دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- تتميز البقوليات بعدد مذهل من الفوائد الصحية. وإذا كنت تعاني من مرض السكري، يمكن أن تساعدك البقوليات بأنواعها المختلفة على التحكم بشكل أفضل بنسبة السكر في دمك. ما هي البقوليات؟
البقوليات عبارة عن طعام يحتوي على نسبة منخفضة من مؤشر نسبة السكر التي لن تسبب طفرات مفاجئة في نسبة السكر في الدم. ويبحث مؤشر نسبة السكر في مدى سرعة رفع مستوى السكر في الدم (الجلوكوز) عند تناول الطعام الذي يحتوي على الكربوهيدرات مثل الفول، مقارنةً بغذاء أساسي مثل الخبز الأبيض. هل التونه ترفع السكر التراكمي. فالأطعمة ذات مؤشر السكر المنخفض يهضمها الجسم ببطء، وبذلك لا يحصل هجوم مفاجئ من السكر في مجرى الدم. ومن ناحية أخرى، تُهضم الأطعمة عالية نسبة السكر (مثل الأرز الأبيض) بسرعة أكبر، مما قد يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم. الغذاء الخارق لمرض السكري
وتوصي العديد من إرشادات التغذية الخاصة بمرض السكري بالفاصوليا والبقوليات كجزء من نظام غذائي صحي. وفي الواقع، إن الجمعية الأمريكية لمرض السكري تدرج هذه الأطعمة ضمن القائمة الخاصة بالأغذية الغنية لمرض السكري. ولكن، لماذا تعتبر البقوليات جيدة جداً بالنسبة لك:
توفر النشاء الذي يتم هضمه ببطء (الكربوهيدرات)، مما يقلل من ارتفاع السكر في الدم.
هل التونه ترفع السكر التراكمي
يتسبب ارتفاع السكر بالدم في العديد من المشكلات الصحية، ولذلك من الضروري تجنب تناول الأطعمة التي يمكن أن تؤدي لارتفاع نسبة السكر في الدم. إن الحفاظ على نسبة السكر الطبيعية بالدم وتجنب التغيرات الشديدة فيه من الأمور الهامة للحفاظ على الصحة. فعندما يرتفع السكر في الدم، يقوم الجسم بإطلاق الأنسولين الزائد لتخفيض هذه النسبة، وبمرور الوقت، تحدث مقاومة للأنسولين بالجسم، مما يؤدي إلى صعوبة تنظيم مستويات السكر في الدم. وبالتالي يجب إختيار الطعام الذي تتناوله، وعدم الإكثار من الأطعمة المسببة لارتفاع نسبة السكر في الدم. أطعمة تسبب ارتفاع نسبة السكر بالدم
فيما يأتي نذكر أبرز عدة أطعمة تسبب ارتفاع نسبة السكر بالدم، والتي لا يجب أن تتناولها بإفراط للحفاظ على صحتك:
1. هل التونه ترفع السكر بعد. الشوفان الفوري
على الرغم من أن الشوفان له تأثيرات جيدة على مستويات الغلوكوز في الدم، ولكن هذا النوع الفوري وسريع التحضير يتم معالجته كثيرًا، وغالبًا ما يحتوي على كميات كبيرة من السكر. وبالتالي يمكن أن يؤدي إلى رفع نسبة السكر في الدم. إذا كنت تريد تناول إفطار شوفان صحي، فينصح باختيار الشوفان الذي يحتاج إلى بعض الوقت لتحضيره، وليس النوع الفوري وسريع التحضير.
التعارض مع أدوية السكر: يمكن حدوث تفاعل مضاد ما بين أدوية السكر وخبز الشعير، ويؤدي ذلك إلى مشاكل صحية خطيرة أحياناً، لذا يجب تناول كل منهما بأوقات مختلفة، خاصة وأن الشعير يعمل على تقليل امتصاص المعدة للأدوية والأطعمة عموماً. الإفراط مضر للغاية: إن تناول خبز الشعير أو شرب ماء الشعير بكثرة وبنسب عالية من قبل مريض السكر، خاصة ما إذا كانت مُصاباً بحساسية من القمح أو الجلوتين؛ فإن هذا يؤدي إلى حدوث حالة صحية خطرة تهدد حياة المريض.
هل التونه ترفع السكر البني
03:30 م
الأحد 25 أغسطس 2019
كتبت - هدى عبد الناصر: تعتبر الأسماك، خاصةً الأنواع الدهنية، من الأطعمة المفيدة للأشخاص المصابين بالأمراض المزمنة، كمرضى القلب والأوعية والسكري، لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية، التي تساهم في ضبط ضغط وسكر الدم. مساحة إعلانية
"الكونسلتو" يستعرض في الصفحات التالية، قائمة بأبرز أنواع الأسماك المفيدة لمرضى السكري، وفقًا لموقع "Everyday health". هل التونه ترفع السكر البني. 1- السلمون من الأسماك المفيدة لمرضى السكري، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية، التي تعمل على ضبط مستويات السكر بالدم، مثل أحماض أوميجا 3 والدهون الصحية. 2- البلطي يعتبر البلطي من الأسماك قليلة الدسم وعالية البروتين، ويجب الحرص على عدم الإفراط فيه، وذلك للحفاظ على نسبة السكر في الدم، مع ضرورة تناول طبقة من السلطة بجانبه، للاستفادة من الألياف التي تقلل من امتصاص الجسم للسكر بالدم. 3- الجمبري يحتوي سمك الروبيان على نسبة كبيرة من الكوليسترول على عكس باقي الأنواع الأخرى، وينصح بتناوله مرة أو مرتين في الأسبوع الواحد في حالة الإصابة بأحد أمراض القلب مع السكري. 4- المحار يعتبر المحار الاختيار الأمثل لمرضى السكري من النوع الثاني، لاحتوائه على فيتامين B12 وb2، والحديد والبروتين.
2. القهوة
تساعد القهوة في تقليل فرص الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري، ولكنها في نفس الوقت، يمكن أن تسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم. ويرجع هذا لإضافة مواد التحلية والكريمة والنكهات الأخرى إليها، والتي تؤدي إلى زيادة كمية السكر في القهوة، مما يؤدي إلى رفع نسبة السكر بالدم. كما أن مستويات الكافيين المرتفعة قد تؤثر على نسبة الغلوكوز في الدم. ولذلك ينصح بمراقبة نسبة السكر بالجسم بعد شرب القهوة للتأكد من عدم وجود تأثيرات سلبية، وكذلك عدم الإكثار من المواد المضافة إلى القهوة. 3. كل ولا تأكل.. هذه الأطعمة تؤثر على وزن مرضى السكري | الكونسلتو. الأرز البني
أثناء اتباع الحمية الغذائية الصحية، ينصح الطبيب بتناول الحبوب الكاملة والكربوهيدرات المصنوع من الدقيق البني، مثل: الأرز البني، والذي يستغرق وقتًا أطول للهضم، مما يقلل من ارتفاع السكر في الدم. ومع ذلك، عليك الإنتباه لكمية الكربوهيدرات التي تتناولها في الوجبة الواحدة، فاختيارك للأرز البني لا يعني إمكانية تناول كميات كبيرة دون قلق، لأنها تحتوي أيضًا على الكربوهيدرات التي تؤدي لارتفاع نسبة السكر في الدم. 4. شرائح الخبز الداكن
لا يجب الإنخداع عند شراء شرائح الخبز الداكن، لأنه في بعض الأحيان لا يكون مصنوع بشكل كامل من الحبوب الكاملة ، بل يضاف له بعض المكونات الأخرى ومنها العسل الأسود.
هل التونه ترفع السكر بعد
في دراسة نشرت في مجلة Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism فقد توصل العلماء الى ان فيتامين د والكالسيوم قد يدعمان إنتاج وإطلاق الأنسولين ويقللان من مقاومة الأنسولين، وهو العيب الأيضي الأساسي مع مرض السكري من النوع 2. لقراءة المزيد عن مرض السكري اضغطوا على الروابط التالية:
هل من علاقة بين القمح ومرض السكري؟
هل يمكن لمريض السكري تناول الفول السوداني؟
حكّة المهبل من الأعراض الشائعة لمرض السكري... إليكِ طرق علاجها!
الأشخاص الذين سيخضعون لعمليات جراحية قريبة
من الممكن أن يوصي بعض الأطباء بتجنب تناول الشعير المحمص أو قهوة الشعير قبل الخضوع للعمليات الجراحية بفترة وذلك تخوفًا لنزول مستويات السكر إلى معدلات دون الحد الطبيعي وهذا يؤثر سلبًا على المصاب والذي سيخضع لعملية جراحية. يأتي الشعير بأشكال متعددة منها الشعير المقشر أي الذي تمت إزالة الغلاف الخارجي له ولا يكون هذا النوع من الشعير قابلًا للأكل، كما يحتاج إلى وقت أطول للطهي، ويمكن استخدام الشعير المقشر كبديل عن الحبوب الكاملة كالأرز والكينوا والشوفان والحنطة السوداء، ويتواجد الشعير على شكل فريك وهو الشعير الذي تم تحميصه، وينبغي الإشارة إلى أن الشعير الذي يكون على شكل فريك يختلف في محتوياته الغذائية، ويمكن صنع رقائق الشعير وتقطع على شكل رقائق الشوفان ويتم طبخها بشكل سريع لكنها تحتوي على عناصر غذائية أقل إذا ما تمت مقارنتها بالشعير المقشر. القيمة الغذائية لخبز الشعير
جاء في تقرير وزارة الزراعة الامريكية مؤخراً، أن شريحة واحدة صغيرة بوزن 22غم من خبز الشعير المحمّص، يوجد فيها العديد من العناصر الغذائية، وتأتي على النحو التالي:
6. 29غم من الماء. 0. 81غم من الدهون.
جددت الهيئة العامة للغذاء والدواء التأكيد على أهمية مراعاة فترة الصلاحية وتتبع تاريج الإنتاج والانتهاء المدونة على المنتج. طريقة قراءة تاريخ انتهاء الدواء هو نفسه سبكتولين. وقالت الهيئة، عبر حسابها الرسمي بموقع تويتر، إن فترة الصلاحية تشمل الفترة الزمنية التي يحتفظ فيها المنتج بصفاته الأساسية ويظل حتى نهايتها مستساغًا ومقبولًا وصالحًا للاستهلاك الآدمي وفق الظروف المحددة للتعبئة، فيما يعني تاريخ الإنتاج التاريخ الذي أصبح المنتج الغائي منتجًا نهائيًا قابلًا للتعبئة. وحول طريقة قراءة فترة تاريخ انتهاء الصلاحية، قالت الهيئة: إن تحديد شهر معين لتاريخ انتهاء الصلاحية يعني أن المنتج صالح للاستهلاك الآدمي حتى نهاية ذلك الشهر، أما تحديد تاريخ الصلاحية بيوم معين فيعني أن المنتج صالح حتى نهاية ذلك اليوم. اقرأ أيضًا: توضيح من «توكلنا» بشأن تعديل اسم المستفيد
طريقة قراءة تاريخ انتهاء الدواء مستمر
هناك العديد من الاسئلة التي قد ترد إلى الذهن بخصوص موضوع انتهاء صلاحية الدواء. ومن هذه الاسئلة ماذا يتحول الدواء بعد فترة من نهاية صلاحيته؟ هل يتحول الى مادة سامة؟ وهل كل الأدوية تتساوى في مضارها إذا انتهت صلاحيتها؟ وكيف حددت فترة الصلاحية؟ وماهي أكثر الأدوية تأثراً؟ المعلومة الاولى هي أن الدواء بعد نهاية فترة صلاحيته يفقد جزء من فعاليته ، ولايوجد أي مادة دوائية تتحول إلى مادة سامة بعد انتهاء الصلاحية. برنامج لمعرفة تاريخ انتهاء المنتج – لاينز. المعلومة الثانية إن فترة الصلاحية تُحدّد بحسب الشركات المصنعة عن طريق التجارب المخبرية، بحيث يتم حساب موعد نهاية الصلاحية عند فقدان الدواء لـ 10% على الأكثر من فعاليته عند خزنه في ظروف مناسبة. يتم تحديد فترة صلاحية الدواء بناءً على دراسات حيث تقوم الشركة المصنعة بوضع الدواء في ظروف تخزين مشابهة لظروف تخزينه في الصيدلية لفترة سنوات و أيضاً تقوم بوضعه في ظروف تخزين أقسى من ظروف التخزين المثالية من حرارة و رطوبة و هذا شيء محتمل خلال تخزينه و ذلك للتأكد من الفترة التي يستطيع الدواء الحفاظ على فاعليته خلالها تحت أي ظروف. هل ترغب في التحدث إلى طبيب نصياً آو هاتفياً؟
يمكنك الحصول على استشارة مجانية لأول مرة عند الاشتراك
المعلومة الثالثة فترة صلاحية معظم الادوية تتراوح بين 2 – 5 سنوات من تاريخ الانتاج.
طريقة قراءة تاريخ انتهاء الدواء صيدلية
علماً بأن فعالية الدواء تبدأ بالانخفاض بعد انتاجه بفتره، وليس بعد انتهاء الصلاحية، وأن الأدوية المخزونة في ظروف غير مناسبة، ستفقد فعاليتها بشكل أسرع قد يقل كثيراً عن تاريخ الصلاحية المكتوب على علبة الدواء، والعكس صحيح، فالأدوية التي تحفظ بشكل جيد قد تبقى فعاليتها عالية لسنوات بعد انتهاء فترة الصلاحية. لذلك فإن طريقة التخزين تمثل عاملاً هاماً في محافظة الدواء على مفعوله. طريقة قراءة تاريخ انتهاء الدواء مستمر. المعلومة الرابعة إنّ الأقراص والكبسولات تعتبر أكثر الأشكال الدوائية استقراراً بالنسبة للفعالية من الأدوية الموجودة بشكل سائل أو حقن أو المسحوق الدوائي الذي يحضر بعد خلطه بالماء (Reconstituted suspension) أو قطرات العيون. ويعود الأمر بالنسبة للأشكال الدوائية الأخيرة إلى عدم استقرار المادة الفعالة ونمو الكائنات الدقيقة الذي يصاحب خزن هذه الأدوية لفترة طويلة. هل حبوب نيورڤيت تسبب براز لونه اسود ؟
المعلومة الخامسة هناك مجموعة من الأدوية لاينصح تماماً بتناولها بعد نهاية فترة صلاحيتها وتشمل الأدوية ذات المدى العلاجي الضيق (Narrow therapeutic window)، حيث تقل فعاليتها العلاجية مع انتهاء صلاحية الدواء، وبالتالي تفقد مفعولها المعتمد بشكل مباشر على مقدار تركيز الدواء في الدم.
طريقة قراءة تاريخ انتهاء الدواء هو نفسه سبكتولين
إن موضوع انتهاء صلاحية الأدوية من المواضيع التي كانت وما زالت مثار الجدل في أوساط المختصين والعامة على مر العقود، وكثيراً ما يسأل المرضى المختصين في مجال الدواء عن فعالية أو ضرر استخدام دواء بعد انتهاء تاريخ الصلاحية (بالإنجليزية: Expiry Datee) المكتوب على عبوته. للإجابة على هذا السؤال سنعرض في هذا المجال وجهتي نظر بمنتهى الأهمية:
الأولى وجهة نظر المنظمات الصحية الدولية. الثانية وجهة نظر بعض العلماء والباحثين. طريقة قراءة تاريخ انتهاء الدواء صيدلية. للمزيد: خمس معلومات عن صلاحية الدواء
وجهة نظر المنظمات الصحية الدولية
تؤكد هذه المنظمات ضرورة عدم استخدام الدواء بعد تاريخ انتهاء الصلاحية ، لأن هذا التاريخ يعني أن الشركة المصنعة تكفل بقاء الدواء بفعاليته المثلى حتى تاريخ انتهاء صلاحيته ولا تضمن ذلك بعد تاريخ الصلاحية. الفعالية المثلى للدواء
الفعالية المثلى للدواء تتحقق عندما تكون كمية الدواء 90 -100% من كامل كميته المدونة على علبة الدواء. كيفية فقد الدواء لمفعوله
تقول المنظمات الصحية إنه يبدأ منذ أول لحظة من تصنيعه. يكون الدواء قد فقد 5– 10% من كميته حتى تاريخ انتهاء الصلاحية، ويبقى الدواء مقبولاً حتى هذا التاريخ أي ي بقى 90% على الأقل من كميته أي يمكن القول أنه يحقق فعالية مثلى.
طريقة قراءة تاريخ انتهاء الدواء والسجائر الداء
و هنالك إيضاً المضادات الحيوية التي تأتي في صورة مسحوق يحل بالماء عند فتحه, فدواء الأموكسيسلين صالح لمدة 14 يوماً من تاريخ فتح العبوة للاستعمال. هل طريقة حفظ الدواء تؤثر علي صلاحيته؟ بالتأكيد نعم, فترك الدواء في درجة حرارة أعلي من المدونة علي غلافه تعرضه للتلف بسرعة أكير. لذا عند شراء دواء جديد عليك مراجعة ظروف التخزين المدونة علي الغلاف أو سؤال الصيدلي ليدلك علي طريقة الحفظ المثلي له. الأدوية و تاريخ الصلاحية | صيدلية الملاك. كيف أتصرف عند الشك في صلاحية دواء ما؟ يمكنك إستشارة الصيدلي ليساعدك و إذا لم تتمكن من ذلك فيفضل التخلص من الدواء محل الشك و شراء عبوة جديدة تجنباً للمشاكل. صيدلي, مدير موقع صيدلية الملاك. أعمل بالصيدلة منذ 1998 و أهوي تصميم مواقع الإنترنت و دعم المحتوي العربي علي الإنترنت. يسعدني تواصلك معي علي موقعنا و علي مواقع التواصل الإجتماعي.
ومن امثلتها أدوية علاج الصرع مثل فينتوين (Phenytoin) وفالبرويت (Valproate) ، ودواء منع تجلط الدم وارفرين (Warfarin) ، ودواء نايتروجليسرين (Nitroglycerin) الموصوف في علاج الذبحة القلبية ، ودواء ثايوفلين (Theophylline) الموصوف لعلاج الربو، ودواء دجوكسين (Digoxin) لعلاج القصور القلبي ، و موانع الحمل ، و الانسولين الموصوف لعلاج السكري، وادوية علاج قصور الغدة الدرقية. و نستنتج من هذه المعلومات أنّه يجب الحفاظ على الأدوية في ظروف تخزين مناسبة و عدم شراء الأدوية من أماكن غير موثوقة لما لهذا تأثير على الصحة خاصة للأدوية المذكورة أعلاه التي تتصف بمدى علاجي ضيق. اقرأ أيضاً: الجدل حول انتهاء صلاحية الأدوية أدوية يجب حفظها في البراد أسرار خفية حول تناول بعض الأدوية ما لا تعرفه عن الدواء أخطاء شائعة في استخدام الأدوية