السيرة الذاتية
ماجد المهندس (امير الغناء العربي) مغني عراقي ولد عام 1971 في بغداد ثم انتقل مع عائلتة للعيش في الكويت ، أحب الفن والغناء منذ طفولته وتأثر بناظم الغزالي وسعدون جابر ،ودرس ماجد هندسة الطيران إضافة إلى تعلم الموسيقى. كما كان يهوى مهنة الخياطة التي عمل فيها عدة سنوات. طول ماجد المهندس الفاتنه. وفي عام 1991 أطلق ماجد المهندس أول أغنية له بعنوان "المشكلة" وبعدها انتقل الى العاصمة الاردنية ، حيث عمل في احد المطاعم هناك. في عام 1998 انضم ماجد المهندس إلى شركة الخيول للإنتاج الفني حيث انتجت له أول ثلاث ألبومات "مو بس حبك" و "أنت اتجنن" و "دقات قلبي" وفي عام 2002 رزق المهندس بطفله الوحيد "محمد" من طليقته التونسية. وفي عام 2004 انتقل المهندس للتعاقد مع روتانا لمالكها (الوليد بن طلال بن عبد العزيز آل سعود|الوليد بن طلال) حيث ازدادت شهرته الفنية وكان أول ألبوم له مع روتانا عام 2005 بعنوان "واحشني موت" وتلاه "إنجنيت" في 2006، "انسى" في 2008. وفي اكتوبر 2008 تعرض لحادث سير في أوروبا وتعالج هناك وتماثل للشفاء. وأطلق عام 2009 ألبومه "أذكريني" ، كما حظي الفنان ماجد المهندس بثقة الشاعر ساري (خالد التويجري) ومنحه الجنسية السعودية في غضون 24 ساعه في 2009 وفي 2010 تم الاستعانة به لتلحين أوبريت الجنادريه 31 لتصبح الصحف السعوديه تُطلق عليه الفنان السعودي ماجد المهندس رغم أنه لم يتنازل عن الجنسيه العراقية.
طول ماجد المهندس تحبك روحي
إلى جانب ذلك أعرب المريخي عن سعادته بالتعاون مع الفنان ماجد المهندس من خلال هذا العمل الذي يقدم الفائدة للجمهور، والذي لم يتردد في تقديم القصيدة إلى جانب الملحن ناصر الصالح، والتي خرجت بشكل ملفت، خاصة بعد أن تمت عملية المونتاج على فيديو كليب خاص سيتم عرضه خلال ايام قليلة عبر جميع القنوات الفضائية الخليجية والعربية.
طول ماجد المهندس الفاتنه
ت + ت - الحجم الطبيعي
أطلق الفنان ماجد المهندس أخيراً أنشودة «طول الأمل» بمناسبة حلول شهر رمضان، ويتعاون فيها مع الشاعر السعودي خالد المريخي، وتصدى لتلحينها السعودي ناصر الصالح، مذكراً من خلالها باللجوء إلى الله في الدنيا قبل فوات الأوان، وتأتي الأنشودة من إنتاج الشاعر خالد المريخي الذي يخوض تجربة الكتابة للإنشاد لأول مرة، معتبراً إياها تجربة جديدة سيقدم مثيل لها باستمرار خلال الفترة المقبلة. وأعرب المريخي عن سعادته بالتعاون مع الفنان ماجد المهندس من خلال هذا العمل الذي يقدم الفائدة للجمهور، خاصة بعد أن تمت عملية المونتاج على فيديو كليب خاص سيتم عرضه خلال أيام قليلة عبر جميع القنوات الفضائية الخليجية والعربية. تابعوا فكر وفن من البيان عبر غوغل نيوز
طول ماجد المهندس جديد
من جانب يذكر أن آخر أعمال المطرب العراقي ماجد المهندس أحدث أغانيه تحت عنوان «مسكين» عبر موقع الفيديوهات الشهير «يوتيوب»، وحققت الأغنية تفاعلًا كبيرًا من قبل رواد مواقع التواصل الاجتماعي، كما حصر إشادات واسعة من الجمهور. أغنية مسكين لماجد المهندس كلمات فيصل الشعلان، وألحان محمد طويحي، توزيع سيروس، إنتاج شركة روتانا. ويعيش المهندس حالة من النشاط الفني خلال الفترة الماضية، حيث طرح أكثر من أغنية، كان أخرهم أغنية بعنوان «حرام تروح» التي طرحها منذ أسبوعين، وهي من كلمات أحمد علوي، وألحان أحمد الهرمي، وتوزيع ميثم علاء الدين، وحققت الأغنية نجاحًا كبيرًا عند طرحها، واقترب عدد مشاهدتها من 3 مليون مشاهدة.
فوجئ معجبو الفنان ماجد المهندس بتناقل عدد من الحسابات الناشطة على مواقع التواصل الاجتماعي صوراً قديمة للفنان أظهرت التغير الملحوظ في شكله. وهو ما لاحظه عدد كبير من المتابعين الذين اشاروا إلى أن شكله في الصورة لا يشبه شكله الحالي على الإطلاق. ورأى بعضهم أنهم كادوا لا يتعرفون إليه بسهولة من النظرة الأولى. ويشار إلى أن الجمهور استعاد في وقت سابق مقطعاً ظهر فيه الفنان أثناء استضافته في برنامج "كلمة فصل" الذي كانت تقدمه الإعلامية اللبنانية جومانة بو عيد على شاشة قناة "روتانا موسيقى" في العام 2008. وحينها فوجئ باتصال من ابنه محمد الذي يقيم مع والدته في العاصمة الفرنسية باريس. وعبر الطفل عن اشتياقه إليه وبادله والده بالمثل. طول ماجد المهندس جديد. كما أعلمه الطفل بأنه حقق نتائج مدرسية مميزة وسأله عن سبب غيابه ليجيب الفنان بأن لديه عملاً يقوم به في بيروت. وبدا التأثر الكبير واضحاً على وجهه حتى أنه شارف على البكاء. وذكّر هذا المتابعين بانفصال المهندس عن زوجته التي تحمل الجنسية الفرنسية بعد ولادة طفله وبرفعها دعوى حضانة ضده.
أطلق الفنان ماجد المهندس مؤخرا وبالتعاون مع الشاعر خالد المريخي أنشودة «طول الأمل» بمناسبة حلول شهر رمضان المبارك، والتي تصدى لألحانها الملحن ناصر الصالح، وتم بثها عبر عدد من الإذاعات الخليجية والعربية، فيما سيتم بث كليبها المرئي في الفضائيات خلال الفترة القريبة المقبلة. هذا وتأتي الأنشودة من إنتاج المريخي الذي يخوض تجربة الكتابة للإنشاد لأول مرة والذي اعتبرها تجربة جديدة سيكررها خلال الفترة المقبلة، معرباً عن سعادته بالتعاون مع الفنان ماجد المهندس من خلال هذا العمل الذي يقدم الفائدة للجمهور.
يصنف البان كيك ضمن الفطائر التي تحضرعادة من الدقيق البيض الحليب وعامل التخميريطهى على مقلاة ساخنة ثم يقدم باشكال مختلفة وشهية مقادير بيضتان بحرارة المطبخ. كأس صغير زيت نباتية. ثلاث ملاعق كبيرة سكر. كأس صغير ونصف كأس من الحليب الطري. 8 غرام من الخميرة الكيماوية. 8 غرامات من سكر فاني. قبصة ملح. 250 غرام دقيق الحلويات. كيف اعمل بان كيك - صحة وهنا. كيفية تحضير الفطائر تخلط جميع المكونات، باستثناء الدقيق و الخميرة الكيماوية، بالطراب اليدوي جيدا إلى أن نحصل على خليط متجانس. ننخل الدقيق مع الخميرة الكيماوية ثم نضيفه للخليط الأول. نعيد تحريك الدقيق باستعمال الطراب اليدوي حتى يختلط مع السوائل ويختفي كليا. نحصل على عجين ذو قوام أخف قليلا من عجين الكيك. نضع على نار هادئة مقلاة من النوع الممتاز الذي لايلصق الطعام. بعد تسخين المقلاة نضع كمية من العجين في المقلاة. ننتظر حتى تظهر بعض الفقعات على وجه الفطيرة ثم تقلب بسرعة وخفة على الوجه الاخر بالاستعانة بملعقة كبيرة مسطحة. بعد تحمير الفطيرة من الجهتين توضع على منديل نظيف لكي تبرد. نعيد سكب كمية من العجين السائل في المقلاة مع تحريك العجين قبل كل استعمال، وهكذا الى ان ننهي العجين كاملا.
صحن البان كيك سفن
كيف اعمل بان كيك
وقت التحضير 30 دقيقة. مستوى الصعوبة سهلة. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. المقادير
كوب من الحليب السائل. حبة من البيض. كوب من الطحين الأبيض. ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من حبيبات السكر. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الزبدة. طريقة التحضير
نضع الحليب السائل،البيض،الطحين الأبيض،الملح والسكر في وعاء ونخلط المكونات جيداً إلى أن نحصل على مزيج سلس وناعم ثم نترك الخليط جانباً إلى أن نسخن المقلاة. نُحضر مقلاة صغيرة الحجم. نضع المقلاة على نار متوسطة الحرارة ونضيف لها الزبدة ونترك المقلاة إلى أن تصبح ساخنة جداً. نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من الخليط في المقلاة ونقلب يد المقلاة على شكل دائرة ونترك البان كيك إلى أن تظهر فقاعات صغيرة ثم تقلب البان كيك لتأخذ اللون الذهبي ثم نضعها جانباً ونستمر حتى انتهاء الخليط. نضع خمس قطع من البان كيك فوق بعضها البعض ونقدمها في طبق التقديم. كيف اعمل بان كيك بالشوفان
كوب وربع من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. نصف كوب من الشوفان. طريقة عمل البان كيك | فنجان. كوب وربع من الطحين الأبيض. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من الملح.
صحن البان كيك سهل
نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من الخليط في المقلاة فوق الزيت الساخن. نقلب يد المقلاة على شكل دائرة على الفور عند وضع العجينة السلسة ونترك البان كيك إلى أن تظهر فقاعات صغيرة ثم نقلب البان كيك على الجهة الأخرى لتأخذ اللون الذهبي ثم نضعها جانباً وهكذا نستمر حتى انتهاء الخليط. نضع طبقات من البان كيك فوق بعضها البعض ونسكب مقدار ملعقتان كبيرتان من الشوكلاتة السائلة على وجه البان كيك ونرشها بالجوز المجروش وهكذا حتى انتهاء طبقات البان كيك ثم نقدمها في طبق التقديم.
صحن البان كيك جاهز
ثانيًا: أضيفي البيض ، والفانيلا مع الاستمرار في الخفق. ثالثًا: صبي الحليب فوق المزيج، وحركيه حتى يمتزج جيدًا. رابعًا: قومي بتنخيل المكونات الجافة (الطحين، والكاكاو، والباكينغ صودا، والملح). خامسًا: أضيفي خليط المكونات الجافة إلى خليط البيض والسكر، وحركي جيدًا. سادسًا: في مقلاة ساخنًة، صبي مقدار من عجينة البان كيك، واتركيها حتى يتغير لونها، ثم اقلبيها حتى تكتسب اللون الأحمر في كلا الوجهين. سابعًا: يمكن تزيينها بالسكر الناعم، أو بصوص الشوكولا. طريقة صنع صوص الشوكولا:
ربع كوب من السكر. ملعقة كبيرة من الطحين. ربع كوب من الكاكاو. ملعقة كبيرة من الزبدة. قومي بخلط جميع المكونات ما عدا الزبدة على البارد، ثم ضعي الخليط على نار هادئة مع الاستمرار في التحريك، ثم أضيفي الزبدة، حتى يجمد قليلًا، واتركيه جانبًا حتى يبرد ويصبح جاهزًا لتزيين أقراص البان كيك. طريقة عمل بان كيك الشوفان
بيضتان. ملعقة من السكر. اشتر علب الخبز والقوالب اونلاين في السعودية - IKEA. كوب ونصف الكوب من الشوفان. رشة من القرفة. ملعقة ونصف زبدة. ملعقة ونصف من الباكينغ باودر. ملعقة من الفانيلا. القليل من الملح. أولاً: اخفقي البيض، والسكر، والزبدة، والفانيلا، باستخدام المضرب الكهربائي.
ثانيًا: أضيفي اللبن إلى الخليط السابق، مع الاستمرار في التحريك. ثالثًا: قومي بطحن الشوفان جيدًا حتى يصبح ناعمًا، ثم اضيفي القرفة، والباكينغ باودر، والملح، واخلطي المكونات. رابعًا: أضيفي خليط البيض، إلى خليط المكونات الجافة، وحركي جيدًا. خامسًا: اتركي الخليط لعدة دقائق، حتر يرتاح. سادسًا: احضري مقلاة، ثم قومي بدهنها بالزبدة، وسخنيها، وصبي فيها كمية صغيرة من الخليط بواسطة مغرفة، يتم تحديد نضوج البان كيك من خلال لونها الذي يميل إلى البني الأشقر. سابعًا: قومي بإضافة العسل فوقها بعد النضج، أو زينيها حسب الرغبة. طريقة عمل بان كيك الموز
بيضة. ربع كوب من الزيت. رشة ملح. 2 موزة ناضجة. أولاً: اخفقي البيض، والسكر، والفانيلا، باستخدام مضرب كهربائي. صحن البان كيك جاهز. ثانيًا: أضيفي الحليب، والزيت، والموز المهروس إلى الخليط السابق مع الخفق. ثالثًا: ضعي المكونات الجافة (الطحين، والباكينغ صودا، والملح) في وعاء البيض والسكر بعد تنخيلها جيدًا. رابعًا: قومي بتحريك الخليط، ثم احضري مقلاة غير لاصقة، وضعيها على نار متوسطة. خامسًا: ضعي القليل من الخليط في المقلاة، واتركيها حتى يصبح لونها ذهبيُا، ثم اقلبيها على الوجه الآخر. سادسًا: قدميها مع الموز، أو يمكن إضافة القليل من العسل، أو المربى.