قوالب الكيك، ومنها المسطح والعميق، وذلك بحسب نوع الكيكة، ومنها قوالب السويسرول ذات الشكل المستطيل والارتفاع الذي يصل إلى سنتميترين. حلة الكيك، وهي بقاعدة وفراغ متحرك من أجل تسهيل إخراج الكيكة بعد نضجها، خاصة الهشة منها مثل كيك الموس، ومنها ما هو حديث وتقليديّ. أواني الفرن، ومنها ما هو معدنيّ وخزفيّ، ومنها المُغطى، وتضم الكسرولات أي الأطباق المقاومة لدرجات الحرارة وأنواع البرامات، وهناك ما يكون لأغراض خاصة كطبق السوفليه، وأكواب الكسترد، وطبق البيض. الكب كيك بقطع الشوكولاتة
المكونات
نصف كوب من زيت مازولا. كوب من السكر. بيضة. كوب ونصف الكوب من الدقيق. كوب من الحليب. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. رشة من الملح. كوب من قطع الشوكولاتة. طريقة التحضير
نخلط البيض، والسكر، والزيت معاً. نضيف الدقيق، والحليب بالتّدريج. نضيف البيكنج باودر والملح. نمزج الخليط جيداً، ثم نضيف قطع الشوكولاتة الصغيرة ونُقلّبها. نصب الخليط في قوالب المافن ونخبزها في فرن لمدة ربع ساعة. تشيز كيك الليمون الأخضر
ثلاثة أرباع الكوب من البسكويت الجاف المطحون. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. ادوات صنع الكيك الجاهز بالشوكولاتة. برش قشر حبتين من الليمون الأخضر. ملعقتان كبيرتان زبدة مذابة.
- أدوات لصنع الكيك - موضوع
- ادوات تزيين الكيك - قلم الثقافة - موقع أقلام - أقلام لكل فن قلم
- أدوات لتزيين الكيك - موضوع
- أدوات كيك وحلويات - حياتكِ
- ناهد زيدان زوجة باسل خياط رجالي
أدوات لصنع الكيك - موضوع
مكونات الحشوة
ثلاث عبوات من جبنة الكريم. مئتان وعشرون غراماً من الحليب مركّز والمُحلّى. بيضتان. ملعقة كبيرة من الدقيق. ربع كوب من عصير الليمون الأخضر. ربع ملعقة من ملون الطعام الأخضر. أدوات لتزيين الكيك - موضوع. نخلط البسكويت مع السكر وبرش قشر الليمون الأخضر، والزبدة، ثم نضع الخليط المفتت في قاع صينيّة التشيز كيك ونضغط عليه. نخبزها في الفرن لمدة 10 دقائق. نخفق جبنة الكريم بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط متجانساً. نضيف الحليب المركز والمحلى بالتدريج، وعلى سرعة منخفضة نخفق حتى يصبح الخليط أملس. نضيف البيض والدقيق، ونمزج الخليط جيداً، ثم نضيف عصير الليمون الأخضر ونقلبه جيداً. نضيف ملوّن الطعام ونخلط جيداً. نسكب الخليط في صينيّة التشيز كيك. نخبزها مجدداً في الفرن لمدة ساعة حتى تتماسك من الوسط. نتركها حتى تبرد لمدة عشر دقائق، ثم نضعه في الثلاجة.
ادوات تزيين الكيك - قلم الثقافة - موقع أقلام - أقلام لكل فن قلم
أدوات لصنع الكيك تتنوع الأدوات التي تستخدم في صنع الكيك، فمنها تعرف ما هو بسيط ومتوفر ويمكن شراؤه، ومنها تعرف ما هو مكلف وغير متوفر في جميع محال الأدوات المنزلية، كما وتختلف الأدوات التي تستعمل في صنع الكيك المنزلي عن أدوات صنع قوالب الأفراح والمناسبات، وهنا وفي هذا المقال سنتعرف على هذه الأدوات التي تستخدم عادة في تجهيز الكيك، إلى جانب عرض اسهل طريقة تحضير و تصنيع الكب كيك بالليمون الأخضر والشوكولاتة، ونذكر من أدوات صنع الكيك:
منخل الدقيق، ويستخدم في تنخيل الدقيق بصورة جيدة، وتوزيعيه على باقي مكونات الكيك. فرشاة العجين، لدهن سطح العجينة بالبيض، أو الزبدة قبل إدخالها إلى الفرن، وتكون على عدة مقاسات وأحجام. أدوات كيك وحلويات - حياتكِ. المنقاش، لنقش حواف العجينة قبل خبزها. العجلة، تستخدم في تقطيع وتشكيل العجينة، وتكون على مقاسات أكبر لتقطيع البيتزا. أشكال لتشكيل العجينة، وهي ذات حواف حادة، ومنها تعرف ما هو دائري أو بيضاوي، وتكون على أشكال متعددة كالأرقام أو الحيوانات. محددات القطع، وهي مجموعة من الأقراص ذات الشكل المستدير، تساعد على ضبط شكل التقطيع والمقاس، وتكون على عدة أحجام. قوالب الكيك، ومنها المسطح والعميق، وذلك بحسب نوع الكيكة، ومنها قوالب السويسرول ذات الشكل المستطيل والارتفاع الذي يصل إلى سنتميترين.
أدوات لتزيين الكيك - موضوع
القاعدة الدوارة لتزيين الكيك: وهي قاعدة كالقرص الدوار تدور بسلاسة لتسهل عملية تزيين الكيك بالكريمة من الجوانب وعلى سطح الكيك، فيُحمل كيس تزيين الكريمة بيد، واليد الأخرى تُدوّر القاعدة، وتتميز بأن القطعة العلوية من القرص تدور لكن القاعدة ثابتة، وتُسّهل القاعدة الدوّارة تزيين الكيك كما أن التزيين يصبح أسرع باستخدامها، ويُمكن التحكم بسرعة أو بطء حركتها، وتتوفر القاعدة الدوارة عامّةً من مادتين وهي البلاستيكية أو المعدنية. أداة التمليس وسكين البسط: تستعمل أداة التمليس لتنعيم الكريمة للحصول على أفضل سطح أملس بشكل احترافي لتغطية جوانب الكيك وسطحها باستخدام كريمة الزبدة السويسرية أو باستخدام جناش الشوكولاتة ، ومهمّتها الحصول على كيك أملس وناعم وسطح خالٍ من التّكتلات، أمّا سكين البسط فهي من الأدوات التي لا يُستغنى عنها لصنع الكيك، خصوصًا في التّزيين والخبز، وهي أداة رفيعة ومسطّحة تُستَخدم لفرد الكريمة على الكيك، وتساعد في مهام أخرى لا يؤديها سواها. أقماع التزيين ومثبتات الأقماع: للحصول على الحدود والكثير من التفاصيل على الكيك يمكن استخدام الأقماع التي تتوفر بالعديد من الأشكال والأحجام، وهذه الأقماع مصممة لصنع تصميمات مختلفة عند الضغط على كيس التزيين وإخراج الكريمة من خلالها، وأهم هذه الأقماع قمع النجمة والقمع الدائري، أما مثبتات الأقماع فوظيفتها الأساسية إمساك القمع في مكانه أثناء التزيين، كما أنها تساعد على تغيير القمع وتغيير أكياس التزيين، وهذا يُمكن استخدام عدة أقماع مثلًا مع نفس لون الكريمة.
أدوات كيك وحلويات - حياتكِ
ألواح الكيك ؛ وتستخدم لترتيب أنواع الكيك المختلفة عليه مثل الدونات أو الكب كيك ليظهر شكلها مثل شكل الهرم. القرص الدّوار: وتستخدم هذه الأداة لوضع الزينة على قالب الكيك دون الحاجة إلى الدوران حول قالب الكيك؛ فهو يدور لتسهيل عملية وضع الزينة مثل الكريمة. ملعقة الإزاحة: وهي أداة تبدو مثل السكين ولكنها غير حادة وغير مسننة، تستخدم لصقل الكريمة وفردها على قالب الكيك بطريقة جميلة وسطحٍ متساوٍ. ملعقة الصقل: تستخدم لصقل عجينة السكر وتسويتها على سطح قالب الكيك دون وجود فقاعات على السطح. كيس وطاقم التشكيل: وتكون مصنعةً من البلاستيك أو النايلون وأفضل أنواعها المقاوم للماء، ويكون لها طاقم تشكيل معدني مخروطي يضم مجموعةً مختلفةً من الأشكال لحشو الحلويات وتزيينها. ادوات صنع الكيك بطرق بسيطة ورائعة. منشار الكيك: وهو يشبه المنشار التقليدي المستخدم في النِّجارة ولكنّه مخصَّص لتقسيم الكيك دون أن يتفتَّت لتسهيل عملية حشو الكيك أو تقطيعه لطبقات أفقية رقيقة. كيس الحلواني: وهو كيس بلاستيكي مع أقماع مختلفة يستخدم في تزيين الكيك ومختلف أنواع الحلويات، يسهّل عميلة وضع الكريمة وتزيينها بطريقة احترافية سهلة ودون الحاجة لبذل مجهود، وهذه الأكياس تكون على نوعين الأول يكون رقيقًا شفافًا يستخدم لمرة واحدة فقط، والثاني يكون صلبًا وسميكًا يتحمل ثقل وكثافة الكريمة، ويستخدم لأكثر من مرة ويمكن أن يستخدم أيضًا في بعض أنواع العجائن السائلة أيضًا.
تزيين الكيك بالكريمة وتمليسها عن طريق غمس سكّين البسط في ماء دافئ قبل استعماله. التأكد من درجة حرارة الفرن للحصول على أفضل النتائج باستخدام ميزان حرارة مخصص للفرن. التأكد من عدم خلط الكيك لمدة طويلة بعد إضافة المكونات الجافة، فكلما زاد وقت الخفق، ستكون الكيكة غير منتفخة. المراجع
↑ "THE BEST CAKE DECORATING TOOLS THAT EVERY BAKER SHOULD OWN", foodal, Retrieved 10-11-2019. Edited. ↑ "FONDANT SMOOTHER", wilton, Retrieved 10-11-2019. Edited. ↑ "Cutters and Plungers", ny cake, Retrieved 10-11-2019. أدوات لصنع الكيك - موضوع. Edited. ↑ "Edible Ink Markers | Food Markers", inke dibles, Retrieved 10-11-2019. Edited. ↑ "Rolling Pins", global sugar art, Retrieved 10-11-2019. Edited. ↑ "The 7 Best Airbrushes for Cake Decorating in 2019", food shark marfa, Retrieved 10-11-2019. Edited. ↑ "23 Easy Baking Tips That'll Make Your Dessert Dreams Come True", tasty, Retrieved 10-11-2019. Edited.
ناهد زيدان زوجة باسل خياط تثير الجدل والغضب بتمرينات جريئة وساخنة في النادي😳🚫 - YouTube
ناهد زيدان زوجة باسل خياط رجالي
أشعلت السيدة ناهد زيدان زوجة الفنان باسل خياط مواقع التواصل الاجتماعي بسبب جمالها الملفت. قفد نشر النجم السوري باسل خياط صورة جمعته بزوجته على حسابه على إنستقرام، وعلق عليها كاتباً "مع حبيبتي". وفور أن نشر باسل خياط الصورة انهالت التعليقات التي تمنت لهما حياة سعيدة ومستقرة، لكن لم يفوت الجمهور الكشف عن رأيهم في جمال زوجة باسل خياط، خاصة وأنها سحرتهم بشعرها الأسود الداكن وبشرتها الخمرية. شاهد.. امرأة رفضت تنفيذ طلب زوجها فكان نصيبها علقة ساخنة
وكان خياط قد كشف سابقاً، أن زوجته ناهد زيدان كانت كان إحدى معجباته، وتقربت منه عن طريق معارف مشتركين بينهما. وعن أول ما جذبه إليها، قال باسل: "أول شيء جذبه إليها شامتها التي على خدها". ناهد زيدان زوجة باسل خياط البرنس. يذكر أن آخر أعمال باسل خياط مسلسل "30 يوم" وهو من بطولة آسر ياسين، نجلاء بدر وإنجي المقدم، من تأليف ورشة سيناريو تحت إشراف أحمد شوقي، ومن إخراج حسام علي. وشارك باسل في فعاليات مهرجان الجونة السينمائي في مصر، برفقة عدد كبير من النجوم المصريين والعرب، ومنهم قيس الشيخ نجيب، وآخرون. من جهة أخرى، لم يحسم باسل قراره بالمشاركة ببطولة أي عمل مصري لغاية الآن، بينما يشارك ببطولة مسلسل عربي مشترك هو "رمل الذاكرة"، من تأليف وإخراج الأردني عايد علقم.
ويجسّد باسل شخصية الإبن الأكبر للفنان كمال أبو ريّة، وسيظهر في العمل بمراحل عمرية متعددة، حيث يحتاج إلى مكياج مختلف لكل مرحلة. ناهد زيدان زوجة باسل خياط رجالي. ويتناول العمل مرحلتين زمنيتين، الأولى قبيل وبعد تداعيات نكبة 1948، ومن ثم الانتقال إلى المرحلة الثانية في العام 2017. شاهد أيضا.. فيديو فتاتان أكلتا أحر أنواع الفلفل في العالم والنتيجة كانت صادمة
التعليقات لا يوجد تعليقات لـ "أحدث ظهور لزوجة باسل الخياط يشعل انستجرام.. صور"
لا يوجد تعليقات بعد..