محتويات
١ المجدرة
٢ المجدرة السورية بالأرز
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ طريقة المجدرة السورية بالبرغل
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
المجدرة
تعتبر المجدرة إحدى المأكولات الشعبية التي تشتهر بتحضيرها دول بلاد الشام بشكل عام، وسورية بشكل خاص، حيث إنها تحتوي على العدس الذي يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية ، نذكر منها، الكربوهيدرات، والألياف، عدا عن ذلك الفيتامينات، والأملاح المعدينة، ومن الممكن أن تحضرها ربة المنزل بالأرز أو بالبرغل، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل المجدرة السورية. المجدرة السورية بالأرز المكوّنات
نصف كأس من العدس البني. كأس ونصف من الأرز، المنقوع في كأس ونصف من الماء الفاتر لمدة ثلاثين دقيقة، والمصفّى. ثلاث ملاعق صغيرة من السمن النباتي المذاب. طريقة عمل المجدرة السورية لمقياس بيك للاكتئاب. نصف ملعقة كبيرة من الملح. كأسان من الماء. طريقة التحضير
نضع العدس في قدر، ونضيف إليه الماء، ثم نضعه على نار متوسّطة، لمدة لا تقل عن الربع ساعة، وذلك حتى ينضج العدس بشكل كامل. نضيف الأرز المصفّى إلى العدس الناضج، ونضيف إليه كمية من الماء حتى يغمر الأرز والعدس بشكل كامل. نضيف الملح إلى الخليط السابق، ثم نغطّي القدر باحكام، ونتركه على نار هادئة لمدة ربع ساعة أو أكثر بقليل، حتى ينضج الأرز بشكل كامل.
- طريقة عمل المجدرة السورية إلا بتسوية سياسية
- طريقة عمل المجدرة السورية 2021
- طريقة عمل المجدرة السورية لمقياس بيك للاكتئاب
- سواد الشفايف نقص فيتامين أ
- سواد الشفايف نقص فيتامين ب12
- سواد الشفايف نقص فيتامين ب
طريقة عمل المجدرة السورية إلا بتسوية سياسية
تعلمي مع أطيب طبخة طريقة عمل المجدرة السورية، حضريها معنا بالصور والخطوات وقدميها على مائدتك إلى جانب الكثير من الوصفات السورية من موقعنا! تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 35 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة
محتويات
١ المجدرة
٢ المجدرة السورية بالأرز
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ طريقة المجدرة السورية بالبرغل
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
ذات صلة
طريقة المجدرة السورية
طريقة طبخ المجدرة السورية
');
المجدرة
تعتبر المجدرة إحدى المأكولات الشعبية التي تشتهر بتحضيرها دول بلاد الشام بشكل عام، وسورية بشكل خاص، حيث إنها تحتوي على العدس الذي يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية ، نذكر منها، الكربوهيدرات، والألياف، عدا عن ذلك الفيتامينات، والأملاح المعدينة، ومن الممكن أن تحضرها ربة المنزل بالأرز أو بالبرغل، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل المجدرة السورية. المجدرة السورية بالأرز
المكوّنات
نصف كأس من العدس البني. كأس ونصف من الأرز، المنقوع في كأس ونصف من الماء الفاتر لمدة ثلاثين دقيقة، والمصفّى. ثلاث ملاعق صغيرة من السمن النباتي المذاب. نصف ملعقة كبيرة من الملح. طريقة المجدرة السورية - موضوع. كأسان من الماء.
طريقة عمل المجدرة السورية 2021
ضعي مرق الدجاج على البرغل، وأضيفي الكمّون، والملح، والفلفل، وقلّبيه جيداً. ضعي العدس على البرغل، وقلّبيه، واتركيه حتى ينضج. مجدرة البرغل
كوب من العدس الأسمر. كوبان من البرغل الأبيض. خمسة رؤوس من البصل. ملح، حسب الرغبة. رشة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير:
ضعي البصل في قدر من الزيت على النار، وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون. ضعي العدس في وعاء يحتوي على ثلاثة أكواب من الماء على النار، واسلقيه. ضعي كمية من زيت الزيتون في وعاء على النار، وأضيفي البرغل، وقلبيه لمدّة أربع دقائق، ثمّ أضيفي العدس، وحرّكيه جيداً. ضعي الملح على المزيج، وغطّيه، وتركيه لمدة ربع ساعة. ضعي زيت تشويح البصل على البرغل، وزيّنيه بالبصل. مجدرة البرغل بالحمص
كوب من العدس. كوبان من البرغل. نصف كوب من الحمص المسلوق. أربع ملاعق صغيرة من الشعيرية. طريقة طبخ المجدرة السورية - موضوع. رأس من البصل. ملح، وفلفل، وكمّون، وبهار، حسب الرغبة. زيت زيتون. طريقة التحضير:
ضعي البرغل في وعاء من الماء، واتركيه منقوعاً، ثم ضعي العدس في وعاء على النار لسلقه. ضعي زيت الزيتون في قدر على النار، وأضيفي البصل المفروم، وقلبيه جيداً. ضعي الكمون، والبهار على البصل، ثم أضيفي البرغل، والحمص، والعدس، والشعيرية المحمّصة، وقلبيه جيداً.
المجدرة المهروسة
خمس دقائق
خمس وأربعون دقيقة
ستة أكواب من الماء. نصف كوب من أرز بسمتي. حبة من البصل المقطع. ملعقتان صغيرتان من زيت الزَّيتون. وصفة المجدرة السورية بالبرغل والعدس والبصل المقلى - مطبخ حلوها. نقع العدس في الماء لمدة خمس عشرة دقيقة وطهيه في قدر عميق مع ستة أكواب من الماء إلى أن ينضج تماماً. هرس العدس جيداً باستخدام الخلاط اليدوي (هراسة يدوية). تحمير البصل في مقلاة وتقليبه إلى أن يذبل ثم يتم إضافته إلى العدس. إضافة الأرز إلى الخليط وطهيه إلى أن ينضج تماماً مع مراعاة التحريك من وقت إلى آخر. سكب المجدرة في أطباق تقديم فردية وتقديمها باردة. فيديو لطريقة سريعة لتحضير المجدرة
شاهدي طريقة تحضير المجدرة بكل سهولة و سلاسة بالفيديو.
طريقة عمل المجدرة السورية لمقياس بيك للاكتئاب
الخطوة 3: تحمير البصل للمجدرة نترك البرغل والعدس على النار لمدة 15 دقيقة، ونستغل هذا الوقت لتحضير البصلة المفرومة جوانح، نضع كوب زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ونتركه حتى يسخن، بعد أن يسخن الزيت نضع البصلة المفرومة جوانح عليه ونتركها حتى تتحمر قليلاً ثم نرفع المقلاة عن النار. الخطوة 4: تقديم المجدرة السورية بعد ربع ساعة يكون البرغل قد نضج، نطفئ النار ثم نقوم بسكب الزيت فقط بدون البصل من المقلاة على كامل وعاء البرغل، ونترك البصل للتزين أعلى طبق المجدرة. نسكب البرغل في طبق الطعام ثم نضع البصل المحمر على الوجه وتصبح المجدرة جاهزة للتقديم.
اضغط لعرض المزيد عرض اقل المجدرة السورية تعد من الأطباق الشهية والبسيطة جداً والمشهورة أيضاً، وهناك طريقتان لعمل المجدرة، الأولى هي مجدرة البرغل وهي الأكثر شيوعاً، والثانية هي مجدرة الأرز، في هذه الوصفة من مجدرة البرغل والعدس مقادير تكفي لـ 5 أشخاص. الخطوة 1: سلق العدس للمجدرة نقوم بغسل العدس بشكل جيد وتنقيته من الشوائب، بعد ذلك نضع في وعاء على نار ماء لسلق العدس ونضع العدس داخل الماء على درجة حرارة مرتفعة حتى ينضج العدس لكن بشكل غير كامل لأنه سوف يسلق مرة أخرة. بعد سلق العدس نقوم بأخذ 4 كوب من ماء العدس لاستخدامها فيما بعد، ونصفي العدس من باقي المياه ونتركه جانباً. الخطوة 2: طبخ البرغل والعدس بعد سلق العدس، نضع ملعقتين كبيرتين من كوب زيت الزيتون في وعاء الطهي، وبعد أن يسخن نضيف فقط البصل الناعم إلى الزيت وننتظر حتى يذبل البصل ثم نضيف 4 كوب من ماء العدس المتروك جانباً. نضيف الملح إلى الماء ونحرك المكونات جيداً ثم نضيف العدس ونتركه حتى يغلي قليلاً ثم نضيف البرغل بعد غسله وتنقيته من الشوائب. طريقة عمل المجدرة السورية إلا بتسوية سياسية. بعد سكب البرغل في الماء مع العدس، نقلب المكونات حتى تتوزع بشكل جيد ثم نقلل النار إلى درجة هادئة ونغطي الوعاء.
سواد الشفايف
تعريف سواد الشفايف
ما هو سواد الشفايف؟
سواد الشفايف هو عندما يتغيّر لون الشفاه ويصبح داكن بعض الشيء. هي من إحدى المشاكل التي قد تعاني منها البشرة خاصةً بعد التقدم في السن. يمكن علاج سواد الشفايف من خلال اللجوء إلى كريم طبي أو تطبيق بعض المنتجات التي تحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات. أسباب اسمرار لون الشفاه وطرق طبيعية لتفتيحها | البوابة. يمكن تفادي سواد الشفايف أيضاً من خلال تطبيق مرطب شفايف يحتوي على واقي شمس. خطوات لتجنّب سواد الشفاه واسمرارها في الصيف
ما هي اسباب سواد الشفايف؟
نقص بعض الفيتامينات في الجسم مثل فيتامين سي وب يؤدّي إلى سواد الشفايف. التعرّض المستمر لأشعة الشمس من دون تطبيق واقي شمس يعتبر سبب سواد الشفايف. عدم تقشير الشفايف، ترطيبها والعناية بها بشكل مستمر يؤدي إلى سوادها. التقدم في السن قد يؤدّي إلى سواد الشفايف، وذلك بسبب نقص بعض العناصر المغذية في البشرة. أفضل المنتجات
La ROCHE - POSAY Cicaplast
La PRAIRIE Anti-Aging Eye/Lip Contour Cream
BY TERRY Baume De Rose Cream
NIVEA Lip Butter Loose Tin, Vanilla & Macadamia Kiss
مفاتيح
سواد الشفايف نقص فيتامين أ
أعراض نقص الفيتامينات على الجلد يمكن ملاحظتها بسهولة و لكن من المهم تفادي حدوثها لأن ظهورها يعني نفص حاد في الفيتامينات، و نقص الفيتامينات يسبب أمراض أكبر من الامراض الجلدية، إليكم أعراض نقص الفيتامينات على الجلد. أعراض نقص فيتامين أ على الجلد:
جفاف الجلد وتقشره وبروز بصيلات الشعر وتضخمها وهو ما يسمى بجلد الإوزة في صورة حبوب صغيرة منتشرة. قد يؤدى نقصه إلى حب الشباب وإصابات أخرى مماثلة له. نقصانه قد يؤدى إلى تضخم البشرة في راحة اليد وبطن القدم فيكون الجلد أكثر ثخانة وتكون خطوط الجلد أكثر وضوحاً من المعتاد. حدوث مرض النخالة المحمرة وتضخم بصيلات الشعر. ظهور مرض الحزاز الشوكي. مرض جلد التمساح أو قشر السمكة وهو مرض وراثي. أعراض نقص فيتامين د على الجلد:
وجود بقع على البشرة و تصبغات. ظهور علامات التقدم في السن. أعراض نقص فيتامين هـ على الجلد:
جفاف البشرة و تشققها. سواد الشفايف نقص فيتامين أ. ضعف الكولاجين في البشرة. أعراض نقص فيتامين ب و مركباته على الجلد:
- مرض البربري هو النتيجة الهامة لنقص هذا العنصر. - زيادة أمراض البشرة الدهنية. - حدوث إلتهاب زوايا الفم وإلتهاب الشفاه وإلتهاب اللسان. - إلتهاب جلد الصفن وأعضاء التناسل الخارجية للأنثى بإلتهاب جلدي.
سواد الشفايف نقص فيتامين ب12
- إلتهاب في الملتحمة في العين مع ظهور أوعية دموية في القرنية. أضرار نقص البروتين في الجسم
نقص الفيتامينات و الحالة النفسية الغير مستقرة
أعراض نقص الفيتامينات في الجسم.. لا تتجاهلوها
سواد الشفايف نقص فيتامين ب
جمال البشرة
26/02/2021
لقد تعددت اسباب اسمرار الشفاه تابعها على موقع مُحيط، تلك الظاهرة التي بدأت في الظهور، وقد يعود ذلك إلى استخدام…
أكمل القراءة »
تشكل الشفايف جزءاً مهماً من جمال الوجه ونضارته، كما تحرص العديد من الفتيات على اتباع كافة الطرق المتوفرة في العناية بالشفايف من أجل التمتع بشفايف وردية وخالية من التشققات والبقع الداكنة، مع الحاجة إلى الامتناع عن العادات السيئة التي تتسبب في جفاف الشفايف. ومن أسباب اسمرار لون الشفاه ما يلي:
1- التعرض المستمر لأشعة الشمس ولوقت طويل. 2- استخدام أحمر الشفاه بشكل مستمر. 3- اختيار المستحضرات الخاصة بالشفاه من النوع الرديء وكذلك الرخيص، مما يؤثر سلباً في صحتها وشكلها وملمسها. سواد الشفايف نقص فيتامين ب12. 4- الإكثار من شرب القهوة والشاي. 5- الإصابة بأمراض الحساسية والجفاف في هذه المنطقة. 6- التدخين الذي يُفقد الشفاه اللون الطبيعي ويساهم في زيادة اسمرارها. طرق لتفتيح لون الشفاه:
1- زيت الزيتون والسكر الناعم: يمكن الاستفادة من هذه الخلطة عن طريق دهن الشفتين بزيت الزيتون، ثمّ إضافة ربع ملعقة من السكر الناعم وتدليك الشفاه بهذا المزيج جيداً بحيث تتشربه، مع إمكانية تطبيق هذه الوصفة قبل النوم وتركها طوال الليل ثمّ غسلها في الصباح الباكر. 2- العسل وعصير الليمون والجليسرين: خلط هذه المكوّنات بمقادير متساوية وتطبيق المزيج الناتج على الشفاه في المساء، وتركها حتى صباح اليوم التالي، حيث ستظهر نتائج هذه الخلطة سريعاً؛ ولعل السبب في ذلك يعود إلى وجود العديد من العناصر الغذائية المفيدة في مكوّنات هذه الخلطة.