تاريخ النشر:
2022-05-01
الصنف:
معجنات
التقييم:
يعرف المطبق بأنه أحد أشهر الأكلات الشعبية في المملكة العربية السعودية؛ حيث لا يخلو شارع من مطعم يبيع هذه الوجبة الشهيّة، ويمكن الاختيار ما بين المطبق المالح الذي تتكوّن حشوته بشكل أساسي من اللحم، والمطبق الحلو الذي تتكوّن حشوته من الموز والقشطة، وإليك طريقة عمل مطبق بالبيض والجبن مرفقة بالصور. المكونات
25 دقيقة
2 اشخاص
280 سعرة حرارية
مكونات عجينة المطبق
2 كوب من الدقيق. ملعقتان من الزيت النباتي. رشة ملح. كوب من الماء الدافئ. مكونات الحشوة
بيضتان. بصل أخضر. طريقة الجبنية بدون بي سي. كوب من الجبن الأبيض المبشور. طريقة التحضير
15 دقيقة
تحضير العجينة
تم نسخ الرابط
حركي الدقيق والملح والزيت معاً، واسكبي بالماء الدافئ بالتدريج إلى أن تتماسك العجينة، وقطعيها إلى كرات صغيرة، واتركيها نصف ساعة لترتاح. تحضير الحشوة
اخفقي البيض والجبنة والبصل الأخضر معاً. حشو المطبق
افردي العجينة إلى أن تصبح رقيقة، ثم ضعي الحشوة في المنتصف، وأغلقيها بتطبيق الجوانب عليها. تحضير المطبق بالبيض والجبن
ضعي المطبق على النار، إلى أن يصبح ذهبي، ثم اقلبيه على الوجه الآخر. تقديم عمل مطبق بالبيض والجبن
قدمي hgمطبق بالبيض والجبن ساخناً.
طريقة الجبنية بدون بي سي
جهزي كمية مناسبة من ورق النشاف، وضعيه في طبق كبير وواسع، اخرجي أقراص الجبنية من الزيت الساخن بعد التأكد من نضوجها وتحميرها إلى ورق النشاف، حتى يتم تجفيفها بشكل جيد من الزيت الزائد بها. ويمكنك استعمال المصفاة لتصفية أقراص الجبنية من الزيت الموجود بها قبل تقديمها. خلط أقراص الجبنية بالشربات جهزي وعاء كبير الحجم وعميق ومناسب لخلط أقراص الجبنية بالشربات. ضعي كمية مناسبة من الشربات بالوعاء، ثم أضيفي إلى الشربات أقراص الجبنية، وقلبيها جيداً مع الشربات. اتركي أقراص الجبنية بالشربات مدة كافية تتراوح ما بين من أربع إلى ست دقائق تقريباً، حتى تختلط أقراص الجبنية جيداً بالشربات البارد. تقديم الجبنية بدون بيض جهزي طبق تقديم كبير وواسع ومناسب لتقديم الجبنية. اخرجي الجبنية من الشربات إلى طبق التقديم. طريقة الجبنية بدون بيض المانية. انثري كمية مناسبة من الفستق الحلبي المطحون، او اللوز المفروم إلى أقراص الجبنية. قدمي طبق الجبنية ساخناً او بارداً مع مشروبك الساخن أو البارد المفضل لك.
نضيف بعد ذلك الملح والسكر والفلفل الأسود والقرفة، ومقدارا من الماء كافيا لتغطية الشعيرية بشكل جيد. نترك الشعيرية بعد ذلك على النار لمدة 10 دقائق، ثم نخفف النار عليها ونتركها إلى أن تنضج. نكسر البيض بعد ذلك في وعاء ونضيف إليه رشة من الملح والفلفل الأسود، ثم نبدأ في الخفق. نضع الآن مقلاة غير لاصقة على النار وندهنها ببعض الزيت، ثم نضع خليط البيض بها ونقوم بقليه من الجهتين. نضع الشعيرية بعد ذلك في طبق التقديم، ثم نضع عليها قرص البيض ونقدمها ساخن بعد ذلك وبالهناء والشفاء. القيمة الغذائية في البلاليط
رغم بساطة مكونات هذا الطبق إلا أنه يحمل قيمة غذائية عالية للغاية، حيث يحتوي نصف الكوب من هذا الطبق على القيم الغذائية الآتية:
199 سعرًا حراريًا
5. 5 جرام من البروتين
6. 1 جرام من الدهون
30. 4 جرام كربوهيدرات
0. طريقة الجبنية بدون بي بي سي. 6 جرام من الألياف الغذائية
51 مليجراما من الكالسيوم
1. 2 مليجرام من الحديد
58 مليجراما من الفسفور
146 مليجراما من البوتاسيوم
195 مليجراما من الصوديوم
0. 9 مليجرام من فيتامين ج
كانت هذه طريقة عمل البلاليط بأكثر من وصفة وبمذاقات متعددة نتمنى أن تجربوها وأن تنال إعجابكم، ولا تنسوا متابعتنا دائمًا لتستمتعوا بالمزيد من وصفات الطبخ الشهية التي نقدمها لكم باستمرار من خلال موقعنا قل ودل.
شملت القائمة السابقة ابرز هذه المراكة و العيادات منها مركز ذرية الطبي الذي يتخصص بشكل كبير في حل مشكلة تأخر الانجاب و الخصوبة و يوفر ايضا عيادة متخصصة في التجميل للسيدات. كذلك عيادات انجاب و هي عيادات ايضا تخصصية في هذا المجال فقط و هي الاشهر في الرياض ، اما عن المستشفيات الشاملة فنجد مركز دكتور سلميان الحبيب و الذي يمتلك عشرات التخصصات من بينها علاج تأخر الحمل و الخصوبة لدى الرجال. اما عن الاسعار فمتوسط عملية التقليح الصناعي هو 4500 ريال و عملية اطفال الاناين تزيد عن عشرة الاف ريال و هذه الاسعار تشمل الفحصوات و الكشف ايضا.
مركز ذرية الطبي بالعليا الرياض -
بيانات الإتصال ومعلومات الوصول.. مركز ذرية الطبى
معلومات تفصيلية شاملة رقم الهاتف والعنوان وموقع اللوكيشن...
آخر تحديث اليوم... 2022-05-01
مركز ذرية الطبى.. منطقة الرياض - المملكه العربية السعودية
معلومات إضافية:
طريق مكة- حى المؤتمرات- الرياض- حى المؤتمرات-الرياض- منطقة الرياض-
المملكة العربية السعودية رقم الهاتف: 966114079999. 0
مركز ذرية الطبي الرياض -
شركه مركز ذريه الطبي هي منشأة في الرياض تقدم خدمة مجمع طبي متخصص ومركز جراحة اليوم الواحد وللتواصل مع شركه مركز ذريه الطبي يمكنكم من خلال طرق التواصل المتاحة التالية:
معلومات الاتصال
مساحة اعلانية
المزيد من البيانات
تاريخ التأسيس
الغايات
مجمع طبي متخصص ومركز جراحة اليوم الواحد
الهاتف
4402222
رقم الخلوي
0000000
فاكس
4403333
صندوق البريد
50246
الرمز البريدي
11523
الشهادات
• النساء والولادة. • العقم والمساعدة علي الإنجاب. • المسالك البولية. • طب الأمومة الجنين. • الجراحة العامة.