ذات صلة طريقة عمل معجنات البف باستري طريقة البف باستري بالجبن
فطائر البف باستري
من أشهى وأغنى الفطائر من حيث الطعم والقوام الهشّ المقرمش والشكل الجديد المحبّب من قبل الجميع، غير أنّ عجينتها تُعدّ الأصعب من بين أنواع العجين؛ لأنّها تحتاج للجهد والعمل المتواصل للحصول على عجينة متماسكة وليّنة، ويُنصح عند طريقة عملها بالالتزام بالمقادير، وطريقة الصّنع بدقّة، ويمكن الحصول عليها جاهزة من محلّات السوبر ماركت، يتم تحضير الأصناف العديدة من عجينة البف باستري الحلو منها والمالح، وهنا سوف نُحضّر واحدة من الأطباق اللذيذة، وهي فطائر الجبنة بخطوات بسيطة وسهلة. مكوّنات العجينة:
كأس ونصف دقيق. نصف كأس زبدة باردة. رشّة سكر. 150جراماً من الماء. زبدة باردة، ودقيق النشا لفرد العجينة. طريقة التحضير:
ضعي الدّقيق والسكّر والملح معاً في وعاء، ثمّ أضيفي الزّبدة الذائبة والباردة على الخليط، ثمّ افركي حتى تتغلغل الزبدة مع الدقيق جيّداً. #وجبات_15_ثانية | فطيرة البف باستري 15s | Puff pastry pie# - YouTube. أضيفي الماء بشكل تدريجيّ، ثمّ اعجني حتى تُصبح العجينة طريّة ومتماسكة. اتركي العجينة لمدّة ساعة لترتاح ثم ابدئي بفردها، وذلك بوضع دقيق النشا على مكان جافّ، ثمّ وضع العجينة عليه مع الفرد بالنشّابة، حتى تُصبح ذات سمك متوسّط.
- فطائر البف باستري – مجلة الامه العربيه
- طريقة عمل فطيرة البف باستري بالدجاج | بيتى مملكتى
- #وجبات_15_ثانية | فطيرة البف باستري 15s | Puff pastry pie# - YouTube
- التقديم في الأمن الصحي وزارة الصحة المنتهي بالتوظيف
فطائر البف باستري – مجلة الامه العربيه
Sep-03-2020, 04:00 PM #1 عضو منتديات بلاد بلقرن الرسمية فطائر الباف باستري بالدجاج
1/2 كيلوغرام دجاج، مفروم 1 بصلة كبيرة
ملح وبهار حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا، أو حسب الرغبة
750 غرام عجينة البايستري، أي 3 علب تقريباً
12 شرائح جبنة شيدر
3 ملعقة كبيرة زيت طريقة تحضير فطائر الباف باستري بالدجاج 1. يفرم البصل ناعم ثم يوضع في مقلاة على النار ويقلى مع زيت حتى يذبل. 2. يضاف الدجاج المفروم على البصل ويحرك حتى يقترب الدجاج من النضج، يضاف الملح، البهار وصلصة الصويا ويحرك حتى ينضج الدجاج ثم ترفع من على النار. 3. بعد أن تبرد الحشوة قليلاً، تحشى بالبف باستري، تقطع كل شريحة جبن الى اربع مربعات. 4. توضع كل قطعة جبنة في وسط رقاقة البف ثم توضع كمية من حشوة الدجاج، تغلق العجينة على شكل مثلث ويحكم اغلاق العجينة بالضغط على الاطراف بواسطة الشوكة. 5. طريقة عمل فطيرة البف باستري بالدجاج | بيتى مملكتى. تشوى فطائر البف باستري بالدجاج في آلة التوست وتترك حتى يصبح لونها اشقر، تقدم بدرجة حرارة عادية.
طريقة عمل فطيرة البف باستري بالدجاج | بيتى مملكتى
اتركيها في الصينيّة لتبرد قليلاً، ثمّ ضعيها في وعاء التقديم. نصائح للحصول على عجينة هشّة:
تجنّبي وضع بياض البيض لأنّه يمنع انتفاخها بسبب كثافته العالية، ويُعتبر الماء أفضل للحصول على وجه محمّر وشهيّ. فطائر البف باستري – مجلة الامه العربيه. تجنّب ترك العجينة في مكان دافئ لحمايتها من الفساد والطراوة، ويُفضّل وضعها في الثلاجة قبل الخبز. فيديو وصفة مقبلات الباف باستري المالحة
للتعرف على المزيد حول وصفة مقبلات الباف باستري المالحة شاهد الفيديو.
#وجبات_15_ثانية | فطيرة البف باستري 15S | Puff Pastry Pie# - Youtube
فطائر الدجاج بالبف باستري فطائر لذيذة بحشوة الدجاج مصنوعة بعجينة البف باستري ، مناسبة جداً لمائدة رمضان لأنها خفيفة و هشة و تشبه السمبوسك و تتكون الحشوة من الدجاج و نوعين من الخضار و بعض التوابل ، تحضيرها لن يستغرق و قتاً طويلاً و النتيجة ستكون مذهلة. مدة التحضير: 30 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 50 دقائق المقادير علبة من عجينة ( بف باستري) مربعات نصف كغ صدور دجاج مقطع معبات صغيرة 1 رأس بصل مفروم ناعم نصف كوب بازلاء مسلوقة نصف كوب جزر مسلوق ملح حسب الرغبة نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة زعتر اخضر ناشف ( اوريغانو) 4 ملاعق زيت ذرة نصف ملعقة طعام دبس طماطم صفار بيضة واجدة سمسم و حبة البركة للتزيين طريقة التحضير تحضير الحشوة: نشوح البص بالزيت و نضيف الدجاج و عندما ينضج نضيف البازلاء و البطاطس و نقلبها مع الدجاج قليلاً. نضيف دبس الطماطم و الفلفل و الملح و الأوريغانو. نتركهم على النار قليلاً حتى تتجانس اللمكونات. تجضير الفطائر: نضع قطعة من العجين نحشيها بملعقة من الحشوة. نطوي زوايا العجينة الى الداخل نكرر العملية حتى تنتهي الكمية. نضع ورق الزبدة في صينية الفرن و نرتب الفطائر فيها و نجعل الوجه المطوي الى الأسفل.
ضعي الزّبدة بوسط العجينة بعد تقطيعها لمكعّبات صغيرة، ثمّ اغلقي العجينة عليها، بحيث تُصبح مغلقة من جميع الاتّجاهات. افردي العجينة بالنشّابة، وكرّري عمليّة الطّي، ووضع الزّبدة بداخلها أكثر من ثلاث مرات، ولا تزيد عن ست مرّات، ثمّ قطّعي العجينة على شكل مستطيلات أو مربّعات حسب الرغبة، وضعي العجينة في الثلاجة لحين وقت الاستعمال، حتى تتماسك وبين كلّ طبقة والأخرى يُفضّل رشّ النشا لتجنّب التصاقها. حشوة الجبنة:
جبنة بيضاء مغليّة أو مبسترة. كميّة قليلة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. جبنة كيري. طريقة تحضير الفطائر:
ضعي الجبنة في وعاء، وأضيفي أوراق البقدونس واخلطيهم جيّداً، وضعي القليل من النشا مع الخليط لامتصاص الماء من داخل العجينة. قسّمي العجينة لمربّعات صغيرة، وضعي القليل من الجبنة في وسط العجينة، ولفّيها على شكل مربّعات صغيرة، أو رولّات حسب الرّغبة، ثمّ أغلقيها من الأطراف بالشّوكة، وبالطريقة نفسها يمكن وضع أي نوع من حشوات الجبنة مثل الكيري والبارمازان. ضعي الفطائر في صينيّة مفرودة مدهونة بالزّبدة ومتباعدة عن بعضها البعض. ضعي القليل من الماء المضاف إليه السكّر، وادهني الوجه. سخّني الفرن على درجة حرارة عالية، ثمّ خفّفي الحرارة، وأدخلي الصينيّة لمدّة عشرين دقيقة حتى تنضج، وترتفع وتُصبح هشّة.
فطر مقطع • ذرة صغيرة • صلصة بندورة • طماطم مبشورة • ملح وفلفل اسود
٦ أشخاص
عمان, محافظة عمّان, الأردن
tikhi. عجينة بف باستري • لحمة مفرومة ناضجة +بطاطا مقلية • جبن مودزاريلا
المطبخ اليمني والعربي fn tube
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
آلية فرز وترشيح الطلبات بالترتيب:-
– يتم فرز طلبات المتقدمين بناء على استيفاء شروط القبول أعلاه. – يتم التحقق من صحة البيانات المدخلة. التقديم في الأمن الصحي وزارة الصحة المنتهي بالتوظيف. – تتم المفاضلة للترشيح للمقابلات الشخصية بين طلبات المتقدمين المطابقين لشروط القبول بناء على أقدمية التخرج بحيث تكون أولوية القبول للأقدم تخرجاً ثم تتم المفاضلة بناء المعدل التراكمي. – بعد المقابلات الشخصية، تتم المفاضلة بين المرشحين بناء على تقييم اللجنة في المقابلة الشخصية، والمعدل التراكمي. مدة الدراسة:-
– مدة الدراسة لبرنامج الأمن الصحي ثلاثة أشهر وأربعة عشر يوماً. لمعرفة التخصصات والتفاصيل:-
تم رفع ملف شامل للتفاصيل والتخصصات وغيرها عبر قناتنا على تلجرام ( اضغط هنا)
تنويه:-
للتقديم بدون مشاكل ننصح باستخدام جهاز كمبيوتر ومتصفح (جوجل كروم)
موعد التقديم:-
– التقديم متاح الآن وينتهي يوم السبت 1443/04/01هـ الموافق 2021/11/06م. طريقة التقديم:-
اضغط هنا
انشر الخبر عبر الواتس:
للحصول على كل جديد من الاعلانات الوظيفية انضم لقناة وظيفتك علينا على التلجرام ( اضغط هنا) او حمّل تطبيقنا ( اضغط هنا)
المصدر
ودك يوصلك كل جديد:
• تابعنا على التيلجرام اضغط هنا
• تابعنا على تويتر اضغط هنا
التقديم في الأمن الصحي وزارة الصحة المنتهي بالتوظيف
– التسويق التطبيقي. – الإعلام والاتصال. – الإعلام والاتصال التسويقي. – الإذاعة والتليفزيون
– الفيلم والصحافة. – النشر الإلكتروني. – العلاقات العامة. – الجرافيكس والوسائط المتعددة. – نظم المعلومات. – رياض الأطفال. – الرياضيات. – والمزيد..
شروط القبول في البرنامج:
– سعودي/ـة الجنسية. – ليس على رأس العمل
– أن يكون المتقدم حاصلاً على درجة البكالوريوس في التخصصات بالملف أدناه. – ألا يزيد عمر المتقدم عن (40) عاماً. – ألا يقل طول المتقدم عن 160سم للرجال و 155 سم للنساء. – أي شروط أخرى تضعها جهة التوظيف. معلومات عن برنامج الأمن الصحي:-
كم مدة برنامج الأمن الصحي؟
– مدة الدراسة لبرنامج الأمن الصحي هي ثلاثة أشهر وأربعة عشر يوماً. متى سيتم الإعلان عن نتائج الترشيح للمقابلات الشخصية؟
– تستغرق مدة فرز طلبات المتقدمين من ثلاثة أسابيع حتى أربعة أسابيع ومن ثم يتم إرسال القبول والرفض للمتقدمين. ما هو تصنيف مسؤول الأمن الصحي في الهيئة السعودية للتخصصات الصحية؟
– مساعد صحي. لدي تصنيف صادر من الهيئة السعودية للتخصصات الصحية، هل أستطيع التسجيل في البرنامج؟
– نعم، يمكنك التسجيل في البرنامج ولكن عند اجتيازك للبرنامج بنجاح فسيتم تصنيفك على رتبة "مساعد صحي" بغض النظر عن أي تصنيف سابق أو جديد قد تحصل عليه في المستقبل.
8. لايسمح بدخول الدورة من لم يكن مكتمل التحصين وفقاً للحالة في تطبيق توكلنا ( محصن) ويستثنى من ذلك الفئات المستثناة من أخذ اللقاح وفق ما يظهر في تطبيق توكلنا. المستندات المطلوبة عند التحضير: 1. أصل الهوية الوطنية مع عدد ( 4 صور منها). صور ملونة مقاس 3*4 مكشوف الرأس ومحلق بالزي المخصص للدورة على أن تكون خلفية جميع الصور باللون الأبيض مع كتابة الإسم والسجل المدني خلف كل صورة منها ( عدد 4 صور). إحضار آيبان لحساب بنكي مصدق ( أن يكون مفعل ومحدث). إحضار نموذج إثبات العنوان الوطني بالإضافة إلى رقم جوال لأحد الاقارب للإتصال به في حال الحاجة لذلك. عدد 1 دفتر (100) ورقة + عدد 2 قلم أزرق + ملف علاقي أخضر. الحضور للمركز بلبس الرياضة المطلوب منك في فقرة (1) من المتطلبات لدخول الدورة. كافة الأغراض توضع في شنطة فقرة رقم ( 10), ولايوجد صناديق أمانات لحفظ أي شئ. في حال ثبت إصابتك بفايروس كورونا تزويدنا بنتيجة الفحص على الإيميل () لتحديد التاريخ المناسب لاحقاً لدخولك الدورة التدريبية. 9. الحضور الساعة السابعة صباحاً يوم الأحد الموافق 7 / 10 / 1443 هـ حسب تقويم أم القرى في معهد قوات أمن وحماية المنشآت بالمنطقة الشرقية.