صلصة الكشري من أنواع الصلصة التي يتم تقديمها مع الكشري حتى تعطيه مذاق رائع، كذلك يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة، لذا تعرف على طريقة تحضير تلك الصلصة من خلال معلومة. طريقة صلصة الكشري
يمكن التعرف على طريقة تحضير صلصة الكشري من خلال الآتي:
المكونات
حبتان من البصل المفروم ناعما. 5 فصوص ثوم مهروس. 6 حبات من الطماطم مقشرة ومفرومة. 4 ملاعق كبيرة من الخل ويمكن إضافته حسب الرغبة. 2 ملعقة كبيرة الزيت. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. ملعقة صغيرة من الشطة. ملح وفلفل أسود. طريقة التحضير:
في قدر على النار ضعي كمية من الزيت. ثم قومي بإضافة البصل واتركيه حتى يذبل. بعدها قومي بإضافة الثوم المهروس وحركي المكونات. أضيفي الطماطم المهروسة وصلصة الطماطم. قومي بإضافة الملح والفلفل الأسود، بالإضافة إلى الفلفل الحار. طريقة عمل صلصة الكشري الحارة - حياتكِ. اتركي المكونات على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج. ثم قومي بإضافة الخل واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق. بذلك أصبحت صلصة الكشري جاهزة للتقديم. طريقة عمل صلصة الكشري والدقة
يمكنك التعرف على مكونات وطريقة تحضير تلك الوصفة من خلال الآتي:
حبتان من البصل. 5 حبات من الطماطم. 4 فصوص من الثوم المهروس. ملح. خل. كمون.
- طريقة عمل الكشري المصري - اكيو
- طريقة عمل صلصة الكشري باحتراف مثل المطاعم | بيتى مملكتى
- طريقة عمل صلصة الكشري : اقرأ - السوق المفتوح
- طريقة عمل صلصة الكشري الحارة - حياتكِ
- من ناب عن غيره في حج أو عمرة ، فهل له مثل أجره ؟ - الإسلام سؤال وجواب
- هل يجوز عمل عمرة لاكثر من شخص متوفى ؟ - هوامش
- هل يجوز عمل عمرة لاكثر من شخص متوفى - موقع المرجع
طريقة عمل الكشري المصري - اكيو
ربع كوب من الزيت. حبتان من البصل المفروم ناعم. 5 فصوص من الثوم. ملح حسب الرغبة. طريقة تحضير صلصة الكشري بمعجون الطماطم
يمكنك قراءة السطور التالية للتعرف على طريقة إعداد هذه الوصفة:
ضعي كمية الزيت في إناء على النار. ثم قومي بوضع البصل واتركيه لمدة 5 دقائق حتى يتغير لونه. ثم يضاف الثوم مع تحريك المكونات جيدا. بعد ذلك قومي بإضافة كوب من الماء إلى معجون الطماطم وحركي المكونات حتى تمتزج مع بعضها البعض. أضيفي معجون الطماطم إلى البصل والثوم ثم قومي بإضافة الكمون والملح. اتركي الخليط على نار هادئة حتى ينضج. ارفعي الخليط عن النار وقدميه مع الكشري. طريقة عمل صلصة الكشري باحتراف مثل المطاعم | بيتى مملكتى. طريقة عمل صلصة الكشري علاء الشربيني
تعرفي سيدتي على طريقة تحضير صلصة الكشري اللذيذة للشيف علاء الشربيني من خلال السطور التالية:
ثلاث أكواب من عصير الطماطم. 4 ملاعق من الزيت. 6 فصوص ثوم مهروس. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. خمسة ملاعق من الخل الأبيض. نصف كوب من الماء. ملح وفلفل حسب الرغبة. أيضا ملعقة صغيرة من الشطة البودر. قد يهمك: صوص المسخن و كيكة الليمون
طريقة تحضير صلصة الكشري علاء الشربيني
يمكنك تحضير هذه الوصفة بالطريقة التالية:
نضع الزيت حتى يسخن في إناء الطهي.
طريقة عمل صلصة الكشري باحتراف مثل المطاعم | بيتى مملكتى
تحضير صلصة الطماطم:
تسخين القليل من الزيت النباتي، وإضافة الثوم ، وتقليبه لعدّة دقائق. سكب الخل بالتدريج، وترك الخليط ليغلي. إضافة كلٍ من:الماء، الطماطم، القليل من الملح، الفلفل، الكمون والشطّة. ترك الخليط على النار ليغلي ثمَّ خفض الحرارة. تحضير البصل المُحمّر:
وضع الزيت في مقلاة ثانية ثمَّ إضافة البصل، وتقليبه إلى أن يصبح مقرمشاً. تحضير الدقة:
وضع الزيت مع الثوم على النار، وتقليبه قليلاً دون أن يتغير لونه. إضافة كلٍ من: الملح، الماء، الفلفل، الثوم، الخل، عصير الليمون والكمون. تحريك الخليط، ووضعه على حرارة متوسطة ليغلي ثمّ رفع الطبق مباشرة. وضع المعكرونة والحمّص في طبق على شكل طبقات وإضافة جميع المكونات. إضافة البصل على الوجه، وتقديم الكشري بجانب صلصة الطماطم. كشري فرعوني بالفريك وصوص العنب الأحمر
مدَّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
عشرون دقيقة
خمسة أشخاص
كوب من العدس الأصفر. كوب من الفريك. بصلة مُقطّعة لِحلقات. كوب من الفول الأخضر. كوب من الحمّص المسلوق. مكونات الصُّوص:
كوب من عصير العنب الأحمر. بصلة مفرومة ناعماً. طريقة عمل الكشري المصري - اكيو. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. القليل من الملح. القليل من الفلفل الأسود.
طريقة عمل صلصة الكشري : اقرأ - السوق المفتوح
تحضير الصوص:
وضع الزبدة على النار، وإضافة البصل ثمّ الدقيق، وخلطهم. إضافة عصير العنب، وتحريكه للحصول على صوص متجانس مع تتبيله بالملح والفلفل الأسود. خلط حلقات البصل مع النشا، وإضافتها إلى الزيت لتصبح مائلةً إلى اللون الذهبي. نقع الفريك في الماء. وضع الفريك، الفول والعدس في قدر، ووضعه على النار، وخلط المكونات جيداً إلى أن تنضج ثمَّ تقديم الكشري. الكشري المصري بالعدس الأخضر
مدّة تجهيز المكونات
20 دقيقة
مدّة الطهي
30 دقيقة
تكفي لِ
5 أشخاص
كوبان من أرز بسمتي. كوب من العدس الأخضر. ثلاث بصلات مقطعة إلى شرائح. طحين -للتغليف-. مكعبان من مرق الدجاج. فلفل أسود -حسب الرغبة-. ملح -حسب الرغبة-. طريقه عمل صلصه الكشري. كوبان من المعكرونة، مسلوقة -للتقديم-. طريقة التحضير
أخذ البصل المقطع إلى شرائح وقليه بالزيت ليصبح ذهبياً وغامقاً، ووضعه في قدر كبير وإضافة الماء المغلي إليه، وتركه على نار هادئة مع مكعب المرق، ليكتسب الماء لون البصل. إضافة العدس المغسول، والمصفى من الماء في نفس قدر الماء، وتركه يغلي لينضج نصف نضج. إضافة الأرز المنقوع، والمصفى إلى العدس وتركه ليتشرب كل الماء. وضع الخليط على نار هادئه مدّة عشر دقائق. كشري إسكندراني
مدّة تجهيز المكوّنات
ثلاثون دقيقة
أربعة أشخاص
المكوِّنات
خمس حبات مسلوقة من البيض.
طريقة عمل صلصة الكشري الحارة - حياتكِ
قطعي البصل الى شرائح ثم رشي عليه دقيق وملح وحمرّيه فى كمية من الزيت مع التقليب المستمر حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً. 2. صفي البصل من الزيت جيداً على ورق مطبخ لامتصاص الدهون الزائدة. 3. اسلقي الحمص فى كمية كافية من الماء، وأضيفي ملعقة صغيرة من الثوم المفروم والملح والكمون. 4. في قدر به ماء مملح مغلي، اسلقي المكرونة وصفيها، ثم قلبيها مع ملعقتان من زيت تحمير البصل حتى لا تلتصق. 5. اسلقي العدس وأضيفي له ملح وكمون و3 فصوص ثوم مهروس. 6. حمري الشعيرية فى جزء من الزيت المتبقي ثم أضيفي الأرز بعد غسله بالماء وأضيفي قليلاً من الملح والكمون. 7. افرمي الثوم مع الملح وخذي منه ملعقة كبيرة وضعيها مع ملعقتين زيت وحمري الثوم وأضيفي عصير الطماطم والملح وثوم مفروم نئ، ثم اتركي الصلصة حتى تصبح سميكة القوام. 8. افصلي 3 أكواب من ماء الحمص بعد سلقه، وأضيفي إليها ملعقة من الثوم المفروم مع عصير ليمون، واتركيهم يغلوا على النار لمدة دقيقة واحدة على النار "لعمل الدقة"، ثم اتركيه جانباً. 9. حضري صلصة الشطة بإضافة ملعقة صغيرة شطة إلى نصف كمية الصلصة الجاهزة لتغلي دقيقة واحدة. 10. لتقديم الكشري، نضع الأرز بصحن التقديم أولاً، ثم نصف كمية العدس، ثم المكرونة، ثم نصف كمية العدس، ثم رشة من البصل المحمر، ثم انثري حبات الحمص المسلوق على وجه الطبق، ثم رشي قليلاً من الصلصة والشطة حسب الرغبة.
وصفات صوص تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير صلصة الكشري ٢ بصلة متوسطة مفرومة ناعم. 5 فصوص ثوم مهروس. 6 ثمرات طماطم كبيرة مقشرة ومفرومة. 4 ملاعق كبيرة خل (حسب الرغبة). 2 ملعقة كبيرة زيت. ملعقة كبيرة صلصة طماطم (حسب الرغبة). ملعقة صغيرة فلفل حار باودر (حسب الرغبة). ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير صلصة الكشري سخنّي الزيت على نار متوسطة، ثم أضيفي الثوم حتى يُصبح لونه ذهبيّا. أضيفي البصل وقلبيه لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الطماطم وصلصة الطماطم. أضيفي الملح والفلفل الأسود والفلفل الحار. اتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة مع التقليب من فترة إلى أخرى. أضيفي الخل واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق.
مكونات الطرطور
ملح. نصف كوب من الماء. ليمونة. ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ملعقة كبيرة الحجم من زيت الزيتون. ربع كوب من الطحينة. ملعقة كبيرة من الثوم المهروس. مكونات الدقة
ملعقة كبيرة ونصف من الكمون. ملعقة كبيرة ونصف من الفستق الحلبي. ملعقتان من حبة البركة. نصف ملعقة سماق. نصف ملعقة ملح. مكونات القريدس
ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. ربع كوب من عصير الليمون. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. خمسة عشر حبة من القريدس المقشر والكبير بعد إزالة الذيل. أولاً: يتم تحضير الدقة من خلال وضع حبة البركة على النار لكي يتم تحميصها مضافاً إليها الفستق الحلبي، والكمون لمدة دقيقة دون استخدام أي مادة دهنية، ترفع المقلاة من على النار وتركها القليل من الوقت إلى أن تبرد، يضاف إلى المكونات السابقة السماق المطحون والملح. ثانياً: يتم تحضير القريدس من خلال تتبيله بالملح، الفلفل الأسود، عصير الليمون، ثم يوضع بمقلاة زيت الزيتون ووضعه على النار حتى يصبح ساخن ومن ثم يضاف القريدس لمدة أربعة دقائق في الزيت حتى يقترب من التحمير، في تلك الحالة يصفى القريدس من الزيت ويوضع في طبق. ثالثاً: يتم تحضير الطرطور عن طريق وضع الطحينة والثوم مع الماء، الكمون، زيت الزيتون في وعاء ثم تخلط كافة المقادير حتى تمتزج جيداً، ثم يضاف الملح، والقليل من عصير الليمون.
وَذَهَبَ الْمَالِكِيَّةُ إلَى أَنَّهُ تُكْرَهُ الِاسْتِنَابَةُ فِي الْعُمْرَةِ وَإِنْ وَقَعَتْ صَحَّتْ. وَقَالَ الشَّافِعِيَّةُ: تَجُوزُ النِّيَابَةُ فِي أَدَاءِ الْعُمْرَةِ عَنْ الْغَيْرِ إذَا كَانَ مَيِّتًا أَوْ عَاجِزًا عَنْ أَدَائِهَا بِنَفْسِهِ, فَمَنْ مَاتَ وَفِي ذِمَّتِهِ عُمْرَةٌ وَاجِبَةٌ مُسْتَقِرَّةٌ بِأَنْ تَمَكَّنَ بَعْدَ اسْتِطَاعَتِهِ مِنْ فِعْلِهَا وَلَمْ يُؤَدِّهَا حَتَّى مَاتَ. هل يجوز عمل عمرة لاكثر من شخص متوفى ؟ - هوامش. وَجَبَ أَنْ تُؤَدَّى الْعُمْرَةُ عَنْهُ مِنْ تَرِكَتِهِ, وَلَوْ أَدَّاهَا عَنْهُ أَجْنَبِيٌّ جَازَ وَلَوْ بِلَا إذْنٍ كَمَا أَنَّ لَهُ أَنْ يَقْضِيَ دَيْنَهُ بِلَا إذْنٍ. وَتَجُوزُ النِّيَابَةُ فِي أَدَاءِ عُمْرَةِ التَّطَوُّعِ إذَا كَانَ عَاجِزًا عَنْ أَدَائِهَا بِنَفْسِهِ, كَمَا فِي النِّيَابَةِ عَنْ الْمَيِّتِ. وَذَهَبَ الْحَنَابِلَةُ إلَى أَنَّهُ لَا تَجُوزُ الْعُمْرَةُ عَنْ الْحَيِّ إلَّا بِإِذْنِهِ ؛ لِأَنَّهَا عِبَادَةٌ تَدْخُلُهَا النِّيَابَةُ, فَلَمْ تَجُزْ إلَّا بِإِذْنِهِ, أَمَّا الْمَيِّتُ فَتَجُوزُ عَنْهُ بِغَيْرِ إذْنِهِ انتهى. ومن الأدلة على جواز ذلك ما روى الترمذي عن عبد الله بن بريدة عن أبيه قال: جاءت امرأة إلى النبي صلى الله عليه وسلم فقالت: إن أمي ماتت ولم تحج أفأحج عنها؟ قال: نعم حجي عنها.
من ناب عن غيره في حج أو عمرة ، فهل له مثل أجره ؟ - الإسلام سؤال وجواب
انتهى. فعليك أن تقتصر على ما ورد في النصوص فتجعل إحرامك بالعمرة إما لنفسك وهو الأولى وإما لشخص معين تعتمر نيابة عنه، وأما إن كان مقصودك بإهداء الثواب أنك تعتمر عن نفسك ثم تجعل ثواب العمرة لميت أو أكثر فقد أجاز هذا بعض أهل العلم كما بيناه في الفتوى رقم: 44041. والله أعلم.
هل يجوز عمل عمرة لاكثر من شخص متوفى ؟ - هوامش
السعي بين الصفا والمروة: ذلك بأن يَسعى المُعتمر سبعة اشواط ابتداءً من الصّفا وانتهاءً بالمروة. شاهد أيضًا: هل يجوز الاحرام من جدة لاهل الرياض
واجبات العمرة
اختلاف أهل العلم في واجبات العمرة كما اختلفوا في بعض أركانها، ويترتب على ذلك أثار فإذا ذهب الركن بطلت العمرة، وأما إذا ذهب الواجب لزم على المعتمر ذبح الهدي، وهي عند الجمهور واجبان:
التجرّد: من كل مخيط بالنسبة للرجال فقط، أما النساء فليس عليهن التجرد من المخيط ويلزمهن لبس الحجاب الشرعي. من ناب عن غيره في حج أو عمرة ، فهل له مثل أجره ؟ - الإسلام سؤال وجواب. الحلق أو التقصير: فهو واجب عند جمهور أهل العلم خلافًا للشافعية. صفة العمرة
من أراد أن يعتمر فإنّه يُحرم من الميقات المكاني الذي يمر فيه، ثم يلبي بالعمرة، ينويها بقلبه ويقول: "اللهم لبيك عمرة"، حتى إذا رأى البيت يبدأ بالطّواف، ويجب أن يطوف بالبيت وهو على طهارة، فإذا فرغ من الطّواف، صلّى خلف مقام إبراهيم ركعتين، ثم يسعى بين الصفا والمروة سبعة أشواط، يبدأ بالصفا ويختم بالمروة، ثم يقصر من شعره أو يحلق، والمرأة تقصر شعرها. أجبنا في هذا المقال عن سؤال هل يجوز عمل عمرة لاكثر من شخص متوفى بأنه لا تجوز العمرة عن أكثر من شخص، ولكن تجوز الاستنابة في العمرة وكذلك الحج عن شخص واحد بشرط عدم قدرة من يستنيب على الحج أو العمرة بسبب مرضه أو وفاته.
هل يجوز عمل عمرة لاكثر من شخص متوفى - موقع المرجع
وقال رحمه الله – أيضا -: " وثواب الأعمال المتعلقة بالنسك كلها لمن وكله ، أما
مضاعفة الأجر بالصلاة والطواف الذي يتطوع به خارجا عن النسك وقراءة القرآن لمن حج
لا للموكل " انتهى من "الضياء اللامع من الخطب الجوامع" (2/478). ". هل يجوز عمل عمرة لاكثر من شخص متوفى - موقع المرجع. فالمسألة محل خلاف بين أهل العلم ، والنصوص فيها ليست صريحة ، والأحوط أن يقال: إن
مسألة الثواب والأجر مردها إلى الله ، وللجنة الدائمة للإفتاء فتوى أخرى في هذا
المعنى ، قالوا: " وأما تقويم حج المرء عن غيره هل هو كحجه عن نفسه أو أقل فضلاً
أو أكثر: فذلك راجع إلى الله سبحانه " انتهى من "فتاوى اللجنة الدائمة" (11/100). والله أعلم
ونختم المقال أنّ ثواب الأعمال تصل إلى الميت، ومنها العمرة، ولكن لا يجوز عمل عمرة لاكثر من شخص متوفى بالإتفاق، وتناولنا العديد من الموضوعات المتعلقة بحكم العمرة وواجباتها وصفتها وأحكامها. المراجع
^
alukah., تعريف العمرة ومفهومها, 11-10-2020
dorar, الراوي: أبو هريرة | المحدث: البخاري | المصدر: صحيح البخاري الصفحة أو الرقم: 1773 | خلاصة حكم المحدث: [صحيح], 11-10-2020
islamweb, العمرة أركانها وواجباتها, 11-10-2020
islamweb, إهداء ثواب العمرة عن أكثر من ميت, 11-10-2020
هل يجوز أداء العمرة عن والدي المتوفي؟
قال الدكتور عمرو الورداني، أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، إن من يريد أن يؤدي العمرة عن غيره يشترط أن يكون أداها عن نفسه أولًا. وأضاف " الورداني" فى إجابته عن سؤال ورد إليه تقول صاحبته ( أيهما أفضل أن أعتمر وأهب مثل ثواب العمرة لقريب متوفى أم الاعتمار عن نفسي ثم عمرة منفصلة للمتوفى ؟)، أنه إذا أردتِ ان تعتمري عن والديكِ فهذا جائز ولكن إذا كانا متوفيين ولم يؤديا العمرة من قبل، أما إذا كانا أديا العمرة فالأفضل أن تؤدي العمرة عن نفسكِ وتهبي مثل ثوابها لوالديكِ وسيكون هذا فى ميزان حسناتك. أشار إلى أنه يجوز أداء العمرة عن الميت، وعن الحي العاجز عن أدائها بنفسه، سواء كانت عمرة فريضة، أو عمرة تطوع، أما الحي القادر فإذا كان قد أدى عمرة الفريضة بنفسه. حكم أداء العمرة عن الغير
قال الدكتور محمد عبدالسميع، أمين الفتوى بدار الإفتاء، إنه يجوز للإنسان أن يعتمر عن غيره من الأحياء، بشرط أن يكون الغير مريضًا بمرض يجعله عاجزًا عن الاعتمار والذهاب إلى الأراضي المقدسة. وأضاف«عبدالسميع» في فيديو بثته دار الإفتاء عبر صفحتها الرسمية على فيس بوك، ردًا على سؤال: هل يجوز أن أعتمر عن شخص حي؟ أن العمرة جائزة وكذلك الحج.