ولكن ما يقصده عمر سيلمان هو صندوقه الشخصي الذي الذي لا يتعلق بالامن القومي المصري، ولكن هو عن معلومات او انطباعات عن بعض الاشخاص، ومن خلال المدة الطويلة التي قضيتها مع هذا الرجل استطيع ان اؤكد انه رجل وطني يعشق تراب بلده، قدم الكثير والكثير لهذا البلد ولا يمكن ان يخرج اي معلومات تخص الامن القومي لبلده. < ألست غاضبًا من عدم حضور الفريق احمد شفيق لجنازة اللواء عمر سليمان؟ - الفريق شفيق اخ عزيز ورفيق سلاح ومثله مثل اي شخص لديه اسبابه، ولا أحد يعلم ظروفه الشخصية، وانني متأكد ان الفريق شفيق لو سمحت ظروفه لكان حضر الجنازة ولم يكن يتأخر، وما يثار عن ان مسئولا عسكريا منعه من الحضور هو كلام عار تماما من الصحة، ولا يستطيع اي مسئول منع اي شخص من حضور اي جنازة ومن يثير هذا الكلام هو شخص يبحث لنفسه عن دور. < حفيد اللواء عمر سليمان صرح بانه سوف يتقدم ببلاغ ضد كل من تطاول علي جده ما صحة هذا الكلام؟ - لا اعتقد ان احدا من اسرة اللواء عمر سليمان صرح بذلك لانهم اسرة طول عمرها في حالها ومسالمون، واري ان ما يكتب عن عمر سليمان ايجابي اكثر بكثير مما يكتب عنه سلبى. < ما رأيك في البلاغ المقدم من أحد المحامين لتشريح جثمان سليمان لبيان سبب الوفاة؟ - هو حر، وانا لا ارفض ولا اقبل وهناك جهات مختصة تحقق في هذا الكلام، ولكن اسرة الفقيد لها الحق في الموافقة علي تشريح الجثة او رفض ذلك.
- عمر سليمان بدون نظارة تقرأ افكار الاخرين
- عمر سليمان بدون نظارة رجالية
- طريقة عمل البليلة المصرية
- 11 رمضان 2022.. موعد آذان الفجر والمغرب اليوم الثلاثاء
- طريقة عمل البليلة الحجازية بالصور - راصد المعلومات
عمر سليمان بدون نظارة تقرأ افكار الاخرين
"بوابة الوفد" التقت به لكشف حقائق وخزانة اسرار عمر سليمان. وإلى نص الحوار < صرحت كثيرًا بأن الوفاة كان نفسية.. اشرح لنا هذا التعبير؟ - كانت نفسية، حيث انه كان يعاني من ضعف في عضلة القلب وترتب علي ذلك وجود مياه حول الرئة، ثم قام باجراء تحاليل في مصر ونصحه الاطباء بالذهاب الي المانيا وتم اجراء عملية بذل لهذه المياه قبل ان تعاوده المضاعفات مرة أخرى، وهو في الامارات فينقل الي مستشفي كليفلاند وقالوا ان العلاج سيكون بالادوية او باجراء عملية جراحية وكان في حالة صحية جيدة جدا. اعود لأفسر الحالة النفسية وذلك نتيجة تردي الاوضاع داخل مصر والانهيار الاقتصادي والانفلات الامني الذي نعاني منه، خاصة ان الموجود سوف يؤدي الي الاسوأ ولا توجد اي دلائل تشير الي ان هناك تغييرا سوف يحدث. < ما رأيك في الانقسام الذي نراه الآن في الشارع المصري بين مؤيد كان يري ان سليمان المنقذ والمخلص وآخر يري انه عصا النظام التي كان يعاقب بها من يخالفه؟ - احترم جميع الآراء وكل واحد حر في رأيه وطالما اننا ارتضينا باننا نعيش عصر الحرية وحرية التعبير والرأى وطبيعي ان يختلف الناس مع عمر سيلمان لانه انسان عادي، ولا يزعجني ذلك علي الاطلاق، اما ما يقال انه كان عصا النظام التي يعاقب بها المخالفين فهذا كلام لا اساس له من الصحة، لان المخابرات دورها معلوماتي وليس لها دور في التعذيب، انا اري ان هذه الاتهامات يرددها الاعلام بدون دليل، وانا ارفض هذا جملة وتفصيلا لانه لا يستند لدليل.
عمر سليمان بدون نظارة رجالية
ولم تمر سوى ساعات على رحيل سليمان المفاجئ، حتى أعلن رحيل هشام بختيار رئيس المخابرات السورية،متأثراً بجراح بالغة أصابته جراء تفجير الجيش السوري الحر، لمقر الأمن القومي في قلب دمشق، وهو التفجير الذي أطاح الموت فيه بوزيري الدفاع والداخلية، ونائب بشار الأسد، العماد حسن تركمان، وصهر الرئيس المتهم بارتكاب جرائم ضد الإنسانية، آصف شوكت. وفي الوقت الذي رحل فيه رئيس مخابرات بشار، و عمر سليمان، نقلت وكالات الأنباء، عن التلفزيون النمساوي، خبر مقتل بن عوزيز شامير، قائد جهاز المعلومات الخارجية في جهاز الشاباك الاستخباراتي الإسرائيلي، وذلك في العاصمة النمساوية فيينا، ولم يفصح التلفزيون النمساوي عن المزيد من التفاصيل. مهما كانت الملابسات من المستحيل الكشف عنها بسهولة الآن و لكنهم قتلوا قبل أن يبلغهم الله شهر رمضان و في صباحالخميسأخر أيام شعبان [center] اللواء حسين كمال مدير مكتب عمر سليمان أجرى الحوار. حازم العبيدى: منذ 2 ساعة 4 دقيقة هو شخصية غامضة جدًا، حذر لأبعد الحدود، ذكاؤه المخابراتي طغى على تعاملاته مع الآخرين، حيث يتعامل معك بحرص شديد ويعمل حساباً لكل كلمة تخرج منه. شخصيته ظلت مبهمة لفترة طويلة، عندما ظهر في الإعلام لأول مرة في خطاب التنحي الشهير لمبارك الذي ألقاه نائب رئيس الجمهورية عمر سليمان، واشتهر في هذا التوقيت باسم الراجل اللي ورا عمر سليمان، إنه اللواء حسين كمال مدير مكتب عمر سليمان نائب رئيس الجمهورية السابق، ورئيس جهاز المخابرات العامة، عمل مع عمر سليمان لمدة تقارب الـ 30 عاماً، وبالرغم من غموض سليمان الذي كان يحير من يتعاملون معه الا ان هذا الرجل كان هو كاتم الاسرار والكاشف لهذا الغموض الكبير الذي حير الجميع.
أبو نظَّارة! بقلم:عمر حمَّش
تاريخ النشر: 2014-04-19
أبو نظّارة! قصىة قصيرة
عمر حمَّش
كنّا جراءً تجري بلا هدف..
حفاةً تلقي بنا أكواخُ الصدأ! أنا.. عن سربي أجنحُ إلى حيثُ قعدة الكبار ، التنصتُ عليهم كان هوايتي.. وهم ساهمون هناك على التراب.. تحت السياجِ الشوكيّ... مطرقون كالعابدين.. وسطَهم مذياعُ أبي نظارة.. وأنا في الجوارِ... يدهشني صياحُ المذيع.. فإذا ما سكت؛ وعلبةُ المعدنِ شرعت بالنشيد.. توجهوا كلّهم إلى أبي نظّارة... وسألوه ذات السؤال دفعةً واحدة:
ها... ماذا فهمتَ ؟! حلمي الذي ورثتُه عن أمّي يعصفُ بي.. أتعلّقُ مع الكبار بفم أبي نظارة... يهزُّ رأسَه إلى الأمام مرتين.. يلقيه حيثُ الجانبين مرتين.. يحكي وأنفه يرقّصُ نظارته:... والله يا جماعة الأخبار غامضة! يزيدهم كلامًا.. لا أفهمُ منه شيئا! أظلّ أتنقلُ... تارةُ بين سرب الحفاة.. وتارةً أجاورُ الكبار... تحت القمر.. قرب السيّاج الذي كان.. أنتظرُ خبر أبي نظارة.. الذي سيفهمه من كلام المذيع الفصيح... لأرتدَّ دوما خائبا.. وقلبي يهوي داخلي مثلُ فرخٍ كسيح! يوما جاءتنا الطائرات... جعلت صبحنا بلون القار.. ولم يعدْ أحدٌ فينا يرى أحدا.. تنقّل الموتُ في أزقتنا على سيقانٍ من غبار.. وهربت الناسُ.. فهربتُ.. عندها.. أنا رأيت أبا نظارة يجري بلا نظارةٍ.. لكنني عرفتُه.. سمعته يصرخُ تحت التلّة لمّا هوّت أمّ حسين.. رأسُ أمّ حسين يومها في الرمل انغرس.. فردت كمّي ذراعيها كرايتين... واستكانت.. لم أر بعدها أبا نظارة.. ناس قالت: شرّق.. ناس قالت: غرّب.. لكنه غاب.. هو غاب... وأنا انشغلتُ مع الناس في دفن العباد.. كبرتُ يومها ألفَ عام.. واسوّد بختي من يومها.. فلم يبرحني اثنان.. صوتُ المذيع ذاك.. وشخص أبي نظارة الذي لا يأتِي على سيرتِه في مخيمنا أحد..!
ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق الناعم. ثلاثة أكواب كبيرة الحجم من مرق الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة تحضير شوربة الفطر الفرنسية
تتضح الطريقة البسيطة والسهلة لعمل شوربة الفطر الفرنسية في الآتي:
وضع الزبدة في إناء فارغ على النار وتركها لمدة الدقيقة الواحدة. إضافة الفطر إلى الزبدة مع تقليب هذه المكونات جيدًا مع بعضها البعض. إضافة الدقيق بشكل تدريجي مع إضافة مرق الدجاج. طريقة عمل البليلة الحجازية بالصور - راصد المعلومات. التقليب المستمر حتى تتجانس هذه المكونات وتندمج مع بعضها البعض. إضافة كلًا من الملح والفلفل إلى هذا الخليط وذلك حتى يصبح طعمها مميز ولذيذ. ترك هذا الخليط على النار حتى تمام الغليان ومن ثم تقديم هذا الطبق المميز وهو ساخن أو دافئ حسب الرغبة. شاهد أيضًا: منيو شوربات رمضان 2022 مكتوبة ل 30 يوم
طريقة عمل شوربة الفطر الكيتو
شوربة الفطر الكيتو من الوصفات أو الأطباق المميزة التي يمكن تناولها وذلك عند الرغبة في التخلص من الوزن الزائد، إذ أنه يحتوي على نسبة بسيطة من السعرات الحرارية، وتتضح طريقة عمل شوربة الفطر لإنقاص الوزن في الآتي:
مكونات شوربة الفطر الكيتو
تحتاج شوربة الفطر بنظام الكيتو الغذائي إلى مجموعة بسيطة من المقادير والتي تتضح في الآتي:
خمس أكواب صغيرة الحجم من الفطر.
طريقة عمل البليلة المصرية
ملح للتذوق. نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون. الجزر المبشور. ملعقة كبيرة بقدونس مفروم. طريقة التحضير ضعي الحمص في طنجرة الضغط وأضيفي كمية كافية من الماء لتغطية الحمص بالكامل. ضعي المقلاة على نار متوسطة واتركيها لمدة نصف ساعة حتى ينضج الحمص. نرفع القدر عن النار ونصفي الحمص من الماء ونترك الماء المغلي جانبًا. في وعاء آخر، يُمزج الليمون مع كوب من ماء الحمص المغلي، يُضاف الزيت والثوم المفروم ويُتبّل المزيج بالملح. يُضاف مزيج الحمص ويُزين بالجزر المبشور والبقدونس ويُقدّم. كيفية صنع بليلة بدون نقع بخطوات سهلة وطريقة بسيطة يمكن تحضير حجازي بليلة بدون نقع باتباع الخطوات بالطريقة التالية مكونات مقدار 500 جرام من الحمص. مقدار كوب لكن ربع عصير ليمون. ثلث كوب زيت زيتون. نصف ملعقة صغيرة كمون. خمس فصوص ثوم مهروسة. طريقة التحضير نضع الحمص في طنجرة الضغط ونضيف الماء لتغطيته. نضع المقلاة على النار ونتركها حتى تنضج. طريقة عمل البليلة المصرية. يُرفع عن النار، يُصفّى الحمّص من الماء ويُترك الماء المغلي جانبًا. اخلطي الثوم المفروم مع زيت الزيتون وعصير الليمون، أضيفي الملح والكمون وماء الحمص المغلي، واخلطي المكونات معًا. أضيفي الحمص إلى الخليط واخلطي المكونات معًا، ثم اسكبي البليلة في طبق التقديم وقدميها.
11 رمضان 2022.. موعد آذان الفجر والمغرب اليوم الثلاثاء
كوب من جوز الهند. نصف كوب من القشطة. عسل ومكسرات مُشكّلة للتّزيين. انقعي القمح بالماء مدة عشرة ساعات قبل البدء بتحضير البليلة. ضعي القمح في وعاء حتّى يُغمَر بالماء، وضعيه على النّار حتّى ينضج تماماً ويتشرّب ماء السّلق. اسكبي السكّر بعد السّلق بالماء، واتركيه لعدّة دقائق على النّار. اتركي القمح داخل الوعاء، وغطّيه لمدّة كافية. عند تتفتّح حبّات القمح تكون البليلة جهزت، ويمكن الآن إضافة الحليب إلى وعاء القمح بكميّة كافية، إضافةً إلى الفانيلا وجوز الهند، واتركيه على النّار ليغلي على نار مُتوسّطة مع التّقليب المُتسمرّ حتّى لا يلتصق القمح بقاع القِدر. 11 رمضان 2022.. موعد آذان الفجر والمغرب اليوم الثلاثاء. ارفعي الخليط من على النّار وأضيفي مِلعقةً صغيرةً من القشطة بكل كوب من أكواب التّقديم، ثمّ اسكبي البليلة في الأطباق وهي ساخنة لتذوب القشطة من حرارة. اتركي الأطباق مدة خمس عشرة دقيقة لتأخذ حرارة الغرفة، ثمّ رشّي كميّةً من المُكسّرات وجوز الهند المبشور على الوجه.
طريقة عمل البليلة الحجازية بالصور - راصد المعلومات
طريقة شوربة الفطر بالكريمة ، يُعد الفطر من الوجبات الغذائية المفيدة لجميع الأشخاص خاصة وأنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين المفيد الذي يصعب الحصول عليه من الأطعمة الغذائية الأخرى، إذ يساعد تناول طبق من هذا الفطر الرائع في تعزيز صحة الجسم ومن ثم حمايته من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض والتي تنتج عن نقص كمية البروتين من الجسم، وفي سياق الحديث عن شوربة الفطر يهتم موقع المرجع بتسليط الضوء على طريقة شوربة الفطر، مع توضيح المقادير أو المكونات الخاصة بعمل هذه الشوربة المميزة. طريقة شوربة الفطر بالكريمة
شوربة الفطر بالكريمة من الوجبات الغذائية السريعة والبسيطة التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة ويسر، إذ يتناسب هذا الطبق المميز مع جميع الأشخاص النباتيين وذلك لإمدادهم بالعناصر والمعادن التي يحتاجون إليها، وتتضح طريقة شوربة الفطر بالكريمة في السطور التالية: [1]
مكونات شوربة الفطر بالكريمة
يحتاج طبق شوربة الفطر بالكريمة إلى عدد بسيط من المقادير والتي تتوافر في جميع البيوت وفي مختلف دول العالم أيضًا، وتتضح مكونات شوربة الفطر في الآتي:
صدر دجاج كبير نسبيًا في الحجم. كوب كبير ونصف من الفطر. ربع كوب كبير من الكريمة السائلة.
ضعي شرائح الخيار فوق الشمندر وأضيفي ماء الشمندر. تحضير أطباق التقديم وتوزيع الحمص بالتساوي مع إضافة القليل من الماء المغلي من الحمص. وزعي كمية من خليط الشمندر والخيار مع ماء مغلي الشمندر. وزعي كمية من خليط الملح والكمون والفلفل الأسود والخل على الأطباق حسب الرغبة حتى تصبح البليلة جاهزة للتقديم. شاهدي أيضًا: كيفية صنع بودنغ الخوخ في المنزل
طريقة البليلة الحجازية بقدر الضغط
يسهل تحضير البليلة الحجازية في قدر الضغط بوقت وجهد أقل باتباع خطوات الطريقة التالية:
كوبان من الحمص المسلوق. ستة فصوص ثوم مفروم. نصف كوب عصير ليمون. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملح للتذوق. نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون. الجزر المبشور. ملعقة كبيرة بقدونس مفروم. ضع الحمص في طنجرة الضغط وأضف كمية كافية من الماء لتغطية الحمص تمامًا. نضع القدر على نار متوسطة ونتركه لمدة نصف ساعة حتى ينضج الحمص. ارفعي القدر عن النار وصفي الحمص من الماء وضعي الماء المغلي جانبًا. في وعاء آخر ، اخلطي الليمون مع كوب من الماء المغلي مع الحمص ، أضيفي الزيت والثوم المفروم وتبليهما بالملح. يُضاف المزيج إلى الحمص ويُزين بالجزر المبشور والبقدونس ويُقدّم.
البليلة الحجازية
كلمة البليلة قد توحي بمكونات مختلفة باختلاف المناطق التي تصنعها فهناك البليلة الشامية والمصرية وغيرها وأما في وصفة اليوم فسنتكلم عن طريقة تحضير البليلة الحجازية التي تتميز بمكوناتها وألوانها الجميلة حيث يتم وضع الخيار والشمندر مع الحمص المسلوق و التوابل الشهية. مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 40 دقائق
الوقت الاجمالي: 50 دقائق
المقادير
2 حبة بنجر أو شمندر مسلوق
2 حبة خيار
ملح حسب الذوق
كمون (ملعقة صغيرة لكل زبدية)
½ كيلو حمص منقوع ومسلوق
فلفل أسود حسب الذوق
خل أبيض (ملعقة صغيرة لكل زبدية)
طريقة التحضير
نبدأ بسلق البنجر في ماء مغلي حتى يصبح طرياً ثم نصفيه جيداً ونحتفظ بماء السلق. نقشر البنجر ونقطعه مكعبات صغيرة ثم نغسل الخيار جيداً ونقطعه قطع صغيرة. نضع البنجر والخيار المقطعين في وعاء ونضع فوقها ماء سلق البنجر. نبدأ بتجهيز زبادي التقديم فنوزع الحمص المسلوق على كلٍّ منها مع القليل من المرق ثم نوزع صلصة البنجر والخيار مع مائها ثم نضع في كل زبدية ملح وكمون وفلفل أسود وخل أبيض وبذلك تكون البليلة الحجازية جاهزة للتقديم. 3. 5. 3251
Source: