لطالما كان المطبخ السوري صاحب أطباق متنوعة ومختلفة ويرجع هذا إلى الاختلاف في الطبيعة السورية والتنوع في المناطق والمدن، حيث تتميز كل منطقة سورية ومدينة سورية عن غيرها مما يجعل أطباقها ومأكولاتها مختلفة ومتنوعة أيضاً، وبالإضافة إلي الأطباق الرئيسية والأكلات الأساسية على المائدة السورية الأصيلة القديمة والحديثة المبتكرة فهناك أيضاً المقبلات السورية اللذيذة، لذلك سنقدم لك قارئنا العزيز طريقة لأحد الوجبات المميزة والتي ستمنح ضيوفك مائدتك نوع من الطعام الشهي اللذيذ. حراق أصبعه
يعد هذا الطبق المميز من أشهي الأكلات العربية، دائماً ما يطلبونه الناس في الكثير من الأماكن وفي المطاعم ويقومون بصنعها في منازلهم، سمي بهذا الاسم لأنه يعد ويقدم ساخن وهو يحضر ويأكل في فصل الشتاء ، حيث أن بها الكثير من العناصر الغذائية المفيدة في فصل الشتاء، ولهذا فإننا سنقدم لكم طريقة إعداد هذه الأكلة المليئة بالكثير من المميزات وبأقل جهد. حراق اصبعه بطريقة سهة وطعم رائع - YouTube. مكونات حراق أصبعه
مكونات العجينة
-نصف كوب من الطحين المنخول بالإضافة للرش. -بيضة واحدة
-معلقة طعام واحدة من حليب بودرة
-ملعقتين طعام من زيت الزيتون
-ثلث كوب ماء
-نصف معلقة صغيرة من الملح
مكونات العدس
-كوب من العدس بني كبير
-لتر ماء
-نصف كوب من التمر هندي مجفف
-ليمونة واحدة
-بصلتين مفرومين ناعمتان
-خمس فصوص ثوم مفرومة
-اربع ملاعق طعام من زيت الزيتون
-ملح
مكونات التزين
-أربع فصوص من الثوم المهروس
-ست ملاعق طعام من الكزبرة المفرومة طازجة
-ملعقة طعام من الزيت الزيتون
-ملعقة طعام واحدة من الصنوبر المحمص
-بصلة واحدة مشرحة
-ملعقة واحدة من الطحين
-ملعقة طعام واحده من حب الرمان
-زيت نباتي
طريقة تحضير حرق أصبعه
طريقة تحضير العجينة
-نأتي بوعاء كبير نضع فيه الطحين وحليب بودرة.
- حراق اصبعه بطريقة سهة وطعم رائع - YouTube
- عمل حراق أصبعه
- تجربتي مع القسط الهندي للحمل – جربها
- تجربتي مع القسط الهندي للحمل |فوائد و طرق استخدام | صحة جمال
- تجارب القسط الهندي للحمل - تجربتي
حراق اصبعه بطريقة سهة وطعم رائع - Youtube
بعدَ ذلك، أضيفي إلى وعاء العدس والمعكرونة التمر الهندي وحركيهم حتى ينضجوا معَ الملح، في الخطوة التالية، قطعي الثوم إلى قطع صغيرة معَ الكزبرة وأضيفيهم إلى الزيت الحامي بعدَ إخراج البصل منَ الطنجرة حتى ينضجوا معاً. في الخطوة الأخيرة، أحضري وعاء بايركس متوسط الحجم وضعي الحراق بأصبعو بهِ بعدَ إضافة الثوم والكزبرة إلى طنجرة العدس والمعكرونة، ويُمكنكِ تزيين الطبق بالرمان والبصل والخبز المقلي. {{ وصحة وعوافي}}.
عمل حراق أصبعه
يسكب الحراق باصبعة بطبق التقديم ثم يزين ب الخبز المحمص والبصل المقلي جوانح والثوم والكزبرة الخضراء. حراق باصبعو بالمعكرونة والخبز المقلي
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
كوبان من العدس. نصف كيلو من معكرونة الكوع المسلوقة. ثلاث حبات من البصل المقطع لجوانح. باقة من الكزبرة المفرومة ناعمًا. ستة فصوص من الثوم المدقوق. ثلاث ملاعق كبيرة من التمر الهندي. خبز مقلي. زيت للقلي. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. يجهز الخبز الطازج على شكل فيونكات أو دوائر أو يقطع على شكل مربع. يؤخذ من النصف ويلف الخيط عليه ويترك لليوم التالي ليجف ويأخذ شكل الفيونكة أو يقص طوليًا ويلف لدوائر، ثم يقلى بالزيت ليستخدم للتزيين فيما بعد. تقلى جوانح البصل بالزيت وتترك جانبًا. يسلق العدس وتضاف المعكرونة المسلوقة والتمر الهندي وعصير الليمون والثوم، ثم تترك على النار حتى يغلي المزيج. يضاف زيت الزيتون، وتخفف النار وتترك ليتجانس المزيج مع بعض. يسكب الحراق باصبعو بطبق التقديم، ثم يزين بالخبز المقلي مع البصل المكرمل والكزبرة. طريقة أخرى للحراق اصبعو
حبتان من البصل. كوب من العدس. كوب من المعكرونة.
لاحقاً، نقوم بوضع العدس الذي قمنا بسلقه مع كميّة قليلة من مائه، والمعكرونة المسلوقة مع التمر الهندي في قدر على النار، وعندما يبدأ المزيج بالغليان، نقوم بإضافة الثوم ونصف الكميّة المتواجدة لدينا من الكزبرة، ونترك المزيج يغلي بهدوء مدّة خمس عشرة دقيقة، مع إضافة دبس الرمّان والملح لاحقاً. ننتقل من بعد ذلك إلى تقطيع البصل إلى شرائح ومن ثمّ قليه ووضعه جانباً. نضيف الزّيت لاحقاً لمزيج العدس والمعكرونة مع التحريك وتركه يغلي لمدّة دقيقتين من الوقت. عند الانتهاء نقوم بسكب الحراق أصبعه في طبق التقديم الواسع، مع تزيين سطحه بالبصل، والكزبرة، والخبز المقلي. بابا غنوج الشامي
حبة من البصل صغيرة الحجم، ومفرومة بشكل ناعم. باذنجان، مع ضرورة شويه. ملعفتان كبيرتان من الطحينة. نصف كوب من البقدونس المفروم. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان. عصير حبّة من الليمون الحامض. للزينة نضع:
ملعقتان من الجوز المفروم. الرمّان الحب
ربع كوب من زيت الزيتون. بقدونس بشكل مفروم. طماطم بشكل مفروم. حبّة من الفليفلة الحلوة الخضراء والمقطّعة إلى شرائح. بدايةً نقوم بعمل شق في حبّة الباذنجان ونشويها من خلال إدخالها إلى الفرن حتى تُشوى بشكلٍ جيّد.
كما يعتبر استخدام زيت القسط الهندي مع عشبة الثويا ذو مفعول كبير ضد العديد من الأمراض الجلدية، ذلك بسبب التقليل من الاستجابة المناعية، وكذلك التخفيف من النشاط الالتهابي في الجلد. التعزيز من صحة الشعر:
يعتبر خليط زيت القسط الهندي مع كل من زيت الثعلب الهندي و زيت السنبل الهندي ذو فوائد عديدة للشعر. حيث يساهم هذا المزيج في زيادة نعومة الشعر وتسريع نموه. إزالة روائح الفم:
إن مضغ قطعة من القسط الهندي يساهم في إزالة الرائحة الكريهة من الفم، وإعطاء الفم رائحة مميزة. تحسين صحة القلب:
يساهم القسط الهندي في المحافظة على صحة القلب و الدورة الدموية، وذلك من خلال تنشيط انقباض و انبساط البطينين في القلب. مع الأخذ بعين الاعتبار أن القسط الهندي يزيد قليلًا من ضغط الدم ، لذلك لا ينصح باستخدامه لمرضى الضغط. الفوائد العامة للقسط الهندي:
من تجربتي مع القسط الهندي للحمل هناك العديد من الفوائد التي يقدمها القسط الهندي للرجال والنساء معًا ومنها:
علاج الالتهابات والتخفيف من الآلام:
يستخدم القسط الهندي كمضاد للالتهابات، وذلك بسبب قيامه بتثبيط عمل أنزيم COX1 الذي تقوم أدوية الالتهاب غير الستروئيدية بمهاجمته. ولذلك يستخدم القسط الهندي في معالجة الروماتيزم.
تجربتي مع القسط الهندي للحمل – جربها
تجربتي مع القسط الهندي للحمل من التجارب التي حرصت على سردها في هذا المقال للإجابة على تساؤلات العديد من النساء اللاتي يعانين من مشكلة تأخر الحمل حول فوائد القسط الهندي للحمل، فالقسط الهندي يتميز بالعديد من الفوائد العلاجية وعلى رأسها فوائده في تنشيط المبايض والرحم مما يحفز القدرة على الإنجاب وسوف نذكر تجربتي مع القسط الهندي للحمل عبر موقع جربها. تجربتي مع القسط الهندي للحمل
القسط الهندي من النباتات الشهيرة في الطب الشعبي في الهند منذ قديم الزمن، وهو ينمو بشكل خاص في كشمير، ويوجد منه نوعان وهما القسط البحري الذي يتميز باللون الأبيض، وأما النوع الثاني هو القسط الهندي الأسود الذي يتميز بالمرارة وهو المقصود في هذا الموضوع. فإلى جانب فوائده في النواحي الصحية والجمالية يتم استخدامه في تعزيز القدرة على الحمل بالنسبة للنساء اللاتي يعانين من تأخر الحمل، وسوف نستعرض ذلك من خلال بعض التجارب لنساء استطعن الحمل بعد استخدام القسط الهندي بالإضافة إلى تجربتي مع القسط الهندي للحمل بالتفصيل:
تقول إحدى السيدات أنها كانت تعاني من مشاكل متعددة في الحمل نتيجة لعدم انتظام الدورة الشهرية ووجود خلل في نسبة هرمون الاستروجين لديها، وبالتالي واجهت صعوبة في حدوث الحمل وبعد أن جربت القسط الهندي تخلصت من هذه المشاكل وحدث الحمل بعد الانتظام في استخدام القسط الهندي لفترة من الوقت.
تجربتي مع القسط الهندي للحمل |فوائد و طرق استخدام | صحة جمال
كما أن خواص القسط الهندي في القضاء على الجراثيم والبكتريا، تجعل منه مطهر قوي. القضاء على ديدان البطن:
يساهم القسط الهندي في القضاء على ديدان الأمعاء. بالإضافة إلى تقليل بيوض الديدان في البراز، لذلك يمكن استخدام القسط الهندي كشربة دود. تعزيز الجهاز المناعي في الجسم:
يساهم نبات القسط الهندي في تقوية الجهاز المناعي في الجسم، وذلك بسبب فاعليته الكبيرة في القضاء على البكتريا والفيروسات. كما يساهم في علاج السعال الديكي المزمن ومرض الربو والتهاب القصبات. متى يؤخذ القسط الهندي للحمل بعد الدورة:
قبل أن نقوم بالحديث عن كيفية استخدام القسط الهندي من أجل حدوث الحمل، سنقوم في البداية بالحديث عن فوائد القسط الهندي للحمل من تجربتي مع القسط الهندي للحمل وهي:
يساهم القسط الهندي في تنظيم وضبط الدورة الشهرية عند المرأة، مما يساهم في ضبط تركيز الهرمونات الأنثوية والتي تؤثر بصورة مباشرة على الحمل. يعتبر القسط الهندي من الأعشاب التي تعالج الكثير من أمراض المبايض والرحم. يساهم تناول القسط الهندي في التخلص من مشكلة الإجهاض المتكرر و تأخر الحمل. يقوم نبات القسط الهندي بعلاج مرض تكيس المبايض والذي يعتبر من الأسباب الأساسية لعدم الحمل.
تجارب القسط الهندي للحمل - تجربتي
يعتبر القسط الهندي من الأعشاب التي تدخل في كثير من أنظمة الدواء في كل من الهند والصين. يستخدم القسط الهندي لعلاج العديد من الأمراض كالروماتيزم والتهاب القصبات الهوائية. كما يستخدم للاستشفاء من العديد من الأمراض الجلدية ولعلاج مرض التيفوئيد. يتَّصف القسط الهندي بخصائص منشطة ومقشعة وخافضة لضغط الدم و معقمة و مقاومة للبكتريا والفيروسات ومضادة للتشنجات. فوائد القسط الهندي للنساء:
للقسط الهندي العديد من الفوائد للنساء و من تجربتي مع القسط الهندي للحمل سأذكر لكم أهم فوائده و من بينها:
تنظيم اضطرابات العادة الشهرية:
تقوم عشبة القسط الهندي بتنبيه عضلة الرحم، مما يعطيه القدرة على معالجة المشاكل التالية:
تكيس المبايض. التخفيف من آلام الدورة الشهرية. التخلص من اضرابات الدورة الشهرية. معالجة الحيض الضعيف. حل العديد من مشكلات البشرة:
يساهم زيت القسط الهندي في معالجة العديد من الأمراض الجلدية ومنها:
إن استخدام زيت القسط الهندي بشكل موضعي على الجلد يساهم في العلاج من حب الشباب ، وذلك بسبب مفعوله المقاوم للالتهابات. يساهم استخدام زيت القسط الهندي في إزالة التجاعيد والترهل و التصبغات ، وذلك بسبب مفعوله بالتخلص من الجذور الحرة في الجلد.
معالجة مشاكل الرحم
لا تتوقف فوائد القسط الهندي للحمل على الفوائد السابقة فقط بل إنه يساعد على حل مشكلة من أهم المشاكل التي تُعيق حدوث الحمل وهي مشاكل الرحم، حيث يساعد القسط الهندي على تنظيف الرحم بشكل تلقائي وذلك لو تم استخدامه بعد الدورة الشهرية لتنظيف الرحم بشكل سريع. وبالتالي تهيئة الرحم لتخصيب البويضات عن طريق الحيوانات المنوية، واكتمال فترة الحمل بعد حدوث الإباضة ويتم ذلك من اليوم 11-15 من دورة الحيض حتى يستعد الرحم لحدوث الحمل. اقرأ أيضًا: طريقة استعمال القسط الهندي
طريقة استخدام القسط الهندي للحمل
يُنصح بتناول القسط الهندي بشكل يومي عند المعاناة من مشكلة تأخر الحمل أو حتى في أيام الإباضة، فتناول القسط الهندي بصفة منتظمة يساعد على إحراز نتائج جيدة في حدوث الحمل، وللحصول على قدر أكبر من الفوائد يُنصح بإضافة عسل السدر له، كما يمكن إضافة مقدار من زيت الزيتون ثم تناول المزيج من 2-3 مرة بشكل يومي أو قبل الوجبات الثلاثة. ويمكن أيضاً تحلية القسط الهندي بالعسل الأبيض لمنحه المزيد من الفوائد، وفي حالة عدم القدرة على تناوله بشكل مباشر يمكن إضافة 3 ملاعق من القسط المطحون إلى 3 ملعقة كبيرة من الماء ثم تناول المزيج بشكل عصير.