ميني برجر
كيلو من الدقيق للخبز. معلقة كبيرة من الخميرة الفورية. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن البودر. نصف معلقة صغيرة من البيكنج البودر. معلقة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. ماء دافيء للعجين او يمكن استبداله بالحليب. بيضتان. برجر لحم مشوي كم سعرة. يحضر وعاء ويوضع فيه كل من الدقيق ثم الخميرة والملح والبيكنج بودر، والسكر، واللبن البودر، وتخلط المكونات بعضها مع بعض بشكل جيد. يضاف إلى الدقيق الزيت والبيض، ويوضع الماء الدافئ أوالحليب تدريجيًا حتى تنسجم العجينة وتتماسك. يوضع العجين ويغطى بفوطة نظيفة ويترك ساعة في مكان دافئ لكي يتخمر. تقسم العجين لكرات صغيرة وتترك في صينية مدهونة بالقليل من الزيت وترص بالصينية وتترك لمدة 10 دقائق لكي يتخمر. تدخل الصينية الفرن مع دهن الوجه بالحليب ويوضع القليل من السمسم وتدخل إلى الفرن حتى تنضج تماما. تترك لمدة ربع ساعة في الفرن لحين يصبح لونها ذهبي فاتح. تخرج العجين من الفرن وتترك في مكان دافئ وتغطيته بفوطة نظيفة حتى لا ينشف. تترك العجين لحتى يبرد ويشق العجين بعد ذلك الى نصفين بواسطة سكين وتحشى على حسب الرغبة سواء برجر اللحم أو برجر الفراخ. يضاف بعض أنواع الصوص سواء كان البابريكا أوالمايونيز وتضاف شرائح من البصل والطماطم والخس.
- برجر لحم مشوي القاهرة
- برجر لحم مشوي بالفرن
- برجر لحم مشوي وصاج
- برجر لحم مشوي العجوزة
- كلب التشاو تشاو - ويكيبيديا
- كل ما تريد معرفته عن كلاب تشاو تشو - معلومات، مواصفات، صور وأكثر - ويسكرز
- معلومات عن كلب ال تشاوتشاو !!! chow chow 101 - YouTube
برجر لحم مشوي القاهرة
يسخن القليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة على النار، ويوضع البرغر ويقلب على الجهة الأخرى حتى ينضج. يمكن شوي البرغرعلى الجريل أيضا. يصنع ساندويش البرغر بالخبز المخصص للبرغر وصوص الماينونيز، والكاتشب، والخس، والمخلل حسب الرغبة. برجر كلاسيك بالغاز
وقت التحضير 10 دقائق. عدد الحصص تكفي لـ 4 اشخاص. كيلو من اللحم البقري المقطع. نصف ملعقة من الفلفل. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الزيت الذرة. برجر لحم مشوي العنابي. خبز البرغر. جبن شرائح. مايونيز. خس. طماطم. مخلل. تحضر مفرمة اللحم، ويثبت القرص ذات الثقوب الصغيرة، يوضع طبق عميق تحت المفرمة. يفرم اللحم مرتين دون اضافة أي مكونات ولا بهارات سادة، من المفضل أن يكون اللحم باردا جدا أثناء الفرم كي تبقىالألياف متماسكة. يغطى الطبق بقطعة من النايلون ويوضع في البراد لعدة ساعات حسب الوقت المتاح، يشكل قطع البرجر مباشرةً إذا لم يتوفر الوقت الكافي. يوضع صاج كبير الحجم، أو مقلاة سميكة القاعدة، على نار متوسطة، يدهن الصاج بزيت الذرة. يقطع اللحم إلى أربع أجزاء متساوية، يشكل كل جزء إلى كرة، يضاف الفلفل والملح على الكرات مع التقليب كرات اللحم عدة مرات حتى يتوزع الملح والفلفل بكفاءة على اللحم.
برجر لحم مشوي بالفرن
تاريخ النشر:
2020-08-23
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
أطباق رئيسية
التقييم:
يعتبر البرجر من الوجبات السريعة المشبعة وتقدم في العادة مع البطاطس المقلية والسلطة، وتعتبر من المأكولات المحبوبة بشكل كبير وخاصة عند الأطفال، وتختلف حشوات البرجر بحيث تناسب جميع الأذواق؛ فمنه البرجر باللحم والبرجر بالدجاج والسمك وغيرها الكثير من الحشوات اللذيذة التي تمتاز كلّ منها بمذاقها الخاص، ويمكن قلي لحم البرجر أو الدجاج أو السمك أو شيّه في الفرن، وتعتبر طريقة شوائه بالفرن من الطرق الصحية بحيث لا تحتوي على كمية عالية من الدهون الناتجة عن طريق القلي، وسنتعرف خلال مقالنا هذا على طريقة عمل برجر دجاج مشوي. المكونات
15 دقيقة
5 اشخاص
مقادير برجر دجاج مشوي
3 ملعقة صغيرة من الخل الأبيض
6 قطعة من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم
3 ثمرة متوسطة الحجم من البصل
4 قطعة من جبنة الموزاريلا
5 ملعقة صغيرة من المايونيز
6 فص من الثوم المهروس أو المدقوق
1 ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج
ملح (حسب الرغبة)
فلفل أسود مطحون (حسب الرغبة)
طبق من البطاطس المقطعة طوليًا والمقلية (للتقديم)
5 قطع من خبز البرجر
طريقة التحضير
45 دقيقة
طريقة تحضير برجر دجاج مشوي
تم نسخ الرابط
تنظف صدور الدجاج جيدًا بالملح والماء، ثم تجفف جيدًا.
برجر لحم مشوي وصاج
35 دقيقة فتة الدجاج بالزبادي مثالية للعزومات! 35 دقيقة منزلة باذنجان على الطريقة السورية ولا الذ! 10 دقيقة #زيها بس غير: كبسة دجاج بالصلصة المكسيكية الخلطة روعة! 10 دقيقة صدور دجاج مع خضار أشهى صينية فرن! 10 دقيقة تتبيلة صدور دجاج بالزبادي نكهة لا تقاوم! 15 دقيقة
برجر لحم مشوي العجوزة
يمزج المايونيز وعصير الليمون الحامض وينكه المزيج القليل من الفلفل الأسود المطحون. يدهن المزيج على القسم السفلي من خبز البرجر ثم يوضع الدجاج فوقه. توزع الخضروات فوق صدور الدجاج ويغبق كل خبز برجر بالقسم العلوي. ميني برجر
كيلو من الدقيق للخبز. معلقة كبيرة من الخميرة الفورية. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن البودر. نصف معلقة صغيرة من البيكنج البودر. معلقة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. ماء دافيء للعجين او يمكن استبداله بالحليب. بيضتان. يحضر وعاء ويوضع فيه كل من الدقيق ثم الخميرة والملح والبيكنج بودر، والسكر، واللبن البودر، وتخلط المكونات بعضها مع بعض بشكل جيد. يضاف إلى الدقيق الزيت والبيض، ويوضع الماء الدافئ أوالحليب تدريجيًا حتى تنسجم العجينة وتتماسك. يوضع العجين ويغطى بفوطة نظيفة ويترك ساعة في مكان دافئ لكي يتخمر. تقسم العجين لكرات صغيرة وتترك في صينية مدهونة بالقليل من الزيت وترص بالصينية وتترك لمدة 10 دقائق لكي يتخمر. طريقة عمل برجر اللحم المشوي - أكلات لجميع الأذواق. تدخل الصينية الفرن مع دهن الوجه بالحليب ويوضع القليل من السمسم وتدخل إلى الفرن حتى تنضج تماما. تترك لمدة ربع ساعة في الفرن لحين يصبح لونها ذهبي فاتح.
ملعقةٌ كبيرةٌ من الخردل. ربعُ حُزمةٍ من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. ملعقةٌ كبيرةٌ من زيت الزيتون. نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. دقيقٌ. زيت نباتيٍ للقلي. ألذ برجر لحم مشوي بالمنزل. طريقة التحضير:
صفي عُلبتا التونة من الزيت جيّداً، وضعيها في وعاء. أضيفي البطاطا، والبيضة، والبقدونس، والخردل، والمايونيز، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود، ثمَّ قلّبي واهرسيها حتَّى تحصلي على خليطٍ متماسك. شكلي أقراصاً متساوية من عجينة التونة، ثمَّ غمسيها بالقليل من الدقيق وحمريها بالزيت حتَّى تنضج، وقدميها مع خبز الهمبرجر، والسلطة الخضراء.
كلب التشاو تشاو
صنف فرعى من
كلب
الموطن الاصلى
الصين
معرض صور كلب التشاو تشاو - ويكيميديا كومنز
تعديل
كلب التشاو تشاو ( Chow Chow) هوا نوع من انواع الكلاب موطنه الاصلى هوا الصين
شوف كمان [ تعديل]
انواع الكلاب
لينكات [ تعديل]
كلب التشاو تشاو – صور وتسجيلات صوتيه و مرئيه على ويكيميديا كومونز
كلب التشاو تشاو على موقع كيورا - Quora
كلب التشاو تشاو معرف مخطط فريبيس للمعارف الحره
كلب التشاو تشاو معرف المكتبه الوطنيه الفرنسيه (BnF)
كلب التشاو تشاو معرف مكتبه الكونجرس (LCAuth)
مصادر [ تعديل]
كلب التشاو تشاو على مواقع التواصل الاجتماعى
كلب التشاو تشاو على كورا. فيه فايلات فى تصانيف ويكيميديا كومونز عن: كلب التشاو تشاو
ضبط استنادى
BNF: cb11949123s (data)
LCCN: sh85025000
الصفحه دى فيها تقاوى مقاله, و انت ممكن تساعد ويكيپيديا مصرى علشان
تكبرها.
كلب التشاو تشاو - ويكيبيديا
000. 000 دينار عراقي و 2000 ريا ل سعودي و 3000 دولار امريكي. كل ما تريد معرفته عن كلاب تشاو تشو - معلومات، مواصفات، صور وأكثر - ويسكرز. خلاصة
كلب تشاو تشاو ليس من الكلاب الرياضية، وموطن كلب تشاو تشاو الاصلي هو الصين، وهو من اقدم سلالات الكلاب،ترجع السلالة كلب تشاو تشاو الى بداية عام 206 قبل الميلاد، وعلى الرغم من ان كلب تشاو تشاو ليس من الكلاب الرياضية إلا انه يستخدم منذ اكثر من 2000 سنة في الصيد، وقد تم جلب كلب تشاو تشاو إلى الولايات المتحدة في أواخر عام 1800، واعترف به رسميا في عام 1903. التنقل بين المواضيع
يمكن أيضا أن كلب تشاو تشاو بقروح وبقع، وذلك يكون سبب شائع للحكة، وينتج ذلك عن الطفيليات الخارجية والحشرات، فتكون التهابات البكتيرية الأولية، فتنتشر البقع والالتهابات الجلدية. يمكن أيضا أن يصاب بتساقط الشعر، ويمكن أن يكون ذلك بسبب العوامل البيئية، أو بسبب الحشرات، أو بسبب الفطريات، فيقوم الطبيب في هذه الحالة بفحص خلايا الجلد تحت المجهر بدقة شديدة. تعرف على كلب بول دوج bulldog او بولدوغ
أسعار كلب تشاو تشاو
يوجد العديد من الأسماء لهذا النوع من الكلاب، ومن هذه الأسماء كلب الأسد وكلب تشاو تشاو، ولكنه حاليا موجود في بلاد الصين فقط، ويتراوح ارتفاع هذا الكلب من 46 إلي 56 سم. ويكون وزن ذلك الكلب بين 20 إلي 32 كيلو جرام، ويتطلب هذا النوع من الكلاب صبر كبير حتى يتدرب جيدا، فهو ليس كأي نوع من الكلاب، فتدريبه ليس كثير وليس قليل أيضا، فهو يحتاج من الإنسان القليل من الصبر. يعتبر كلب تشاو تشاو من اغلي الكلاب علي مستوي العالم، وذلك يكون لندرة وجوده في الكثير من البلاد ولقلة معدل تصدير الصين له، حيث يتراوح سعره من 3000 دولار، إلي 8500 دولار، وذلك لأهميته الكبيرة لدي الإنسان. معلومات عن كلب ال تشاوتشاو !!! chow chow 101 - YouTube. كما يتواجد كلب تشاو تشاو في بعض الدول العربية بأسعار مرتفعة للغاية، حيث يصل سعره في العراق إلي 4000000 دينار عراقي، ويصل سعره في السعودية إلي 2000 ريال سعودي، ويندر تواجد كلب تشاو تشاو في مصر.
كل ما تريد معرفته عن كلاب تشاو تشو - معلومات، مواصفات، صور وأكثر - ويسكرز
لعبت التشاو تشاو العديد من الأدوار خلال تاريخهم الطويل. في بعض الأحيان، كانوا رفقاء النبلاء الصينيين. قيل إن إمبراطورًا من سلالة تانغ، في حوالي القرن الثامن، كان يمتلك مرفقًا لتربية الكلاب يضم حوالي 5000 تشاو وموظفين دائمين يبلغ ضعف هذا العدد، لكن على مر القرون، اكتسبوا أيضًا وظائفهم كحراس، وناقلون، وصيادون. التفسير الأكثر شيوعًا لاسم السلالة يتعلق بالسفن التجارية للإمبراطورية البريطانية في القرن الثامن عشر. في ذلك الوقت، وصف التعبير المبسط باللغة الإنجليزية "تشاو تشاو" العناصر الصغيرة المتنوعة داخل شحنة السفينة التي لم تكن مفصّلة. كانت عبارة "تشاو تشاو" مجرد طريقة أخرى لقول "إلى آخره"، وقد تم إدراج الكلاب ذات المظهر الغريب التي حصل عليها التجار البريطانيون في الصين في بيان السفينة تحت عنوان "تشاو تشاو". في عشرينيات القرن التاسع عشر، عُرضت كلاب تشاو تشاو في حديقة حيوان لندن باسم "" ، لكنهم لم ينتشروا حقًا في الغرب حتى حصلت الملكة فيكتوريا، وهي محبة للكلاب الأصلية. عُرضت التشاو تشاو لأول مرة في أمريكا في تسعينيات القرن التاسع عشر وتم قبولها في نادي الكلاب الأمريكي في عام 1903. مواصفات كلب تشاو تشاو
أولاً: الوزن:
يتراوح وزن كلاب تشاو تشاو الذكور ما بين 20-31 كجم تقريباً، بينما يتراوح وزن الإناث منهم ما بين 18-29 كجم.
معلومات متنوعة عن التشاو تشاو
فيما يأتي عدد من الحقائق المنوعة الخاصة بكلاب التشاو تشاو:
يبلغ متوسط عمرها من 9 إلى 15 عامًا. [٤]
لا تجيد السباحة. [٣]
ذكية ومستقلة. [٥]
غريزة الفرسية موجه إلى القطط والحيوانات الأليفة الصغيرة الأخرى. [٥]
يعتمد مقدار الغذاء على عمرها وحجمها ومستوى نشاطها. [٥]
تصبح عدوانية في حال لم يتم تدريبها بشكل جيد ومناسب. [٥]
استخدمت قديمًا في حراسة المعابد في آسيا. [٥]
توفر فرائها ذات الطبيعة الصوفية عزلًا كاملًا من البرد. [٢]
المراجع ^ أ ب "chow chow", britannica, Retrieved 10/1/2022. Edited. ^ أ ب ت "Chow Chow", petfinder, Retrieved 10/1/2022. Edited. ^ أ ب ت "Chow Chow", pdsa, Retrieved 10/1/2022. Edited. ^ أ ب ت Arne J. Enggrav (3/1/2022), "Chow Chow", AZ Animals, Retrieved 10/1/2022. Edited. ^ أ ب ت ث ج ح JENNA STREGOWSKI (1/3/2020), "Chow Chow: Dog Breed Profile", thesprucepets, Retrieved 10/1/2022. Edited.
معلومات عن كلب ال تشاوتشاو !!! Chow Chow 101 - Youtube
كلب تشاو تشاو بني اللون هو الاكثر انشارا يعيش فى جماعات او بين الاسر ويحميهم بشكل كبير بالاضافة الى انه جيد جدا فى التعامل مع البشر والسلوك التام مع الحيوانات الاخري حيث انه يحتاج الى البشر بجوارة خاصة الاطفال فهو ودود جدا. كلب تشاوتشاو اسود وهو الاقل نتشارا في هذه السلالة ويمتلك جسما اقل ايضا والغريب ان لون اللسان باللون الازرق و يحتلف فى التعامل والسلوك فهوا عدائي وشرس قليلا مع الغرباء و ودود جدا مع العائلة ، يحتاج الى طعام كثير وبيئة تسلية وتدريبات اسبوعيا ، السلوك مع الكلاب الاخري عدائي ولا يحب التواجد مع اى انواع اخري من غير فصيلته ولونه. طعام كلاب التشاو تشاو كلب تشاو تشاو مختلف في الطعام فهوا قوي البنية ويحتاج الى غذاء مخصص حيث كان يستخدمة الفلاحين الصينين قديما فى الارض وحرث الارض وشد الاشياء وكانوا يأكلونها قديما ، بالاضافة الى ان مكونات الطعام تتكون من الاسماك والفراخ ولحم الخنزير فى بالاضافة الى الكربوهيدارات وذلك فى الطعام المعلب لها اما الطعام الاخر يتكون من عدة حبوب او كرات لحم الماعز والسمك. اقرا ايضا: جميع اسماء وانواع الكلاب بالصور تربية كلاب التشاو تشاو مما لا شك فيه تربية كلب تشاوتشاو فى البيئات العربية شيئ صعب جدا حيث انه معتاد على الطقس المثلج والتى تنخفض فيه درجة الحرارة الي اقل -30 وذلك بسبب كثافة الفراء وسخونه الطقس يمكنها ان تسبب له مشاكل صحية مثل التنفس والالتهبات الجلدية.
يكون كلب تشاو تشاو اجتماعيًا عندما يتم تعريضه للغرباء في سن مبكر. كما هو الحال مع أي كلب ، قم دائمًا بتعليم الأطفال كيفية الاقتراب من الكلب ولمسه ، والإشراف على جميع التفاعلات بين الكلاب والأطفال الصغار لمنع أي عض أو سحب أذن من أي من الطرفين. ملاحظة: لكل كلب شخصية فريدة وتجارب حياة مميزة تؤثر على شخصيته. كقاعدة عامة ، يجب على البالغين الإشراف دائمًا على مواعيد اللعب بين الأطفال وهذه السلالة من الكلاب أو أي سلالة أخرى. هل تشاو تشاو جيد مع الحيوانات الأليفة الأخرى؟
يمكن أن يكونوا عدوانيين مع الكلاب الأخرى ، خاصة تلك من نفس الجنس ، وقد يطاردون القطط والحيوانات الصغيرة الأخرى. لذا يفضل عدم وضعها مع حيوانات أليفة أخرى. في حال تم تعريض الكلب لحيوانات أليفة أخرى في سن مبكر فقد يكون أكثر تسامحاً معها عندما يكبر. إقرأ أيضاً: معلومات عن الكلب القوقازي
الصحة
تعتبر كلاب تشاو تشاو صحية بشكل عام ، ولكن مثل جميع السلالات ، يمكن أن تتعرض لظروف صحية معينة. لن يصاب كل التشاو تشاو بأي من هذه الأمراض أو كلها ، ولكن من المهم أن تكون على دراية بها إذا كنت تفكر في هذا الصنف. المشاكل التالية ليست شائعة في السلالة ، لكنها قد تحدث:
خلل التنسج ف ي الورك: هو حالة وراثية لا يتناسب فيها عظم الفخذ بشكل مريح مع مفصل الورك.