[2]
القيمة الغذائية للفانيلة
في رحلة البحث عن جواب السؤال من اين تنتج الفانيليا نجد أن كل 100غ من خلاصة الڤانيليا، وبحسب وزارة الزراعة الأميركية يحتوي على العناصر الغذائية الآتية: [3]
العنصر
القيمة الغذائية
السعيرات الحرارية
288
الدهون
0. 1 غ
الكربوهيدرات
13 غ
الألياف
0
البروتينات
0.
من اين تأتي نكهة الفانيلا – المعلمين العرب
من اين يستخرج الفانيلا
الاجابة
من قرنات بعض انواع الاراكيد
من أين يستخرج نبات الفانيلا - اكيو
محتويات
١ الفانيلا
١. ١ معلومات عن نبات الفانيلا
١. ٢ استخراج نبات الفانيلا
١. ٣ شكل ثمرة الفانيلا
١. ٤ أنواع الفانيلا
');
الفانيلا
الفانيلا أو الونيلية جنس نباتي من الفصيلة السحلبية، وهي قرن طويل جداً يصبح لونه أسود وعطري بعد جفافه، وتستخدم على نطاق واسع في عمليات الطهي، والطعام، والحلويات، والبوظة، والشوكولاتة، والعطور، والأدوية، والعلاج الطبيعي، وإنتاج الكحول والخبز بسبب مذاقها اللذيذ، ورائحتها الزكية. من أين يستخرج نبات الفانيلا ؟. معلومات عن نبات الفانيلا
يضم هذا الجنس حوالي 110 أنواع، وهي من النباتات العشبية المتسلقة مكسيكية الأصل، إذ تنمو بشكلٍ طبيعي في الغابات المطيرة الحارة، وتُزرع في الكثير من المناطق الحارة الرطبة؛ مثل: جزر سيشل، وتاهيتي، والكونغو، والهند، والملايو، وبورتوريكو، وتعتبر إندونيسيا صاحبة أعلى إنتاج للفانيلا بين دول العالم، كما أنها من أغلى النباتات في العالم بعد الزعفران. استخراج نبات الفانيلا
تستخرج الفانيلا من قرنات بعض أنواع نبتة الأوركيد التي تُزرع في غالبية الدول الاستوائية، حيث يعرف نبات الأوركيد بأنه أحد أقدم النباتات الموجودة على سطح الكرة الأرضية، وأجمل الأزهار عندما اكتشف الصينيون قبل 700ق.
من أين يستخرج نبات الفانيلا ؟
م هذا النوع من الأزهار، وتتميز نبتة الفانيلا بجذيرات صغيرة لديها القدرة على الالتصاق بالأشجار. شكل ثمرة الفانيلا تنتج النبتة ثمرة على شكل قرن أسطواني يبلغ طوله حوالي 13-15سم، وتجمع أغلفة النبتة عندما يكون لونها أخضر مائل للاصفرار لكي تخضع لعمليات المعالجة والتجفيف، حيث تقلص هذه العملية حجم البذور بتقطيعها إلى قطع صغيرة، ثمَّ غمرها بالكحول والمياه، ثمَّ تزويدها باللون البني لإنتاج فانيلا بالنكهة والرائحة التي نعرفها. من أين يستخرج نبات الفانيلا - اكيو. تحتوي الفانيلا على الونيلين، وقد يُضاف إليها الونيلين الصناعي كمنكه بديلٍ عن الونيلين الذي يستخرج من نبتة الونيلية، أما في الولايات المتحدة الأمريكية تُستخرج الونيلية الصناعية غير النباتية من القنادس المحلية الطبيعية أو العليق. أنواع الفانيلا فانيلا مدغشقر-بوربون: يعتبر هذا النوع من أكثر أنواع الفانيلا شهرة في بلدان العالم، حيث إنّه يُزرع في مدغشقر، وإندونيسيا، بالإضافة إلى جزر القمر. الفانيلا التاهيتية: يُنتج هذا النوع من الفانيلا في جزر بولونيزيا الفرنسية، وهي هجين من نوعي فانيلا، وهما: بلانيفوليا، وفانيلا ادوراتا. فانيلا بومبونا: يُزرع هذا النوع في بعض مناطق وسط وجنوب أمريكا الجنوبية، وخاصة في منطقة الكاريبي.
الڤانيلا جنس نباتي من الفصيلة السحلبية ، تعيش في المناطق الاستوائية. يضم هذا الجنس 110 أنواع أشهرها الفانيلا مسطحة الأوراق التي يستخرج من ثمارها مسحوق الڤانيليا. نبتة ڤانيلا متسلقة على إحدى الأشجار
الوصف النباتي [ عدل]
نبات عشبي متسلق. النبتة دائمة الخضرة. الثمرة عبارة عن قرن. أهم الأنواع [ عدل]
قرون الڤانيليا
ومن الأنواع: [1]
يعتبر نوع (V. planifolia) هو أكثر الانواع انتشارا ويعرف ايضا باسم فانيليا " مدغشقر- بوربون" ويزرع في مدغشقر واندونيسيا وجزر القمر. وهناك انواع اخرى مثل (V. tahitensis) أو الفانيليا التاهيتية، وقد نقلت من جزر بولونيزيا الفرنسية وتعتبر هجين من نوعي فانيليا "بلانيفوليا" وفانيليا ادوراتا «(V. odorata), ويعتبر الجنرال الفرنسي فرنسوا هاملين من نقله من الفلبين إلى جواتيمالا في أمريكا اللاتينية. فانيليا بومبونا (V. pompona) وتزرع في بعض مناطق وسط وجنوب أمريكا الجنوبية خاصة منطقة الكاريبي. من اين تأتي نكهة الفانيلا – المعلمين العرب. وهناك أيضا ما يعرف حاليا بالفانيلا المكسيكية (Mexican vanilla)، وهي أحد اصناف نوع "بلانيفوليا", وهو ينتج ويستهلك محليا في المكسيك وليس على نطاق واسع. ويمكن شراء مشتقاته من الأسواق التجارية والسياحية في شتى مناطق المكسيك.
وهي عبارة عن تقرحات تتشكل على بطانة المعدة، مما يسبب حدوث انتفاخ وألم بالمعدة. وهي قروح ناتجه في اغلب الأحيان بواسطة بكتيريا الملوية البوابية (H. pylori). ولقد اثبتت أحد الدراسات، بأن تناول ملعقة كبيرة من عسل المانوكا الاصلي عن طريق الفم يوميا ولمدة أسبوعين، يساعد في تقليل بكتيريا الملوية البوابية، وبالتالي الوقاية من الإصابة بقروح المعدة. هل يمكن استخدام العسل النيوزيلاندي في تحسين عملية الهضم
لقد توصلت الدراسات التى اجريت على الفئران بان تناول هذا النوع من العسل يقضي على متلازمة القولون العصبي الذي من اعراضه:
اصابة الجسم بالإسهال أو الامساك
ثم حدوث بعض التشنجات وآلم في البطن
الاصابة بالانتفاخ المستمر
ثم خروج غازات زائدة
كما يتم ظهور مخاط في البراز
كما انها تعتبر علاج قوي التي ينتج عنها الإسهال الشديد، والتهاب شديد بالأمعاء. والتي يتم علاجها عادة باستخدام المضاد الحيوي. اما من ناحية فوائد عسل المانوكا لتحسين عملية الهضم، وتعزيز جهاز المناعة بالجسم ، فيمكن تناول ما بين ملعقة إلى ملعقتين صغيرتين من العسل كل يوم سواء منفردا، أو عن طريق إضافته إلى الطعام او الشراب. القيمة الغذائية لعسل المانوكا
يحتوي على كثير من العناصر مثل الحديد والماغنسيوم والنحاس والفوسفور
كما يحوي عناصر الزنك والمنجنيز ووالبوتاسيوم والصوديوم
الاحماض الامينية وانواع كثيرة من الفيتامينات
كما لوحظ ان تركيز المواد سالفة الذكر اضعاف عن العسل العادي
هل يعالج عسل المانوكا جرثومة المعدة
توصلت عدد الدراسات التى اجريت في ذلك النطاق إلى ان للعسل الطبيعي تأثير مثبط على جرثومة المعدة.
فوائد عسل المانوكا للرجال ! خيارُك المِثالي لصحّة جنسية أفضل - صحتي
إن عسل المانوكا يعتبر كمقوي عام للجسم كما ذكرنا من قبل؛ ولذلك فهو يساعد على تقوية الرغبة الجنسية عند الرجال وزيادة القدرة الجنسية في العلاقات الحميمية؟، وبخاصة عند الأشخاص الذين يعانون من الضعف الجنسي ومشاكل الانتصاب. يحتوي عسل المانوكا على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي تعمل كمنشطات جنسية طبيعية تنشط هرمونات الذكورة، والتي تكون مسؤولة بدورها على تنشيط الأعضاء التناسلية أثناء العلاقة الحميمية. إن عسل المانوكا يعتبر حل آمن لمشكلات الذكورة والخصوبة بدون أعراض جانبية خطيرة على القلب والصحة العامة مثل تلك الاعراض الجانبية الخطيرة لبعض العقاقير، والتي لها تأثيرات خطيرة جدا على القلب والكلى والكبد بل يعتبر حل سحري ينشط ويعالج ويقوي الجسم ككل. عسل المانوكا وتقوية المناعة
من فوائد عسل المانوكا للرجال أنه يقوي الجهاز المناعي حيث يعتبر الرجال أكثر عرضة للإصابة بالأمراض البكتيرية والفيروسية بسبب طبيعة العمل الشاق والاختلاط اليومي مما يحتاج لمجهود بدني كبير يحتاج للتغذية العالية. إن الغصابة بالأمراض تؤثر بشكل كبير في أداء النشاط الجسماني عند الرجال الذين يحتاجون إلى طاقة هائلة لأداء أعمالهم، ويعتبر عسل المانوكا الحل الأمثل لسد احتياجات الجسم من أجل تغذيته وتعزيز مناعته في آن واحد.
فوائد وأضرار عسل مانوكا ولماذا يعتبر الأغلى بالعالم؟ | الرجل
فوائد عسل المانوكا للبشرة
يحتوي عسل مانوكا على الكثير من الخصائص التي تجعله علاجًا لبعض المسام الشائعة ومشاكل الجلد الشائعة:
علاج لحب الشباب: يتم أخذ في الاعتبار كعلاج عشبي للحبوب، حيث يعمل عسل مانوكا على التخلص من حب الشباب ويقلل الاحمرار والتورم الناتج عن الحب، كما أنه يحمي المسام والجلد من البكتيريا ويسرع في ترميم الجروح وآثار المودة. منع ظهور التجاعيد: عسل مانوكا هو مرطب لطيف يستمر في ترطيب المسام والجلد ولم يعد يشعر بالدهون ، لأنه يحفز تصنيع الكولاجين الذي يساهم في تكوين المسام والجلد والشباب. تعافي الجلد: إنها معجزة في علاج المسام والجلد والمسام والجلد من الجروح والقروح والحروق، حيث تعزز ترميم البشرة بشكل أسرع وتعمل كطبقة واقية لها من الجراثيم. فوائد عسل المانوكا لالتهاب القولون التقرحي
يقلل من الالتهابات ويعالجها بدون آثار جانبية مثل الأدوية المختلفة. يحسن لياقة وقدرات الجهاز الهضمي ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان. يعيد بناء الأنسجة المكسورة أو الالتهابية ويعيدها. فوائد عسل المانوكا للقولون العصبي
تعزيز حركة الأمعاء، مما يقلل من الإسهال والإمساك. يمنع الالتهابات المعوية بسبب خصائصه.
[١٠] إضافةً لذلك يجب على المشتري الانتباه إلى عامل مانوكا الفريد (UMF) الموجود عادةً على الملصق الغذائيّ له، حيث يمثّل هذا الرقم كمية المركبات النشطة الموجودة فيه، وكلما احتوى على كمية أكبر منه دل ذلك على امتلاكه خصائص مضادة للبكيتريا بشكلٍ أعلى، لذا يُفضل عند شراء عسل المانوكا اختيار الأنواع ذات رقم UMF عالٍ، [١١] إضافةً إلى الالتزام بالمنتجات ذات العلامة التجارية MGO، التي تعبر عن العامل المضاد للبكتيريا الفريد في عسل مانوكا حيث كلَّما زاد MGO كان ذلك أفضل. [١٢]
ملخص المقال
يمكن القول أن عسل المانوكا هو أفضل عسل للرجال، وذلك لقدرتهِ على علاج الضعف الجنسيّ وتعزيز الخصوبة، ودورهِ في زيادة عدد وجودة الحيوانات المنوية، إضافةً إلى ذلك يمتاز عسل المانوكا بأنّه مضاد حيويّ طبيعيّ آمن، يمكن استخدامه لعلاج العديد من الالتهابات والعدوى البكتيرية، ويشار إلى أنّ عسل مانوكا آمن عند الاستخدام بالكميات الموصى بها، وننوه إلى وجود بعض الفئات أو الحالات التي يفضل الامتناع عن تناولهِ كالأفراد المصابين بمرض السكري، أو المصابين بحساسية العسل. المراجع
↑ "Foods to eat for better sex", medicalnewstoday, Retrieved 26/7/2021.