ت + ت - الحجم الطبيعي
أكد رئيس وأعضاء اللجنة التوجيهية لصندوق الادخار، أنه يجسّد رؤية صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، رعاه الله، في ترسيخ جاذبية ومرونة بيئة العمل في دبي، وتحقيق أعلى معدلات الرضا والسعادة للموظفين، بهدف توفير حياة كريمة ومستقبل مالي آمن لموظفي الجهات الحكومية، وجذب أفضل الكفاءات والعقول من مختلف دول العالم. وأضافوا: إن صندوق الادخار سيسهم في تشجيع الموظفين على دخول عالم الاستثمار، وتعزيز نظام نهاية الخدمة في الجهات الحكومية، وتعزيز الولاء الوظيفي، وتكريس ثقافة الادخار لدى الموظفين، والتخطيط المالي لحاضرهم ومستقبلهم. صور عن الادخار المالي. وأكد معالي عبدالله محمد البسطي الأمين العام للمجلس التنفيذي، رئيس اللجنة التوجيهية لصندوق الادخار، أهمية المبادرة النوعية الخاصة باعتماد صندوق ادخار الموظفين الأجانب، والتي تعدّ الأولى من نوعها في المنطقة، مشيراً إلى أن الصندوق يسهم في تشجيع الموظفين على دخول عالم الاستثمار. وقال: «أطلق سمو الشيخ حمدان بن محمد بن راشد آل مكتوم، ولي عهد دبي رئيس المجلس التنفيذي، صندوق الادخار للموظفين الأجانب في حكومة دبي، في مبادرة رائدة تجسّد رؤية صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، رعاه الله، في ترسيخ جاذبية ومرونة بيئة العمل في دبي، وتحقيق أعلى معدلات الرضا والسعادة للموظفين، بهدف توفير حياة كريمة ومستقبل مالي آمن لموظفي الجهات الحكومية، وجذب أفضل الكفاءات والعقول من مختلف دول العالم».
استراتيجيات ذكية من أجل ادخار المال... طبقها وستلاحظ الفرق - تركيا الآن
الادخار
راجع فواتير منزلك.. قرارات اقتصادية يجب اتخاذها في 2022
منذ 4 شهر مارأيك في ادخار أموالك للعام المقبل، وترشيد استهلاكك من خلال بعض الإجراءات التي يجب أن نتبعها.
وأضاف: «يسهم صندوق ادخار الموظفين الأجانب في تعزيز نظام نهاية الخدمة في الجهات الحكومية، وتعزيز الولاء الوظيفي، وتكريس ثقافة الادخار لدى الموظفين، والتخطيط المالي لحاضرهم ومستقبلهم، إلى جانب تحقيق الأمان المالي بفضل البيئة المالية الداعمة، كما أن الصندوق يسهم في تشجيع الموظفين على دخول عالم الاستثمار، والاستفادة من الميزات الرائدة التي يقدمها لهم». وأشار إلى أن صندوق ادخار الموظفين الأجانب في حكومة دبي، يدرس إشراك مؤسسات القطاع الخاص في دبي بشكل اختياري وذلك بعد التنسيق مع الجهات الاتحادية والمحلية المختصة، لأن فوائده وميزاته تعود على كل من الموظف والجهة التي يعمل بها على حدّ سواء. وجهة
وأكد معالي عبدالرحمن صالح آل صالح المدير العام لدائرة المالية في حكومة دبي، عضو اللجنة التوجيهية لصندوق الادخار، أن اعتماد سمو الشيخ حمدان بن محمد بن راشد آل مكتوم، إطلاق «صندوق الادخار للموظفين الأجانب في حكومة دبي»، من شأنه تعزيز صورة دبي بوصفها إحدى أبرز الوجهات العالمية المفضلة للعيش والعمل، والجاذبة لأصحاب المواهب والمبدعين والمستثمرين في مختلف المجالات، من جميع أنحاء العالم. صور عن الادخار والتوفير. وقال: إن دائرة المالية، بصفتها عضوًا في اللجنة التوجيهية التي وجّه سموه بتشكيلها، ستحرص على التعاون مع أعضاء اللجنة في وضع خطة عمل صندوق الادخار بطريقة تضمن تحقيق أهدافه المنشودة، وبما يتضمن وضع الإجراءات التنفيذية والإشراف على سير العمل فيه.
السليق بالدجاج بقدر الضغط وصفة شهيرة بالسعودية يكون فيها الرز مطهي بكمية كبيرة من الحليب مما يعطي قوام وطعم مختلف عن الرز العادي بالإضافة كونه مطهي بالرز المصري ، تعرفي على طريقة عمل سليق دجاج سعودي على أصوله خطوة خطوة. مقادير السليق السعودي
دجاجة مسلوقة بماء وحبهان ومكعب مرق. 1 و 1/2 كوب ارز مصري. 1 و 1/2 كوب ارز أمريكي. 3 كوب حليب. 3 م ك حليب بودرة. لكل كوب أرز م ك سمن بلدي + حبة مستكة. طريقة عمل سليق دجاج سعودي على أصوله
يصفي مرق الدجاج جيداً ونضع الأرز بحلة الضغط وعليها مرق بارتفاع 4 أصابع عن سطح الارز. نغلق الطنجرة وعندما تصفر نتركة 5 دقائق على نار هادئة، ثم نغلق النار ونفتح الإناء ونقلب جيداً "نعجنه قليلاً وإذا نضج نطفي النار، وإذا لم ينضج، يترك قليلاً على نار هادئة". نغلق النار ونتركه يتشرب جيداً "هذه الخطوة مهمة". بعد ما يتشرب نسخنه على نار هادئة ونضع الحليب ونقلب جيداً ونتركه يتجانس، وعند التقديم نسخن السمن مع المستكة ونرشها على الوجه ونكون حمرنا الدجاج بالفرن أو بالزيت "الطريقة الاصلية بالزيت" ونضعه على الوجه. أرز السليق بالدجاج - عالم حواء مركزي. إقرأي أيضاً: طريقة الجريش بالدجاج في قدر الضغط
يقدم مع صلصة الدقوس المكونة من:
طماطم +فلفل حار +قليل كزبرة خضرا + فص ثوم+ملح.
تحضير السليق السعودي بالدجاج يمكنك تقديمه علي مائدة الغداء لديك ، ويستغرق حوالي ستون دقيقة
قومي بتقديم الصلصة المحضّرة إلى جانب السليق، كما يمكن تقديم السّلطة إلى جانب السليق أيضاً.
طريقة عمل سليق دجاج سعودي بقدر الضغط | بيتى مملكتى
طريقة عمل السليق مع الدّجاج
المقادير
دجاجة واحدة مقطّعة إلى أربع قطع
كوبان من الأرز الأمريكي (ذو الحبّة الطويلة)
حبة كبيرة من الليمون المقطّع إلى أرباع
ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
خمس حبّات من الهيل
4_6 فصوص من المستكة
ملعقة كبيرة من الملح
ثلاثة أوراق من الغار أو ورق غار (لوري)
عودان من القرفة (دارسين)
ملعقتان كبيرتان من ربّ البندورة
نصف ملعقة صغيرة من البهار المشكّل
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ثلاثة أكواب من الحليب
ملعقتان من السّمنة
طريقة التّحضير
قومي بغسل الأرز بالماء عدّة مرّات، وانقعيه بالماء الدّافئ لمدّة نصف ساعة على الأقل. تحضير السليق السعودي بالدجاج يمكنك تقديمه علي مائدة الغداء لديك ، ويستغرق حوالي ستون دقيقة. قومي بتقطيع الدّجاجة إلى أرباع، واغسليها جيّداً بالماء، ثمّ ضعيها في وعاء وأضيفي إليها الليمون الطّازج، وملعقة من الخلّ واتركيها لعدّة دقائق
قومي بسلق الدّجاجة جيّداً من خلال وضعها على نار متوسّطة، واتركيها تغلي. قومي بإزالة (الزّفر) الّذي يخرج من الدّجاجة. قومي بإضافة حبّات الهيل، والبصل، والمستكة، والملح، وورق الغار، وعيدان القرفة على الدّجاجة، ومن ثمّ اتركيها على نارٍ هادئة لمدّة ستّين دقيقةً إلى أن تنضج. قومي بإخراج الدّجاجة من ماء السّلق، واحتفظي بماء السلق جانباً.
أرز السليق بالدجاج - عالم حواء مركزي
في قدر على النار، نقوم بأضافة السمن وكمية المستكة المتبقيةثم بعد ذلك حركي المكونات جيداً حتى تذوب المستكة. في طبق التقديم، نقوم بأضافة السليق وزيدي الدجاج على وجه الطبقثم بعد ذلك اسكبي السمن على الوجه.
السليق السعودي بالدجاج
الأرز
طريقة عمل أرز السليق بالدجاج
مقادير تحضير أرز السليق بالدجاج:
• 1 حبة دجاج مقطعة أرباع. • ربع كوب من الأرز المصري. • نصف كوب من الأرز الأمريكي. • 1 علبة قشطه. • ملح. • فلفل أسود. • 3 حبوب مستكة. • 5 حبوب هيل. • 5 أكواب من الماء. • ملعقتين من السمن. طريقة تحضير أرز السليق بالدجاج:
تسلق الدجاجة مع الملح و الفلفل الأسود و الهيل و المستكة إلى أن ينضج الدجاج. يصفى الدجاج و يوضع في الفرن مع السمن و الفلفل الأسود. يوضع الأرز على مرق الدجاج إلى أن ينضج الأرز و يصبح لينا. تضاف القشطة على الأرز و يحرك قليلا ثم يوضع في صحن التقديم. بعد أن يحمر الدجاج يوضع فوق الأرز و يقدم بالهناء والعافية. طريقة عمل سليق دجاج سعودي بقدر الضغط | بيتى مملكتى. طريقة عمل أرز السليق بالدجاج
قومي بتسخين الفرن عند درجة حرارة 350 ف (180س). قومي بإحضار صينيةّ وضعي الدّجاجة عليها، ووزّعي ربّ البندورة على الدّجاجة، وتبّليها بالبهارات المشكّلة والملح والفلفل الأسود والهيل المطحون، وأدخليها إلى الفرن لمدّة ثلث ساعة إلى أن يصبح لونها ذهبيّاً. قومي بإحضار قدر متوسّط الحجم لتحضير الأرز، وأضيفي إليه ثلاثة أكواب من مرقة الدّجاج، وسخّنيه على نارٍ قويّة حتّى يغلي. قومي بإضافة الأرز المنقوع بعد غسله وتصفيته من ماء النّقع، واتركيه يغلي مع مرقة الدّجاج قليلاً، ثمّ خفّفي النّار، واتركيه إلى أن يجفّ ويتشرّب الأرز كلّ المرقة، وعندها ستلاحظين ظهور ثقوبٍ أو فجواتٍ على سطح الأرز. قومي بإضافة أكواب الحليب إلى الأرز بعد أن يتشرّب مرقة الدّجاج، ثمّ اتركيه ينضج على نارٍ هادئة مع التّقليب بشكلٍ مستمر حتّى ينهرس الأرز ويصبح ليّناً ويذوب مع الحليب. قومي بتسخين السّمن، ثمّ ضعيه على السّطح الخارجي للسليق، ثمّ قلّبيه كي يتوزّع السّمن مع الأرز ويتجانس معه. قومي بوضع السّليق بعد أن ينضج في طبقٍ خاص بالتّقديم، وقدّميه مع الدّجاج المحمّر. قومي بتقديم الدقوس الأحمر والطرشي مع السّليق (اختياري)
طريقة عمل الدقوس
ثلاث حبّات من الطّماطم المقشّر والمقطّع إلى أرباع
القليل من الملح حسب الرّغبة
القليل من الفلفل الأسود حسب الرّغبة
نصف فنجان من زيت الزّيتون
فلفل حار أو شطّة
عصير من الليمون الطّازج
كزبرة خضراء
قومي بإضافة الطّماطم، والكزبرة، وعصير الليمون، والملح، والفلفل الأسود، والفلفل الحار أو الشطّة، ونصف فنجان من زيت الزّيتون إلى الخلّاط الكهربائي على سرعة متوسّطة، واتركي هذه المكوّنات تختلط جيّداً حتّى تتكوّن لدينا صلصة القدوس.
قسم:
الأطباق الرئيسية السليق السعودي بالدجاج » بواسطة
محمود الاسوانى -
12 أبريل 2022
مقادير العمل المطلوبة
– الماء:
حسب الحاجة
– الأرز:
2 كوب
– البصل:
1 حبة
مفروم ناعم
– حبهان:
6 حبات
– القرفة:
عود
– لبن:
كوب ونصف
– ملح:
رشّة
– الدجاج:
1 كيلو
– ورق غار:
2 ورقة
– مستكة:
9 حبات
– سمن:
3 ملاعق كبيرة
طريقة العمل والتحضير
اغسلي الأرز جيداًثم بعد ذلك انقعيه بالماء لحوالي نصف ساعة. اغسلي الدجاج جيداًثم بعد ذلك نقوم بأضافة ه في قدر على النار واغمري القدر بالماء. أضيفي البصل وملحثم بعد ذلك اتركي المكونات حتى تتجانس. أزيلي رغوة الدجاج الزائدة عن سطح القدرثم بعد ذلك زيدي الحبهان، القرفة، ورق الغار وثلاثة حبوب من المستكة. اتركي القدر على النار لحوالي 40 دقيقة حتى تتداخل المكونات وينضج الدجاجثم بعد ذلك صفي مرق الدجاج و نقوم بأضافة ه جانباً. صفي الأرز المنقوع من الماءثم بعد ذلك نقوم بأضافة ه في قدر على النار. أضيفي ثلاثة أكواب من مرق الدجاج على الأرز وحركي المكوناتثم بعد ذلك اتركيه حتى ينضج ويتشرب المرق جيداً. زيدي اللبن على الأرز واتركيه حتى يتشرب اللبن ويغلي جيداً. نقوم بأضافة الدجاجة في صينية فرنثم بعد ذلك أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 20 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.