ما رأيك بالألقاب الفنية التي تطلقها بعض الفنانات على نفسها أسوة بكبار النجوم على غرار (سيدة المسرح وملكة الدراما) وغيرها؟
الألقاب تأتي من الجمهور وكذلك التكريم ويجب أن يكون هناك مسيرة فنية طويلة لتكون السبب وراء هذه المسميات وأنا ضد من يسمي نفسه بنفسه بهذه الألقاب من أجل الشهرة فقط فالجمهور أصبح واعيا بدرجة كافية ويعي جيدا إذا كان من أطلق عليه هذا اللقب يستحق أم لا. ما علاقتك بالسوشيال ميديا ؟
السوشيال ميديا علاقتي بها بسيطة ولا أحب التعمق فيها.. بزار القصيم للحم والشعبيات | بهارأذواق. فقط في بعض الأوقات لأتابع الأخبار إن كانت سياسية أو فنية لا أكثر لأن السوشيال ميديا بين الايجابية والسلبية للأسف لأننا أصبحنا في زمن سيئ جدا ونقول الله يكون في عون الأجيال القادمة من خلف السوشيال ميديا التي أصبحت الشغل الشاغل للناس. الصور من الحساب الرسمي لحياة الفهد على أنستجرام والخدمة الإعلامية
بزار القصيم للحم والشعبيات | بهارأذواق
البامية من الخضروات المفضلة لدي الكثير من الناس وهي تتميز بطعمها الرائع واللذيذ خاصة إذا تم وضع عصير الليمون عليها ويمكن عملها بطرق مختلفة ولكل واحدة منهم مذاقها الخاص، ولذلك نحن في هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل طاجن بامية بالفراخ بمكونات بسيطة من البيت فتابعونا. طريقة عمل طاجن بامية بالفراخ
المكونات:
نصف كيلو صدور دجاج. كيس بامية مجمد أو بامية طازجة. 4 حبات طماطم. بصلة مبشورة. 6 فصوص ثوم. زيت. زبدة. ملح وفلفل أسود. طريقة التحضير:
نحضر مقلاة ونرفعها على النار مع الزيت والزبدة ثم نشوح الدجاج حتى يصبح لونه ذهبي ونضيف البصل والثوم ونقلب حتى يذبل. نعصر الطماطم ثم تضاف على المكونات السابقة مع رشة من الملح والفلفل الأسود ونتركها حتى تتسبك قليلا. نضيف البامية ونقلب وبعد ذلك نضع جميع المكونات في طاجن ساخن وعلى الوجه يضاف شرائح من الطماطم. ندخل الطاجن الفرن ونتركه حتى ينضج تماما ثم يقدم مع أرز أبيض ومخلل مشكل وبالهنا والشفا. طريقة عمل البامية بالدجاج
دجاجة كاملة مقطعة. نصف كيلو بامية. نصف كوب بصل مفروم. ملعقة صغيرة كمون. قرن فلفل أخضر حار. 2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة. 4 فصوص ثوم. كوب ونصف مرقة.
كيف وجدت استقبال الجمهور السعودي في موسم الرياض في "ليلة في حب الكويت"؟
السعودية هي بلدي الثاني وشعبها طيب وجميل ومضياف وفعليا وجدت نفسي بين أهلي وناسي وسعدت كثيرا بحفاوة استقبالهم وطيب معاملاتهم خلال فترة تواجدي بينهم ويسعدني التواجد دائما معهم. ما الذي جذبك في مسلسل "بتوقيت مكة"؟
مسلسل "بتوقيت مكة" قصة إنسانية جميلة بين الأخ والأخت أحداثها جميلة ومشوقة ومتسارعة ونالت إعجاب الناس بشكل كبير والسبب وراء موافقتي هو مثلما ذكرت من قبل أنني أفضل دوما تقديم كل ما هو جديد ومختلف وجذاب. هل تفكرين بتقديم تجارب أخرى مشابهة تناسب المنصات الإلكترونية؟
ليس لدي مانع في التكرار لكن ليس في تكرار القصة ولكن عمل مختلف وبه مميزات جذابة لان المنصات تتطلب ذلك وأصبح لها جمهور عريض ينتظر أعمالها طوال العام ولم يعد الأمر مقتصرا على موسم بعينه. هل تفكرين بتقدم عمل مسرحي جديد؟
أشتاق للمسرح كثيرا ولكن المسرح الآن مع تقدم العمر أصبح صعب جدا لكنه في قلبي دائما وهو السند والريادة الفنية وسيظل كذلك. قدمت عدة أعمالا إذاعية.. حدثينا عن علاقتك بالإذاعة وما تمثل لك؟
الإذاعة أعمالها جميلة نقدمها بين فترة وفترة لإذاعة دولة الكويت ولها مذاق مختلف وتعبير صوتي وارتباط الجمهور بصوت الفنان أمر رائع وأنا شخصيا أحب الإذاعة كثيرا.
الأرز البخاري من الأطباق الشرقية الرائعة التي تقدم كطبق رئيسي على المائدة؛ تعرفي على طريقة تحضيره بالعديد من الطرق المختلفة والمميزة
الأرز البخاري من الأطباق الشرقية الرائعة التي تقدم كطبق رئيسي على المائدة؛ تعرفي على طريقة تحضيره بالعديد من الطرق المختلفة والمميزة؛ لتقدميه على مائدتك الشهية. طريقة تحضير المعمول بالجوز طريقة عمل الأرز البخاري باللحم: المقادير: 4 أكواب من الأرز البسمتي. ملعقة صغيرة زعفران. 2 ملعقة كبيرة من ماء الورد. قطع من اللحم المقطع. 2 بصلة كبيرة الحجم. 10 فصوص ثوم مقطعة. ملعقة صغيرة من الهيل. 2 حبة من اللومي. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 10 أعواد من القرنفل. قطعة من الزنجبيل. 6 ورقات من الزنجبيل المجفف. 2 ملعقة كبيرة من الملح. 2 عود من القرفة. 3 ثمرات من الطماطم المقطعة. 2 قرن فلفل أخضر حار. طريقة عمل الرز البخاري بالدجاج - ويكي عرب. بصل صغير الحجم. 3 ثمار من الجزر. 2 بصلة كبيرة مقطعة إلى جوانح. نصف كوب من الزبيب. نصف كوب من اللوز. الطريقة:
ينقع الزعفران في ماء الورد ويترك جانباً. يغسل الأرز ويصفى ونضعه في طبق عميق، ويضاف إليه الماء والملح. نضع حلة على النار بها ماء حتى الغليان، ويضاف اللحم مع إزالة الرغوة كلما تكونت على السطح.
طريقة بخاري الدجاج - موضوع
مكعّبان ماجي. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. ثلاث ملاعق من معجون الطماطم. ماء عجينة المرقوق:
كمية قليلة زيت النباتيّ. ثلاثة أكواب من الطحين. ملح. ماء للعجن. نحمّر في قدر الضغط البصل والثوم على نار متوسّطة ونُضيف البهارات الناعمة. نضيف اللّحم، ومعجون الطماطم، والبهارات الصحيحة والماجي والماء، ونغلق طنجرة الضغط ونتركها إلى أن تغلي وينضج اللّحم. نجهّز العجينة بخلط جميع المكوّنات ونتركها حتّى ترتاح وينضج اللحم. نقسّم العجينة إلى أربعة أقسام، ونفرد كل قسم ونقطّعه إلى مربّعات متوسّطة. طريقة عمل الرز البخاري بالدجاج السعودي على اصوله - مجلة هي. نضع العجين في قدر اللحم فوق اللحم، ونتركها إلى أن تنضج لمدّة ربع ساعة دون إقفال القدر.
طريقة عمل الرز البخاري بالدجاج السعودي على اصوله - مجلة هي
كوبان من أرز البسمتي. حبة فلفل أخضر مقطعة. جزرةٌ واحدةٌ مبشورة. ثلاث بصلاتٍ مفرومةٌ فرماً ناعماً. حبتا بندورةٍ مفرومتان فرماً ناعماً. ملعقةٌ صغيرةٌ من البهارات المشكلة. ملعقةٌ صغيرةٌ من الفلفل الأسود. ملعقةٌ صغيرةٌ من الزنجبيل المطحون. ملعقةٌ صغيرةٌ من الكركم. ملعقةٌ صغيرةٌ من ملح الطعام. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. طريقة التحضير
إحضار قدرٍ عميقٍ ومناسب الحجم ونظيفٍ، ووضعه على النار ووضع القليل من الزيت النباتي فيه. وضع البصل والفلفل والجزر والبندورة فيه وتشويحها حتى تذبل. إضافة قطع الدجاج الأربعة والبهارات وتقليبها جيداً. ترك جميع المكونات على نارٍ هادئةٍ حتى ينضج الدجاج. إضافة الأرز بعد أن ينضج الدجاج وتغطية القدر. ترك القدر على النار لما يقارب الربع ساعةٍ أو أكثر بقليل. طريقة عمل الأرز البخاري الأبيض وبالدجاج والجزر. تقديم الأرز البخاري بالدجاج في صحونٍ مناسبةٍ للتقديم ويؤكل ساخناً. الأرز البخاري
كوبان من الأرز المصري قصير الحبة. نصف كأسٍ من أرز البسمتي. علبتان من الحمص المسلوق. ملعقةٌ صغيرةٌ من الكركم المطحون. بصلتان مقطعتان إلى شرائح. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. مكعب مرق دجاجٍ واحد. ربع كأسٍ من الزيت النباتي. غسل الأرز ونقعه في الماء لما يقارب الثلاثين دقيقة.
طريقة عمل الأرز البخاري الأبيض وبالدجاج والجزر
نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافّة. ورقتان من ورق الشيبة. ربع ملعقة صغيرة من الكركم المطحون. ملح وفلفل أسود. طريقة الإعداد
نسخّن زيت الزيتون في قدر على نار متوسّطة، ونقلي البصل والثوم لمدّة أربع دقائق إلى أن يذبل. نُضيف صدور الدجاج في القدر، ونضع الكمّون، والقرفة، والكزبرة، والحبهان، والكركم، وورقتي الشيبة. نطبخ المزيج لبضع دقائق إلى أن يصبح لون الدجاج أشقراً من الخارج. نُضيف الطماطم، مكعب مرق الدجاج، معجون الطماطم والماء. نترك المزيج إلى أن يغلي ونغطيّ القدر ونخفّف النار، ونتركه لمدّة خمس عشرة دقيقة. نُخرج الدجاج من المرق ونضعه جانباً. نُضيف المرق إلى قدر على نار متوسطة والجزر، والفلفل الأسود، والملح والأرز. نترك المزيج يغلي ونغطّي القدر، ونخفّف الحرارة، ونتركه لـمدّة خمس وعشرين دقيقة. نُضيف قطع الدجاج إلى القدر ونغطّي القدر ونتركه على النار لمدّة خمس دقائق. نقدّم بخاري الدجاج في طبق التقديم. المرقوق السعوديّ
بهارات صحيحة ( خمس حبّات هيل، وعودان قرفة، وحبتان قرنفل، وورق غار). نصف كيلو من لحم الخروف المقطّع. بصلة مقطّعة إلى مكعّبات. بهارات ناعمة (ملعقة صغيرة بهارات مشكّلة، وملعقة صغيرة كمّون، وملعقة صغيرة كركم، وملعقة صغيرة كزبرة جافّة).
طريقة عمل الرز البخاري بالدجاج - ويكي عرب
الرز البخاري بالدجاج طريقة عمل الرز البخاري بالدجاج تحتاج إلى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عمل الرز البخاري بالدجاج غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن إضافة مكونات أخرى إليها نقوم بإحضار دجاجه كاملة ونقوم بتنظيفها وغسلها بالماء والخل جيدا ثم نقوم بنقعها في الماء والخل لمدة ربع ساعة حتى تتخلص من الدم الموجود بها ونحضر بصله واحده وقومي بفرمها ناعم وطماطم مفرومة معلقه واحده من الصلصة و3 فص ثوم و2 جزره ونقوم بتقطيعها شرائح رقيقة وطويلة معلقة بديل الماجي وحب من بهار البخاري وبهار بخاري مطحون ملح وقشر برتقال. مقادير تحمير الدجاج صويا صوص وكركم ومرقه. الأرز. نحضر جزر ونقوم بتقطيعها أعواد رقيقة وطويلة. بصل نقطعه شرائح. رشه ملح وفلفل اسود وسكر وزبيب اسود طريقة تحضير الرز البخاري بالدجاج نقوم أولا بإحضار مقلاة ونضع بها زيت ثم نضع البصل في الزيت لكي يتم تحميصه ونضيف له 2 ملعقة من بهارات من بهارات البخاري الحبوب وبعد أن يتم تحمير البصل مع البهارات نقوم بوضع الثوم وقشر البرتقال ونقوم بالتقليب ثم نقوم بوضع الدجاج فوقهم ونقلبهم حتى يتغير لون الدجاج. ثم بعد ذلك نقوم بوضع الطماطم ثم الصلصة ونقلب جيدا ثم نضع ملعقة بديل الماجي ونقلبهم ثم نقوم بوضع 1/4 مقدار الجزر المقطع ونقوم بتقليبه جيدا ثم نضع الماء ثم نترك الدجاج على النار لمده لا تقل عن 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج ثم نقوم بعد ذلك بوضع 2 ملعقة كبيرة من بهار البخاري المطحون ونتركهم يغلوا لمدة 5 دقائق تقريبا.
صينية الأرز المكسيكي بالدجاج الكيجن: دجاج كيجن اللحيمي ٢ كوب أرز بسمتي ٢ بصلة مفرومة كوب بصل أخضر شرائح ٦ فص ثوم مفروم كوب كزبرة مفرومة ١ فلفل رومي مكعبات ٢ فلفل ألوان مكعبات كوب فاصوليا حمراء كوب ذرة حلوة ٤ كوب مرقة دجاج ربع كوب صوص باربيكيو ربع كوب صوص حار ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة كزبرة جافة ٢ ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة ثوم بودر ملعقة صغيرة بصل بودر ملح وفلفل أسود زيت نباتي كوب جبنة شيدر حمراء مبشورة كوب جبنة شيدر صفراءمبشورة طريقة التحضير: تخلط كل التوابل معا وتترك جانبا. في بولة كبيرة يخلط الأرز مع المشروم والفاصوليا الحمراء والفلفل والكزبرة والبصل الأخضر ونصف كمية البصل المفروم. يضاف الزيت والملح والفلفل وثلاث أرباع كمية خليط التوابل وتخلط المكونات حتى تمتزج تماما. يدهن طبق خبز أو صينية بالزيت ويضاف فيها خليط الأرز. يغطى الوجه بالجبن وتصب المرقة. توضع الدجاجة على الوجه و يغطى الطبق بورق الألمونيوم ويخبز في فرن ساخن على درجة حرارة ١٨٠ حتى يتشرب الأرز كل المرقة. يرفع ورق الألمونيوم ويترك الأرز حتى تحمر قطع الدجاج. سلطة مكسيكية: ٤طماطم مكعبات ٢كوب فلفل الوان مكعبات ٢ بصل احمر مكعبات صغيرة ٢كوب ذرة حلوة ٢كوب فاصوليا حمراء كوب كزبرة خضراء الدريسنج: زيت زيتون ملعقة صغيرة ثوم مفروم نصف كوب عصير ليمون ملعقة صغيرة كمون ملح فلفل اسود طريقة التحضير:- فى بولة تخلط المكونات مع الدريسنج وتقلب وتوضع في طبق وتقدم بالهنا والشفا.