كوبان من الأرز البسمتي. ثلاثة حبات من الفلفل الحار ،مقطعة قطع صغيرة. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. كوب من الطماطم،مفروم ناعماً. بصلة مفرومة ناعماً. خمس أسنان من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة من السمن. ورقتا غار. كوب من اللوز مقطع أنصاف ومقلي. نغسل الأرز جيداً ثم ننقعه بالماء(لمدة عشرون دقيقة). نسخن السمن في وعاء على النار،ونضيف البصل والثوم ونقلبهم حتى يتغير لونهم. نضيف قطع الدجاج ونقلبها مع البصل والثوم ثم نضيف الطماطم،الفلفل الحار،ورق الغار،الهيل،بهارات الكبسة،الملح،الفلفل الأسود،صلصة الطماطم،القرفة ونقلب جيداً حتى تتجانس المكونات. نضيف الماء ونترك قطع الدجاج حتى تنضج. نرفع قطع الدجاج من الوعاء ونضعها في صينية فرن وندخلها الفرن حتى تتحمر. نضيف الأرز ثم نغطي الوعاء ونتركه على نار هادئة حتى ينضج. نسكب الأرز في طبق واسع ثم نضيف قطع الدجاج ونزين باللوز المقلي. طريقة عمل دجاج بالموز
طريقة عمل دجاج بالأناناس
163 مشاهدة
طريقة عمل كبسة الدجاج سهلة وجميلة
كبسة بالدجاج والبطاطس من الأكلات المعتادة والذيذة وهي من الوجبات الأساسية في العديد من الدول العربية أبرزها المملكة العربية السعودية لذلك فإن هناك عدد كبير من السيدات يبحثون عن طريقة عمل كبسة بالدجاج والبطاطس في المنزل خطوة بخطوة ونقدم لكم كافة المكونات التي سوف تحتاجينها في المنزل لكي تقومي بهذه الوجبة المميزة بشكل مميز وتستمتعي بأشهى الأكلات الأساسية اللذيذة. طريقة عمل كبسة بالدجاج والبطاطس
الكبسة هي من الأكلات المميزة التي يمكنك تحضيرها في المنزل بوصفات متنوعة ومن أشهر وصفات عمل الكبسة هي كبسة بالدجاج والبطاطس فهي من أشهى أكلات وأنواع الكبسة لذلك نوفر لكم أسهل طريقة للقيام بها سهلة وسريعة خطوة بخطوة. مقادير عمل كبسة بالدجاج والبطاطس
كيلو واحد من الدجاج بعد نزع الجلد منة. 6 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. 3 فصوص ثوم مهروس. ملعقة واحدة كبيرة من الزنجبيل المهروس. بصلة واحدة مفرومة. 2 ورق غار. عود واحد من القرفة. 3 فصوص حبهان. ملعقة صغيرة من الكمون. 3 طماطم كبيرة مهروسة. نصف ملعقة كبيرة من معجون الطماطم (صلصة). كوب ونص من الارز البسمتي. 3 أكواب من الماء. ملعقتان صغيرتان من الملح. 3 بطاطس كبيرة مقطعة.
طريقة عمل كبسة الدجاج سهلة وسريعة
طريقة عمل الكبسة السعودية بالدجاج خطوة بخطوة اكلات رمضان سهلة وسريعة كبسة دجاج - YouTube
طريقة عمل كبسة الدجاج سهلة للاطفال
كبسة دجاج, اليوم نقدم كبسة دجاج بطريقة سهلة، ما عليك سوى ان تتبعي الطريقه الصحيحة وستكون النتائج جيدة وشهية. تعتبر الكبسة من الوصفات اللذيذة التي يشتهر بها المطبخ العربي، وخاصة دول الخليج، وتعتمد في إعدادها على الأرز ، بجانب اللحم أو الدجاج. بالإضافة للتوابل المميزة كالزعفران والقرفة والهيل. طريقة عمل كبسة دجاج
لعمل كبسه دجاج رهيبه في المنزل تابعونا خطوة بخطوة:
مقادير كبسة الدجاج السعودية
دجاجة كيلو ونصف مقطعة إلى 4 قطع. 3 أكواب من أرز بسمتي منقوع ومغسول في ماء مغلي. نصف كوب من زبيب. 2 حبة من بصل مفروم. ملعقتان من معجون طماطم. 2 ثمرة من طماطم مهروسة. ملعقة من زيت كبيرة. ثم ملعقة من سمن. ملعقه صغيره من البهارات الكبسة. واحدة ليمون أسود مجفف. ملعقة من كزبرة مطحونة وجافة. رشة من كمون. ملعقه من كركم. ثم 4 حبّات من الهيل او الحبهان. رشّة من قرنفل مطحون. 2 ورق الغار أو لورا. 2 أعواد من القرفة. فلفل وملح إختياري. طريقة عمل كبسة الدجاج على الطريقة الخليجية
تعرفي سيدتي على خطوات عمل كبسة الدجاج في ما يأتي:
اولا نذيب السمن في مقلاة، ثم نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل. ثم نضيف الدجاج ونشوحه مع البصل حتى يتحول إلى لون الذهبي.
أربعة أكواب كبيرة من الأرز طويل الحبة. أربع حبات طماطم متوسطة الحجم ، مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة. حبتان كبيرتان من البصل ونضعهما في الخلاط الكهربائي لفرم البصل جيداً. ثمانية فصوص من الثوم ، مهروسة تمامًا. ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم. أربع حبات جزر متوسطة الحجم ، مغسولة جيداً ومقشرة. أربع أوراق غار متوسطة الحجم. أربع أعواد قرفة كبيرة. ملعقتان صغيرتان من مسحوق القرفة. ملعقتان كبيرتان من بهارات الكبسة المفضلة لديك. ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي أو زيت الزيتون حسب الرغبة. كمية مناسبة من الزبيب للتزيين. نصف كوب كبير لوز مقطع أنصاف ومحمص. طريقة التحضير:
نظف الدجاجات الأربع جيداً بالدقيق والملح ، ثم اشطفها جيداً بالماء ، ثم ضعها في وعاء مناسب بكمية كبيرة من الماء والخل ، لمدة ثلث ساعة تقريباً. نحضر إناء متوسط الحجم ونضع القدر على نار متوسطة ثم نضيفه إلى القدر بالسمن أو زيت الزيتون حسب الرغبة وانتظر حتى يسخن السمن جيداً ثم نضيف إليه البصل المفروم ونقلب البصل مع السمن جيداً لمدة أربع دقائق تقريبًا ، حتى يأخذ البصل لونًا ذهبيًا ، ثم يضاف إلى البصل الذهبي المفروم والثوم المهروس ويقلب الثوم مع البصل لمدة دقيقتين تقريبًا.
ثم نضيف الدجاجات الأربع إلى الوعاء ونقلب الدجاجات الأربع مع البصل والثوم لمدة كافية حتى تنضج قليلاً وتتغير لونها ، ثم نضيف قطع الطماطم إلى الوعاء ونقلب الطماطم مع جميع المكونات لمدة ثلاث دقائق أو حتى تذبل الطماطم جيداً ثم تضاف بهارات الكبسة المفضلة والقرفة المطحونة. وأربع أوراق غار وأربع أعواد قرفة وجزر ، بعد بشرهم جيدًا بمبشرة ، قلّبوا جميع المكونات جيدًا لمدة خمس دقائق. ثم نضيف كمية كبيرة من الماء إلى القدر حتى يغطي جميع المكونات بالكامل في القدر ، وانتظر حتى يغلي الماء جيدًا ، ثم غط القدر بغطاء محكم واتركه على نار متوسطة لمدة طويلة تكفي للدجاج. طهي لمدة ساعة تقريبًا ، ربع ساعة فقط. بعد التأكد من نضج الدجاج ، أخرجه من المرق. نحضر صينية فرن مناسبة ودهنها بقليل من الزيت أو الزبدة ، ثم نضع الدجاج فيها ، ونضعها في الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تنضج الدجاجات الأربعة جيداً..
اغسل الأرز جيدًا بالماء وانقعه في الماء الدافئ لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، ثم أضفه إلى المرق ، وانتظر حتى تغلي جميع المكونات جيدًا ، ثم انقل القدر إلى درجة حرارة منخفضة حتى ينضج الأرز جيدًا.
مرهم كيناكومب للحروق
قد يستخدم البعض مرهم كينا كومب للخروج ولكن يحذر الأطباء من ذلك لاحتواء المرهم على كورتيزون الذي يمكن ان يصل الى الدم مسببا الكثير من الأعراض الجانبية. مرهم كيناكومب للحبوب
تسبب حبوب الشباب التهابات واحمرار في الجلد وهذا ما يمكن كينا كومب معالجته ولكن لابد ان يكون العلاج تحت إشراف الطبيب. شاهد ايضًا: نيوروفيت Neurovit: الاثار الجانبية والسعر ودواعي الاستعمال
كريم كيناكومب للأطفال
يمكن ان يستخدم كريم كينا كومب لعلاج التسلخات والتهابات الجلد والاحمرار لدي الاطفال اكبر من سنتين ولا يتم استخدامه أكثر من عامين. كريم كينا كومب لسواد الفخذين
يساعد كريم كينا كومب على تبيض وتفتيح البشرة ولكن ينصح الاطباء بعدم استخدامه لأن له الكثير من الأضرار الجانبية. كريم كينا كومب للكلف
الكلف يعاني منه الكثير من السيدات فهو ينتج عن الحمل أو تناول حبوب الحمل او خسران الوزن السريع وهو عبارة عن ظهور بقع سوداء اغمق من لون البشرة. وحتى تتخلص من الكلف لابد من استخدام كريمات التفتيح والتقشير الكيميائي ولكن لا يتم استخدام كريم كينا كومب لذلك الغرض. شاهد ايضًا: امبروكسول Ambroxol: دواعي الاستعمال والاثار الجانبية والسعر
كريم كينا كومب بعد التقشير
يتسبب التقشير في الاصابة بالالتهابات الجلدية والاحمرار في بعض الاوقات لذلك يمكن استخدام كريم كينا كومب لمعالجة الالتهابات بعد عملية التقشير.
كينا كومب مضاد للالتهابات ومضاد للبكتيريا والفطريات
يمكن استخدامه أيضًا على الأطفال ذو عمر أكبر من سنتين لعلاج التهابات الجلد وتسلخات الفخذين ومنطقة الحوض. لكن يجب الحظر من وضع الكريم أو المرهم للطفل أكثر من أسبوع واحد. من دواعي استعمال مرهم كينا كومب أنه يعمل على التخفيف من حدة التهاب الجلد الذي ينتج عن حب الشباب. كما أنه يقوم بترطيب البشرة وتطهيرها من البكتيريا والفطريات التي من الممكن أن تكون متراكمة عليه. ولكن يجب أن تستشير طبيبك أولًا قبل استخدام كريم كينا كومب لعلاج حب الشباب حتى لا تتضرر بشرتك من المواد الفعالة. يستخدم كريم كينا كومب أيضًا في تفتيح البشرة لأنه يحتوي على المادة الفعالة الكورتيزون ولكن كثرة استعماله تضر بالبشرة. يمكن استخدام كريم كينا كومب لعلاج التهابات الشمس الناتجة عن التقشير الجلدي والذي يحدث في الصيف والمصايف. من استخدامات مرهم كينا كومب أيضًا أنه يقوم بعلاج الخراج الذي ينتج عن الجلد. والخراج هو عبارة عن تجمع البكتيريا والفطريات على سطح الجلد مما يؤدى إلى تكوين صديد ودمامل. التي أيضًا قد تحتاج إلى تدخل جراحي لفتح ذلك التكون على الجلد وأخذ مضادات حيوية لعلاجه. لأنه قد يسبب الألم والتعب الشديد للجسم وتشويه مظهر الجلد فيجب معالجته بصورة سليمة.
الفرق بين كريم ومرهم كيناكومب | المرسال
لا يوضع مرهم كينا كومب بكميات كبيرة حتى لا يقوم الجسم بامتصاصها. الآثار الجانبية
مرهم كينا كومب للاطفال يُعد آمناً في أغلب الأحيان الأعراض الجانبية له غير شائعة
يجب إخبار الطبيب إذا ظهر على طفلك:
الحكة ،الحرقان أو الجفاف. التهابات في الجلد. ظهور شعر كثيف. بعض الحبوب في الجلد. تغيير في لون الجلد. ظهور علامات شد الجلد (stretch marks). الشعور بطنين في الأذن. صعوبة في التنفس. تورم في الوجه ،الشفاه ،اللسان أو أي جزء آخر في الجسد. طفح جلدي. تأخر النمو أو تأخر اكتساب الوزن. الصداع. بروز في العظام الطرية للجمجمة. استخدام مرهم كينا كومب للاطفال لمدة طويلة وعلى مساحة كبيرة من الجلد يؤدي إلى ظهور الأعراض الجانبية نتيجة لامتصاصه عبر الجلد. الأشكال الدوائية له
يتواجد كيناكومب كمرهم موضعي أو كريم موضعي
مرهم كيناكومب (Ointment)
قاعدة الزيت هي الأساس أي أنه يحتوي على تركيز عالي من الزيت كمكون أساسي. يستخدم على مساحة كبيرة من الجلد. يمتص ببطء من الجلد. يبقى على الجلد لفترة أطول. كريم كيناكومب (Cream)
يحتوي على تركيز عالي من الماء في مكونه. أسهل في الاستخدام. أخف على الجلد. شفاف وقد لا يظهر على الجلد عند استخدامه.
لا يمكن استخدام كريم كينا كومب على الأطفال لمدة تزيد عن أسبوع حتى لا يحدث التهاب لجلد الطفل. يمنع استخدام المرهم في علاج خراج الحساسة حتى لا يلتهب الجلد ولكن يجب استشارة الطبيب على الفور. يجب عدم اتخاذ كريم كينا كومب ككريم تفتيح للبشرة لأن له تأثير كاوي على البشرة إذا افرط استخدامه. كما أن كريم كينا كومب لا يساعد على التئام الجروح والحروق ولا يمكن استخدامه في تلك الحالات. وصفات طبيعية لعلاج الالتهابات والتسلخات الجلدية
يمكن استخدام بعض النباتات والأعشاب الطبيعية في علاج التسلخات والتهابات الجلد. ومن أهم تلك الوصفات الطبيعية زيت شجرة الشاي وزيت جوز الهند اللذان يساهمان بصورة كبيرة في علاج التسلخات. وتخفيف الحكة الجلدية والالتهابات وما ينتج عنها من آلام في الجلد. يمكن وضع الكمادات الباردة على مكان الإصابة بالتسلخات كما يجب أن تكون الضمادة من القطن. يمكن استخدام بعض الوصفات الطبيعية مثل زيت الصبار والثوم للقضاء على الفطريات الجلدية والجراثيم. كما يمكن استخدام صودا الخبز وخل التفاح واللذان يعملان كمطهر للجلد والبشرة. بالإضافة إلى الشوفان والكركم اللذان يساهمان بشكل كبير في علاج الجلد وتطهيره من الفطريات.