مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
فيليه السمك بالطحينة
30 دقيقة
4 اشخاص
37. 9K
مقادير الوصفة
4
قطع
فيليه سمك
1
حبة كبيرة
بصل، شرائح
ملعقة صغيرة
كمون
ملح
4/1
فلفل أسود
2 – 3
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
الصلصة:
2/1
كوب
طحينه(هردة)
3 – 4
عصير ليمون
للتقديم:....
شرائح ليمون
طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 180م. أحضري طبق فرن متوسط الحجم. ضعي قطع السمك في الطبق، وزعي عليها البصل ،الكمون، الملح، الفلفل الأسود وزيت الزيتون. قلبي السمك على الجانبين الى أن يتغطى جيدا. أدخلي الطبق الى الفرن مدة 15-20 دقيقه الى أن ينضج السمك ويجف ماؤه. في طبق عميق ضعي الطحينة، عصير الليمون، الملح والكمون، قلبي بالشوكة الى أن يصبح الخليط خشنا، اضيفي ماء بالتدريج مع استمرار التقليب بالشوكة الى ان تحصلي على صلصة ناعمة. اسكبي الصلصه على السمك. اعيدي الطبق الى الفرن لحوالي 15 دقيقة حتى تصبح الطحينة متماسكة وتكتسب اللون الذهبي. طريقة تحضير سمك فيليه مقلي بالتتبيلة الحارة | دنيا الوطن. قدميه ساخنا مع شرائح الليمون.
طريقة تحضير سمك فيليه مقلي بالتتبيلة الحارة | دنيا الوطن
سمك الفيليه
يعد السمك من أفضل أنواع اللحوم البيضاء وأغناها بالبروتين، كما يُقدم السمك بالعديد من الوصفات الغذائية الشهية، حيث برعت العديد من المطاعم بتقديم أطباق السمك المميزة واللذيذة خاصة سمك الفيليه، ومن هذه الأطباق: الصيادية بالسمك، والسمك بالزعتر ، وسمك الفيليه المقلي، والعديد من أنواع الأطباق الأخرى المميزة، وينصح العديد من الأطباء بتناول طبق من السمك بحوالي مرة إلى مرتين خلال الأسبوع الواحد، لما يحتوي عليه السمك من عناصر غذائية عالية القيمة، وفي هذا المقال سيتم توضيح طريقة عمل سمك فيليه. مكونات طريقة عمل سمك فيليه
يعد سمك الفيليه من الأصناف الغذائية التي من الممكن تحضيرها بالعديد من الوصفات الشهية، وكل سيدة تُبرع في تحضير طبخة السمك بطريقة تختلف عن الأخرى، وفي الآتي طريقة عمل سمك فيليه:
أربع شرائح من سمك الفيليه كبيرة الحجم. خمس أسنان من الثوم المفرومة فرمًا ناعمًا. ست حبات من الفلفل الأخضر الحار المفرومة إلى مكعبات. مطبخ الستات | طريقة عمل سمك فيليه و كشك بالجمبري و جندوفلي | حلقة كاملة - YouTube. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطبيعي. ملعقة واحدة ونصف من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الشطة الحارة. ملعقة واحدة صغيرة من الملح.
مطبخ الستات | طريقة عمل سمك فيليه و كشك بالجمبري و جندوفلي | حلقة كاملة - Youtube
احلى طريقه عمل🐟 سمك فيليه👉👍 - YouTube
فيليه سمك بالصوص الابيض فيليه السمك بالصوص الابيض طبق مميز من شرائح السمك بالملح وعصير الليمون، مع صوص من البصل والبندورة مع الطحين، الزبدة، مع الجبنة المبشورة على الوجه ، فيليه السمك بالصوص الابيض وصفة من وصفات الفيليه التي يمكن اعتمادها. مدة التحضير: مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 30 دقائق المقادير 8 شرائح سمك، منقوع ¼ كوب من البصل، مفروم ناعم ¼ كوب من البندورة، مفروم ناعم 2 كوب من الحليب 2 ملعقة كبيرة من الطحين 1 ملعقة كبيرة من الزبدة 1 ملعقة صغيرة من الملح 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ¼ كوب من الجبنة المبشورة مكونات المنقوع ملح وعصير ليمون طريقة التحضير انقعي السمك واتركيهم لــ 20 دقيقة. سخني الزيت في مقلاة وضعي السمك، واطهيهم على نار عالية، حتى تحمر الشرائح من الجانبين، واتركيهم جانباً. في نفس المقلاة، حمصي البصل والبندورة على نار عالية. لتحضير الصوص أذيبي الزبدة وضعي الطحين معه، حمصيه على نار هادئة، حتى يحمّر. أبعديهم عن النار وأضيفي الحليب مع التحريك أعيدي المقلاة الى النار، واتركي الخليط يغلي، مع التحريك لتجنب الاحتراق، خففي النار، واستمري بغليهم لنحو دقيقتين. ثم رشي الملح والفلفل.
بسم الله الرحمن الرحيم من ثمرات الإيمان بالقدر 1) أداء عبادة الله عز وجل، فالقدر مما تعبدنا الله سبحانه وتعالى به. 2) قوة الإيمان، فالذي يؤمن بالقدر لايتزعزع ولايبالي بما ناله في سبيل الحق. 3) الشجاعة والإقدام والثبات، فالذي يؤمن بالقدريعلم أنه لايموت إلا إذا جاء أجله، ولايناله من البلاء إلا ماكتب له، لايبالي بما ناله من الأدى والمصائب والمكاره. 4) الطمأنينية وتخفيف الهموم والأحزان. 5) الصبر والاحتساب، والذين لا يؤمنون بالقدر ربما يؤدي ببعضهم الجزع إلى أن يكفر بالله ،وبعضهم يجن ،وبعضهم يصبح موسوسا، وبعضهم يقتل نفسه ،ولذلك كثر الانتحار في البلاد التي لا يؤمن أهلها بالقدر كأمريكا والدنمارك والسويد ، والغالب على الذين يبتلون بأمراض الأعصاب أنهم لا يؤمنون بالقدر، أو إيمانهم بالقدر ضعيف. 6) الكرم، فالذي يؤمن أنه لايفتقر إلا إذا قدر الله عليه فإنه ينفق ولا يبالي. 7) الإخلاص ، فالذي يؤمن بالقدر لايعمل العمل من أجل الناس،لأنه يعلم انهم لا يستطيعون أن يضروه بشيء لم يقدره الله عليه. ثمرات الإيمان بالقدر. 8) التوكل واليقين والاعتماد على الله والاستسلام له. (قل لن يصيبنا إلا ما كتب الله لنا) 9) عدم الاعتماد على الكهان والمنجمين والمشعودين، والتمسح بأتربة القبور، ودعاء غير الله، وصرف شيء من أنواع العبادة لغير الله،لأنه يعلم أن هذه الأمورلا تملك له نفعا لم يرده الله ولا ضرا لم يرده الله.
فصل: 6- الإيمان بالقدر:|نداء الإيمان
ثمرات الإيمان بالقدر
شارك في التأليف: الأستاذ الدكتور فتحي محمد الزغبي. 1- طمأنينة القلب:
حينما يسلم المؤمن بقدر الله، ويرضى بقضائه، فإن ذلك يؤدي إلى طمأنينة في قلبه، وهدوء في نفسه، ويسلم من الأمراض العصبية والعقد النفسية، ويتحقق حينئذ ما قال الله عز وجل بعد أن بين أن كل ما يصيب الإنسان إنما هو مسجل في كتاب: ﴿ لِكَيْلا تَأْسَوْا عَلَى مَا فَاتَكُمْ وَلا تَفْرَحُوا بِمَا آتَاكُمْ ﴾ [الحديد: 23]، فلا يجزع الإنسان عند المصائب، ولا يغتر بما يحقق من مكاسب، وإنما يصبر إن أصابته ضراء، فكان خيراً له، ويشكر إن أصابته سراء، فكان خيراً له وليس ذلك لأحد إلا للمؤمن كما ورد في الحديث الشريف [1]. 2- عدم اليأس والقنوط:
ولا يكون التسليم بالقدر إلا بعد أن يبذل الإنسان وسعه في سلوك الطرق المؤدية إلى الخير، وإذا لم يصل الإنسان إلى ما يهدف إليه فعليه أن يقول: " قدر الله وما شاء فعل " ، كما قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: " المؤمن القوي خير وأحب إلى الله من المؤمن الضعيف وفي كل خير، احرص على ما ينفعك، واستعن بالله ولا تعجز وإن أصابك شيء فلا تقل: لو أني فعلت كان كذا وكذا، ولكن قل قدر الله وما شاء فعل، فإن "لو" تفتح عمل الشيطان " [2].
من ثمرات الايمان بالقدر؟
قَالَ إِنَّمَا أُوتِيتُهُ عَلَى عِلْمٍ عِنْدِي} [القصص: 76- 78]. فإذا أصاب العبد الضراء عَلِمَ أن هذا بتقدير الله ابتلاء منه، فلا يجزع ولا ييأس، بل يحتسب ويصبر، فيكسب هذا الإيمان في قلب العبد المؤمن الرضا والطمأنينة: { مَا أَصَابَ مِنْ مُصِيبَةٍ فِي الْأَرْضِ وَلَا فِي أَنْفُسِكُمْ إِلَّا فِي كِتَابٍ مِنْ قَبْلِ أَنْ نَبْرَأَهَا إِنَّ ذَلِكَ عَلَى اللَّهِ يَسِيرٌ. الشيخ عبدالرحمن البراك في حديث عن القضاء والقدر. لِكَيْلَا تَأْسَوْا عَلَى مَا فَاتَكُمْ وَلَا تَفْرَحُوا بِمَا آتَاكُمْ} [الحديد: 22- 23]. وقد امتدح الله عباده: { الَّذِينَ إِذَا أَصَابَتْهُمْ مُصِيبَةٌ قَالُوا إِنَّا لِلَّهِ وَإِنَّا إِلَيْهِ رَاجِعُونَ. أُولَئِكَ عَلَيْهِمْ صَلَوَاتٌ مِنْ رَبِّهِمْ وَرَحْمَةٌ وَأُولَئِكَ هُمُ الْمُهْتَدُونَ} [البقرة: 156– 157]. 3- المؤمن بالقدرِ دائماً على حَذر:
المؤمنون بالقدر دائماً على حذر: { فَلَا يَأْمَنُ مَكْرَ اللَّهِ إِلَّا الْقَوْمُ الْخَاسِرُونَ} [الأعراف: 99] فقلوب العباد دائمة التقلب والتغير، والقلوب بين إصبعين من أصابع الرحمن يقلبها كيف يشاء، والفتن التي توجه سهامها إلى القلوب كثيرة، والمؤمن يحذر دائماً أن يأتيه ما يضله كما يخشى أن يختم له بخاتمة سيئة، وهذا لا يدفعه إلى التكاسل والخمول، بل يدفعه إلى المجاهدة الدائبة للاستقامة، والإكثار من الصالحات، ومجانبة المعاصي والموبقات.
ثمرات الإيمان بالقدر
من تأمل عقيدة القَدَر التي جاء بها الإسلام وجد لها ثماراً كبيرة طيبة، كانت ولا زالت سبباً في صلاح الفرد والأمة. وسنحاول أن نجلي بعض ثماره التي ظهرت خلال هذه الدراسة..
بيّنا من قبل أن عقيدة القَدَر التي جاء بها الإسلام مبرأة من التخاذل والكسل والخمول الذي أصاب قطاعاً كبيراً من الأمة الإسلامية عبر العصور باسم الإيمان بالقَدَر، والمسؤول عن ذلك هو انحراف المسلمين في باب القدر حيث لم يفقهوه على وجهه. ومن تأمل عقيدة القَدَر التي جاء بها الإسلام وجد لها ثماراً كبيرة طيبة، كانت ولا زالت سبباً في صلاح الفرد والأمة. وسنحاول أن نجلي بعض ثماره التي ظهرت خلال هذه الدراسة:
1- الإيمان بالقدر طريق الخلاص من الشرك:
لقد زعم كثير من الفلاسفة أن الخير من الله، والشر من صنع آلهة من دونه، وإنما قالوا هذا القول فراراً من نسبة الشر إلى الله تعالى. [شفاء العليل: ص14]. والمجوس زعموا أن النور خالق الخير، والظلمة خالقة الشر. الذين زعموا من هذه الأمة أن الله لم يخلق أفعال العباد، أو يخلق الضال منها أثبتوا خالقين من دون الله. ولا يتم توحيد الله إلا لمن أقرّ أنَّ الله وحده الخالق لكل شيء في الكون، وإن إرادته ماضية في خلقه؛ ما شاء كان وما لم يشأ لم يكن، فكل المكذبين بالقدر لم يوحدوا ربهم، ولم يعرفوه حق معرفته.
الشيخ عبدالرحمن البراك في حديث عن القضاء والقدر
الاولــى
محليــات
مقـالات
الثقافية
الاقتصادية
متابعة
لقاءات
نوافذ تسويقية
عزيزتـي الجزيرة
الريـاضيـة
أطفال
شرفات
العالم اليوم
تراث الجزيرة
الاخيــرة
الكاريكاتير
* فضيلة الشيخ في الحديث لا يرد القدر إلا الدعاء هل لكم أن توضحوا لنا هذا الحديث؟
جاء في الحديث المشهور (لا يرد القدر الا الدعاء) ومعنى ذلك ان الدعاء سبب من الاسباب التي يدفع بها الله ما شاء، وهذا شأن سائر الأسباب، فالأسباب هي من قدر الله ويندفع بها أقدار قد علم الله أنها تندفع، كما جاء عن عمر رضي الله عنه، لما قيل له عندما أراد الرجوع عن الشام حين نزل به الطاعون فقيل له: (أتفر من قدر الله يا أمير المؤمنين؟ قال رضي الله عنه: نفر من قدر الله إلى قدر الله). وهذا هو موجب الشرع والقدر وهو مدافعة الأقدار بالأقدار، لكن ليس معنى ذلك أن شيئاً قد حكم الله بأنه يكون ثم حدث ما يغير هذا القدر. بل ما يندفع بالأسباب من الدعاء وغيره، فقد سبق في علم الله وكتابه الأول، أن هذه الأقدار تندفع من تلك الأسباب، فما قدر الله انه لا يوجد إلا بهذا السبب، فإنه لا يكون إلا مع وجود سببه، وما قدر الله أنه يندفع بسبب من الأسباب فقد قدر الله وجود السبب الذي يندفع به، فرجع الأمر كله إلى علم الله وتقديره السابق، فقدره السابق لا يحدث شيئاً على خلافه، فلا شيء يغير علم الله السابق وقدره السابق فإن جميع الكائنات محكومة بقدره ومشيئته، وهذا مقتضى كمال ربوبيته سبحانه وتعالى.