ختامًا نكون قد كتبنا بحث عن الهيدروكربونات ، كما نكون قد تعرفنا على أهم المعلومات عن المواد الهيدروكربونية وكذلك أهم أنواعها المختلفة وكذلك الاستخدامات والتطبيقات المختلفة التي تستخدم فيها الهيدروكربونات في حياتنا اليومية وكذلك أهم أضرارها وآثارها السلبية على صحة الإنسان والعديد من المعلومات الأخرى عن هذا الموضوع بالتفصيل. المراجع
^, hydrocarbon, 4/11/2021
^, Hydrocarbons, 4/11/2021
^
Uconn, Hydrocarbons: The Deadly Poison Found in Everyone's Home, 4/11/2021
- المركبات الهيدروكربونية | أنواعها واستخداماتها
- صيغ واستخدامات المركبات العضوية من وحدة الهيدروكربونات, الصف الثاني عشر المتقدم, كيمياء, الفصل الثالث - المناهج الإماراتية
- الهيدروكربونات المكلورة المبيدات الحشرية شديدة السمية - فهرس
- بحث عن سرطان الثدي pdf - الطاسيلي
- سمك بالفلفل الاسود وسلطة بطاطس بالتونة مع وليد الحاوي في السلاطات و المقبلات (الجزء الثانى) - YouTube
- طريقة عمل أكلات بالبطاطس متنوعة وسهلة | احكي
- سحور يوم 26 رمضان.. طريقة عمل طاجن بطاطس بالشيدر واللحم المفروم - اليوم السابع
المركبات الهيدروكربونية | أنواعها واستخداماتها
المركبات الهيدروكربونية عبارة عن مركبات عضوية كيميائية، تتشكل من عناصر الهيدروجين والكربون، وتقوم ذرات الكربون بالارتباط مع بعضها حتى تكون الهيكل للمركب، كذلك ذرات الهيدروجين ترتبط بها بعدة أشكال مختلفة، وتعتبر هذه المركبات هي المكون الرئيسي للغاز الطبيعي والنفط، لذا فهي من العناصر الهامة جدًا في الطبيعة، وبناءً عليه سنتحدث معكم اليوم عن الهيدروكربونات، وأنواعها، وأهميتها الاقتصادية. في هذا المقال أنواع المركبات الهيدروكربونية المركبات الهيدروكربونية تعتبر الهيدروكربونات من أهم مصادر الطاقة في العالم، لأنها تدخل بشكل أساسي في تكوين الغاز الطبيعي والنفط، وهذان المصدران يتم استخدامهما كزيوت تشحيم، ووقود، ومواد خام لتصنيع البلاستيك، والمواد الكيميائية الصناعية، والمتفجرات، والمذيبات، والمطاط، والألياف. كما تتواجد الهيدروكربونات بشكل طبيعي في النباتات والأشجار في هيئة أصباغ تعرف باسم (الكاروتينات)، مثل ما يوجد في الأوراق الخضراء، والجزر، وهناك نوعين من هذه المركبات حسب ما قام الكيمائيون بتقسيمها حسب خصائصها ومصدرها، وهي كالتالي: مركبات هيدروكربون أليفاتية تتميز هذه المركبات بقابليتها للاشتعال، وفي الغالب يتم استخدامها كوقود، حيث يتم اشتقاقها عندما يحدث انحلال كيميائي للزيوت أو الدهون.
صيغ واستخدامات المركبات العضوية من وحدة الهيدروكربونات, الصف الثاني عشر المتقدم, كيمياء, الفصل الثالث - المناهج الإماراتية
Ahmad Badr أبريل 3, 2022 0 357 مسؤول إيراني: احتياطيات النفط والغاز لدينا تكفينا 100 عام كشف مسؤول نفطي إيراني عن أن بلاده تمتلك أكثر من 1. 2 تريليون برميل من النفط والغاز، مؤكدًا أن إيران ستكون… المزيد
الهيدروكربونات المكلورة المبيدات الحشرية شديدة السمية - فهرس
آخر تحديث: ديسمبر 26, 2021
تكرير البترول ومشتقاته
تكرير البترول ومشتقاته ، البترول يمر بالعديد من المراحل حتى يتم أخذ منه المشتقات التي يتم استخدامها في العديد من الصناعات بمراحل التكرير عديدة ومختلفة والتي سوف نتحدث عنها في مقال تكرير البترول ومشتقاته. لأن البترول من أهم مصادر الطاقة على وجه الأرض، والتي تزيد من الإنتاج وتؤدي إلى التقدم لأن بدونه لا يتم تشغيل آلات وماكينات يتم استخدامها في الصناعة. مرحلة الفصل أو التقطير
تعد مرحلة التقطير من المراحل الأولى في عملية تكرير النفط، وهي تقوم بتجربته النفط الخام في أبراج التقطير الجوية والتشريعية. سيتم فصل النفط الخام الساخن إلى عدد من المواد النفطية المختلفة أو إلى بعض المنتجات التكرير المباشر. ويتم تكرير ترتيب المواد النباتية حسب درجة غليانها وحسب درجة التطاير لديها. فتكون هذه المواد على شكل غازات ومواد مقطرة خفيفة، ومنها مواد مقطرة متوسطة ويوجد رواسب ويوجد زيت الغاز. بحث عن متشكلات الهيدروكربونات. فتوضع في درجات الحرارة من أسفل إلى أعلى في برج التقطير، يرى هذا يساعد في تكثيف المواد. التي تحتاج إلى درجة غليان مرتفعة أولًا أما بالنسبة للمواد التي تحتاج درجة غليان منخفضة.
بحث عن سرطان الثدي Pdf - الطاسيلي
تناول جرعة سامة تعتبر الجرعات سامة في حال تناول كمية محددة منها، وتختلف درجة سميتها حسب عمر وحجم الشخص المتناول لها، ولكن بشكل عام التقارير عن حالات التسمم الحاد للإنسان قليلة نسبيًا. إنَّ تناول جرعة حجمها أقل من 1 غرام من مركب الليندين قد يسبب نوبة عند الأطفال، ولكن جرعة بحجم 10 إلى 30 غرامًا قد تسبب الوفاة للبالغين. يعد تناول جرعة بحجم 3-7 غرام من مركب الألدرين أو الكلوردان مميتًا للبالغبن. بحث عن سرطان الثدي pdf - الطاسيلي. يعتبر تناول جرعة بحجم 2-5 غرام من الديلدرين مميتًا للبالغين أيضًا. إنَّ تناول جرعة حجمها أكثر من 12 جرامًا من الإندرين قد تسبب الوفاة عند الشخص البالغ. تناول جرعة حجمها 60 جرامًا من الإندوسلفان قد تصيب البالغ باضطراب نوبة مزمن، وليس من الضروري أن تؤدي إلى الوفاة. تناول الليندين من قبل الرضع بكثافة يسبب نوبة ووفاة. اقرأ أيضًا: آثار استخدام المبيدات الحشرية في مكافحة الآفات الزراعية علامات التعرض للهيدروكربونات المكلورة واستخداماتها عوارض الإصابة بالهيدروكربونات المكلورة واستخداماتها علامات التعرض يحصل غثيان وقيء، ومن ثم حدوث تنمل في اللسان والشفتين والوجه؛ ارتباك، رعشه، غيبوبة، نوبات، واكتئاب تنفسي.
تعرف على الغاز المستعمل في إطفاء الحرائق. ترتيب الهيدروكربونات في الجدول الدوري
تعتبر مركبات الهيدروكربونات من العناصر المشهورة في الجدول الدوري، وهي عبارة عن مركبات كيميائية، تتضمن عنصر الكربون والهيدروجين. وتكوينها عبارة عن سلسلة طويلة أو قصيرة من ذرات الكربون المترابطة بجزئ أو أكثر، ويعمل على ترابطهم الهيدروجين. ويقصد بمركب الهيدروكربون في الكيمياء العضوية هو أي مركب يدخل في تكوينه الهيدروجين والكربون، ولذا فإن المجموعة 14 من الجدول الدوري تسمى مجموعة الكربون. بحث عن الهيدروكربونات الاروماتية. وتتوافر المكونات الكربونية في النفط الخام، والتي توجد في المواد العضوية المتشبعة بالكربون والهيدروجين، والتي تصل إلى عدد غير نهائي في روابطها. تأثير مركبات الهيدروكربونات على البيئة
المركبات الهيدروكربونية لها تأثير سلبي على البيئة، ولذا ينصح باتباع خطوات الوقاية اللازمة عند تحضيرها في المعمل، أو استخراجها من باطن الأرض، وتأثيرها على البيئة يكمن في الآتي:
احتراق الوقود يسبب إنتاج سوائل، أو غازات متطايرة، تسبب تلوث الهواء، خاصة من مركبات الوقود التي تشتمل على 12 ذرة كربون أو أقل. غازات الهيدروكربونات تتطاير في الهواء وتسبب تلوثه، ويحدث ذلك من خلال السيارات، حيث أن 50% من تلوث الهواء ناتج عن هذه الغازات.
إذا كنت تدخن، دخن في الهواء الطلق وفي مناطق بعيدة عن الأطفال، وتجنب المناطق التي قد يتعرض فيها طفلك للتدخين السلبي. قم بإعداد الأطعمة عن طريق الطهي البطيء على نار خفيفة، بدلاً من تفحم أو شواء الطعام. تجنب ملامسة الجلد للسخام.
اخلطي معجون الطماطم مع شرائح البطاطس وعصير الطماطم وضعيهم في قدر على النار وغطي الخليط واتركيه لمدة 6 دقائق. احضري صينية فرن وضعي بها البطاطس والدجاج مع كوب مرق الدجاج ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود. ضعي صينية البطاطس في فرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة أو حتى ينضج الدجاج. تقدم ساخنة مع الأرز بالشعرية. اقرئي أيضًا.. طريقة عمل المسقعة بالبشاميل
طريقة عمل بطاطس بالفرن بالجبن
اقرأي أيضاً: أكلات سريعة يمكنك تحضيرها بكل سهولة
200 جرام صدور دجاج
1 حبة بصل مفرومة
1 حبة فلفل أخضر مفرومة
4 ملاعق كبيرة زيت
رشة فلفل أسود
رشة شطة
رشة ملح
لعمل الصوص..
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة زبدة
3 كوب حليب
3 حبات بطاطس مسلوقة
جبنة شيدر وموتزاريلا مبشورة
طريقة تحضير صينية بطاطس بالجبنة
سخني الزيت في مقلاة على النار وضيفي البصل ثم قلبي حتى يذبل البصل ويصبح شفاف وطري. ضيفي الفلفل الأخضر المقطع مع الدجاج وقلبي حتى يتغير لون الدجاج ويصبح الفلفل أطرى. تبلي المكونات بالملح والفلفل الأسود والشطة واتركيهم على النار حتى ينضجوا. بطاطس ليز بالفلفل الاسود. في وعاء آخر.. ذوبي الزبدة في قدر على النار ثم ضيفي الدقيق وقلبي حتى تتجانس المكونات دون أن تتكتل.
سمك بالفلفل الاسود وسلطة بطاطس بالتونة مع وليد الحاوي في السلاطات و المقبلات (الجزء الثانى) - Youtube
اقرئي أيضًا.. طريقة عمل المكرونة بالجمبري بوصفات مختلفة
صينية بطاطس بيوريه بالدجاج
4 ملاعق كبيرة زبدة
2 فص ثوم مهروس
1 رشة بابريكا
1 رشة فلفل أسود
1 كوب جبنة جودة
1 كوب جبنة موزتزاريلا
1 كيلو بطاطس مقطعة شرائح
1 رشة ملح
1 رشة بصل بودرة
1/2 كيلو صدور دجاج مخلية
1/2 كوب كريمة
1/8 كيلو مشروم
1/4 كوب لبن رائب
صدور الدجاج مع البطاطس المهروسة
قطعي صدور الدجاج لشرائح وتبليها بالملح والفلفل والتوابل جميعًا واللبن الرائب أو الزبادي وعصير الليمون واتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين. سمك بالفلفل الاسود وسلطة بطاطس بالتونة مع وليد الحاوي في السلاطات و المقبلات (الجزء الثانى) - YouTube. اسلقي البطاطس بقشرتها في ماء مملح حتى تنضج، ثم اخرجيها واهرسيها فورًا مع الزبدة والكريمة حتى تحصلي على خليط ناعم. شوحي الدجاج في مقلاة ساخنة مع المشروم حتى تشوي جيدًا يفضل لو كان ذلك على جريل. احضري صينية فرن مدهونة بالزبدة وضعي الدجاج والمشروم ثم طبقة من البطاطس البيوريه ثم الجبنة المبشورة وادخليها إلى فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة حتى تنضج ويتحمر وجهها. اقرئي أيضًا.. طريقة عمل البفتيك بسهولة
أكلات بالبطاطس والبيض
صينية البطاطس والبيض
7 بيضات
4 سوسيس مقطع
3 ملاعق كبيرة زيت
2 فص ثوم
1 كوب جبنة (شيدر/موتزاريلا)
1 بصلة مفرومة
1 معلقة صغيرة ملح
1/2 معلقة صغيرة كمون
1/2 كيلو بطاطس
1/2 كوب لبن كامل الدسم
طريقة تحضير البطاطس والبيض
اغسلي البطاطس وقشريها وقطعيها لمكعبات صغيرة.
تبلي البطاطس بالملح والفلفل الأسود. غطي الوعاء حتى تصبح البطاطس طرية. ضيفي مرق الدجاج وقلبي جيدًا واتركيها لمدة 10 دقائق. بعدما يغلي المزيج ارفعيه من على النار واتركيه يبرد قليلًا ثم اضربي المكونات في الخلاط لتصبح ناعمة. اعيدي خليط البطاطس إلى القدر على النار وضيفي الحليب والكريمة الحامضة وتبلي مجددًا حسب ذوقك. سحور يوم 26 رمضان.. طريقة عمل طاجن بطاطس بالشيدر واللحم المفروم - اليوم السابع. اتركي الشوربة على النار الهادئة لمدة 5 دقائق مع التقليب بين الحين والحين. اسكبيها في أطباق التقديم وبالهنا والشفا. جربي الوصفات واخبرينا أيها أعجبتك أكثر..
اقرئي أيضًا..
طريقة عمل كبسة الفراخ مع سلمى صالح
إليكِ أكلات إيطالية متنوعة.. جربيها
أفكار لوجيات خفيفة صحية وسهلة
مصدر الصورة الرئيسية
طريقة عمل أكلات بالبطاطس متنوعة وسهلة | احكي
اسكبي الحليب الساخن مع التقليب المستمر حتى لا يحدث التكتل، وتبلي بالملح والفلفل الأسود واتركيه على النار مع التقليب من حين لآخر حتى يصبح صلصة قوامها كثيف قليلًا. اسلقي البطاطس واهرسيها جيدًا ثم اصنعي منها كرات صغيرة. احضري صينية فرن، ضعي الدجاج في القاع مع البصل والفلفل، ثم كرات البطاطس ثم صلصة البشاميل وطبقة الجبنة المبشورة. اخبزي صينية البطاطس على درجة حرارة 180 مئوية لحوالي نصف ساعة حتى تذوب الجبنة ويتحمر الوجه. اقرئي أيضًا.. طريقة عمل أكلات بالبطاطس متنوعة وسهلة | احكي. طريقة عمل البيتزا مع الشيف سلمى صالح
أكلات بالبطاطس المهروسة
طريقة عمل بطاطس بانيه
2 حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
1 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة شطة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة دقيق
طريقة تحضير بطاطس بانيه
اخلطي البطاطس المهروسة مع الفلفل الأسود والشطة والملح والكمون وشكليها على هيئة أقراص. قومي بخفق البيضة مع رشة فلفل أسود. واخلطي البقسماط مع الدقيق. ضعي أقراص البطاطس المهروسة في البيض ثم ضعيها في خليط الدقيق والبقسماط. رصي البطاطس في طبق وادخليها الثلاجة 1/2 ساعة حتى تجمد قليلًا. اقليها في زيت غزير حتى يصبح لونها ذهبي.. ويمكنك حشو البطاطس بالجبنة على طريقة كبيبة البطاطس.
تعتبر البطاطس أحد الخضروات الغنية بالنشويات كما أنها مليئة بفيتامين سي وفيتامين ب6، لكنها ليست خضاري المفضل بسبب تلك الفوائد الغذائية –وإن كانت مهمة-. فالبطاطس خضار يمكنه أن يكون وجبة رئيسية كصينية البطاطس أو أن يعطي طعمًا أفضل لوجبة أخرى كالبرجر مثلًا.. تصلح البطاطس لمن يحبون الحياة الصحية فيتناولوها مشوية أو بيوريه، وهي رفيق مثالي لمن لا يعنيهم لهم الأكل المسلوق أي شيء، وفي كل الأحوال الكربوهيدرات = مزاج أفضل. أكلات بالبطاطس والدجاج
طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ
مصدر الصورة
المكونات التي تحتاجينها:
دجاجة كاملة مقطعة أرباع مع الجلد والعظم
3 حبات بصل مقطع مكعبات
1/4 كوب زيت نباتي
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1/4 كوب عصير طماطم
4 حبات بطاطس مقطعة حلقات
1 كوب مرق دجاج أو ماء مع مكعب مرق دجاج
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت ذرة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة حبهان مطحون
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
طريقة تحضير صينية بطاطس بالفرن
تبلي قطع الدجاج بالبهارات مع تدليكها حتى تتوزع جيدًا. سخني الزيت في مقلاة على النار وضعي قطع الدجاج مع البصل المفروم واستمري في التقليب حتى يتحمر الدجاج من جميع الجهات.
سحور يوم 26 رمضان.. طريقة عمل طاجن بطاطس بالشيدر واللحم المفروم - اليوم السابع
في طاسة على النار ضعي الزيت والبصل وشوحي حتى يصبح البصل أطرى ولونه شفاف. ضيفي البطاطس المقطعة حتى تصبح ذهبية اللون ثم ضعي السوسيس وقلبي. في وعاء عميق آخر، ضعي البيض واللبن والملح والفلفل الأسود واخفقي. احضري صينية فرن وضعي بها البطاطس وصبي مزيج البيض عليها، ثم ضعي الجبنة المبشورة على الوجه. ادخلي الصينية غلى فرن ساخن على درجة حرارة 180 حتى تنضج ويحمر وجهها وتناوليها بالهنا والشفا. اقرئي أيضًا: طريقة عمل صينية البطاطس لأكلة متكاملة
أكلات سريعة بالبطاطس
طريقة عمل بان كيك البطاطس
4 حبات بطاطس متوسطة الحجم مبشورة
1 بصلة متوسطة مفرومة ناعم
2 بيضة متوسطة
1/4 ملعقة بيكنج باودر
1/2 ملعقة ملح
رشة روز ماري
2 ملعقة زيت نباتي
طريقة تحضير بان كيك البطاطس
في بولة عميقة اخلطي البصل والبطاطس والبيض والدقيق مع البيكنج باودر والملح والفلفل الأسود والروز ماري وقلبي جيدًا. ضيفي الدقيق لتشكيل عجينة شبه متماسكة يمكن صبها في المقلاة. احضري مقلاة غير لاصقة وضعي قليل من الزيت النباتي. اسكبي مغرفة من خليط البطاطس وضعيها في المقلاة واتركيها من دقيقتين إلى 3 دقائق ثم اقلبيها على الوجه الآخر حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
في مقلاة على النار ضعي قليل من الزيت ثم شوحي البصل ليذبل ويصبح أطرى. ضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى يتغير لون اللحم ثم بهري بالملح والفلفل الأسود ويمكنك إضافة قليل من البهارات إذا أردتي.. اتركي اللحم لينضج. خذي قليل من البطاطس واصنعي منها قرص بداخله فتحة، يوضع بها قليل من اللحم المفرومة ثم اغلقي البطاطس وشكليها على هيئة قرص. كرري العملية مع البطاطس واللحم وضعي الأقراص في الثلاجة لمدة نصف ساعة. سخني كمية من الزيت الغزير. اخرجي أقراص البطاطس واغمسيها في البيض المخفوق مع قليل من الملح والفلفل الأسود، ثم ضعيها في البقسماط. وفورًا إلى الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.. وتناوليها بالهنا والشفا مع الصوص المفضل. اقرئي أيضًا: طريقة عمل بيتزا البطاطس مع الشيف سلمى صالح
طريقة عمل البطاطس المهروسة بالجبنة
5 حبات بطاطس
3 ملاعق زبدة
ملح
فلفل أسود
3/4 كوب جينة موتزاريلا
قليل من كريمة الطبخ
طريقة تحضير البطاطس المهروسة بالجبنة
في قدر به ماء مغلي اسلقي البطاطس حتى تمام النضج، ارفعيها وقشريها. ضيفي البطاطس في بولة وعليها الزبدة والكريمة واهرسي جيدًا. ضعي البطاطس في مصفاة حتى تصبح ناعمة تمامًا. تبلي بالملح والفلفل الأسود.