كوني الاولى في تقييم الوصفة اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل بسبوسة جوز الهند بعلبة القشطة المتوفرة في كل منزل كي تضمني نجاح هذا الحلى العربي. تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، ضعي القشطة، السميد، السكر، الحليب، الزيت، الماء، الفانيليا والبايكنغ باودر. 2 قلبي المكونات حتى تتخلصي من التكتلات. 3 أسكبي خليط البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالقليل من السمنة. 4 أدخلي البسبوسة إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج البسبوسة. 5 أخرجي البسبوسة من الفرن ووزعي على وجهها القطر ثم اتركيها جانباً حتى تبرد وقطعيها وقدميها على سفرتك. بسبوسة جوز الهند بطريقة سهلة ومضمونة تذوب في الفم وأحلى من المحلات - ثقفني. وصفات ذات صلة حلاوة هريسة يمني حلى ولا اسهل! 20 دقيقة حلى هندي بالحليب الطعم خيال! 10 دقيقة زلابية سهلة وسريعة ولا اسهل! 15 دقيقة فتة بالسمن والعسل جهزوها على أصولها! 10 دقيقة كيكة نسكافيه سهلة الطعم رائع! 20 دقيقة معمول شوكولاته بيضاء ولا الذ! 10 دقيقة معمول سهل وسريع مكوناته بسيطة! 40 دقيقة بسكويت وافل بالعسل لا تقاوم! 25 دقيقة تارت الفستقيه مكوناتها في مطبخك!
- Coconut Basbousa | بسبوسة جوز الهند طريقة سهلة | شيف شاهين - YouTube
- بسبوسة جوز الهند بطريقة سهلة ومضمونة تذوب في الفم وأحلى من المحلات - ثقفني
- بسبوسة جوز الهند المرملة خطوات تحضيرها وأهم مكوناتها - ثقفني
- طريقة عمل بسبوسة بجوز الهند | المرسال
- حلويات العيد القديمه يوتيوب
- حلويات العيد القديمه في
- حلويات العيد القديمه الاصليه
- حلويات العيد القديمه اليبانيه
Coconut Basbousa | بسبوسة جوز الهند طريقة سهلة | شيف شاهين - Youtube
فمثلا السعرات الموجودة في البسبوسة بجوز الهند ، تختلف عن السعرات الحرارية في البسبوسة باللوز. بسبوسة بجوز الهند
مكونات بسبوسة جوز الهند
-كوبين من سميد البسبوسة أو السميد الخشن. -كوب من جوز الهند. -نصف كوب من الزبدة الذائبة. -ثلث كوب من السكر. -كوب من الزبادي. -ملعقة صغيرة من البيكينج باودر. مقادير تحضير الشربات:
-كوبين من السكر. -كوب ونص من الماء. -ملعقة صغيرة من عصير الليمون. -ملعقة كبيرة من ماء الورد ( إختياري). طريقة تحضير بسبوسة جوز الهند
-يسخّن الفرن على درجة حرارة عالية. في نفس الوقت قومي بدهن صينية الفرن بالزبدة أو الزيت وتوضع جانبا. -خلطي السميد وجوز الهند والسكر وصودا الخبز و الزبدة في وعاء كبير. Coconut Basbousa | بسبوسة جوز الهند طريقة سهلة | شيف شاهين - YouTube. استخدمي يديك لدمج الزبدة مع المكونات الأخرى حتى تمتزج جيدا. أضفي الزبادي و استمري في الخلط بيديك حتى تمتزج تمامًا. يجب أن يكون المزيج سميكًا إلى حد ما ويسهل الضغط عليه بالأيدي. -افرغي الخليط في الصينية المدهونة سابقا. يجب أن يكون سمك الكعكة حوالي 2 سم. -ضعي الصينية في الفرن و أطهي البسبوسة على درجة حرارة عالية لمدة 30 إلى 40 دقيقة حتى يصبح لونها بني نحاسي. إذا لم يتحمر وجه البسبوسة قومي بتشغيل الجزء العلوي للفرن لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
بسبوسة جوز الهند بطريقة سهلة ومضمونة تذوب في الفم وأحلى من المحلات - ثقفني
ذات صلة طريقة عمل البسبوسة بالزبادي وجوز الهند طريقة عمل بسبوسة بالقشطة وجوز الهند
القيمة الغذائية لجوز الهند
يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكل 28 غرام من جوز الهند:
العنصر الغذائيّ
القيمة الغذائيّة
السّعرات الحراريّة
187 سعرة حرارية
الدهون الكلية
18. 29 غرام
الدهون المشبعة
16. 221 غرام
الصوديوم
10 ملليغرام
البوتاسيوم
154 ملليغرام
الكربوهيدرات
6. 7 غرام
الألياف الغذائية
4. 6 غرام
السكريات
2. 08 غرام
البروتين
1. 95 غرام
الكالسيوم
1%
الحديد
5%
فيتامين سي
بسبوسة جوز الهند
المكوّنات
كوبان من السميد. كوب من كلٍ من:
السكر. جوز الهند. الحليب. علبة من القشطة. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. طريقة عمل بسبوسة بجوز الهند | المرسال. لوز للتزيين. قطر. طريقة التحضير
ضع السكر والزيت في وعاء عميق. اخلط المكوّنات جيداً إلى أن تندمج. ضع البيكنج باودر مع السميد، واخلط المزيج جيداً. أضف السميد إلى مزيج السكر والزيت، مع التحريك المستمر. أضف الحليب إلى المزيج. أضف القشطة، وحرّك المزيج إلى أن يتجانس. أضف جوز الهند، وامزج المكونات جيداً. جهّز وعاء بايركس للخبز، وادهنه بالزيت ثمّ انثر عليه بعض الدقيق. اسكب المزيج في وعاء البايركس. وزّع مزيج البسبوسة باستخدام ملعقة بلاستيكية عريضة.
بسبوسة جوز الهند المرملة خطوات تحضيرها وأهم مكوناتها - ثقفني
ذات صلة عمل بسبوسة بجوز الهند طريقة عمل بسبوسة بالقشطة
البسبوسة
تعد من الحلويات العربية الشرقية المشهورة جداً، حيث إنها تحضّر بطرق متنوعة مثل بسبوسة باللبن الزبادي ، وبسبوسة الكاكاو، وبسبوسة اليقطين، وبسبوسة بالمكسرات، وتتكون البسبوسة بشكل أساسي من السميد، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن مكونات وطريقة تحضير وإعداد بسبوسة بالقشطة وجوز الهند، وبسبوسة الشوكولاتة. بسبوسة بالقشطة وجوز الهند
المكوّنات
كيلوغرام من السميد الناعم. كأس من الزيت النباتي. كأس من اللبن الزبادي. كأس ونصف الكأس من مبشور زيت الهند. ثلاث بيضات. نصف كأس من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر. خمسمئة غرام من القشطة. قطر حسب الرغبة. طريقة التحضير
نضع كلاً من السكر، والسميد، وجوز الهند، والزيت النباتي في وعاء، ونعجن المكوّنات جيّداً. نضيف اللبن الزبادي، والبيض، والباكنغ باودر، والفانيلا إلى المزيح ونعجن. نضع نصف كمية المزيج في صينية مدهونة بالطحينية ونفرده جيداً وبشكل مستوٍ. نسكب القشطة فوق المزيج، ثم نضيف ما تبقى من مزيج السميد. نسخن الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. نضع الصينية في الفرن ونخبز الحلى حتى يتغيّر لونه ويصبح ذهبياً.
طريقة عمل بسبوسة بجوز الهند | المرسال
٢ بياض البيض | فانيلا | ربع كوب شكر
إريثريتول أو ستيڤيا |.... Ramadan Mubarak. # جوز_الهند_هههههههه 755. 4K views #جوز_الهند_هههههههه Hashtag Videos on TikTok #جوز_الهند_هههههههه | 755. 4K people have watched this. Watch short videos about #جوز_الهند_هههههههه on TikTok. See all videos # طريقة_عمل 9. 5M views #طريقة_عمل Hashtag Videos on TikTok #طريقة_عمل | 9. Watch short videos about #طريقة_عمل on TikTok. See all videos chefhussein3 شيف حسين 391. 3K views 13K Likes, 258 Comments. TikTok video from شيف حسين (@chefhussein3): "اسهل واسرع طريقة عمل اقراص جوز الهند 100% روعة 👍#جوز_الهند #coconutmilk nutmilk#حلوة #حليب_شوكولاتة #اكلات_حلويات قناتي اليوتيوب شيف حسين". الصوت الأصلي.
ثم تقطع إلى قطع قبل أن تخبز لمدة نصف ساعة ويصبح لونها ذهبيا. في هذا الوقت نقوم بتحضير الشربات. -توضع مكونات الشربات في حلة عميقة وتغلى على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. بعد أن تغلي الشربات توضع في مكان بارد إلى حين إستخدامها. -للزينة تستخدم المكسرات أو الفواكه المجففة مثل الزبيب على كل قطع من قطع البسبوسة. وفور خروج البسبوسة من الفرن يتم سقيها بالشربات. ويجب أن تمتصها البسبوسة بشكل كامل قبل التقديم. -يمكن في هذه الوصفة استخدام مكسرات أخرى بدل اللوز مثل البندق مثلا، كما يمكن إضافة قطع من الجوز المجروش داخل العجيبة. -ويمكن الاستغناء عن الشربات بالبرتقال و عمل الشربات العادية الموضحة في الوصفة السابقة.
حلويات العيد/ حلوى الطبقات الاقتصادية والسهلة بالمربى وبدون زبدة هشيشة تدوب في الفم - YouTube
حلويات العيد القديمه يوتيوب
حلويات العيد/حلوة الماكينة حلوة الجدات | halawiyat al 3id - YouTube
حلويات العيد القديمه في
ذات صلة حلويات العيد بالمقادير تحضير حلويات العيد
حلويات العيد القديمة
يعتبر المعمول من أقدم الحلويّات التي تقدّم في العيد، حيث يعود تاريخه إلى العهد المصري القديم، فقد كان المصريون القدماء يعدّونه بشكلٍ أقراصٍ دائريةٍ، ليتم تقديمه في الأعياد الدينية، واستمرت هذه العادة، وانتقلت إلى العديد من الدول في العالم، وتعددت طرق عمل المعمول، إلا أنه بقي من الأمور التقليديّة التي يجب تحضيرها في العيد، وفي هذه المقالة سنتعرّف على حلويات العيد التي تشتهر بها بعض البلاد، بالإضافة إلى طريقة عمل المعمول الفاخر. حلويات العيد القديمة - أكلات لجميع الأذواق. حلويات العيد حسب كل دولة
كل بلادٍ عربيةٍ تشتهر بصنفٍ معينٍ من الحلويات، يتم إعداده وتقديمه بشكلٍ خاصٍ في العيد، وفيما يأتي عرضٌ لبعض البلاد وحلوياتها التي تشتهر بها في العيد:
العراق: تعتبر الكليشة المحشوة بالتمر من أبرز الحلويات التقليديّة التي يتم تقديمها في العيد. لبنان وسوريا: بسبب القرب بين الدولتين جغرافياً فإن العادات والتقاليد بينهما متشابهةٌ لحدٍ كبيرٍ، ففي العيد يتمّ تقديم المعمول المحشو بالتمر والجوز، بالإضافة إلى المبرومة. فلسطين والأردن: الغريبة وكعك العيد. دول الخليج العربي: تعتبر أصابع زينب من أكثر الحلويات المشهورة في دول الخليج.
حلويات العيد القديمه الاصليه
الكسكسي من الاكلات التراثية القديمة التي يحبها الكبار والصغار ويتم تحضير الكسكسي مع الزبدة او مع السكر البودر, ويتم شراء الكسكسي من المحلات جاهز ويكون خام ويتم طهيه في البيت وتحضيره بالطرق المختلفة ويبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة لعمل الكسكسي في البيت بسهولة بكمية كبيرة وتخزينها في الفريزر لاستخدامها في شهر رمضان بسهولة, ويمكن تحضير الكسكوسي في البيت بسهولة وبمكونات سهلة وبخطوات بسيطة, وخلال السطور التالية سنوضح طريقة عمل كمية كبيرة من الكسكسي في البيت بسهولة في الخلاط. مقادير عمل الكسكوسي في البيت بسهولة
كيلو دقيق. كوب سمنة بلدي. معلقة خميرة. معلقة ملح. كوب حليب. رشة بيكنج بودر. مكسرات محمصة. حلويات العيد القديمه يوتيوب. كيفية إعداد كمية كبيرة من الكسكسي في البيت بالخلاط
الكسكسي من الأكلات الخفيفة التي يمكن تحضيرها بسهولة في البيت وذلك من خلال الخطوات التالية:-
يتم نخل الدقيق ووضعه في اناء كبير ويوضع عليه الملح ويقلبان معًا, ويوضع عليهم معلقة خميرة وتقلب معهم. يوضع عليه كوب الماء بالتدريج ويقلب الدقيق حتى تتكون كرات كبيرة من الدقيق. يتم وضع كمية من الخليط في الخلاط ويتم فرمها في الخلاط حتى يصبح عبارة عن كرات صغيرة الحجم, وتكرر الخطوة السابقة حتى عمل كل كمية الكسكسي بهذه الطريقة.
حلويات العيد القديمه اليبانيه
الجزائر: حلوى مقروط العسل. مصر: الغريبة والكحك والبسكويت. المغرب: كعب الغزال. أندونيسا: تعتبر حلوة اللابيس ليجيس التي تتكون من عدة طبقات من أشهر الحلويات التي تقدم في هذا البلد في العيد. طريقة عمل المعمول
المكوّنات
مكوّنات العجينة:
ثلاث كؤوسٍ ونصف من السميد الناعم. كأسان من السميد الخشن. كأسان ونصف من السمن النباتي. نصف كأسٍ من السكر. نصف كأسٍ من الماء الدافئ. مكوّّنات الحشوة:
مكوّنات حشوة الجوز
كأسٌ من الجوز المجروش. حلويات العيد القديمه اليبانيه. ملعقتان كبيرتان من السكر. مكوّنات حشوة الفستق الحلبي
كأسٌ من الفستق الحلبي المجروش. مكوّنات حشو التمر:
كأسٌ من عجوة التمر. ملعقة كبيرة من السمن. نصف كأسٍ من السكر الناعم للتزيين. طريقة التحضير
وضع كل من السميد الناعم والخشن في إبريق الخلاط، وتشغيل الخلاط لثواني معدودة؛ حتّى تمتزج المكوّنات جيداً. تسخين السمن في وعاءٍ صغيرٍ على النار المتوسطة، حتّى تذوب كلياً، دون أن تغلي. وضع السكر والماء في وعاءٍ آخر، على النار المتوسطة، حتّى يذوب السكر تماماً. سكب السمن الذائب، على خليط السميد، وتشغيل الخلاط لمدّة ربع ساعة، على سرعةٍ متوسطةٍ، حتّى يتشرّب السميد السمن بشكلٍ كاملٍ. إضافة مزيج السكر والماء، وتشغيل الخلاط لربع ساعة، حتّى يمتص السميد المزيج كلياً، وتبدأ حبيباته بالتفتح، وبعدها تترك العجينة لترتاح.
ثم بعد ذلك ضعيها في مقلاة حتى تصبح ذهبية من الطرفين إلى أن تنتهي كمية العجين بالكامل. بعد نضوج العجين نضيف العجوة إليه ثم نضعه في مفرمة الكبة مرة واحدة فقط وبعد ذلك نذوب السمنة في مقلاة ثم نضيف الحنيني بعد فرمه ثم نحركه إلى أن يمتزج جيدا. بعد ذلك ضيفي عصير الليمون ونقوم بتحريكه جيدا وبعد ذلك اسكبي الحنيني في طبق تقديم وبهذا فيكون جاهز للتقديم ويقدم ساخنا وبالصحة والهناء. طريقة عمل عصيدة التمر
المكونات:
ثلاث أكواب من الدقيق. خمس أكواب من التمر. ثلاث أكواب من السكر. واحد كوب من السمنة. حلويات العيد القديمه الاصليه. خمس أكواب من الماء. زعفران وماء ورد وهيل. أولا قومي بنخل كمية الدقيق عدة مرات بواسطة منخل الدقيق ثم أحضري وعاء الطهي الجاف ثم ضعي فيه كمية الدقيق وارفعيه على النار. قلبي الدقيق على النار حتى يحمر لونه ويصبح بني اللون ثم يترك في الوعاء. ثم قومي بهرس التمر أو قومي بضربه في الخلاط أو الكبة حتى يتجانس وبعدها يترك جانبا. بعد ذلك ضعي التمر في وعاء ثم ضيفي عليه الهيل وماء الورد والزعفران وأيضا كوب السمن. بعد ذلك ضيفي الدقيق عليه واستمري في التقليب وارفعيه على نار هادئة حتى يمتزج الخليط جيدا مع بعضه البعض ثم ارفعيه من على النار.
وجهة نظرنا أن المؤلف أوضح ذات مرة أن معظم هذه الحلوى تحتوي على الكثير من السكر ، وهناك مقولة حكيمة: "احذروا الدهن الأبيض والملح والسكر" ، فعندما يزيد السكر عن الحد المعقول يتعارض مع ذلك. ، مالكها ، الأضرار التي سببتها ، خاصة الضرر الذي يلحق بصحة الأعضاء الداخلية الفردية. كلامنا لا يعني منع الحلوى السكرية ، ولكن كما أشار الأطباء فإن بعض الناس يحظر عليهم تناول هذه السكريات ، مثل:
مرضى الكبد المزمن ، لأن الكبد عضو يخضع لعمليات التمثيل الغذائي ، وخاصة تلك الأعضاء المتعلقة بالكربوهيدرات التي تنفرد بها حلوى العطلة ، وعندما يكون الكبد غير فعال ، تتراكم هذه المواد وتسبب مشاكل. الأشخاص المصابون بمرض الكبد الدهني ، هذا هو السبب الذي أوضحناه سابقًا. مرضى السكري ، لأن هؤلاء المرضى يحتاجون إلى أخذ أي طعام يأكلونه على محمل الجد لتقليل المضاعفات الناجمة عن ضعف مراقبة مرض السكري. حلويات سعودية قديمة - منتدي فتكات. وأخيرا حلوى عيد الفطر تجسيد للسعادة المصاحبة لعيد الفطر ، فلننقذها حتى ينعم وطننا بالبهجة والسعادة. قدمنا لكم عبر موقعنا الالكتروني عن حلويات عيد الفطر التي تحتوي على صور ومكونات وتصنيفات حلويات عيد الفطر الممنوعة من الاكل ، اتمنى ان نكون عونا لكم والاجابة على جميع اسئلتكم ، نرحب بكم من خلال موقعنا يطرح المزيد من الأسئلة والاستفسارات ونعدكم بأن الله على استعداد للرد عليها في أسرع وقت.