– 1/4 كوب من الماء. – 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض. – 3 ملاعق صغيرة زيت زيتون. – ملعقتين كبيرتين ملح خشن. – ملعقتين كبيرتين معجون طماطم. – 1 ملعقة كبيرة من الكمون البودر. – ملعقتين كبيرتين من بهار الدقوس البحريني البودر. – 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة البودر. – ملعقة صغيرة من الثوم البودر. – 1 ملعقة صغيرة من الكركم البودر. – ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودر. – 1 ملعقة من بهار السمك البودر. – ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود البودر. – 1/4 ملعقة صغيرة من السكر. – يسخن الفرن من الأعلى والأسفل بدرجة حرارة 180. – توضع جميع المكونات ، ماعدا السمك في الخلاط الكهربائي ونخلط جيدا. – يوضع السمك في الخليط الناتج ليتبل لمدة 10 دقائق. – يرص السمك في صينية غير قابلة للالتصاق. – تدخل الصينية إلى الفرن المسخن مسبق لمدة 12-15 دقيقة. – نقوم بتقليب السمك على الجانب الآخر ونعيده إلى الفرن مجددا. – نترك الصينية لمدة 12-15 دقيقة أخرى حتى ينضج السمك. – يقدم السمك ساخنا مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء والدقوس الكويتي. طريقة عمل سمك الميد المشوي على الصاج
– كيلو سمك ميد أو أي نوع دهني قابل للشوي على الصاج أو الفحم. – بمقدار ثلاث ملاعق شاي: فلفل اسود ، ثوم ناعم ، ملح ، جلجلان ، فلفل بارد بابريكا ، ليمون اسود مطحون
– بمقدر ملعقة شاي: فلفل حار ، بهار سمك
ثم تخلط و تدق المقادير معا
خلطة ما بعد الشوي
– بصلة مفرومة
– عصير ليمونة واحدة
– بقدونس
– 1/2 ملعقة شاي فلفل اسود
– 1/2 ملعقة ملح
– حزمة بقدونس مفرومة
ثم تخلط مقادير خلطة ما بعد الشوي و تترك جانبا مغطاة بشفاف.
- سمك ميد مشوي باشا
- سمك ميد مشوي بالفرن
- سمك ميد مشوي القاهرة
- سمك ميد مشوي العجوزة
- تعبير عن ماي سلف ودين
سمك ميد مشوي باشا
"سمك الميد" سمك سماه الصيادون والمستهلكون " بفاكهة الأسماك " يصطاد بالشباك ويتواجد كمجموعات له قيمة اقتصادية كبيرة لا يتجاوز طوله 20 سنتيمترا في الأغلب ، له طعم لذيذ يحبه أهل الخليج ويعد للأكل عن طريق الشواء ، وقد ارتفعت أسعاره أكثر من 100 بالمائة خلال الثلاثة الأعوام الماضية لقلة وروده في الأسواق عما كان عليه سابقا. طريقة سمك الميد المشوي
المقادير
– 2 كيلو سمك ميد. – 2 حبة طماطم. – 4 قرون فلفل أخضر. – رأس ثوم مقشرة. – 3 ملاعق كبيرة من الخل. – 1 حزمة كزبرة خضراء. – ليمونة كبيرة. – 5 ملاعق زيت. طريقة التحضير
– يتم غسل السمك جيدا ، وينقع في ملعقتين من الخل وعصير نصف ليمونة لمدة نصف ساعة. – يتم تقطيع الطماطم ، الفلفل الأخضر ، الثوم والكزبرة ويضاف إليهم عصير نصف ليمونة و2 ملعقة من الخل. – يتم فرم المكونات السابقة في الخلاط الكهربائي. – ينقل الخليط في طبق ويضاف إليه الزيت مع ملعقتين كبيرتين من الملح ، وبذلك يكون خليط السمك جاهزا. – يصفى السمك من الماء ، ويغطى بالردة ، ويسخن في الفرن ، ويرص بداخله ، حتى يأخذ لون ثم يقلب على الجانب الآخر للتأكد من أنه قد استوى. – بعد استخراج السمك يغمر في الخليط الجاهز ويقدم.
سمك ميد مشوي بالفرن
طريقة عمل سمك الميد المشوي على الصاجالمقادير
– كيلو سمك ميد أو أي نوع دهني قابل للشوي على الصاج أو الفحم. – بمقدار ثلاث ملاعق شاي: فلفل اسود ، ثوم ناعم ، ملح ، جلجلان ، فلفل بارد بابريكا ، ليمون اسود مطحون
– بمقدر ملعقة شاي: فلفل حار ، بهار سمك ، تخلط و تدق المقادير معا
خلطة ما بعد الشوي
– بصلة مفرومة
– عصير ليمونة واحدة
– بقدونس
– 1/2 ملعقة شاي فلفل اسود
– 1/2 ملعقة ملح
– حزمة بقدونس مفرومة
تخلط مقادير خلطة ما بعد الشوي و تترك جانبا مغطاة بشفاف. – يصفى السمك من الماء ويتم دعكه بالخلطة ويترك في الثلاجة لمدة 1/2 ساعة. – يتم تسخين الصاج جيدا قبل وضع السمك عليه. – يرص السمك على الصاج ويترك كل وجه ليشوى على نار متوسطة. – توضع كل دفعة سمك في حاوية وتغلق حتى يعرق السمك. – بعد الانتهاء من الشواء ، يتم سكب خلطة ما بعد الشواء ويعاد غلق الحاوية بإحكام ليمتص السمك الخلطة. ثم يقدم. #2
رد: طريقة عمل سمك الميد المشوي
سلمت يديك ي ذوق /
لـ روحك اكاليل الورد..! #3
دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك
سمك ميد مشوي القاهرة
سمك ميد بالبهارات في الفرن
– كيلو سمك ميد منظف للشواء. – 1 حبة فلفل رومي مقطعة إلى مكعبات صغيرة. – 1 حبة طماطم صغيرة منزوعة الجلد ومفرومة ناعما. – 1/4 كوب من الماء. – 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض. – 3 ملاعق صغيرة. – ملعقتين كبيرتين ملح خشن. – ملعقتين كبيرتين معجون طماطم. – 1 ملعقة كبيرة من الكمون البودر. – ملعقتين كبيرتين من بهار الدقوس البحريني البودر. – 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة البودر. -1 ملعقة صغيرة من الثوم البودر. – 1 ملعقة صغيرة من البودر. – 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودر. – 1 ملعقة من بهار السمك البودر. – 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود البودر. – 1/4 ملعقة صغيرة من السكر. – يسخن الفرن من الأعلى والأسفل بدرجة حرارة 180. – توضع جميع المكونات ، ماعدا السمك في الخلاط الكهربائي ونخلط جيدا. – يوضع السمك في الخليط الناتج ليتبل لمدة 10 دقائق. – يرص السمك في صينية غير قابلة للالتصاق. – تدخل الصينية إلى الفرن المسخن مسبق لمدة 12-15 دقيقة. – نقوم بتقليب السمك على الجانب الآخر ونعيده إلى الفرن مجددا. – نترك الصينية لمدة 12-15 دقيقة أخرى حتى ينضج السمك. – يقدم السمك ساخنا مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء والدقوس الكويتي.
سمك ميد مشوي العجوزة
مقدمه: في هذا الوقت ينصح الجميع بتناول السمك المشوي للحفاض على الصحه, لكن السمك المشوي يكون ناشف وكريه الطعم, هذه الطريقه ستجعل السمك المشوي وجبتك المفضله, وتطبق على جميع انواع السمك التي بها نسبه شحوم في جسمها بسم الله الرحمن الرحيم 1
نشتري سمك الميد ( البياح الصغير) انا اشتريتيه من الشبره من المزاد 20 كجم ب 170 ريال ميد عماني
ننظفه في الشبره وتزال عنه القشور وتنظف امعائه.
نسخن الفرن على درجه 200 مئوي. توضع كل سمكه بشكل طولي في الفرن لمده من 20 -25 د
وهذا هو الشكل النهائي ولاحظ السوائل الذيذه من السمكه
انشاء الله تعجبكم الطبخه وبالهناء والشفاء / ارجو مشاركتي خبارتكم بعد تجربتها
اخوكم tosulait
__DEFINE_LIKE_SHARE__
لقد أعدتي ليذكرياتي القديمة المنسية فالنعد الى ذلك المكان بوجو نظيفة تماما مثل البتلات الساقطة بتأثير ريح خفيفة قابلي الزلةبابتسامة الكنز باتأكيدهو الغد الجميل ونحن سنكون دائما بالانتظار هناك ||||||||||||||||||||||||||||||||||||| أغنية النهآآآية " نحن نواصل الدوران في دوائر نحن نحدق في سماء الليل وعلى طول طريق المنحدر هناك مكان الذكريات انها قصة غريبةقديمة انها كالذي تراه في الخيال نص سنمائي لناغير متوقع الحزن لا ينظرفي نفس الاتجاه مثلك تماما, مثلك تماما, يحدق في سماء الليل هناك تألق في شجاعتك المشرقة فقط للتو عادت الابتسامة تقبلو تحياتي
تعبير عن ماي سلف ودين
كتب المؤلف إيف لابلانت عدة كتب عن أخته آبي ماي ألكوت وكتاب عن سلف سيوال، يُعد القاضي صمويل سيوال واحدًا من أحفاده أيضًا. [4]
الإصلاح المبكر [ عدل]
بدأ ماي في يناير عام 1823 بإصدار منشور « المسيحي الليبرالي » كل أسبوعين؛ كان هدفه الرئيس شرح لاهوت الموحدين. ساعد أيضًا عام 1826 في تشكيل جمعية سلام مقاطعة ويندهام؛ نظم ماي في عام 1827 اتفاقية على مستوى الولاية لإصلاح المدارس في ولاية كونيتيكت ، وبدأ سلسلة من المحاضرات في عام 1828. انتسب أيضًا في الوقت نفسه إلى جمعية الاستعمار الأمريكية ، التي كان هدفها إرسال السود الأحرار إلى (وليس «العودة إلى») أفريقيا. تعبير عن ماي سلف الموظفين. أثر إيمان ماي بالكمالية من خلال الاقتداء بحياة يسوع المسيح بقوة على مشاركته في حركات الإصلاح. شارك المسالم ماي بشكل فعال في تأسيس مجتمعات السلام، وتحدث ضد عقوبة الإعدام، ودافع عن عدم المقاومة. مارس هذا الاعتقاد الأخير إلى حد رفض الدفاع عن النفس. أصبح زعيمًا في حركة الاعتدال، معتقدًا أنها شكل من أشكال التحرير من العبودية، لأنه رأى الرجال على أنهم أصبحوا «عبيدًا» للمشروب. اكتسب شهرة لعمله في إصلاح التعليم، إذ سعى إلى تحسين المرافق والمعلمين والمناهج الدراسية في المدارس الابتدائية العامة.
*هل أنت مع فكرة إعطاء الهدايا أم ضدّها؟
مع ، ونستمتع بإعطاء الهدية أكثر من قبولها. * إذا قدّم لك شخص ما هديّة و لا تعرفه إلاّ من بعيد هل تقبلها؟
سامحوني في التفرقة لاكن هنا إذا كان بنية نتردد أما يمكن منرجعهاش عليها أما ولد jamais. في العادة منخممش في سوم الهدية اللهم نبدا ندعي يطلع المعايا يكفي ، لاكن كنطيح على حاجة مزيانة تكون صادفت انها باهضة. تعبير عن ماي سلف سرویس. لا،كان موش من قلبي مايجبرني شيء. اللباقة تحتم عليك. الحق الحق شوي شوي لا تسيب لا تخيب ، تو سامحوني أما كيف ميتفكرك حد بكعبة برفان دو مارك كيف ميعمرلك بدينار صبه؟؟!!
#3
الهدية دليل على المحبة..
لا أعتقد أنه يوجد شخص لا يحب الهدايا..
كل إنسان له نظرة خاصة للهدية فهناك من يرى أنها واجب و أنها يجب أن تكون ذات قيمة مادية،
و هذه الهدية هي سلف مردود و إن لم تُُرد!! تبدأ المشاكل، أنا جبتلك و إنت لا و في أحيان كثيرة تحصل قطيعة بسبب الهدايا و الباروك..
على أي شخص مراعات الوضعية المادية للآخر، فمن المنطق أن ُترجع الهدية في مناسبة أخرى وتجنبا لأي مشاكل من الأفضل أن تكون في نفس قيمة هدية الأول..
يوجد من يفرح فقط لأنك تذكرته بكلمة حلوة و هدية بسيطة
لي عودة للأسئلة
#4
- طَبِيعَةُ البَشَرْ أَنَّهَا تُحِبُّ الهَدَايَا إِلّا القَلِيلُ الَّذِينَ يَرْفُضُونَ الهَدِيةِ وَ أَنَا لَسْتُ مِنْهُمْ.