طريقة عمل اللقيمات - YouTube
طريقه عمل اللقيمات الكويتيه المقرمشة
ذات صلة طريقة لقيمات سهلة ومقرمشة طريقة عمل لقيمات سهلة وسريعة
اللقيمات
اللقيمات نوع من أنواع الحلوى المفضّلة لدى الكثيرين على اختلاف أعمارهم وفئاتهم، وذلك لطعمها الحلو والمميز، ويكثر تناولها في شهر رمضان المبارك، وتتميز هذه الحلوة بسهولة وسرعة تحضيرها، بالإضافة إلى أنها غير مكلفة، ومكوناتها متوفرة بين متناول أيدي الجميع، وهي من الأنواع التي يتم تحضيرها داخل المنزل، وهناك العديد من الطرق السهلة التي من خلالها يمكن عمل اللقيمات اللذيذة ومن هذه الطرق ما يلي:
المكونات
كوب واحد من الدقيق. ملعقة كبيرة من النشا أو بودرة الحليب. ملعقة واحدة متوسطة من الخميرة. ملعقة واحدة صغيرة من السكر. ملعقة واحدة حجم صغير من الملح. كوب واحد من الماء الدافئ. كوب واحد من القطر. كمية معينة من الزيت المخصص لعملية القلي. طريقة التحضير
هناك العديد من الخطوات التي يجب القيام بها لتحضير اللقيمات للمكونات السابقة وهي:
خلط كمية الدقيق مع الحليب والماء والخميرة والملح والسكر مع بعضها البعض بطريقة جيّدة، من أجل الحصول على العجين المطلوب. ترك العجينة لمدة لا تقل عن التسعين دقيقة، لكي تخمر العجينة. إضافة العجينة إلى زيت القلي الحار، مع مراعاة تقليب العجينة بشكل مستمر، لتجنب احمرارها من جهة دون الأخرى.
طريقه عمل اللقيمات الاماراتية
طريقة عمل اللقيمات الاماراتيه المقرمش - YouTube
طريقه عمل اللقيمات السودنيه
بعد أن يمر الوقت المحدد نجد ان العجينة قد تضاعف حجمها، نبدأ في تشكيلها بواسطة ملعقة أو باليد أو يمكن استخدام آلة صنع اللقيمات. تشكل ثم توضع بالزيت الساخن مباشرة مع ضرورة التقليب حتى لا تحترق، حيث انها تكتسب اللون الذهبي سريعاً. بعد أن يصبح لونها ذهبياً نصفيها من الزيت ونضعها في الشيرة أو نسقيها بالحليب المكثف. أخيراً نضيف المكسرات المجروشة على الوجه ونقدمها ساخنة أو باردة. لقيمات
طريقة عمل حلى لقمة القاضي على الطريقة المصرية
لقمة القاضي هي نفسها حلا اللقيمات ولكن على الطريقة المصرية يتم إضافة القليل من الزيت إلى العجينة، ولا يضاف إليها الحليب البودرة. المقادير
كوب وربع من الدقيق الأبيض. كوب من الماء الدافئ. ملعقتين كبار من الزيت. ملعقة صغيرة خميرة. شربات أو قطر للتغطية أو يمكن استبداله بالسكر البودرة. الطريقة
اخلطي المكونات الجافة الدقيق مع السكر والملح والخميرة. أضف الزيت ثم افركيه بالدقيق. أخيراً أضف الماء الدافئ مع العجن حتى الوصول إلى القوام المثالي. غط العجينة واتركها في مكان دافئ لمدة ساعة تقريباً حتى يتضاعف حجمها وتختمر. شكل العجينة يدوياً أو باستخدام الآلات المساعدة ثم ضعها مباشرة في زيت ساخن وعميق.
طريقه عمل اللقيمات منال العالم
نبعد المضرب ونضع العجينة في طبقٍ عميقٍ وغلّفيها بالنايلون، ونتركها في مكانٍ دافئٍ لمدّة ساعة ونصف أو أكثر، حتى نلاحظ ارتفاع العجينة وتخمّرها. نضع زيت الذرة في مقلاةٍ عميقةٍ بارتفاع سنتيمترين ونصف تقريباً، وندع النار هادئة تحتها. نقلّب العجين باستخدام الملعقة إلى أن تختلط جيداً وتهبط. نشكل العجينة بواحدة من الطرق التالية:
نضع العجينة في راحة اليد بعمل تجويفٍ باليد ثم نضغط بواسطة الإبهام، وعند خروج العجينة من بين السبابة والإبهام نقصها بالملعقة حسب الحجم الذي نرغب به، ثم نضعها مباشرة بالزيت الساخن. نضع العجينة بكيس نايلون شفاف، ونصنع ثقباً صغيراً في طرف الكيس، ثم نضع عجينة اللقيمات داخله، ونضغط على الكيس حتى تخرج العجينة من الثقب، ونقص العجينة بواسطة ملعقة صغيرة حتى تتكون لدينا كرة صغيرة، ونضع الكرات التي تشكلت لدينا مباشرة في الزيت، ثم نبلل الملعقة كل مرة بالماء حتى لا تلتصق العجينة. تباع بالأسواق بعض من الآلات الخاصّة الصغيرة واليدوية لتشكيل اللقيمات وسعرها مناسب للغاية، وتصنع شكلاً كروياً ومرتباً، ويكون الحجم متساوياً. يتم استعمالها ببساطة وذلك بتبليل الماكنة من الداخل قليلاً، ثم نضع العجينة ونضغط على الآلة من الأعلى، فتتشكل لدينا اللقيمات بطريقة سريعة جداً.
محتويات
١ اللقيمات
٢ طريقة إعداد اللقيمات
٢. ١ المكونات
٢. ٢ طريقة التحضير
');
اللقيمات
تعد اللقيمات من أصناف الحلويات المشهورة التي تتميّز بطعمها الحلو وشكلها الكروي، ومن الأسماء التي تُطلق عليها أيضاً لقمة القاضي والعوامة، وهي من أنواع الحلويات السورية والتي تعود تحديداً لمدينة حمص حيث تُعرف في تحضيرها، واستطاعت اللقيمات من خلال مذاقها الطيّب أن تنتشر في معظم الدول العربية كما أصبحت من أنواع الحلويات المفضلة لدى الجميع، وهي إلى جانب ذلك تعد من الحلويات البسيطة في طريقة إعدادها ومكوناتها، وفيما يلي نبيّن لكم طريقة إعداد اللقيمات في المنزل بطريقةٍ سهلةٍ وسريعة. طريقة إعداد اللقيمات
المكونات
كوبان وربع من الدقيق. ربع كوب من النشا. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. ملعقة صغيرة من السكر. رشة من الملح. ملعقة صغيرة من الزعفران المفتت. كوب وثلاث أرباع الكوب من الماء لادافئ. زيت ذرة للقلي. قطر (شيرة).
كيفية استقبال القنوات على جهاز الاستقبال ذكرنا تردد كل قناة قبل وتحت كل تردد بمعلوماتها، مع اسم القمر الصناعي ومعدل الترميز والاستقطاب، كل ما عليك فعله هو اختيار القناة والتردد والمعلومات الخاصة بالتردد كما ذكرنا سابقاً. ثم تأكد من تشغيل التلفزيون المتصل بجهاز الاستقبال الخاص بك واستخدم جهاز التحكم عن بعد لجهاز الاستقبال للقيام بما يلي اضغط على مفتاح القائمة. سترى الآن الخيارات على الشاشة. اختر تثبيت. الآن حدد التثبيت اليدوي. حدد نايل سات / قمر عربسات من قائمة الأقمار الصناعية. أدخل التردد المذكور أعلاه. تردد جميع قنوات mbc 2022 – تريندات 2022. حدد القطبية (عمودي V / أفقي). أدخل معدل الترميز (27500). اضغط على OK في جهاز التحكم عن بعد الخاص بجهاز الاستقبال. صد. الآن سترى القناة التي تريد متابعتها، نضيف أن قنوات MBC الأخرى سيتم استقبالها تلقائيًا على جهاز الاستقبال الخاص بك بمجرد تحديث التردد والاستمتاع بجميع قنوات MBC، 24 ساعة في اليوم، لا تتوقف، وبدون تدخل. من خلال الموقع الرسمي نتعرف على تردد جميع قنوات mbc 2022 ولكن إذا كنت تريد المزيد من الترددات انظر تردد قناة mbc 2022.
تردد ام بي سي بدر سایت تخصصی
معنى اسم mbc
اسم (mbc) إم بى سى هو اختصار لـ: Middle East Broadcasting Center والتى تعنى مركز تلفزيون الشرق الأوسط. قنوات شبكة mbc إم بى سى mbc 1
بدأ مركز منارة (تلفزيون) الشرق الأوسط منذ بداية التسعينات مع بداية بث mbc (تعرف الآن باسمها الجديد وهو mbc 1) كأول محطة تلفزيونية فضائية مفتوحة يمتلكها القطاع الخاص، تبث على مدار الساعة. وقد بدأ بثها بتاريخ 18 سبتمبر 1991. وقد كان مقرها يقع بمدينة لندن، المملكة المتحدة. تردد قنوات ام بي سي بدر سات - ووردز. وكانت تقدم برامج ترفيهية وإخبارية أصبح لها مشاهدون كثيرون في جميع أرجاء الوطن العربي. بدأت القناة منذ سنة 2010 بعرض برامج أجنبية بصورة عربية مثل: Arab Idol (محبوب العرب) و Arabs Got Talent و The Voice. mbc FM
في عام 1994، أطلقت المحطة الإذاعية mbc FM التي تقدم الموسيقى الخليجية والعربية وأيضا برامج مسابقات والغاز ومناقشة قضية تخص المجتمع كل صباح. في عام 2002، انتقل مقر مركز منارة (نلفزيون) الشرق الأوسط إلى إمارة دبي، الإمارات العربية المتحدة، وبالتحديد في مدينة دبي للإعلام. وعملت على توسيع نشاطاتها وتدشين محطات جديدة متخصصة في أمور معينة. mbc 2
في عام 2003 تم إطلاق mbc 2 التي كانت ولا تزال متخصصة في عالم السينما والأفلام الأجنبية، وخصوصاً الأمريكية منها.
من أشهر المسلسلات التي تعرض فيها: يوغي (Yu-Gi-Oh)، وسلاحف النينجا، ولوني تونز (Looney Tunes)، وبات مان (Batman)، والفتى أسترو (Astro Boy). mbc 4
في عام 2005 أطلقت قناة جديدة وهي MBC 4 مخصصة للبرامج والمسلسلات الأجنبية عموماً والأمريكية خصوصاً. وهي بشكل عام باللغة الإنجليزية ولكنها في كثير من الأحيان مترجمة إلى العربية. بانوراما FM
وفي نفس العام 2005 أطلقت الشبكة قناة إذاعية أخرى وهي بانوراما FM، والتي تستهدف فئة الشباب في كافة أنحاء الوطن العربي. تبث القناة البرامج الحوارية، بالإضافة إلى أحدث الأغاني العربية. وفي وقت قصير استطاعت أن تملك عدداً كبيراً من المتابعين لها. mbc Action
واطلقت في 5 مارس 2007 قناة جديدة، وهي قناة mbc Action أو قناة الحركة متخصصة في مسلسلات وأفلام الأكشن ((القتال والشرطة والعصابات)) والمصارعة وبعض البرامج المختصة بالأكشن وبرامج المصارعة الحرة مثل WWE و RAW. تردد ام بي سي بدر سات. mbc Persia
وفي عام 2008 أطلقت mbc Persia، وهي قناة متخصصه في بث الأفلام والبرامج الأمريكية مترجمة إلى اللغة الفارسية. mbc MAX
وفي يوم 26 أكتوبر 2008 اطلقت قناة mbc MAX المتخصصة بالأفلام الاجنبية المشهورة والأفلام المدبلجة الهندية والأجنبية.