ذات صلة طريقة عمل الوافل المقرمش أفضل طريقة الوافل المقرمش
الوافل
الوافلُ هو عبارة عن نوعٍ من الكعك المصنوعِ بطريقة مُعيّنة من العجين، وتختلفُ من مكانٍ لآخر ومن منطقةٍ لأخرى، وليس فقط في طريقة صنع ونوع العجينة والوصفة المُستخدمة؛ بل أيضاً في شكل التقديم، ومن أشهر أنواع الوافل ذلك المصنوع في بلجيكا. ما يميّزُ الوافل هو أنّهُ يتمّ تحضيره باستخدام صفيحتين تتّخذان شكل الشبكة، وتكونان حارّتين حتّى تعملا على إنضاج عجينة الوافل، ويمكن تناول الوافل كنوع من أنواع الفطور، أو كنوع من أنواع التحلية، ويمكن أن يستخدم معه العسل، أو المربّى، أو شراب الشوكولاتة وغيرها. فيما يلي بعض طرق تحضير الوافل المقرمش والهش. إعداد الوافل البلجيكي
المكّونات
كوبان من الطحين. ملعقة صغيرة من الملح. أربع ملاعق صغيرة من البيكنج بودر. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من العسل. بيضتان. كوب ونصف من الحليب الدافئ. ثلث كوب من الزبدة، مذاب. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. طريقة التحضير
أحضري قدراً صغيراً، وضعي الحليب والعسل فيها، وعلى نار هادئة، وأبقيها حتّى يصبح الحليب دافئاً وليس ساخناً أو مغليّاً. أضيفي السكر إلى الحليب والعسل بعد أن ترفعيهما مِن على النّار، وحرّكيها.
ويحتوي تطبيقنا على مقادير الوافل. تنزل التطبيق حصريا على google play لا تنسى تقيمنا 5 نجوم ولكم جزيل الشكر لنستمر بنشر المزيد
نسكب المكونات السائلة فوق المكونات الجافة ونخفقها حتى يتجانس الخليط، ثم نضع مزيج بياض البيض ونخلط المكونات برفق حتى يمتزج الخليط تمامًا. بواسطة فرشاة ندهن قاعدة ماكينة الوافل والغطاء بالقليل من الزيت النباتي. نسكب من مزيج الوافل الذي حضرناه في الخطوات السابقة، مع مراعاة عدم ملء القاعدة بالكامل وترك مسافة مناسبة لحين وضع الغطاء. ننزل غطاء ماكينة الوافل برفق فوق المزيج دون الضغط عليه ونتركه حتى تصبح فطائر الوافل ذهبية اللون، وهذه العملية تحتاج إلى 4 دقائق. نرفع الغطاء عن الوافل، وبعد التأكد من نضجه نضعه في وعاء مناسب ونحفظها في الفرن الساخن حتى تبقى دافئةً لحين التقديم. وافل البسكويت البلجيكي
90 مل من الحليب. 20 غرامًا من العسل. 30 غرامًا من الخميرة. بيضة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. 250 غرامًا من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من محسن الدقيق. ملح حسب الرغبة. 40 غرامًا من الزبدة. 175 غرامًا من السكر. نُدفئ الحليب والعسل ثم نضيف إليهم الخميرة ونترك الخليط حتى يفور. نخفق البيض مع الفانيليا. ونخلط الدقيق ومحسن الدقيق والملح ثم نضع المكونات على سطح الطاولة ونشكل حفرةً وسط هذا الخليط. نضيف الحليب والبيض في الحفرة ونقلب الخليط باليدين حتى يتماسك العجين ثم نعجنه مرةً أخرى.
4 أكواب من الدقيق. كوب من الزيت. ثمان ملاعق من البيكنج بودر. 2 ملعقه من السكر الأبيض. 8 ملاعق صغيره من الملح. ملعقه صغيره من خلاصه الفانيلا. قومي بإحضار وعاء وأضيفي إليه البيض والفانيلا والسكر واستمري في خفقهم جيدا حتي يتماسكوا
قومي بإضافة كميه من الزيت إلى الخليط واتركيهم حتي يتجانسوا
قومي بإضافة الحليب واستمري في الخفق جيدا حتي تحصلي علي قوام مناسب ثم قومي بإضافة الدقيق والبيكنج بودر وقومي بالاستمرار في الخفق حتي تحصلي علي قوام متجانس
قومي بإحضار شواية الوافل وسخنيها جيدا وجهزيها للاستخدام ثم أضيفي إليها كميه من العجين واتركيها حتي تنضج وتصبح جاهزه ويمكنك أن تقومي بإضافة ما تريدين من صوص الشوكولاته أو المربي باطعمها المختلفة. اقرأ أيضاً: طريقة عمل معجنات بحشوات متعددة سهلة
طريقه عمل الوافل بالشوكولاته
يُمكنكم طريقة عمل الوافل عن طريق الآتي:
مكونات الوافل بالشوكولاته
2 ملعقه من الزبدة. ملعقه كبيره من الخميرة. 3 أكواب من الدقيق. كوب من السكر. كوب إلا ربع من النشا. 8 بيضات. 2 كوب من الكاكاو. 100 جرام فانيلا. ملعقه من الزبدة لدهن اله صنع الوافل. 10 ملاعق كبيره من الحليب البودر. 8 ملاعق من السكر الناعم.
وافل بالشوكولاتة
أصبع وربع من الزبدة. نصف ملعقة صغيرة خميرة. ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق. ثلاثة أرباع الكوب من السّكر. ثلاثة أرباع الكوب من النّشا
أربع بيضات. خمسون غراماً من الكاكاو. خمسون غراماً من الفانيليا. رشّة زبدة، لدهن آلة صنع الوافلز
ثماني ملاعق كبيرة من حليب البودرة. ربع كوب من الشوكولاتة المبشورة. أربع ملاعق كبيرة من السكّر الناعم. اخلطي الزبدة بحيث تكون بدرجة حرارة الغرفة مع السكر، واخلطيهم حتى يصبح المزيج كريميّاً ثم أضيفي الفانيليا والبيض في وعاء. انخلي الدقيق جيداً، مع النشا والكاكاو، وأضيفي الخميرة، فوق الوعاء واخلطي المكونات. أضيفي الحليب بعد تسخينهِ وقليلاً مع الشوكولاتة المبشورة، واتركي العجينة ترتاح لمدة ساعة، -يجب أن تكون العجينة شبه سائلة مثل عجينة البانكيك، إذا كانت قاسية، يمكنك إضافة المزيد من الحليب-. جهّزي آلة صنع الوافل بتحميتها، ورشّيها بكمية من رشاش الزبدة، وإن لم يتوفرْ لديك فادهنيها بالزبدة، ثم اسكبي كمية من العجين واطهيها حتى تصبح ذهبيّة اللون. أسرع طريقة لعمل الوافل بالفيديو
لعمل وافل شهي و مقرمش بكل سرعة و سهولة جربي هذه الوصفة.
8 ملاعق صغيره من البيكنج بودر. ملعقتان ملح. 3 أكواب من الحليب الدافئ
4 بيضات. 2 ملعقه من خلاصه الفانيلا. 6 أكواب من الزبدة. 2 ملعقه كبيره من العسل
قومي بإحضار وعاء صغيره وأضيفي إليه الحليب والعسل واتركيها علي نار هادئه حتي نحصل علي حليب دافئ وليس مغلي أو ساخن
قومي برفع الحليب من النار وأضيفي إليه السكر والعسل وحركيهم جيدا حتي يمتزجوا ويصبحوا متجانسين
قومي بإحضار وعاء وأضيفي إليه البيض والفانيليا واخفقيهم معا جيدا.
علوم الديره والسيره منتدي قبيلة بالمفضل الرسمي - YouTube
مجلس بني سليم بالمفضل [الأرشيف] - منتديات زهران
والله ولي التوفيق
هيئة التحرير بصحيفة منطقة جازان الإخبارية \"جازان نيوز\"
47
0
13064
12-06-2009 01:32 صباحًا
قصيدة وشاعر رقم (7)
معلومات مفصلة
إقامة
WFH7+28P، المرتفعات 65533، السعودية
بلد
مدينة
موقع إلكتروني
خط الطول والعرض
إذا كنت تبحث عن، يمكنك الرجوع إلى معلومات العنوان التفصيلية كما هو موضح أعلاه. إذا كنت ترغب في الاتصال، فيرجى الاتصال بالهاتف لزيارة موقع الويب أعلاه. بالطبع، نوصي بالحصول على مزيد من المعلومات من الموقع الرسمي. قصيدة وشاعر رقم (7). صورة
powred by Google صورة من جوجل。
اقتراح ذات الصلة
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators … شاهد المزيد…
حفل الشيخ رزق الله مطر الزهراني بمناسبة زواج ابنه عبدالوهاب – تنسيق سعيد العمري 0555942016 شاهد المزيد…
ذات صلة; أحاديث عن الزواج; حكم عن الرزق; الضَّمان الإلهيّ في الرِّزق. لمّا خلق الله الإنسان هيأ له من الأسباب ما يجعله يضمن بقاءه على هذه البسيطة من الطّعام والشراب؛ ولأجل ذلك سخَّرَ لهُ الأرضَ وما عَليها من دواب وهوام … شاهد المزيد…
مؤسسة الشيخ رزق صقر الخيرية, المنصورة (Mansoura). 797 likes · 1 talking about this. مؤسسة الشيخ رزق صقر الخيرية – ميت طاهر – مركز منية النصر – دقهلية المشهرة برقم 2092 لسنة 2011 حساب رقم10704بنك… شاهد المزيد…
لم يكن الشيخ رزق حبة حتى ذلك الحين يحفظ شيئا من القرآن بالطريقة المعروفة في الكتاتيب، وقد هداه الله ووفقه إلى حفظ القرآن الكريم في 8 شهور على يد الشيخ حسين سعيدة، ثم التحق بالأزهر وحصل على … شاهد المزيد…
تصوير: حمادة السمني.
مدونة فريق الرحالة الرواد: شجرة البشام ا. حمد الواصل
الاخدود نجران منتدي قبيلة بالمفضل المفضلي - YouTube
الشيخ رزق الله بن مطر المفضلي منتدي قبيلة بالمفضل - YouTube
15-05-2003, 04:55 PM
#3
شكراً لك ولقصصك الجميلة والرائعة
ولكن ليس لدىّ ما اعلق به حول الموضوع
تحياتي لك
عبد الله رمزي
ما كل من يبعد به الوقت ناسيك... بعض البشر قدام عينك وينساك
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
قوانين المنتدى