ربع ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. حبتان كبيرتان من البيض. ملعقة ونصف صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. كمية من زيت الذرة -للقلي-. وضع البطاطس في وعاء عميق، وتفتيتها بالشوكة حتى تصبح قطع صغيرة. إضافة التونة، البصل، البقدونس والبيض، ثمّ يتم تتبيل الخليط بالملح، الفلفل الأسود، البهار والشطة مع التقليب حتى تختلط المكوّنات جيداً. إخراج السمبوسك من الباكيت ووضعها جانباً مع تغطيتها بفوطة حتى لا تجف. وضع القليل من الزيت في طبق قريب من طاولة العمل مع تجهيز فرشاة عريضة. كفتة التونة و البطاطس رائعة جدا تستحق التجربة - YouTube. وضع شريحة من عجينة السمبوسك على الطاولة، ثمّ يتم وضع شريحة ثانية فوق الأولى على شكل علامة زائد. مسح السمبوسك بالقليل من الزيت باستعمال الفرشاة. وضع القليل من الحشو في وسط السمبوسك، وثني الأطراف للحصول على شكل مربع. تسخين مقلاة سميكة القاعدة على درجة حرارة متوسطة ووضع القليل من الزيت فيها. وضع السمبوسك في المقلاة مع تقليبها على الجانبين عدة مرات حتى تكتسب لوناً ذهبياً. ترتيب سمبوسك التونة في طبق تقديم مناسب وتقديمها ساخنة مع سلطة ومخللات. طريقة عمل كفتة التونة بالبطاطس
#طريقة #عمل #كفتة #التونة #بالبطاطس
- كفتة التونة و البطاطس رائعة جدا تستحق التجربة - YouTube
- كفتة التونة بالبطاطس | موقع طبخة
- طريقة عمل كفتة البطاطس بالتونة | بيتى مملكتى
- مطعم لي غورمنت | شركات مؤسسات | دليل كيو التجاري
- كافي لي شارمنت في بريدة (الاسعار +المنيو +الموقع) - كافيهات و مطاعم السعودية
- لي شارمنت – SaNearme
- LeCharmant | لي شارمنت - Café
- لي شارمنت - العنوان، المنيو كامل مع الاسعار، التقييم والتصنيف النهائي - مطاعم . كوم
كفتة التونة و البطاطس رائعة جدا تستحق التجربة - Youtube
كفتة التونة بالبطاطس
كفتة التونة بالبطاطس, حيث تشتهر الكفتة في المطبخ العربي بشكل عام وهي من الأكلات التي تحضر في المناسبات الخاصة والعزومات والجمعات الكبيرة، خاصة في لبنان وسوريا والسعودية ويفضلونها الصغار والكبار لطعمها اللذيذ. طريقة كفتة التونة بالبطاطس
مقادير كفتة التونة بالبطاطس:
ربع كوب من الدقيق الابيض. 1 حبة بيض متوسطة الحجم. 1 ملعقة صغيرة من الكمون الناعم. 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود أو حسب الرغبة. 1 حبة من البصل متوسطة الحجم مفرومة. 2 علبة كبيرة من التونة المصفاه من الزيت ومفتتة. 2 حبة من البطاطس كبيرة الحجم ومسلوقة. 2 فص ثوم مفروم. 2 ملعقة صغيرة من الملح الناعم أو حسب الرغبة. 4 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم. مقادير تغطية كفتة التونة بالبطاطس:
2 كوب من البقسماط المطحون. 1 حبة بيض. كمية مناسبة من الزيت للقلى. كفتة التونة بالبطاطس | موقع طبخة. رشة من الفلفل الاسود أو حسب الرغبة. ربع ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة. طريقة كفتة التونة بالبطاطس:
فى البداية نقوم بتقشير البطاطس المسلوقة وهى ساخنة ثم بعد ذلك نقوم بوضع البطاطس فى وعاء عميق ونتركها حتى تبرد قليلا ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق والتونة والبصل والثوم المفروم والبقدونس والكمون والملح والفلفل الاسود والبيضة ونقوم بالتقليب جيدا مع مراعاه تفتيت التونة عند تقليبها.
كفتة التونة بالبطاطس | موقع طبخة
بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 31/03/2021
طريقة كفتة التونة بالبطاطس والجبن بالصور
كفتة التونة بالبطاطس والجبن وصفة لذيذة تستحق التجربة.. 👌🏼
* المقادير والطريقة لعمل التونة بالبطاطس والجبن:
- ٣ حبات بطاطس كبيرة تسلق مع البصل،والثوم، أوراق الكاري، الملح، وحبات الكزبرة الكاملة. طريقة عمل كفتة البطاطس بالتونة | بيتى مملكتى. -تهرس مع فص ثوم واحد وجزء من البصل. نضيف عليه:
- علبة تونة مصفاة من الزيت. - كزبرة طازجة مفرومة+ شبت. - تمزج المكونات السابقة وتبهّر
بـ (كزبرة ناشفة، ملح بحري، فلفل أسود، كمون، بابريكا)
- جبن التشدر+موزاريلا. - تشكّل على هيئة أقراص متساوية..
-تغلف بالدقيق المبهر بـ:ملح+ فلفل أسود ثمّ البيض (ومن الممكن استبداله باللبن) ثمّ البقسماط مع: جبن البرميزان+ بابريكا ورقيات إيطالية..
- تبرّد كفتة البطاطس بالتونة لمدة ١٠ دقائق (اختياري)
ثم تشوّح كفتة البطاطس بالتونة في زيت متوسط الى حار..
تُقدّم التونة بالبطاطس والجبن مع الساور كريم (القشطة الرائبة)
صحة وعافية 💘
* أفكارك تصنع الفرق..
١- بإمكانك استبدال التونة بالدجاج
٢- لك تجميدها مفردة قبل تغليفها بالدقيق والبيض والبقسماط، ثم جمعها في علب محكمة وحفظها ، وتغليفها وقليها وقت الحاجة..
٣- اذا أردتيها متماسكة اكثر أضيفي حبة بيض مع البطاطس والتونة وقت المزج..
طريقة عمل كفتة البطاطس بالتونة | بيتى مملكتى
نغمر الأقراص في البيض ثم الكعك المطحون ونضعها في الثلاجة حوالي عشر دقائق حتى تتماسك. نحمي الزيت جيداً ثم نقلي الأقراص فيه حتى تصبح ذهبية ومقرمشة ثم نصفيها من الزيت ونضعها في طبق التقديم.
نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الشطة المجروشة. مكونات التغطية:
بيضتان. كوبان من البقسماط. رشّة من الملح. رشّة من الفلفل الأسود. هرس البطاطس المسلوقة وهي دافئة ثم وضعها في وعاء واسع. وضع الزيت واللحم في قدر على نار متوسطة و تقليب اللحم لمدّة 4 دقائق إلى أن يجف ماؤه ثم يتم إضافة البصل وتقليبه إلى أن يذبل ثم إضافة الثوم والزنجبيل وتقليبهم إلى أن يلين الثوم ثم إضافة الفلفل، الجزر، البقدونس، الكزبرة، الشبت، الكزبرة، الكركم، بهارات اللحم، الملح والشطة ويقلّبوا سوياً لمدّة دقيقة تقريباً. إضافة خليط اللحم على البطاطس المهروسة وخلط المكونات جيداً حتى تتماسك عجينة الكفتة ثم تركها لتبرد تماماً قبل التشكيل. تشكيل خليط الكفتة إلى أقراص بقطر 8 سم تقريباً أو بأي حجم مناسب حسب الرغبة. خفق البيض بالشوكة مع الملح والفلفل في وعاء عميق لتغطية أقراص الكفتة ووضع البقسماط في طبق آخر واسع. غمس القرص في البيض ليتغطى تماماً ثم يتم نقله إلى البقسماط وتُكرر هذه الخطوة مع بقية الأقراص المحضرة. وضع الأقراص على صينية مبطنة بورق زبدة ووضعها في الثلاجة لمدّة 60 دقيقة حتى تتماسك الكفتة ولا تتفتت أثناء القلي. تسخين كمية قليلة من زيت الذرة في مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم يتم وضع عدّة أقراص من الكفتة وقليها على الجهتين حتى تصبح ذهبية اللون ثم نقلها على ورق النشاف لإزالة الزيت الفائض ويتم تقديمها ساخنة إلى جانب سلطة الزبادي بالنعناع المنعشة.
العاملين يفتقرون للخبرة. الجلسات الخارجية ممتازة في الاجواء المعتدله
Add review
مطعم لي غورمنت | شركات مؤسسات | دليل كيو التجاري
وقت الجلسه مفتوح وهذا الشي نفتقده ببعض الكوفيات
لالي
02 September 2019 8:29
احلا و اجمل كوفي الخصوصيه تمام التعامل تمام الاكل اتمنى يجددون المنيو و يضيفون اطباق و ينزلون من الاسعار لو يسوون كذا بجد بيكونو المركز ١
Sarah
10 August 2019 16:58
طلبت ورق عنب انخدعت بالصورة الي بالمنيو. لكن لما وصل لي الطلب اتفاجأت بس ب ٦ حبات ورق عنب و الامر الرهيب انهم ب ٢٣ ريااااال. طعمهم كان نوعا ما زي طعم ورق عنب الارياف. المطعم له ٣ طوابق و يوجد مصعد في حال لو تواجه صعوبات بصعود الدرج. الجلسات العامه تقدر تكون خاصه فقط بإغلاق الستائر. LeCharmant | لي شارمنت - Café. و يوجد ايضا جلسات مفتوحه بالسطح. لكن كانت قهوتهم لذيذه. و الجلسات المغلقة بابواب عيبها ان الستائر شفافه من الجهه العلوية. نهله
07 August 2019 10:42
المكان حلو طبعا انا جربت السطح جلسات مفتوحه القهوه جدا حلوه الخدمه جيده الفطور لذيذ لكنه كميات صغيره والاسعار معقوله جدا
Sultan
30 July 2019 22:57
الاكل لذيذ ، الديكور رائع ، تعامل الموظفين ممتاز. الاسعار فيها غلا نوعاً ما مقارنةً بكمية الطبق. faisal
09 July 2019 17:32
المكان حلو ورايق ونظيف وتعامل العاملين ممتاز. الأكل افطرت عندهم اقيم الفطور ٦/١٠.
كافي لي شارمنت في بريدة (الاسعار +المنيو +الموقع) - كافيهات و مطاعم السعودية
لكن العماله يفتقرون للخبرة في التعامل مع الزبائن ولازم تعقب عليهم كانك في مطعم بخاري
Munira
17 December 2018 20:08
جلسات جميلة الديكور رائع ، يوجد جلسات مغلقه بباب وجلسات مغلقه بستائر ، الاكل جيد طلبت مكرونه الاجبان الاربعه لذيذة لكن الكميه قليله تكفي شخصين فقط تقريبا ، برقر اللحم لذيذ ، لفائف الدجاج طبق جديد ولذيذ ، الخدمة ممتازة وسريعه
Marih
16 December 2018 12:42
الخدمه سيئه جدا ا+لطلب يتاخر جدا. اترجاهم ب مويه واترجاهم بكرسي اطفال واترجاهم بشوكه. كافي لي شارمنت في بريدة (الاسعار +المنيو +الموقع) - كافيهات و مطاعم السعودية. المشكله ان عددنا 10 ويروح يجيب لي 4 اشواك! May
10 December 2018 9:15
الأكل مرررره لذييذ استغربت من اللي يقولون اسعاره غاليه والاكل شوي بالعكس الكمية جداً مناسبه للااسعار ، وطلبنا مع المشروبات كله ب220المهم لايفوتكم برياني الدجاج وفتة الروبيان تمممممممممموت من لذاذتها️️️
Ahmed
08 December 2018 14:03
مكان متكامل بمعنى الكلمه كمطعم وككوفي وجلساته واسعه ومريحه جداً ونشكرهم على تجديد منيو العشاء
مقاطع
25 November 2018 6:33
متوسط الجودة والأطباق صغيرة والكساديا غيرمحشوة بالدجاج اطلاقا يحتاج الى تقييم العملاء بالجودة والأطباق الديكور والعاملين علامة كاملة يحتاجون تفهم خصوصية العميل فقط
a. m
23 October 2018 9:19
جميل والأسعار نوعاً ما جيدة.
لي شارمنت – Sanearme
يكفي هالمكان شرف انها اختارته.. طعنتني وراحت ar اهلاوي المدينة:: 25 abril 2018 16:08:49 اولاََ.. الاكل غير لذيذ... عادي.. التقييم 5 من 10... ثانياََ.. غالي وكمية الأكل قليله بالنسبه للسعر... ثالثاََ لايوجد تنوع كبير فالمينيو.... ماحكرر الزياره ar عبدالرحمن سليمان:: 23 febrero 2018 23:10:30 مطعم رااااائع
يمكنك الاختيار بين الجلسات المفتوحة بالسطح أو جلسات مغلقة. لي شارمنت – SaNearme. جربت القهوة العربية جيدة حقيقة وسعرها ٢٦
البقلاوة التركية رااائعة سعرها ٢٣
لافا كوكيز جداً لذييذ سعره ٢٤
تشيز كيك الحلوى القطنية عادية جداً ٢٢
أما بالنسبة لقائمة الطعام فلم أرغب بتجربتها لعدم تميزها بأطباق خاصة بهم والموجود في القائمة تجده خارج المطعم بنصف السعر........
بالمجمل المطعم راقي وحلو ولكن أسعاره تعتبر مرتفعة خاصة قائمة الطعام. ( إذا استفدت من تقريري اضغط على 👍🏻لو سمحت)
Lecharmant | لي شارمنت - Café
اشكر المطعم لاهتمامه بجوده الاكل والنظافه وياليت يكون في موظف ثابت لاستقبال الزبائن بالدور الثاني والويترز يكونون
اكثر اثنين مايكفون للداخلي والخارجي. التقييم الثاني
مطعم وكافيه جميل وهاديء ونظيف بجلسات وخيارات متعدده فيه مغلقة وذات خصوصية وفيه مفتوحة وديكورات بترتيب
التقييم الثالث
اكلهم لذيذ، جربت انواع كثيرة من الحلا وكلها كانت لذيذة ما عدا كيكة التمر ماحبيتها، العشا برضو عندهم طعمه رهيب و
كثير اعجبتني التبولة والباستا والفوتشيني، جلساتهم فيه المفتوح وفيه البارتشن وفيه اللي تقدر تخليها مفتوح وتقدر
بارتشن وفيه جلسات برا وجوا وهذي ميزة مرره قويه لهم لانهم حاولوا يرضوا جميع الاطراف، طاولاتهم والكراسي والتأثيث
حسيته يحتاج تجديد لانو قديم شوي، الخدمة حلوه والعاملين لطيفين
لي شارمنت - العنوان، المنيو كامل مع الاسعار، التقييم والتصنيف النهائي - مطاعم . كوم
00 بطاطس مع صوص الجبنة SR29. 00 دينمت شرمب SR42. 00 كرات البطاطس SR24. 00 اصابع الدجاج SR24. 00 بوفولو اجنحة الدجاج SR27. 00 بوفولو ربيان SR41. 00 دينمت دجاج SR27. 00 اصابع جبن الموزريلا SR33. 00 بطاطس الودجز SR13. 00 بطاطس مقلية SR13. 00
المكرونة و الروزيتو
باستا الاجبان الاربعة SR44. 00 فيوتشيني فونجي SR39. 00 رزيتو دجاج ليمون SR39. 00 ريزيتو الربيان SR41. 00 فيوتشيني ربيان حار SR42. 00 بني بولو باستا SR37. 00
بيتزا لي شارمنت
البيبروني
بيتزا البيبروني SR31. 00 بيتزا الفريدو SR33. 00 بيتزا الدجاج والثوم SR33. 00 بينزا المرغريتا SR26. 00
البرجر والسندوش
قائمة البرجر، أحصل على افضل في الرياض لدى ذا ريل برجر. كاساديا الدجاج SR37. 00 ساندويش شاورما الدجاج SR32. 00 سلايدر شاورما SR23. 00 سلايدر لحم SR27. 00 برجر كلاسك SR39. 00 برجر دجاج كرسبي SR37. 00 ميني برجر لحم SR40. 00 ميني برجر دجاج SR39. 00 راب الدجاج SR35. 00
الحلويات
رد فلفت مادنس SR39. 00 تشيز كيك التمر الخاص SR19. 00 تارت البقلاوه SR19. 00 تارت الكراميل و البيكان SR19. 00 شوكلت مادنس SR39. 00 كيكة الكرك SR28. 00 قصيمي فرنش توست SR38.
لي شارمنت 3215 Uthman Ibn Affan Rd Al Rawaf Planning Buraydah 52388 7510 Uthman Ibn Affan Road, Buraydah
geschlossen 🕗 öffnungszeiten Sonntag 05:00 - 01:00 Montag 05:00 - 01:00 Dienstag 05:00 - 01:00 Mittwoch 05:00 - 01:00 Donnerstag 05:00 - 01:00 Freitag 12:00 - 01:00 Samstag 05:00 - 01:00
3215 Uthman Ibn Affan Rd Al Rawaf Planning Buraydah 52388 7510, Uthman Ibn Affan Road, 52388, Buraydah, SA Saudi-Arabien größere karte und wegbeschreibung Latitude: 26. 406649, Longitude: 43. 928079
kommentare 5 ar Naif M:: 08 Juni 2018 15:03:30 مكان من أجمل مافي القصيم
يرضي كل الأذواق
الاماكن المغلقة أو المفتوحة أو بالهواء الطلق
الخدمة إحترافيه. الهامور المشوي كان ممتاز
ساندويش الدجاج ممتاز
الميني برجر جميل
ساندويش لحم الضأن تحفه
القهوة معقولة لكن لو يخففون الخلطات
الكوكيز معقول
كيك الرد فلفت كانت ناشفه ولها زمن محضره ولم نكملها
المنيو مميز ويلبي جميع الأذواق. المكان ١٠
السعر ٨
الطعم ٨
الخدمة ٨ Youme Memo:: 22 Mai 2018 17:40:58 ميزه لي شارمنت الطلب يكون جاهز لك بربع ساعه ، اسعاره عاديه لكن ال طبق يكون قليل.. من الذ الاطباق مكرونه الاجبان الاربعه ب ٤٨ لكن تكفي شخصين بس.. ورزيتو لذيذ ب ٤٠.. البرياني عادي جدا... الجلسه الداخليه جدااااا جميله بستاير تقدر تخليها مفتوحه للجاسات الباقي ، عنده جلسه بالدور الاخير مفتوحه لكن عاديه وبدون حواجز ar سا ال:: 18 Mai 2018 13:59:49 الله ياملكة اخذتها من هالمكان وانا سواق اوبر.. ملكة تشفي الروح بطيبها وطاقتها الفرايحية وجمالها.