ربع كوب من الزبدة. ربع كوب حليب. ربع كوب ماء دافئ. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. كمية كافية للحشي من مربى الفراولة أو الكاستر. سكر ناعم للتزيين. ضعي السكر والخميرة في الماء الدافئ واخلطيهم جيدًا ثم اتركي الخليط جانبًا لمدة 10 دقائق. أضيفي الدقيق مع الباكنج باودر والملح في العجانة ثم اسكبي خليط الخميرة والبيض والزبدة والحليب معها، ابدئي بعجنها حتى يتكون لديكِ عجينة متماسكة وطرية. ضعي العجينة في مكان دافئ مدة 45 دقيقة، الآن قومي بفردها على سطح مستوٍ وقطعيها إلى دوائر باستخدام طبق واصنعي دوائر صغيرة داخلها لتشكيل الدونات على شكل عجلة. اتركي القطع في صينية مدهونة بالقليل من الزيت مدة 25 دقيقة. ضعي الزيت في مقلاة عميقة على النار واتركي الزيت يسخن جيدًا، قومي بقلي قطع العجين في الزيت حتى يصبح لونها ذهبيًا. طريقة عمل الدونات دون بيض | سوبر ماما. قومي بتصفية الدونات من الزيت الفائض في مصفاة ثم اصنعي فيها فتحات صغيرة كي تدخل الحشوة منها، ابدئي بإضافة المربى أو الكاستر في هذه الفتحات واضغطي عليها كي تدخل (استخدمي طريقة الكيس المثقوب من الزاوية بشكل مخروطي). رُشي السكر الناعم على سطح الدونات للتزيين. طريقة عمل ميني دونات:
تتمتع الميني دونات بميزات الحجم الأسهل عند الأكل خاصةً للأطفال، فيما يلي طريقة صنع هذه الدونات اللطيفة من طهاة:
كوب سكر ناعم.
طريقة عمل الدونات بدون بيض السمك
تمديد الفتحة باستخدام الأصابع إلى الحجم المناسب، ووضع الدونات في الزيت الساخن. خفض النار أسفل المقلاة، وقلي الدونات على الجانبين إلى أن تنضج وتتحمر وتكتسب اللون الذهبي. إخراج حبات الدونات من الزيت، ووضعها في طبق واسع فوق مجموعة من المناشف الورقية لامتصاص الزيت الفائض. رش بعض حبات الدونات بكمية وافرة من السكر أو القرفة أو الاثنين معاً، وغمر البعض الآخر بالشوكولاتة الذائبة من جانب واحد. وضع حبات الدونات في طبق تقديم واسع، وتقديمها. الدُّونات مدة التحضير عشر دقائق مدة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاص المكوّنات كوب ونصف من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات. ثلاثة أرباع كوب من السكر الأبيض. ربع ملعقة صغيرة من الملح. بيضة كبيرة الحجم. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من السمنة أو الزيت النباتي. نصف كوب من الحليب البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. كمية من الزيت النباتي للقلي. طريقة عمل الدونات بدون بيض السمك. ملعقة كبيرة من السكر ناعم الحبيبات. طريقة التَّحضير وضع البيض مع السكر، الفانيلا والسمنة في وعاء عميق، وخفق المكونات مع بعضها باستخدام الخفاقة الكهربائية، أو الخفاقة اليدوية. وضع الطحين مع البيكنج باودر، الملح والحليب البودرة في وعاء آخر، وخلط المكوّنات باليدين جيداً.
إضافة خليط البيض إلى خليط الطحين وعجن جميع المكونات مع بعضها باليدين. إضافة القليل من الماء الدافئ إلى العجينة، والاستمرار في إضافة الماء حتى تتكون عجينة شبه سائلة، بحيث لا تكون العجينة طرية جداً أو قاسية جداً. تقسيم العجينة إلى أربع أو ست كرات بنفس الحجم. أخذ كرة من كرات العجين ووضعها في راحة اليد، والضغط عليها برفق وبسطها قليلاً. وضع إصبع في المنتصف وتدويره لعمل حفرة متوسطة الحجم في المنتصف. وضع كمية وافرة من الزيت في المقلاة، وتسخين الزيت جيداً على نار متوسطة الحرارة. طريقة عمل الدونات بدون بيض بالانجليزي. قلي الدونات على دفعتين أو أكثر (حسب حجم المقلاة) مع مراعاة أن لا تكون النار قوية جداً أسفل المقلاة أثناء القلي. تقليب الدونات إلى أن تنضج ويصبح لونها بنياً من جميع الجهات ثم إخراجها من الزيت ووضعها فوق ورق نشاف لامتصاص الفائض من الزيت. وضع حبات الدونات في طبق التقديم ورش القليل من السكر الناعم فوقها مع مراعاة عدم الإكثار من السكر، وتقديمها فوراً. المصدر:
كيمياء أولى ثانوى: الكيمياء النووية - نواة الذرة والجسيمات الأولية - YouTube
كتاب الكيمياء اول ثانوي الفصل الثاني
آخر تحديث يناير 23, 2022
نقدم لكم تحميل ملخص الكيمياء للصف الاول الثانوي الترم الاول 2021 pdf لجميع طلبة الصف الأول الثانوي حيث يعد واحد من افضل الملخصات لعام 2022 حمل الان ملخص كيمياء اول ثانوي الفصل الاول pdf 2021 2022 اليك جميع المحتويات ورابط المعاينة والتحميل مباشرة من جوجل درايف من تأليف:نخبة من خبراء التعليم.
مقدمة عن الكيمياء
علم الكيمياء هو علم تراكمي من خلال مرمر العصور تمت فيه الكثير من الإضافات والتعديلات من عصور ما قبل الميلاد وكما أشرنا سابقاً أنه لا يختص بالتفاعلات الكيميائية فقط بل تفرع منه الكثير من العلوم كما يمشي جنبا إلى جنب مع علوم أخرى مثل الفلك، كيف لا وعلماء الفلك يستعينون بالكيمياء في تحليل تربة الكواكب الأخرى ومحتواها وتحليل الهواء الجوي الذي يحيط بها. وكذلك علم الجيولوجيا الذي لا يستغني عن علم الكيمياء في تحليل التربة ومحتوياتها سواء لمعرفة نسبة المعادن التي فيها أو الوقود والنفط الطبيعي، الزراعة من أول مجرياتها تحليل التربة لمعرفة نسبة الملوحة فيها وكذلك وفرة العناصر الغذائية للتيقن من مدى صلاحيتها للزراعة وقياس درجة خصوبتها، علم المفرقعات ما هو إلى جزء متفرع من علم الكيمياء لان المتفجرات ما هي إلا سلسلة من التفاعلات الكيميائية التي ينتج من خلالها الطاقة ثم الانفجار. الكيمياء اول ثانوي. وكذلك علم الذرة الذي هو جزء لا يتجزأ من علم الكيمياء فالقنبلة الذرية التي قلبت الدنيا راسا على عقب ما هي إلا انقسام لنواة الذرة التي كان يقال باستحالتها مما ينتج عنه عواقب وخيمة و إبادة مدن باسرها. ما معنى كيمياء
كلمة كيمياء كلمة عربية لم ترد في أي لغة أخرى وذلك لان العرب هم أول من عرفوها واشتغلوا بها وقد اختلف في نسبة هذا الاسم إلى عدة أقول نذكرها فيما يلي:-
كَمَى: ومعناها اخفي وستر وخبا لان من كانوا يشتغلون بعلم الكيمياء قديما كانوا يخفون أمور أبحاثهم وشئونهم عن الآخرين لان كان الهدف الأساسي منها سابقا تحويل المعادن الخسيسة إلى نفيسة كالذهب والفضة وتركيبا مجهولة كان العاملين بها حريصون كل الحرص على إخفاءها عمن حولهم كصنع أمصال للحماية من الشيخوخة والاحتفاظ بسر الشباب بما كان يعرف قديما بـ ( أكسير الحياة).