بعد أن يذبل البصل نضيف له اللحم المفروم، ونقلبهم حتي تنضج اللحمة. بعد ذلك نحيف لهم كلا من الطماطم المهروسة والفلفل الاخضر الحار، وتقبلهم ونتركها على نار متوسطة، لمدة ربع ساعة. نقوم بتجهيز الخبز وتقطيعه الي مربعات صغيرة، ونقوم بقليه في زيت ساخن، حتى تأخذ اللون الذهبي، تخرجه على المناديل الورقية لكى يتخلص من الزيت الزائد. نقشر الباذنجان ومقطعه مكعبات، ونتبله بالملح، ونتركه قليلاً حتى يتخلص من الماء، ثم نقوم بغسله، حتى يتخلص من المياه الداكنة. فتة الباذنجان السورية بحوزتهم أسلحة متنوعة. نقوم بقلي الباذنجان في زيت عميق حتي يصبح الباذنجان طري من الداخل. نقوم بتجفيف الباذنجان من الزيت، ونتركها جانبا. ومن ثم نقوم بتحضير صلصة فتة الباذنجان المكونة من الزبادي والطحينة، نقوم بخلط كلا من الزبادي مع الثوم والطحينة والليمون، حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض. نحضر طبق التقديم ونضع به طبقة من الخبز المقلي، يليها طبقة من صلصة اللحمة المفرومة، ثم طبقة من الباذنجان يغطيها طبقة من صلصة الزبادي والطحينة، وتزيين بالمكسرات المحمصة، وصلصة اللحمة وتقدم ساخنة، بألف هنا. فتة الفول المدمس
فتة الفول المدمس بصلصة الزبادي والطحينة لذيذة
كما يمكنكم إعداد فتة الفول المدمس بطريقة مشابهة لطريقة إعداد فتة الباذنجان السورية، وهي طريقة مختلفة وشهية جدا يمكن تقديمها في وجبة الفطور لأطفالكم وأفراد أسرتكم الكرام، أو إعدادها على وجبة السحور في شهر رمضان الكريم، فعادة ما ينتاب البعض الشعور بالرغبة في التجديد من حيث تقديم الأطعمة بشكل جديد على غير المعتاد.
فتة الباذنجان السورية والفرز اليوم
دعاية فتة الباذنجان السوري سنتحدث أيضًا عن فتة الباذنجان السوري ، وفتة الباذنجان بالزبادي ، وفتة الباذنجان ، وفوائد فتة الباذنجان. كل هذه المواضيع ستجدها من خلال مقالتنا. فتة الباذنجان السورية المكونات نصف كيلو لحم بقري مفروم ناعماً. ثلاث ملاعق كبيرة طحينة. ثلاث ملاعق ونصف من زيت الزيتون. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون. فصين من الثوم المهروس. قرن من الفلفل الأخضر المفروم. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم ناعماً. ملعقة كبيرة ملح. كوبان من الزيت النباتي. فتة الباذنجان السورية طفل سوري يصارع. نصف كوب صنوبر مقلي للتزيين. كيلو وربع طماطم ناضجة. نصف ملعقة صغيرة بهارات اللحم. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. كوب زبادي. -700 جرام باذنجان. ثلاث أرغفة من الخبز العربي ، مقطعة إلى مربعات متوسطة. – بصل متوسط الحجم مفروم ناعماً. كيف تستعد 1- ضعي زيت الزيتون في قدر وسخنيه على النار ثم ضعي البصل وقلبي حتى يذبل. 2- نضيف اللحم المفروم والملح والفلفل الأسود والقرفة والبهارات ويقلب جيدا ثم يترك اللحم على النار لمدة عشر دقائق. 3- قشر الطماطم ثم اهرسها في وعاء الخلاط الكهربائي أو محضر الطعام وأضفها إلى اللحم المفروم.
ضعي كوباً من الماء في قدر على النار، ثم أضيفي الصلصة، ودعيه حتى يغلي. ضعي الباذنجان فوق الصلصة، ودعيها لمدة دقائق. ضعي الصلصة فوق الخبز وصلصة اللبن، والطحينية، ثم ضعي البانجان، واللحم فوقها. ضعي البصل، والمكسرات فوق اللحمة، ثم قدمي طبقك ساخناً. ست أو ثماني حبات من الباذنجان. أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. أربع ملاعق كبيرة من الطماطم. ربع كوب من الصنوبر المقليّ. أربعة أكواب من الخبز المقطّع والمقليّ. عبوتان من روب كامل الدسم. ثلاثة فصوص من الثوم. نصف ملعقة كبيرة من الملح. الحشوة:
خمسمائة غرام من اللحم المفروم. ملعقتان صغيرتان ونصف من زبدة. حبة بصل. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة كبيرة من البهارات المشكّلة. زيت ذرة للقلي. نضع الزبدة في قدر على النار، ثم نضيف اللحم، ونقلب جيداً. نضع الحشوة في الباذنجان المفرغ من الداخل، ثم نقليه بالزيت حتى يصبح ذهبي اللون. فتة الباذنجان السورية - إيجي فرست. نضع الطماطم، ومعجون الطماطم في قدر، ثم نرتب الباذنجان المحشو فوقها، ثم نتركه على النار لمدة نصف ساعة حتى ينضج. نضع الخبز المقلي في طبق، ثم نضع الباذنجان فوقه، ثم نضيف باقي الصلصة. نضع الملح مع الثوم، ثم نضعه فوق الباذنجان، ثم نضع الصنوبر فوقه.
في هذا المقال سوف نقدم لكم كيف اسوي كنتاكي مقرمش, كنتاكى او دجاج كنتاكى هو الدجاج الذى بدا شهرته من بداية انتشار مطاعم كنتاكى, ويرجع اصل تسمية كنتاكى الى ولاية كنتاكى الامريكية والتى بدا فيها اول انتاج لدجاج كنتاكى بالوصفة السحرية او الوصفة السرية, وهناك العديد من الناس يحب دجاج كنتاكى ودائما ما يبحثوا عن طريقة عمل دجاج مثل مطاعم كنتاكى فى المنزل ببساطه وسهوله. كيف اسوي كنتاكي مقرمش
طريقة عمل الدجاج المقرمش مثل kfc كنتاكي
مكونات كنتاكى
كيلو دجاج منزوع الجلد دبابيس. كوب من الحليب 200 مل. عدد 2 بيض. زيت. اربعة ملاعق من الخل الابيض. اربعة فصوص من الثوم. كوب من الدقيق الابيض. ملعقة صغيرة فلفل اسود. ملعقة صغيرة ملح ابيض. رشة زنجبيل. طريقة عمل شاي الزنجبيل | المرسال. طريقة دجاج كنتاكي بالبيت
يتم غسل دبابيس الدجاج جيدا بالماء والخل. يتم احضار وعاء فارغ ووضع الدبابيس ونقوم برشها بالملح الفلفل والخل الابيض والثوم المهروس. نقوم بتقليب الدجاج جيدا مع الخلطة. نقوم باضافة رشة زنجبيل والاستمرار بالتقليب. نقوم بتغطية الوعاء بكيس بلاستيك وتركه لمدة ساعتين على الاقل حتى يمتص الدجاج الخلطة. نقوم بتحضير وعاء اخر ونضع به الحليب مع البيض ونضربهم جيدا سويا.
طريقة عمل شاي الزنجبيل | المرسال
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
بسكويت الزنجبيل
10 دقيقة
4 - 5 اشخاص
163K
مقادير الوصفة
العجينة
2
ملعقة صغيرة
بيكربونات الصودا
1/2
ملح
1
قرفة
هيل ناعم
زنجبيل ناعم
قرنفل ناعم
كوب
زبدة لينة
سمن نباتي
سكر بني فاتح
حبة كبيرة
بيض
فانيليا سائلة
عسل أسود
للتزيين
طريقة التحضير
سخني الفرن الى درجة حرارة 180 مْ. ثبتي الرف الأوسط. احضري صواني قصيرة الحافة. ادهنيها بالسمن او بطني بورق البارشمنت. في طبق عميق او على قطعة من ورق الزبدة، انخلي الدقيق، الصودا، الملح، القرفة، الهيل، الزنجبيل، والقرنفل. دعيه جانبا. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة، السمن، والسكر، ثبتي المضرب الشبكي. اخفقي 3-4 دقيقة الى ان يصبح الخليط كريمي. اضيفي البيضة ، الفانيليا والعسل، اخفقي الى ان تختفي البيضة والعسل. ابعدي المضرب الشبكي وثبتي مضرب التقليب. أضيفي خليط الدقيق وشغلي الخلاط على سرعة متوسطة الى ان تحصلي على عجينة متماسكة بعض الشيء. ضعي السكر في طبق واسع. خذي حوالي ملعقة صغيرة من العجينة، اعمليها كرة ، غطسي طرفها بالسكر، ضعيها متباعدة على الصينية
اخبزي البسكويت 10 – 12 دقيقة. اخرجي البسكويت من الفرن. ارفعيه من الصواني بواسطة سكين عريضة وضعي على شبك معدني ليبرد تماما.
يعد الزنجبيل من أفضل الأعشاب المساعده فى حرق الدهون فى الجسم بشكل سريع، خاصة دهون البطن والارداف والفخدين. الطريقة المثلى لتناول الزنجبيل يقول الدكتور جميل القدسي في تحضير شراب الزنجبيل، أفضل طريقة لتحضير الزنجبيل هي أخذ ما يُعادل ملعقة كبيرة من الزنجبيل الأخضر، تُفرم أو تبرش برشاً ناعماً، ثم توضع في ترمس حافظ للحرارة، ويُضاف عليها لتر من الماء البارد, ويغطى الترمس فوراً، وينقع هذا الخليط لمدة 12 ساعة. في حالة الاستعجال لشرب الزنجبيل يمكن أخذ ما يُعادل ملعقة كبيرة من الزنجبيل الأخضر، تفرم أو تبرش برشاً ناعما، ثم توضع في ترمس حافظ للحرارة، ويضاف عليها لتر من الماء الساخن دون درجة الغليان، ويغطى الترمس فورا, وبعد نصف ساعة يُشرب منها إما حسب البرنامج أو كل ثلاث ساعات مرة ما يعادل كوبا صغيراً من الشاي أو حوالي 100 مل, ويجب استخدام هذه الكمية ليوم واحد فقط، وفي اليوم التالي يعد كمية أخرى. المزيد من فرائد الزنجبيل عند عدم توفر الزنجبيل الأخضر يمكن استخدام الزنجبيل الجاف، ولكن الجرعة ملعقة صغيرة منه في لتر من الماء ويحضر مثل السابق. 1- اضطرابات المعدة حيث انه يخفف من تقلصاتها ويفيد بشكل ملحوظ في حماية مستخدمه من الغثيان خصوصا في السفر وفي اول فترة من الحمل 2- مفيد جدا في حالات الاسهال.