إضافة حبوب الكمّون والبصل إلى الزيت وتقليبهما لمدّة ثماني دقائق حتّى ذبول البصل. إضافة الثوم والفلفل الحار المفروم والزنجبيل المفروم إلى البصل والكمّون وتقليب الخليط بملعقة خشبية لبضع دقائق. غسل بذور الشمر وطحنها ثمّ إضافتها إلى خليط المقلاة. إضافة الكزبرة المطحونة وغرام ماسالا إلى خليط المقلاة وتقليب الخليط جيداً بملعقة خشبية. طحن خليط الخضار بآلة هرس البطاطا دون المبالغة بالهرس. عصر الليمون على خليط الخضار المهروس وتقليب الخليط ثمّ تركه جانباً ليبرد. طريقة عمل عجينة سمبوسة البف الهشة و المقرمشة - YouTube. إضافة الكزبرة المفرومة إلى خليط الخضار المهروس وتقليبها جيداً مع باقي المكونات. تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية وتجهيز صينية مناسبة الحجم لخبز السمبوسة ودهنها بالزيت. وضع العجينة على سطح مرشوش بالطحين ثمّ مدها بالنشابة إلى سمك مناسب ثمّ تقطيعها إلى دوائر باستخدام كاسة أو قطاعة البسكويت. وضع كمية من خليط الخضار في منتصف كل دائرة عجين ثمّ طي العجين على الحشو على شكل نصف دائرة مع الضغط قليلاً على حوافها لضمان إغلاقها جيداً. دهن حبات السمبوسة بالقليل من الزيت ثمّ وضعها في صينية الخبز المحضّرة. إدخال السمبوسة إلى الفرن المسخّن وخبزها لمدّة خمس وأربعين دقيقة حتّى اكتسابها اللون الذهبي.
- سمبوسه مقرمشه زيت بتكات لأول مرة تشوفوها طريقة اللف والحشوات وأسهل طريقة للف بسرعه لازم تجربيها - YouTube
- طريقة عمل عجينة سمبوسة البف الهشة و المقرمشة - YouTube
- طريقة عمل عجينة البف باستري بطرق سهلة |
- طريقة عمل سمبوسة البف بالفرن - موضوع
- جلوكوفاج اكس اس ام
- جلوكوفاج اكس ارتباطات
- جلوكوفاج 500 اكس ار
سمبوسه مقرمشه زيت بتكات لأول مرة تشوفوها طريقة اللف والحشوات وأسهل طريقة للف بسرعه لازم تجربيها - Youtube
ذات صلة طريقة عمل عجينة البف بالفرن طريقة عمل سمبوسة البف
القيمة الغذائيّة للسمبوسة الخضروات
القيمة الغذائيّة
100 غرام من سمبوسة الخضروات
الطاقة
261 سعرة حرارية
البروتين
4. 55 غرام
الدهون
12. 50 غرام
الكربوهيدرات
32. 95 غرام
الألياف
2. 3 غرام
السكريات
3. 41 غرام
الكالسيوم
23 ملليغرام
الحديد
2. 05 ملليغرام
سمبوسة البف بالخضروات في الفرن
المُكوّنات
أربعمئة غرامٍ من البطاطا. مئتان وخمسون غراماً من القرنبيط. مئة وخمسة وعشرون غراماً من البازيلاء المُجمّدة. بصلة متوسطة. فصّان من الثوم. قطعة مُتوسطة من الزنجبيل. حبّة من الفلفل الأخصر. سمبوسه مقرمشه زيت بتكات لأول مرة تشوفوها طريقة اللف والحشوات وأسهل طريقة للف بسرعه لازم تجربيها - YouTube. ملعقة صغيرة من غارام ماسالا. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقة صغيرة من بذور الكمّون. نصف ليمونة. نصف ملعقة صغيرة من بذور الشمر. خمسة عشر غراماً من الكزبرة الطازجة المفرومة. مكوّنات العجينة:
خمسمئة وخمسون غراماً من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز. مئة وخمسون ملليليتراً من الماء الباردة. مئة وعشرون غراماً من زيت الفول السوداني أو الزيت النباتي. ملعقتان صغيرتان من بذور النانخة. طريقةُ التحضير
إعداد العجينة:
وضع الطحين ومسحوق الخبز ورشّة من الملح وبذور النانخة في وعاء عميق ومزج الخليط جيداً.
طريقة عمل عجينة سمبوسة البف الهشة و المقرمشة - Youtube
رفع خليط اللحم والخضروات عن النار وتركه جانباً ليبرد. تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية مع وضع الرف الشبكي في منتصف الفرن. تحضير صينية مناسبة الحجم ومناسبة للتقديم على المائدة. قص رقاقات عجينة السمبوسة بسكينة حادة من المنتصف. أخذ رقاقة من رقاقات السمبوسة ووضع القليل من خليط اللحمة والخضروات على طرفها ثمّ لف الرقاقة على الحشو على شكل رول. تكرار الخطوة السابقة مع ما تبقى من رقاقات عجينة السمبوسة حتّى نفاذ خليط الحشو. وضع رولات السمبوسة المحشوّة في الصينية المحضّرة وصفها جنباً إلى جنب. طريقة عمل سمبوسة البف بالفرن - موضوع. توزيع المرق الساخن فوق رولات السمبوسة في الصينية. تجهيز البشاميل:
وضع الزبدة والزيت في قدر مُتوسط الحجم ثمّ وضع القدر على نار مُتوسطة. إضافة الطحين إلى خليط الزبدة والزيت وتقليب الطحين بملعقة خشبية حتّى اكتسابه اللون الذهبي. إضافة الحليب إلى الطحين وتقليب الخليط بالمضرب الشبكي حتّى اندماج الطحين مع الحليب وحتّى تكثّف البشاميل. إضافة الملح إلى البشاميل وتقليبه لمُدّة من دقيقة إلى دقيقتين حتّى الحصول على بشاميل ناعم. رفع البشاميل عن النار وتوزيعه فوق رولات السمبوسة في الصينية وتوزيع جبنة الموزاريلا عليها.
طريقة عمل عجينة البف باستري بطرق سهلة |
إخراج سمبوية الخضار من الفرن ونقلها إلى طبق التقديم ثمّ تقديمها مباشرة. رولات سمبوسة بالبشاميل بالفرن
مُدّة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لِ
ستة أشخاص
كوب من الملفوف الأبيض المفروم. كوب من مرق الدجاج. ربع كوب من البقدونس المفروم. ربع كوب من الكزبرة المفرومة. نصف باكيت من عجينة السمبوسة. نصف ملعقة صغيرة من: الملح، البهار المشكل، الكمون، الكزبرة الناعمة. بصلة متوسطة الحجم مفرومة. مئتان وخمسون غراماً من اللحم المفروم. ملعقة كبيرة من الزيت. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مُكوّنات البشاميل:
كوبان من جبنة الموزاريلا المبروشة. ثلاثة أكواب من الحليب. نصف كوب من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. وضع الزيت في قدر على نار متوسطة. إضافة اللحم إلى الزيت وتقليبه بملعقة خشبية حتّى جفاف مائه وتغيّر لونه للون البني. إضافة البصل إلى اللحم وتقليبه لمُدّة دقيقة. إضافة الملفوف إلى اللحم وتقليب الخليط بملعقة خشبية حتّى يلين الملفوف. إضافة الفلفل والكزبرة الناعمة والكمون والبهار والملح والبقدونس والكزبرة المفرومة إلى خليط اللحم وتقليب اللحم مع الخضروات لمُدّة دقيقة حتّى تلين الخضروات.
طريقة عمل سمبوسة البف بالفرن - موضوع
من أشهى وأجمل المعجنات لدى الكثير من الاشخاص حول العالم الباف بستري ويتفنن الكثيرات في إعداده وإلينا هذه الطريقه طريقة عمل عجينة البف باستري الذي يعد من أشهر المعجنات على مستوى العالم وهو من العجائن التى تتسم بالدسمة وتعدد الطبقات المقرمشة، وتفضل الكثير من ربات المنزل باعداده وخبزه في المنزل لسهولة تحضيره ولا يحتاج الى وقت او جهد كما ان مكوناتها بسيطة ومتواجدة في كل منزل. طريقة عمل عجينة البف باستري المقادير 250 جرام من الزبدة. ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الزبدة السائلة. 5 اكواب من الدقيق. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ماء بارد للعجن. طريقة التحضير نقوم بنخل الدقيق جديا في البداية. نضيف الدقيق في وعاء كبير ونضع عليه الملح وعصير الليمون والزبدة السائلة ونبدا في عجن المكونات جيدا. نبدا في اضافة الماء البارد بشكل تدريجي حتى نحصل على قوام متماسك و ذو ملمس ناعم. وبعدها يتم تكوير العجينة وتغليفها بورق نايلون شفاف وتترك في مكان دافئ لكى تخمر وترتاح قليلا لمدة 30 دقيقة. ثم يتم فرد العجينة بشكل دائري على سطح أملس وعليه القليل من الدقيق بواسطة النشابة. و قومي بتقسيم 250 جرام من الزبدة الى قطع متساوية.
إدخال صينية رولات السمبوسة بالبشاميل إلى الفرن المسخّن وخبزها لمُدّة ثلاثين دقيقة حتّى اكتساب البشاميل اللون الذهبي ثمّ إخراج صينية السمبوسة من الفرن وتقديمها مباشرة.
كما يسبب جلوكوفاج بعض المشاكل المعدية منها آلام المعدة والإسهال والغثيان والقيء والدوخة الشديدة. ومن أضراره أيضًا صعوبة التنفس مع الشعور بامتلاء البطن وزيادة ضربات القلب. موانع استخدام حبوب جلوكوفاج هناك بعض الحالات التي يحذر الأطباء من تناولها لحبوب جلوكوفاج، وهم الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب وأمراض الكبد والكلى وكذلك الأشخاص الذين لديهم حساسية من الميتفورمين. زيادة على ذلك، الحالات المصابة بالحماض الكيتوني السكري لا يجب عليهم تناول هذه الأقراص نهائياً. لذلك، يجب استشارة طبيبك عزيزتي بعد عمل التحاليل والفحوصات اللازمة قبل استخدام هذا الدواء. تُمنع الأمهات من تناول هذا العلاج، نظراً لأنة يُسبب انخفاض في نسبه السكر عند المريض. جلوكوفاج اكس ارسال. يُحذر تناوله على مرضى القلب. يمنع على المريض الذي يقوم بإشاعة ملونه أو ظلية أن يتناول هذا الدواء. يُحذر على المرضى الذين يتحسسون من مادة الميتفورمين. جلوكوفاج 750 لعلاج للتكيس
يُستخدم دواء الجلوكوفاج في علاج تكيسات المبيض على الرغم من عدم ظهور أي دراسات أو إحصائيات تشير إلى ذلك. يعمل الجلوكوفاج على إفراز هرمون الأنسلوين الذي يقوم بدوره بضبط السكر في الدم. وبالتالي يقوم الدواء بضبط هرمون الذكورة الذي يُصبح عالياً في حالة الإصابة بتعدد التكيسات، وذلك نتيجة لتمكن الدواء من تقليل الأنسلوين في البنكرياس.
جلوكوفاج اكس اس ام
[٤]
الآثار الجانبية لاستخدام الميتفورمين
في الحقيقة إنّ الآثار الجانبية الرئيسية نادرة للغاية، وتحدث غالباً لدى الأشخاص الذين يُعانون من مشاكل في وظائف الكلى أو الكبد، ويتمثل الأثر الجانبي الأكثر خطورة بالإصابة بالحماض اللاكتيكي، وقد تكون هذه الحالة مُهدّدة للحياة، حيث يعمل الطبيب على التّأكد من وظائف الكلى والكبد، لتحديد ما إذا كان الشخص مُعرضاً للخطر. - الدواء: - التركيب (المادة الفعالة – الأسم العلمي): ميتفورمين Metformin. جلوكوفاج 750 للسكر – جلوكوفاج إكس آر - Glucophage Xr | لعلاج السكري من النوع (2) - موقع المزيد. تحتوي نشرة الدواء على: 1- تصنيف الدواء 6- موانع استعمال الدواء 11- أثر الدواء على الحمل والرضاعة 2- البلد التي طرح فيها الدواء 7- محاذير استعمال الدواء 12- الأثر الطبي للدواء (كيفية عمله) 3- دواعي الاستعمال 8- الأثار الجانبية للدواء 13- الحركيات الدوائية 4- الشكل الدوائي والسعر 9- التفاعلات الدوائية مع الدواء 14- الشركة المنتجة 5- جرعة الدواء 10- الجرعة الزائدة اعراضها وعلاجها 15- بدائل الدواء - التصنيف: أدوية مرض السكري - خافضات سكر الدم - الأدوية الفموية الخافضة للسكر. - دواعي الاستعمال: في مرض السكري من النوع الثاني: عندما لا تكفي الحمية الغذائية أو التمارين الرياضية وحدهما لضبط نسبة الجلوكوز.
جلوكوفاج اكس ارتباطات
مقالات ذات صلة
كيف يقى مريض السكر نفسة من إعتلال الأعصاب الطرفية(تنميل القدمين و اليدين)؟
مرض السكر: حقائق و احصائيات. نصائح لمرضى السكر فى شهر رمضان المعظم. هل المسكنات مضرة لمرضى السكر؟
هل يمكن التوقف عن أدوية السكر ؟
أجهزة قياس السكر فى الدم: أسئلة شائعة و نصائح هامة. متلازمة المبيض المتكس: معلومات و حقائق تهمك. فرط حموضة الدم اللاكتى أو لاكتيك أسيدوسيس. أهمية القرفة لمرضى السكر
المراجع و المصادر
مقال (Metformin) على موقع (NHS التابع لوزارة الصحة و الرعاية الإجتماعية البريطانية)- لغة إنجليزية. جلوكوفاج إكس آر Glucophage XR : السعر والاثار الجانبية والجرعة - موقع فكرة. مقال(Metformin) على موقع (Medline Plus، التابع للمكتبة الوطنية الطبية الامريكية)- لغة إنجليزية. جلوكوفاج: النشرة الداخلية و معلومات مصورة
مكونات جلوكوفاج
جلوكوفاج إكس آر -ميتفورمين
جلوكوفاج 1000 مجم اقراص -ميتفورمين
تسمية
للمزيد من المعلومات عن دواء جلوكوفاج، ننصحك بقراءة مقال عن جلوكوفاج على موقع فارماسيا من الرابط هنا.
جلوكوفاج 500 اكس ار
الميتفورمين هو المكون النشط فى جلوكوفاج، و هو دواء يستخدم لعلاج داء السكري من النوع 2 ، كما يوصف هذا الدواء للمساعدة في الوقاية من داء السكري من النوع 2 إذا كنت معرضًا لخطر الإصابة به. جدير بالذكر أن داء السكري من النوع 2 هو مرض لا ينتج فيه الجسم ما يكفي من الأنسولين ، أو الأنسولين الذي يصنعه الجسم لا يعمل بشكل صحيح. و هذا يمكن أن يسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم. جلوكوفاج اكس اس ام. يخفض الميتفورمين(جلوكوفاج) مستويات السكر في الدم عن طريق تحسين الطريقة التي يتعامل بها جسمك مع الأنسولين. و فى العادة ما يتم وصف جلوكوفاج لمرض السكري عندما لا يكون النظام الغذائي والتمرين بمفردهما كافيين للسيطرة على مستويات السكر في الدم. أيضا يستخدم جلوكوفاج كأحد علاجات متلازمة المبيض المتعدد الكيسات (PCOS أو تكيس المبايض)، على الرغم من أنه غير معتمد رسميًا لمتلازمة تكيس المبايض. تجدر الإشارة إلى أن متلازمة تكيس المبايض هي حالة تؤثر على كيفية عمل المبايض. بالنسبة للنساء المصابات بمتلازمة تكيس المبايض ، يقلل الميتفورمين من مستويات الأنسولين والسكر في الدم ، كما يمكن أن يحفز الإباضة. جلوكوفاج متوفر فى شكل أقراص بالتركيزات التالية:
1000 مجم، يمكنك التعرف على بدائل جلوكوفاج 1000 مجم أقراص من الرابط هنا.
تحدث إلى الصيدلي إذا كانت لديك علامات على الجفاف ، مثل التبول أقل من المعتاد أو وجود بول داكن ذو رائحة قوية. و لا تأخذ أي أدوية أخرى لعلاج الإسهال أو القيء دون التحدث إلى الصيدلي أو الطبيب. للتغلب على الطعم المعدني في الفم الذى يسببة جلوكوفاج، فحاول مضغ العلكة الخالية من السكر. إقراء النشرة الداخية الرمفقة مع عبوة جلوكوفاج بعناية ، و احتفظ بها، فقد تحتاج إلىها فى وقت لاحق. اذا لم تفهم اى معلومة فى النشرة الداخلية للدواء إسأل الصيدلى. الحمل والرضاعة الطبيعية
الميتفورمين آمن عادة أثناء الحمل ، إما بمفرده أو بالاشتراك مع الأنسولين. يمكنك تناول الميتفورمين أثناء الرضاعة الطبيعية. ينتقل الميتفورمين إلى حليب الثدي ، لكن الكمية صغيرة جدًا بحيث لا تؤثر على طفلك. من المهم ان تخبرى طبيبك إذا كنتى حامل أو تحاولين الحمل أو كنتى مرضعة. الجرعات المفرطة/ الزائدة
الجرعة الزائدة من جلوكوفاج يمكن أن تسبب مشاكل صحية خطيرة. و أعراض التسمم بالميتفورمين فى العادة تكون شديدة وسريعة الظهور، و تشمل:
آلام في المعدة. إسهال. التنفس السريع أو الضحل. جلوكوفاج اكس ارتباطات. الشعور بالبرد. نعاس غير عادي. التعب أو الضعف. من الرابط هنا يمكنك التعرف على مراكز علاج السموم و حالات التسمم فى جمهورية مصر العربية.