شرح حديث: بادروا بالأعمال سبعًا الحمد لله رب العالمين، والصلاة والسلام على سيد المرسلين سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين، وبعد:
إن حديث المبادرة بالأعمال من الأحاديث التي تحمل معاني كثيرة وكبيرة، تحث على المسارعة في عمل الخيرات والطاعات والعبادات، قبل أن تحول دونها العوائق، فحريٌّ بنا أن نقف مع هذا الحديث لفَهم معانيه وألفاظه، وبالله التوفيق. عن أبي هريرة رضيَ اللَّه عنه أَنَّ رَسُولَ اللَّه صَلّى اللهُ عَلَيْهِ وسَلَّم قَال: «بادِروا بالأعمالِ سبعًا: هل تنظرون إلا فقرًا مُنسِيًا، أو غنًى مُطغِيًا، أو مرضًا مُفسِدًا، أو هرَمًا مُفنِّدًا أو موتًا مُجهِزًا، أو الدَّجَّالَ فشرٌّ غائبٌ يُنتَظرُ، أو السَّاعةُ فالسَّاعةُ أدهى وأمرُّ»؛ رواه الترمذي، وَقالَ: حديثٌ حسنٌ غريب، وضعَّفه الألباني. «بادروا بالأعمال سبعًا»: المبادرة هي المسابقة والمسارعة في الأعمال عمومًا، ومعنى بادروا؛ أي: سارعوا وسابقوا في الأعمال قبل أن يشغلكم شاغل، ويحل بكم حائل، يحول بينكم وبين القيام بالأعمال الصالحات والقربات. شرح حديث: بادروا بالأعمال سبعا – محمد حسن محمد الشافعي. وهذا الأمر بالمبادرة يدل على عدم الركون والتسويف والتأجيل والتأخير، وخاصة في أمور الآخرة، فالموفَّق هو الذي يبادر ويسارع ويجدُّ، ويجتهد قبل أن تحيط به العوائق، وتمنعه الموانع.
شرح حديث: بادروا بالأعمال سبعا – محمد حسن محمد الشافعي
وقوله: «أو مرض مفسدًا»؛ أي: مفسدًا للبدن لشدته وقوته، فيكون المرض سببًا مانعًا من أداء بعض العبادات والطاعات والقربات إلى ربِّ البريَّات، فقد يكون مانعًا من أداء الصلاة، والسفر للحج والعمرة، وصوم شهر رمضان، وغير ذلك من أنواع العبادات، فالإنسان إذا كان في صحة وعافية يكون منشرح الصدر، فإذا مرض أصبح في غمٍّ وهمٍّ تفسد فيه حياته وعيشته، والعياذ بالله تعالى. وقوله: « أو هرمًا مفندًا»؛ أي: يصيبه الخرف والهذيان وخفة في العقل لهرم أصابه واعتراه، فيكثر خطؤه، ويقل تمييزه وتركيزه وتفكيره، وتخلط أقواله وأفعاله مما أصابه من هرم وخرف، نسأل الله اللطيف الخبير السلامة والعفو والعافية؛ قال الله تعالى: ﴿ اللَّهُ الَّذِي خَلَقَكُمْ مِنْ ضَعْفٍ ثُمَّ جَعَلَ مِنْ بَعْدِ ضَعْفٍ قُوَّةً ثُمَّ جَعَلَ مِنْ بَعْدِ قُوَّةٍ ضَعْفًا وَشَيْبَةً يَخْلُقُ مَا يَشَاءُ وَهُوَ الْعَلِيمُ الْقَدِيرُ ﴾ [الروم: 54]. فالله تعالى هو الذي خلقكم أيها العباد من ماء ضعيف مهين، وهو النطفة، ثم جعل من بعد ضعف الطفولة قوةَ الشَّباب واكتمالَه، ثم جعل من بعد هذه القوة ضعف الكبر والهرم، يخلق الله تعالى ما يشاء من الضعف والقوة، وهو العليم بخلقه، القادر على كل شيء سبحانه وتعالى.
بادروا بالأعمال سبعاً | قلمي يكتب
ونحن نشاهد أن الغنى يكون سببًا للفساد والعياذ بالله، تجد الإنسان في حال فقره مخبتًا إلى الله، مبنيًا إليه، منكسر النفس، ليس عنده طغيان، فإذا أمده الله بالمال؛ استكبر ـ والعياذ بالله ـ وأطغاه غناه. أو بالعكس: (فقرًا منسيًا) الفقر: قلة ذات اليد، بحيث لا يكون مع الإنسان مال، فالفقر ينسي الإنسان مصالح كثيرة؛ لأنه يشتغل بطلب الرزق عن أشياء كثيرة تهمه، وهذا شيء مشاهد؛ ولهذا يُخشى على الإنسان من هذين الحالين؛ إمَّا الغنى المطغي؛ أو الفقر المنسي فإذا مَنَّ الله على العبد بغنى لا يطغي، وبفقر لا ينسي، وكانت حاله وسطًا، وعبادته مستقيمة، وأحواله قويمة، فهذه هي سعادة الدنيا. وليست سعادة الدنيا بكثرة المال؛ لأنه قد يطغي؛ ولهذا تأمل قوله تعالى: ﴿ مَنْ عَمِلَ صَالِحًا مِنْ ذَكَرٍ أَوْ أُنْثَى وَهُوَ مُؤْمِنٌ فَلَنُحْيِيَنَّهُ حَيَاةً طَيِّبَةً وَلَنَجْزِيَنَّهُمْ أَجْرَهُمْ بِأَحْسَنِ مَا كَانُوا يَعْمَلُونَ ﴾ [النحل: 97]، لم يقل: من عمل عملًا صالحًا من ذكر أو أنثى فلنوسعنَّ عليه المال ولنعطينه المال الكثير، قال: ﴿ فَلَنُحْيِيَنَّهُ حَيَاةً طَيِّبَةً ﴾؛ إما بكثرة المال أو بقلة المال، ويذكر عن النبي صلى الله عليه وسلم فيما يرويه عن الله في الحديث القدسي: «إنَّ من عبادي من لو أغنيتُه لأفسدَه الغنى، وإنَّ من عبادي من لو أفقرتُه لأفسده الفقر».
شرح حديث بَادِرُوا بالأَعْمَالِ سَبْعًا
((بَادِرُوا بِالْأَعْمَالِ سَبْعًا: هَلْ تَنْتَظِرُونَ إِلَّا فَقْرًا مُنْسِيًا, أَوْ غِنًى مُطْغِيًا, أَوْ مَرَضًا مُفْسِدًا, أَوْ هَرَمًا مُفَنِّدًا, أَوْ مَوْتًا مُجْهِزًا, أَوْ الدَّجَّالَ؛ فَشَرُّ غَائِبٍ يُنْتَظَرُ, أَوْ السَّاعَةَ؛ فَالسَّاعَةُ أَدْهَى وَأَمَرُّ؟))
شرود طويل لم يوقظني منه إلا دمعة هربت من بين جفني وهمت بالنزول، غيّضتُها وحبستها حيث كانت، فليس هذا وقت مناسب لأبدو باكيا..
خلال ذلك الشرود الذي لا أدري كم استمر ولكنني أحسب أنه لم يتجاوز ثوانيَ قليلةً؛ مرت في ذهني حوادث كثيرةٌ..
كم نماطل بالأعمال الصالحة! كم نسوف! ما أطول أملنا بالغد الذي لا ندري هل سيأتي؟ أم أن أجلنا سيكون الأسبق؟
نهم بمعصية، ونحن نعلم أنها تغضب الله، ولكننا نتناسى حجم المصيبة التي نوشك أن نقع بها، معللين ذلك بأننا "سوف" نتوب قريباً..
ونقصر في الطاعات، حتى إن أحدنا ليقتصر على الفرائض المكتوبة، وعلى الصيام المفروض.. شرح حديث بَادِرُوا بالأَعْمَالِ سَبْعًا. حتى إن أحدنا ليتهاون حتى في الفرائض!
عن الموسوعة
نسعى في الجمهرة لبناء أوسع منصة إلكترونية جامعة لموضوعات المحتوى الإسلامي على الإنترنت، مصحوبة بمجموعة كبيرة من المنتجات المتعلقة بها بمختلف اللغات. © 2022 أحد مشاريع مركز أصول. حقوق الاستفادة من المحتوى لكل مسلم
وبعد أن تفردي النصف الثاني من العجينة ضيفي حشو من فوق واغلقي العجين ببعضه جيدًا. يمكنك أن تستخدمي بياض البيض لتغلقي أطراف العجين، وادخلي الصينية الفرن. وانتظري ثلث ساعة بالتقريب حتى ينضج العجين، وتجدي الوجه فيها أحمر، وأخرجي الصينية من الفرن وقدميها. تكفي لـ
4 أفراد
التكلفة
متوسطة
الصعوبة
متوسط
المكونات
15
طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالجبن - يمي ليالينا
وضع مقدار ملعقة من مزيج اللحم في كرات العجين، ثم إغلاق كرات العجين جيداً، ووضعها في صينية، ثم تغطيتها بمنشفة لحين الانتهاء من كافة كرات العجين. غلي كمية من الماء على النار، ثم وضع مصفاة دقيقة الثقوب على الوعاء، ووضع الفطائر على المصفاة، ثم تغطيتها، وتركها تطهى لمدة اثنتي عشرة دقيقة على البخار. وضع الزبدة في وعاء على النار، ثم تركها حتى تسخن، ووضع بعض الفطائر فيها لمدة دقيقتين. وضع القليل من الزيت في صينية الفرن، ثم وضع الطماطم في الصينية، وشيِّها لمدة خمس وأربعين دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تركها جانباً حتى تبرد. هرس الطماطم ثم إضافة الفلفل إليها. وضع زيت الخردل على النار، ثم إضافة الزنجبيل، والثوم، وتقليب المكونات جيداً لمدة ثلاث دقائق، ثم إضافة الكزبرة، والتقليب لمدة نصف دقيقة. إضافة مزيج الطماطم إلى زيت الخردل، ثم تركه لمدة ربع ساعة حتى يصبح سميكاً، وإضافة القليل من الملح، والفلفل. فطائر الدجاج مع الخضار والجبنة
مكوّنات العجينة:
كوب ونصف من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقتان صغيرتان من الخميرة. بيضة. طريقة عمل فطائر الدجاج بالفرن, فطائر الحفلات, فطائر الدجاج بالفرن - محبة صديقاتها. ربع كوب من الزبدة أو الزيت النباتي. ماء دافئ للعجن.
طريقة عمل فطائر الدجاج بالفرن
تُذاب الزبدة في قدر على النار، ثمَّ يُضاف البصل والكرفس إليها، مع التقليب قليلًا. ويوضع الثوم بعدها في القدر، فالدجاج، مع الاستمرار في التقليب لدقيقتين، مع إضافة الملح والفلفل الأسود والصعتر الجافّ. إقرأ أيضا: فوائد البطاطا المسلوقة للحامل
2. يُصبُّ الحليب في القدر بعد ذلك، ويُوضع مرق الدجاج، مع التقليب جيِّدًا. وحين يغلي الحليب، يُضاف كلٌّ من الفطر والبروكولي. وتُترك المكوِّنات على النار لثلاث دقائق إضافيَّة، قبل أن تُرفع عن النار. ويُصبُّ الخليط في طبق زجاج خاصٍّ بالفرن، أو صينيَّة صغيرة وعميقة. 3. تُفرد عجينة الـ"بف" الجاهزة، على سطح طاولة حاوية الدقيق المنثور. طريقة عمل فطائر الدجاج بالفرن. ثمَّ، تُغلِّف طبقة العجين المفرودة خليط الدجاج في الطبق، مع قصِّ الأطراف، وعمل فتحة صغيرة بواسطة السكِّين في منتصف العجينة. 4. يُترك الطبق الخاص بالفرن في البرَّاد لعشرين دقيقة، ثم يُدهن وجه العجينة بصفار البيض. وتُخبز في فرن ساخن، على حرارة 180 درجة مئويةَّ، لمدَّة تُراوح بين ربع الساعة وثلثها. ثمَّ، يُنقل الطبق إلى تحت شوَّاية الفرن، فتُخبز العجينة لخمس دقائق إضافيَّة، حتَّى تكتسب اللون الذهبي
هل كان هذا المقال مفيداً؟
طريقة عمل فطائر الدجاج بالفرن, فطائر الحفلات, فطائر الدجاج بالفرن - محبة صديقاتها
بنقدملك طريقة عمل
فطيرة الدجاج بالفرن
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
45
دقيفه. اعرفي
مكونات ومقادير
فطيرة الدجاج بالفرن. جربيها وبالهنا والشفا
وقت الطبخ
دقيقة
وقت التجهيز
20
الوقت الكلي
65
طريقة الطهي
مخبوز
من المطبخ
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
طريقة عمل فطيرة الدجاج بالفرن
مكونات العجينة:
كوب ونصف من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة باكنج باودر. ملعقتان صغيرتان خميرة. بيضة "يمكن الاستغناء عنها". ربع كوب من الزبدة أو الزيت النباتي. ماء دافئ للعجن. مكونات الحشوة:
كمية مناسبة من الدجاج المخلى. جزر مبشور. فلفل حلو مقطع إلى شرائح. بصلة متوسطة مقطعة إلى جوانح. ثوم بودرة. ملح وفلفل اسود وبهارات مشكلة. كزبرة مفرومة. كوبان من جبن الموزاريلا. نصف علبة صغيرة من الذرة الجاهزة. سعرات
600
دهون
40
بروتين
66
كربوهيدرات
6
اعجني العجينة مع بعضها حتى تتجانس واتركيها لتختمر ثلث ساعة بالتقريب. قسمي العجينة إلى نصفين، واتركي كل عجينة لدقائق. قطعي الفرخة لشرائح واقليها في الزيت مع البصل، وضيفي الفراخ مع باقي المكونات، وقلبيهم جميعًا لينضج الخليط. طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالجبن - يمي ليالينا. اتركي الحشو ليبرد، وقومي بفرد العجينة في صينية الفرن، وضعي الحشو فوق العجينة، وضعي الطبقة الثانية من العجينة.
تاريخ النشر:
2017-02-01
آخر تحديث:
2021-09-12
نقدم لكِ طريقة تحضير فطيرة الدجاج والجبن بالفرن
مقادير فطيرة الدجاج بالفرن:
ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. 2 حبة بصل المفروم. ثلاث حبّات ثوم مهروس. ملعقة صغيرة من الأوريغانو الطَّازج المُقطَّع. ملعقة صغيرة من الريحان الطَّازج المُقطَّع. 4 صدر دجاج بدون جلد، مُقطَّعة إلى مُكعّبات. 2 حبة طماطم البندورة مفرومة. علبة صغيرة صوص الطماطم. علبة فول مغسول ومصفى. كوب جبنة موزريلا
كوب من خليط الخبز الجاهز، أو عجينة جاهزة. نصف كوب من جبنة البارميزان المبشورة. نصف كوب من حليب اللَّوز. نصف كوب زبدة طرية مذابة. بيضة واحدة. طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالجبن:
سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة، وحضري صينيّة مدهونة بلزبدة. ضعي زيت الزيتون في مقلاة عميقة على نَّار متوسِّطة، وأضيفي البصل، والثوم، والأوريغانو، الريحان مع التحريك حتّى يذبل البصل. ثم ضيفي الدجاج مع التحريك حتّى يصبح لون الدجاج أبيض، بعدها أضيفي الطماطم وصلصة الطماطم. والفول. اتركي المكوّنات على النار حتى تتسبك الصلصة. اخلطي العجين مع البارميزان، وحليب اللَّوز، والزبدة، والبيض وضعيها في الصينية المدهونة بالزبدة.
تُترك الحشوة إلى أن تبرد وفي هذه الأثناء يُفرد القسم الأول من العجينة في صينية الفرن وتوضع الحشوة فيه مع ترك فراغ حول العجينة. يُفرد القسم الثاني من العجينة ويوضع فوق الحشوة ويتم إغلاق العجينة جيداً. ممكن استخدام بياض البيض لإغلاق أطراف العجينة. تُدخل الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً، وتحتاج هذه الفطيرة إلى عشرين دقيقة تقريباً حتى تنضج ثُم يُحمر الوجه. فطائر الدجاج مع الفطر والجبنة المكوّنات قطعتان كبيرتان من عجينة الباف باستري. ربع كيلو من الدجاج المخلى من العظم. كمية من الفطر الطازج. كوب من جبنة الموزاريلا. ملعقة كبيرة حليب سائل. ربع ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقة كبيرة من السمسم. ملعقة كبيرة من الزبدة. بصلة. ورق غار. بضعة حبات من الهال. طريقة التحضير في قدر على النار يقلب الدجاج مع البصل ثُم يُضاف الماء الساخن وورق الغار والهال لسلق الدجاج ويُترك لمدة ربع ساعة. يُرفع الدجاج عن النار ويضاف اليه الفطر والبصل والجبنة ويقلبوا جيداً إلى أن ينضجوا. تُفرد قطعة من العجينة في صينية الفرن المدهونة بالزبدة. توضع الحشوة على العجينة ثم توضع القطعة الأخرى من العجينة ويتم الانتهاء والتخلص من الأطراف الزائدة ثم تُغلق جيداً.