اللحم المفروم ناعماً على الطريقة العراقية.
طريقة عمل المقلوبة باللحمة بمكونات سهلة ورخيصة في المنزل مثل المحلات - إيجي برس
السعرات الحرارية 637 سعرة مدة الطبخ 60 دقيقة درجة الصعوبة صعبة المكونات 1 كيلو غرام باذنجان 1 كيلو غرام رز (مصري أو بسمتي) 2 كوب ونصف الكوب مرقة دجاج 400 غرام لحمة ناعمة 2 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة عرض المزيد عرض اقل حجم الحصة 430 جرام السعرات الحرارية (kcal) 637 السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 72 الدهون الكليّة (g) 8%3 الدهون المشبعة (g) 2. 4%30. 8 الدهون المتحولة (g) 0. 1 - الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 3. 2 - الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 1. 4 - الكوليسترول (mg) 15. 4 - الصوديوم (mg) 1019. 7%68 مجموع الكربوهيدرات (g) 119%24 من الألياف الغذائية (g) 5%16. 6 من السكر (g) 3. 7%3. 1 بروتين (g) 17%3 فيتامين C (mg) 5. 9%7 فيتامين A (IU) 43. منوعات - طريقة عمل المقلوبة باللحمة للشيف شربيني.. «تكات مفيش أجمل منها» - شبكة سبق. 9%5 فيتامين K (mcg) 9. 3%8 فيتامين D (mcg) 0. 2%1 فيتامين E (mg) 1. 7%11 فيتامين B1 (mg) 0. 9%74 فيتامين B2 (mg) 0. 2%17 فيتامين B3 (mg) 7. 6%48 فيتامين B5 (mg) 2. 1%42 فيتامين B6 (mg) 0. 4%35 فيتامين B9 (mg) 360. 4%90 فيتامين B12 (mg) 0. 4%15 كالسيوم (mg) 47. 9%5 حديد (mg) 7. 2%91 بوتاسيوم (mg) 552.
طريقة عمل مقلوبة باللحمة المفرومة - ويكي عرب
رش رشة بسيطة من الملح فوق اللّحم وترْكه حتّى تظهر الرّغوة على السطح ثمّ إزالتها باستعمال ملعقة ذات ثقوب. إضافة بهارات السّلق مع البصل فوق اللّحم وتغْطية القدر وترْكه على نار هادئة مدّة نصف ساعة حتّى ينضج اللّحم تماماً. وضْع الزّيت في مقلاة واسعة على نار هادئة لتسخينة. تقطيع رأس الزهرة إلى بتر متوسطة الحجم، وذلك بإزالة العروق الخضراء ثمّ فصل جميع جزء على حدة. رفْع درجة الحرارة تحت مقلاة الزّيت السّاخن وقلي بتر الزهرة والبطاطا جميع على حدة، حتّى تصبح مضىية اللّون دون المبالغة في ذلك، ثمّ رفْع البتر وهجرها في مصفاة جانباً. طريقة عمل المقلوبة باللحمة بمكونات سهلة ورخيصة في المنزل مثل المحلات - إيجي برس. حمل قدر الضّغط عن النّار وهجره جانبأً حتّى يبرد ثم فتح الغطاء وتوزيع بتر اللّحم قي قاع قدر المقلوبة، ثم ّوتصفية المرق وهجره في وعاء جانباً. تتبيل بتر اللّحم برش البهارات والملح ثمّ ترتيب بتر الزّهرة والبطاطا المقلية فوق اللّحم على شكل طبقات. وضْع قدر المقلوبة على النّار، وإضافة المرق فوق اللّحم وبتر الخضار المقلية ، ثمّ تغطية القدر وترْك المكوّنات تغلي مدّة عشر دقائق على نار هادئة. تصفية الأرزالمنقوع من الماء وإضافته فوق المكوّنات في قدر المقلوبة مع مراعاة حتىقد يكون مغموراً بالمرق بمقدار عقلة الإصبع وهجره ليغلي على نار عالية حتّى يبدأ الأرز بتشرب المرق مدّة ثلاث دقائق على الأقل ثمّ تغطية القدر وترْكه على نار هادئة مدّة خمس وثلاثين دقيقة حتّى ينضج تماماً.
وننوه أنه تم نقل هذا الخبر بشكل إلكتروني وفي حالة امتلاكك للخبر وتريد حذفة أو تكذيبة يرجي الرجوع إلى مصدر الخبر الأصلى في البداية ومراسلتنا لحذف الخبر
كما قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "إِنَّ اللَّهَ عَزَّ وَجَلَّ يَبْسُطُ يَدَهُ بِاللَّيْلِ لِيَتُوبَ مُسِيءُ النَّهَارِ، وَيَبْسُطُ يَدَهُ بِالنَّهَارِ لِيَتُوبَ مُسِيءُ اللَّيْلِ، حَتَّى تَطْلُعَ الشَّمْسُ مِنْ مَغْرِبِهَ". تكفير. ذنب العادة
وحول تكفير ذنب ارتكاب العادة السرية؛ فليس لهذا الذنب كفارة إلا الاستغفار والتوبة فقط. كفارة فعل العادة السرية في الصوم - إسلام ويب - مركز الفتوى. ولترك هذا الفعل والتغلب عليه يجب على أن يتوب عنه توبة نصوح وأن يذكر الله عز وجل كثيرًا، وأن يكون تركه لهذا الفعل امتثالًا لأوامر الله ولتجنب غضبه. بالإضافة إلى تنفيذ وصية رسول الله صلى الله عليه وسلم بالصوم، فقد قال في حديثه "يَا مَعْشَرَ الشَّبَابِ مَنِ اسْتَطَاعَ مِنْكُمُ البَاءَةَ فَلْيَتَزَوَّجْ، وَمَنْ لَمْ يَسْتَطِعْ فَعَلَيْهِ بِالصَّوْمِ؛ فَإِنَّهُ لَهُ وِجَاءٌ". وعلى المسلم أيضًا أن يغض بصره عن كل ما حرّم الله النظر إليه حتى لا يكون سبيلًا له للانجراف في بقية المحرمات. وألا يترك أي وقت فراغ يسّهل عليه ارتكاب المحرمات، ولذلك عليه شغل وقته بمختلف العبادات وممارسة الهوايات المفيدة. وترديد الأدعية والأذكار طوال اليوم وعند النوم، وأن يكون على قناعة بترك هذا الفعل نظرًا للأضرار النفسية والصحية التي يسببها.
تكفير ذنب العادة على
أما كون للكذب كفارة - خاصة به - غير ما ذكرنا من التوبة فلم نقف على ما يدل عليه من كتاب ولا سنة،، والله أعلم
55
14
246, 379
تكفير ذنب العادة السرية
ولمزيد من الفائدة انظر أضرار هذه العادة السيئة: ( 3858 – 24284 – 24312 - 260343)، وكيفية التخلص منها: ( 227041 - 1371 - 24284)، والحكم الشرعي للعادة السرية: ( 469 - 261023 - 24312). وأما عن الأيمان التي حلفتها فإن كنت حلفت وأنت تعلم أنما تحلف عليه أنت فيه كاذب فإن هذه هي اليمين الغموس, وسميت بذلك لأنها تغمس صاحبها في النار, ولكن إذا تبت إلى الله تعالى فإن الله تعالى يمحو ذنبك, وقد قال النبي صلى الله عليه وسلم ": التائب من الذنب كمن لا ذنب له". مواد ذات الصله
تعليقات الزوار
أضف تعليقك
العراق حسن الصافي
انا لدي نفس المشكلة شكرًا على الإجابة
أمريكا حسن الجيلي نورالله السودان
لدي نفس السؤال شكراً علي الاجابة
بالإضافة إلى تنفيذ وصية رسول الله صلى الله عليه وسلم بالصوم، فقد قال في حديثه "يَا مَعْشَرَ الشَّبَابِ مَنِ اسْتَطَاعَ مِنْكُمُ البَاءَةَ فَلْيَتَزَوَّجْ، وَمَنْ لَمْ يَسْتَطِعْ فَعَلَيْهِ بِالصَّوْمِ؛ فَإِنَّهُ لَهُ وِجَاءٌ". وعلى المسلم أيضًا أن يغض بصره عن كل ما حرّم الله النظر إليه حتى لا يكون سبيلًا له للانجراف في بقية المحرمات. وألا يترك أي وقت فراغ يسّهل عليه ارتكاب المحرمات، ولذلك عليه شغل وقته بمختلف العبادات وممارسة الهوايات المفيدة. وترديد الأدعية والأذكار طوال اليوم وعند النوم، وأن يكون على قناعة بترك هذا الفعل نظرًا للأضرار النفسية والصحية التي يسببها. تكفير ذنب العادة السرية. متى تكون العادة حلال
أجمع العلماء والفقهاء على تحريم ارتكاب العادة السرية. وقد استندوا في ذلك إلى قول الله تعالى في سورة المؤمنون: "وَالَّذِينَ هُمْ لِفُرُوجِهِمْ حَافِظُونَ ۞ إِلَّا عَلَى أَزْوَاجِهِمْ أَوْ مَا مَلَكَتْ أَيْمَانُهُمْ فَإِنَّهُمْ غَيْرُ مَلُومِينَ". فضلًا عن قول رسول الله صلى الله عليه وسلم: "اضْمَنُوا لِي سِتًّا مِنْ أَنْفُسِكُمْ أَضْمَنْ لَكُمُ الْجَنَّةَ: اصْدُقُوا إِذَا حَدَّثْتُمْ، وَأَوْفُوا إِذَا وَعَدْتُمْ، وَأَدُّوا إِذَا اؤْتُمِنْتُمْ، وَاحْفَظُوا فُرُوجَكُمْ، وَغُضُّوا أَبْصَارَكُمْ، وَكُفُّوا أَيْدِيَكُمْ".