خبز الشوفان المنفوخ مشهور في المطابخ العالمية ويستخدم بكثرة في الوجبات الخاصة بإنقاص الوزن ، يعتبر من أحد البدائل الصحية التي تعتبر من الخيارات المناسبة للأشخاص الذين يرغبون في خبز ذو سعرات حرارية منخفضة أو خالية من الجلوتين والكوليسترول، ويعمل على تنظيم الشهية لأنه غني بالألياف التي تعطي الإحساس بالشبع والشوفان بديل عن الدقيق ويستخدم كمشروب أو السلطات المختلفة ، وإليكم طريقة عمل خبز الشوفان للشيف سالي فؤاد والشيف نجلاء الشرشابي أيضًا. طريقة عمل خبز الشوفان في البيت بـ6 وصفات ومنها للرضع والملون بالخطوات والصور
طريقة عمل خبز الشوفان للرجيم بدون دقيق
المكونات
نصف كيلو من دقيق الشوفان. نصف كوب من اللبن. ملعقه صغيره من الخميرة الفورية. ملعقه صغيره من السكر. كوب من الماء. ذرة من الملح. طريقة التحضير
نقوم بوضع كوب الماء في إناء ثم يرفع من على النار حتى يصبح دافئ ثم يضاف إليه السكر و الخميرة الفورية ونتركه جانبا لعدة دقائق حتى تتفاعل الخميرة. نقوم بخلط دقيق الشوفان في إناء عميق مع خليط الماء والخميرة مع التقليب حتى تمتزج المكونات ونحصل على عجينة. نغطي الإناء ونتركه جانبا لمدة ساعة حتى تختمر و يزيد حجمها.
- طريقة عمل خبز الشوفان من هند الفوزان | بيتى مملكتى
- رمز المسجد في المنام
- الجلوس في المسجد في المنام
طريقة عمل خبز الشوفان من هند الفوزان | بيتى مملكتى
نخلط المكونات مع بعضها جيداً في إناء كبير ماعدا الماء مع العجن. يضاف خليط الخميرة والسكر مع باقي مقدار الماء الباقي بالتدريج. نقوم بالعجن حتى يتكون عجينة ناعمة تلتصق قليلا باليد. نغطي الإناء ونتركه لمدة نصف ساعة حتى تختمر. نحضر صينية التوست نضع فيها ورق الزبدة ثم نسكب العجينة في الصينية وتفرد. تدخل العجينة في الفرن لمدة ثلث ساعة حتى تنضج. طريقة عمل خبز الشوفان بمقدار بسيطة
كوبين من دقيق الشوفان. كوب إلا ربع من الماء البارد. نصف ملعقه صغيره من الملح. نضع الدقيق والملح في وعاء مع التحريك حتى تتداخل المكونات مع بعضها. نضيف الماء بالتدريج مع التحريك حتى تتجانس المكونات. ندعك الخليط باليد لمدة ثلاثة دقائق حتى نحصل على عجينة متماسكة. نقوم بتقسيم العجينة إلي كرات صغيرة متساوية في الحجم ثم نضعها في صينية كبيرة مرشوش عليها كمية من الدقيق. نقوم بإضافة كمية قليلة من الدقيق على وجه الكرات مع الضغط عليها بواسطة اليد حتى تعطي شكل دائري. نقوم بتغليف الصينية بورق البلاستيك مع تركها لمدة عشر دقائق حتى ترتاح العجينة. نفرد دوائر العجين على سطح ناعم مرشوش بالدقيق باستخدام النشابة. نضع مقلاة على نار متوسطة حتى تسخن نضع الرغيف تركة حتى يتماسك ثم يقلب على الوجه الثاني حتى ينضج من الوجهين ثم ضعيه في طبق التقديم.
نصف ملعقه من صودا الخبز. عشر ملاعق من زيت الزيتون. خمس ملاعق من الماء. إضافات حسب الذوق أربعة ملاعق من كل ب ذور عباد الشمس ، بذور اليقطين ، رشه من إكليل الجبل الجاف. نحضر طبق عميق ثم نقوم بخلط دقيق الشوفان مع دقيق القمح ثم يضاف إليه بذور الكتان وبذور اليقطين وبذور عباد الشمس. نقوم بإضافة زيت الزيتون والماء إلي الخليط مع التقليب وفي هذا الوقت يضاف الملح وإكليل الجبل وصودا الخبز مع التقليب المستمر حتى الحصول على عجينة متماسكة. بعد الحصول على عجينة متماسكة نتركها حتى ترتاح ويغطى الطبق بفوطة نظيفة لمدة ربع ساعة حتي تختمر. تقسم العجينة إلي كرات صغيرة الحجم ثم تفرد في الصواني المفرودة فيها ورق الزبدة ثم نقوم بفرد كل قطعة على شكل دائرة صغيرة أو على هيئة رغيف ثم تدخل الصواني الفرن وتترك حتى تنضج تماما من الداخل والخارج. طريقة عمل خبز الشوفان بالزبادي
المقادير
كوبين من دقيق الشوفان المطحون. عدد ثلاث أكواب من الدقيق الأسمر. ملعقتين كبيرتين من الخميرة الفورية. ملعقه صغيره من الملح. كوبين من الماء الدافئ. عدد خمسة ملاعق كبيرة من الزبادي. فرخ ورق زبدة. نأخذ نصف كوب من الماء ويخلط مع السكر والخميرة في كوب ثم يترك جانباً حتى تتفاعل الخميرة مع المكونات.
ومن رأى أنه يسقف مسجداً فإنه يعول يتامى، وإن زاد في المسجد فإنه يزيد في دينه من عمل صالح أو خلق حسن. وإن انتقل الحانوت فأصبح مسجداً دلّ على الكسب الحلال، أو يخلط الحلال بالحرام، أو يجمع بين الحرائر وإلا ماء
والمساجد المهجورة تدل على إهمال العلماء وإبطال الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر، وتدل على الزهاد المنقطعين عن الدنيا ومن رأى أنه دخل من باب المسجد فخر ساجداً فإنه يرزق توبة قال تعالى: (وادخلوا الباب سجداً وقولوا حطة نغفر لكم خطاياكم)
ومن رأى أنه وصل إلى المسجد فوجده مغلقاً ففتح له فإنه يعين رجلاً في دين عليه ويخلصه منه ويحسن ثناؤه عند الناس، ومن رأى أنه دخل المسجد وهو راكب فإنه يقطع قرابته بنفسه، يمنعهم من رفده. ومن رأى أنه يموت في المسجد يدل على الغلبة على الأعداء، لقوله تعالى: (قال الذين ظلموا على أمرهم لنتخذن عليهم مسجداً)، ودخول المسجد الحرام المكي يدل على الأمن من الخوف وصدق الوعد. رؤية المسجد في المنام تدل على الرجل العالم ، وأبواب المسجد تدل على الرجال العلماء وحفظة القراًن، ولكن تختلف تأويلات وتفسيرات المسجد حسب الحالة التي يرى بها الرائي نفسه في المنام. إذا رأى الشخص في المنام أنه يبني مسجدا فإن هذا دليل على الخير واتباع السنة وصلة الرحم، وتدل أيضاً على توليه القضاء إذا كان الشخص أهلا لذلك.
رمز المسجد في المنام
وجود أمور خاطئة في بناء المسجد في المنام، دليل على المشكلات والعقبات التي تحدث للحالم. تفسير المسجد في الحلم
المسجد هو في المنام رجل عالم. ومن رأى أنه يبني مسجداً فإن ذلك يدل على خير وسنة، وصلة الأرحام، وتولية القضاء إن كان أهلاً لذلك. ومَن رأى مسجداً عامراً محكماً فإنه رجل يجمع الناس عنده ويؤلف بينهم في صلاح وخير. وإن رأى مسجداً انهدم فإنه يموت هناك رئيس عالم صاحب دين ونسك. اما إن رأى أن رجلاً مجهولاً صلّى في المسجد وكان إمام المسجد مريضاً فإنه يموت
وإن رأى أن بيته تحول مسجداً أصاب براً ونسكاً وشرفاً. وإن رأى أن مسجداً تحول حماماً فإن رجلاً مستوراً يفسق. والمسجد يدل على السوق والتجارة. ومَن بنى مسجداً قربة للّه تعالى أقام الحق، وأمر بالمعروف، ونهى عن المنكر، وإن كان عالماً صنف كتاباً فانتفع الناس بعلمه، وإن كان غنياً أدى زكاة ماله، وإن كان عازباً تزوج، وإن كان متزوجاً رُزِق ولداً، وذاع ذكره الصالح، وإن كان فقيراً استغنى، وإلا جمع بين الناس في الخير، وأعانهم على طاعة الله. وإن بناه بما لا يجوز به البناء، أو انحرف فيه المحراب إلى غير جهته دلّ على الشر
ومن رأى أنه يبني مسجداً فإنه يتفقه في الدين أو يحج، أو يبني ما يدوم مثل حمام أو فندق أو حانوت أو غير ذلك.
الجلوس في المسجد في المنام
12. ومن رأى في الحلم أن مسجداً يسقط وينهدم، فرؤيته تدل على موت أحد الحكام أو أحد العلماء في نفس المكان. 13. ومن رأى أن هناك شخص ما غير معروف يصلي بالمسجد وكان الإمام لذلك المسجد مصاب بمرض، فرؤيته تدل على وفاة إمام المسجد. 14. ومن رأى في منامه أنه يقوم ببناء الجامع أو المسجد ويستخدم في البناء مواد محرمة لا يجوز استخدامها أو قام ببناء المسجد على عكس القبلة، فرؤيته تشير لفأل سيء وشر سيقع على صاحب الرؤية. 15. ومن رأى أن هناك مسجد قد قام الناس بهجره، فهذه الرؤية تشير لتقصير العلماء وأهل الخير والحق في الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر. اقرأ أيضًا:- تفسير رؤية الطفل الرضيع في المنام ومعناه موضوع ننصح بقراءته: فوائد شرب الماء الساخن على الريق للتخسيس 16. ومن رأى أنه يدخل مسجد وهو يركب فوق شيء ما، فهذه الرؤية تدل على قطع صلته بالرحم. 17. من رأى أنه يبني مسجداً يدل على تأليف كتاب ديني أو عن الشريعة أو الفتوى، أما هذه الرؤية إذا كانت لطالب فتدل على التفوق والنجاح، وإذا كان لتاجر أو صاحب عمل فإنه سيرزق بمزيد من المال وسعة في رزقه. 18. ومن رأى أنه يهدم مسجداً حتى يبني حماماً مكانه، فإنه سد لدينه أو يدل على ترك صلاته، ومن رأى أنه حفر حفرة مكان المسجد فإنه سوف يقوم بإثم أو سيرتكب جرماً.
ورؤية الموت في الجامع أثناء الصلاة والتي قد يراها البعض قد تكون مفجعة فهذا دليل على التقوى وحسن الخاتمة بإذن الله. أما بناء المسجد ففسره ابن سيرين على أنه نصره على الأعداء وأن صاحب الحلم يتمسك بالرأي السديد وأنه على حق ولا يمشي إلا في الحق. كما أن رؤية عقد القران في المسجد النبوي الشريف دليل على خير هذا الزواج وصلاح الزوجة وأن بيتهم سيكون صالحًا مقربًا لله. تفسير حلم الجامع لابن شاهين
يتجه ابن شاهين في تفسيره إلى الرؤى الغير مستحبه حول الجامع والمساجد. فكما أنها رؤى حميدة مبشرة تكون أيضًا لها جانب سلبي وغير حميد. فإذا رأي الحالم أن هناك جامع قد تم هجره ويمشي الناس من حوله ولا أحد يريج أن يدخل. فهذا دليل على ابتعاد الناس عن ربهم وأن الزمن الذي يعيش فيه الحالم زمن قصر علمائه وقلة أهل الحق وانتهى الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر. أما من يرى أنه يشارك في بناء مسجد يتم بناء بأشياء مكروهه ومحرمة فهذا دليل على سوء الحظ والفأل السئ. وأن الشر قادم لبيت الحالم كما أن بناء مسجدًا عكس القبلة هي رؤية تدل على نفس الموضوع فهي رؤية كريهه وغير مستحبه. ومن يرى أنه يهدم مسجدًا فهذا دليل على انه في الطريق الخطأ من حياته فهو بعيد عن الله ويفعل ما حرمه الله.