يوضع نصف كوب الماء في وعاء عميق، ثمّ يذاب فيه السكر، ثمّ يُضاف الدقيق، والزيت، مع السمن، وحبّة البركة، والهال، ثمّ تُضاف الخميرة وتعجن المكوّنات باليدين جيّداً حتّى تتكوّن عجينة متماسكة، ثمّ يُغلّف العجين في كيس بلاستيكيّ ويترك في مكان دافئ ليتخمّر ويتضاعف حجمه، لمدّة ساعة كاملة. يقطع العجين لكريّات دائريّة الشكل، وتغطّى لمدّة خمس دقائق. توضع كمّيّة وفيرة من الزيت النباتيّ في قدر عميق على نار عالية الحرارة، حتّى يسخن الزيت جيّداً، ثمّ تُقلى الكريات حتّى تكتسب اللّون الذهبيّ من جميع الجوانب. أكلات شعبية يمنية - موضوع. ترفع الكريات عن الزيت وتوضع في طبق يحتوي على ورق التجفيف للتخلّص من كمّيّة الزيت الزائد. تصفّ كريات المقصقص في طبق التقديم، وتقدم إلى جانب الأطباق الرئيسيّة.
- اكلات يمنية شعبيه ,اطيب الاكلات اليمنيه
- أكلات شعبية يمنية - موضوع
- التبول اللاإرادي - علاج التبول اللاإرادي | دار الذكورة - دكتور أسامة غطاس
اكلات يمنية شعبيه ,اطيب الاكلات اليمنيه
ذات صلة طريقة تحضير أكلات يمنية طريقة إعداد أكلات شعبية
طريقة تحضير أكلات شعبيّة يمنيّة
تختلف طريقة إعداد الطعام في مختلف أنحاء العالم، والتي أصبحت منتشرة بفضل التكنولوجيا الحديثة التي عزّزت انتشار ثقافات العالم العربيّ والغربيّ، فأصبحت في متناول الجميع، وتبقى للسفرة العربيّة خاصيّة أكبر وأوسع على مستوى العالم فهي من أغنى وألذّ السفر، بحيث تدخل الخضار، والتوابل، واللّحوم، والبقوليّات في مكوّناتها والتي تعتبر من المكوّنات الأساسيّة فيها، وما سنذكره في هذا المقال هي طرق الأكلات الشعبيّة المنتشرة في اليمن والمعروفة بلذّتها. صالونة بالخضار
المكوّنات
نصف كيلو من الباميا الكبيرة المقطّعة لأنصاف. ثلاث حبّات من البطاطا ذات الحجم المتوسّط المقطّعة لشرائح. حبّتان متوسّطتا الحجم من الباذنجان مقطعّتان لمكعّبات كبيرة. بصلة متوسّطة الحجم مفرومة. أربعة من فصوص الثوم المهروس. جزرتان كبيرتان مقطّعتان لمكعّبات كبيرة. قرنان من الفلفل الأخضر الحارّ المفروم. اكلات يمنية شعبيه ,اطيب الاكلات اليمنيه. ثلاث حبّات من البندورة الناضجة مقشّرة ومفرومة. كوب وربع من الكزبرة المفرومة ناعماً. ثلاثة ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم المعلّبة. أربع ملاعق صغيرة من الفلفل الحارّ العدنيّ.
أكلات شعبية يمنية - موضوع
والمندي عبارة عن طبق يتكون من الأرز واللحم أو الدجاج يتم تتبيل اللحم أو الدجاج بالبهارات العربية ويتم وضعه في افران خاصة به شبيهه بالتنور ويتم إنضاجة بحرارة الجمر الساخن مع الاستفادة من العصارة المتكونة من عملية الشواء في سلق الرز ليضفي بذلك نوع من الطعم الفريد الممزوج بالدسم والغني بنكهة الشواء. كما يعد أيضاً المندي من أهم الاكلات وأجودها وهو يتكون من لحم يطبخ بطريقة الشوي الحراري في حفرة في جوف الأرض ويقدم مع الارز بطريقة معينة. الفحسة:
الفحسة أحد أشهر الأطباق اليمنية، وتطبخ في قدر حجري يسمى المدرة أو المقلى أو الحرض. وتعتبر الفحسة وجبة مشهورة في الغداء في كثير من المدن اليمنية، وهي عبارة عن حساء لحم مطهوٍ على نار حامية يوضع فيه بعض الخضار المقطعة والبطاط. تختلف الفحسة في مكوناتها الدقيقة من منطقة لأخرى في اليمن، لكن يبقى اللحم وطريقة الطهو نفسها. السلتة:
تعد السلتة بلا منازع الأكلة القومية اليمنية الأولى. تعتمد في الأساس على المرق الذي قد يكون مرق لحم أو دجاج أو ضأن مع الحلبة المطحونة بالكزبرة أو الكرّاث أو الاثنين معاً. يمكن أن يضاف إليها صلصة السحاوق أو الزحاوق أو إضافات أخرى مثل البطاطس أو الأرز أو البيض وخضروات أخرى.
Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy
• الذهاب إلى الحمام قبل النوم مباشرة. ويمكن ضبط المنبه لإيقاظك كل ساعتين لكي تذهب إلى الحمام خلال ساعات الليل لتجنب حدوث التبول. علاج التبول اللاإرادي عند الأطفال في النهار
كما يوجد علاج التبول اللاإرادي عند النساء والكبار يوجد علاج للتبول اللاإرادي عند الأطفال في ساعات النهار قد يكون طبيعي حيث إن الأطفال ليس لهم قدرة على التحكم بعضلات المثانة لديهم. ومن الممكن أن يكون مرضي. ويمكن معرفة العلاج لكلا الحالتين كالآتي:
علاج منزلي يعتمد على الأسرة والأم
علاج التبول عند الأطفال في المنزل يكون سهل جداً عن طريق اتباع عدة خطوات مع الطفل كالآتي:
• في حالة إذا شعرتي أن الطفل بحاجة إلى الدخول إلى الحمام قومي بتشجيعه وتحفيزه على هذا وساعديه كذلك على هذا. • إن كان الطفل قد قام بالتبول دون الذهاب للحمام لا تقومي بضربه أو توبيخه نهائياً لأن هذا لن يعالج المشكلة بل سيزيدها تفاقم. • مكافأة الطفل على كل مرة يذهب فيها إلى الحمام من تلقاء نفسه وذلك لتشجيعه على هذا وفرحه إلى أن يتعود. • منع الطفل من ارتداء الحفاضات لأن هذا قد يؤثر عليه سلباً. • جعل الطفل يدخل الحمام كل ساعتين تقريباً لمنع تبوله على نفسه وإنقاذ الموقف بسرعة.
التبول اللاإرادي - علاج التبول اللاإرادي | دار الذكورة - دكتور أسامة غطاس
3. أوكسيبوتينين (Oxybutynin)
يعمل هذا الدواء على إرخاء المثانة مما يزيد من استيعابها لكمية البولز
يتم إعطاء هذا الدواء مع دواء الدسموبريسين في حال لم يتم الاستجابة عليه منفردًا. علاج التبول اللاإرادي بالسيطرة على العوامل المساهمة
هناك عوامل تزيد من فرصة التبول الإرادي، يمكن علاج هذه المشكلة في حال تم السيطرة على تلك العوامل والتي تشمل:
1. الأدوية
هناك بعض الأدوية تسبب زيادة فرصة الإصابة بالتبول اللاإرادي، مثل أدوية الضغط، و مدرات البول ، وأدوية الاكتئاب. لذلك يجب استشارة الطبيب حول كيفية استخدامها في حال ظهور مشكلة التبول اللاإرادي. 2. السعال
السعال هو أحد العوامل التي قد تزيد مشكلة التبول اللاإرادي سوءًا، لذا يجب علاجها واستشارة الطبيب على الفور. 3. الخمول
الخمول وعدم الحركة قد يساهم في زيادة المشكلة سوءًا، لذا يُفضل إجراء بعض التمارين والرياضات البسيطة، مثل المشي أو ربما السباحة أو قيادة الدراجة الهوائية، فذلك من شأنه زيادة قوة عضلات الحوض. نصائح لعلاج التبول اللاإرادي عند المراهقين
هناك بعض النصائح التي يمكن اتباعها لتسريع أو المساعدة في العلاج والتي تشمل:
ممارسة تمارين كيجل: ممارسة مثل هذه التمارين من شأنها المساعدة في التحكم في عضلات الحوض، إلا أنها تحتاج مدة 3 أشهر حتى تعطي نتيجة.
علاج التبول اللاإرادي عند النساء هو أمر مهم للغاية. إذ إن بعض النساء يعانين من هذه المشكلة وهي عدم السيطرة على نفسهم والتبول وخاصة في الفترات المتأخرة من الليل قد يحدث هذا. كما أنه من الممكن أن يحدث في حالة الاضطرار الشديد للتبول وفي هذه اللحظة قد لا تستطيع السيدة أن تتحكم بنفسها وتنزل قطرة أو قطرتين. كما أن السيدات يكن أكثر عرضة لهذا المرض بسبب الحمل والولادة. أسباب التبول اللاإرادي عند السيدات
السيدات كثيراً ما يتعرضن لهذه المشكلة المزعجة التي تسبب لهم الحرج الشديد ولهذا سنوضح طرق لعلاج التبول اللاإرادي عند النساء. وهذه الأسباب كالآتي:
أسباب فسيولوجية وهي وقوع فتحة مجرى البول توجد أما فتحة المهبل وبهذا تكون معرضة لدم الحيض وإفرازات المهبل. الحمل والولادة حيث إن في هذه الفترة تحدث تغيرات هرمونية وتكون السبب الأساسي في ضعف عضلات الحوض وكذلك الالتهابات المتكررة التي تصيب مجرى البول. عضلات المثانة تتعرض لضغط شديد بسبب وجود الجنين مما يؤدي إلى ضعفها. كبر السن: العضلات تضعف بشكل كبير كلما السيدة تقدم بالعمر. ونقص إفراز هرمون الاستروجين يسبب ضعف عضلات المثانة وهذا النقص في إفراز الهرمون يحدث بسبب الوصول إلى سن اليأس وانقطاع دم الدورة الشهرية.