زيت نباتي - 70 مل
جبنة صلبة - 100 غرام
نقطع الباذنجان المغسول إلى شرائح طولية رفيعة. يجب ألا يتجاوز سمك كل شريحة 5 مم ، وإلا سيكون من الصعب لفها في لفافة. توضع قطع الباذنجان في طبق عميق وتُرش بالملح. يجب ترك شرائح الخضار لمدة نصف ساعة لإزالة المرارة. بعد انقضاء الوقت ، تنقع الشرائح بمنشفة ورقية. يُقلى الباذنجان المحضر بالزيت النباتي حتى تظهر قشرة بنية فاتحة للشهية وتوضع على منديل ورقي للتخلص من الدهون الزائدة. يخلط المايونيز مع الثوم المفروم والجبن المبشور. تقطع الطماطم إلى شرائح رفيعة. تُدهن كل شريحة من الباذنجان بصلصة الجبن المايونيز ، وتوضع شريحة من الطماطم وتُلف في لفافة. يقدم الطبق مبردا. لفائف الباذنجان محشوة بالجبن الرائب والثوم
في هذه الوصفة ، لا يتم استخدام المكونات التقليدية لمثل هذا الطبق فحسب ، بل يتم أيضًا استخدام الفطر ، الذي يكمل طعم الباذنجان تمامًا. لا عجب أن بعض الناس يعتقدون أن طعم الباذنجان المقلي مثل الفطر. ينعش الشبت ويتبل على اللفائف. وقت الطهي: 1 ساعة. الباذنجان - 5 قطع. جبنة خثارة - 200 غرام
بصل - 0. 5 قطعة. فطر طازج - 200 غرام. شبت طازج - حسب الرغبة. لفائف باذنجان بالجبن | أطيب طبخة. الثوم - سن واحد
يُقطع الباذنجان المغسول إلى شرائح رفيعة بالطول ، ثم توضع على سطح مستو وتُرش بالملح.
لفائف باذنجان بالجبن | أطيب طبخة
إذا لزم الأمر ، قم بإصلاح الطبق النهائي باستخدام سيخ: لذلك من الملائم أخذه من اللوحة ، ولن يفقد شكله. لفائف الباذنجان بالجبن والثوم والجزر 🕜50 دقيقة. 🕜10 🍴6 🖨
يضاف الجزر إلى الحشوة حسب هذه الوصفة ، ويكتسب الطبق نضارة الصيف بالإضافة إلى الفوائد. عند تحضير الباذنجان ، يتم غمسه في الدقيق وبعد ذلك فقط يتم قليه ، ولكن للحصول على نسخة غذائية أكثر من هذه الوجبة الخفيفة ، لا يستخدم الدقيق في القلي. وقت الطهي: 40 دقيقة. جزر - 3 قطع. جبنة صلبة - 200 غرام
دقيق القمح - 50 جم
مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. ل. الثوم - 10 أسنان
قشر وابشر الجزر لعمل نشارة متوسطة الحجم. يمكنك بشرها كما في الطبخ الكوري. اطحن الجبن بنفس الطريقة. إذا كنت تريد قوامًا أكثر حساسية ، فمن الأفضل أن تبشر الجبن على مبشرة أنعم. في وعاء منفصل ، اخلطي الجزر والجبن المحضرين ، أضيفي الثوم المفروم والمايونيز والقليل من الملح. ضع الحشوة في الثلاجة لمدة 20 دقيقة. نقطع الباذنجان إلى شرائح رفيعة ، ونغمس كل قطعة في الدقيق وتقلى في الزيت النباتي لعمل شرائح رودي جميلة. ضعي حشوة الجزر والجبن على كل قطعة من الباذنجان المبردة ولفيها. قدميها مبردة.
نصائح وصفات ذات صلة جيب التاجر بحشوة الفاهيتا الخلطة تجنن! 10 دقيقة حشوة بطاطس للفطائر من ألذ الحشوات. 10 دقيقة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال! 15 دقيقة بطاطا حلوة في الفرن صحية جداً! 10 دقيقة سمبوسة بف حجازية على أصولها! 25 دقيقة طريقة حشوة دجاج للسمبوسه الطعم مضمون! 10 دقيقة طريقة طبخ الهوت دوج الطعم ولا اروع! 20 دقيقة
2- انقطاع الدور الشهرية ونقص هرمون الإستروجين والذي يحدث في السيدات
اللاتي يتم استئصال الرحم والمبيض لهن لأي سبب. 3- استعمال بعض الأدوية لفترات طويلة مثل:
-
الكورتيزون في حالات كثيرة
مثل مرض الربو الشعبي. بعض مدرات البول مثل
الفيوروساميد. مضادات التجلط مثل
الهيبارين. مضادات التشنج مثل
الفينيتوين والباربيتيورات. 4- التدخين: يزيد من سرعة فقدان العظم ويجعل المدخن عرضه للإصابة بالمرض. 5- تناول الكحوليات: يعوق قدرة الجسم على الحفاظ على العظام صحيحة وسليمة. جريدة البلاد | البرقوق ضد هشاشة عظام النساء. 6- نقص الكالسيوم في الطعام من العوامل التي تؤدي إلى الإصابة بمرض هشاشة
العظام، وبالمناسبة يحتوي الكمون على نسبة عالية من الكالسيوم (100جم كمون تحتوي
على 10جم كالسيوم) كذلك نبات النعناع عندما يؤخذ مع الأكل أو كمشروب. 7- إصابة أحد الأقارب بالمرض. 8- نقص الوزن ( ذوي البنية الضعيفة). 9- نقص التمرينات الرياضية وقلة التعرض لأشعة الشمس. 10-
أمراض أخرى مثل: زيادة نشاط الغدة الدرقية، أمراض الكبد ومرض كوشنج. الأعراض:
1- حدوث آلام مستمرة ومتكررة في الظهر. 2- حدوث آلام متفرقة في عظام الجسم. 3- حدوث كسور في العمود الفقري او عنق عظمة الفخذ او الرسغ. 4- حدوث انحناء في العمود الفقري يؤدي إلى نقص تدريجي في طول قامة المريض
بهشاشة العظام.
جريدة البلاد | البرقوق ضد هشاشة عظام النساء
أعراض الإصابة بمرض هشاشة العظام:
مرض هشاشة العظام لا تظهر أعراضه في بداية الإصابة به، ولكن قد تستمر الإصابة لسنوات طويلة دون ظهور أية أعراض حتى يحدث كسور في العظام في مناطق العمود الفقري والساق وغيرها، وهنا تبدأ تظهر أعراض فقدان كثافة العظام أو هشاشة العظام، ومنها ما يلي:
ألم شديد بالظهر. انحناء الظهر. قصر القامة وفقدان الطول بمرور الوقت. سهولة التعرض لكسور العظام. ألم شديد في العمود الفقري والرقبة. ضيق في التنفس. ضعف قبضة اليد. ضعف الأظافر. ضعف عام في قوة العظام. أسباب الإصابة بهشاشة العظام:
وهناك العديد من الأسباب التي تؤدي إلى الإصاب بمرض هشاشة العظام، ومنها ما يلي:
التقدم في العمر. الأشخاص الذين يقل وزنهم عن 50 كيلو أكثر عرضة للإصابة بهشاشة العظام. سوء التغذية وعدم تناول الأطعمة الصحية الغنية بالمعادن. التعرض لالتهابات المفاصل مثل التهاب المفاصل الروماتويدي. قلة الحركة وعدم ممارسة التمارين الرياضية. نقص فيتامين د. التدخين. الإكثار من تناول المشروبات الغازية والكافيين. الإصابة بالاكتئاب والضغوط النفسية. قد يهمك أيضًا:
اسباب الام العظام
التهاب المفاصل الروماتويدي:
التهاب المفاصل الروماتويدي وأمراض الغدد الصُّم، مثل: فرط إفراز هرمون الغدة الدرقية، له تأثير مباشر في كثافة العظم. نقص إفراز بعض الهرمونات:
مثل نقص الأستروجين لدى النساء، ونقص الأندروجين في الرجال، يزيد خطر الكسور. الأمراض الأخرى التي تؤثر بشكل مباشر أو غير مباشر في العظام، ومنها:
الإصابة بسوء التغذية أو مشكلات في الجهاز الهضمي. الاضطرابات المتصلة بالدم. الإصابة بأي نوع من أنواع الإعاقة. الأدوية التي تؤثر في صحة العظام:
بعض الأدوية قد تكون لها آثار جانبية تضعف العظام مباشرة مثل: بعض أدوية المناعة، علاج هرمون الغدة الدرقية، بعض الأدوية المضادة للصرع ومضادات الحموضة. عوامل الخطر التي يمكن تغييرها أو التحكم بها:
شرب الكحول:
الكحول قد يحول دون امتصاص الكالسيوم وتكوين العظام. التدخين:
المدخنون أكثر عرضة للإصابة بالهشاشة مقارنة مع غير المدخنين. سوء التغذية:
عندما يكون امتصاص الكالسيوم من المصادر الغذائية غير كافٍ، يزيد الجسم إنتاج هرمون الغدة الجار درقية أكثر، مما يؤدي إلى امتصاص الكالسيوم من العظام فيزيد ترققها. انخفاض مؤشر كتلة الجسم:
إذا كان مؤشر كتلة الجسم (أقل من 20) بغض النظر عن العمر أو الجنس، ففقدان الوزن يرتبط بفقدان المزيد من العظام وزيادة خطر الإصابة بالكسور.