[٥] [٦]
الفليفلة الصينيّة: (بالإنجليزيّة: Capsicum chinense)؛ ويُعرف أيضاً بفلفل الهابانيرو (بالإنجليزية: Habanero)، ويضمّ عدّة أصنافٍ تمتاز ثمارها بنكهتها الحارّة جداً، ويختلف شكل هذه الثمار وحجمها، فمنها ما يكون ذا شكلٍ مدوّرٍ قطره 6 مليمترات، ومنها ما يكون طويلاً قد يصل طوله إلى 10 سنتيمترات، ويُستخدم هذا النوع من الفلفل كمنكّهٍ للأطباق بسبب نكهته الحارّة جداً. [٧] [٨]
الفليفلة الشجيريّة: (بالإنجليزيّة: Capsicum frutescens)؛ ينمو هذا النبات في جميع أنحاء العالم تقريباً، وخصوصاً في المناطق الدافئة، وهو نباتٌ مُعمّرٍ يتراوح طوله بين مترٍ إلى مترين، ويُنتج ثماراً بطول 7. 5 سنتيمتراتٍ ونصفٍ تقريباً، وبعرض سنتميترٍ واحد، وتتميّز هذه الثمار بنكهتها الحارّة، ولذلك فإنّها تُستخدم عادةً لتنكيه الطعام، سواءً كانت نيئةً أو مطبوخة، كما يمكن تجفيفها وطحنها، واستخدام البودرة الناتجة كتوابل للطعام، وبالإضافة إلى ذلك فإنّ بودرة بذورها المجففة كفلفلٍ للطعام.
وضع الفلفل على الذكر المقيد
لقد دخل الفلفل الحار في غذاء الانسان منذ أكثر من 7500 سنة قبل الميلاد، وقد اقتصرت زراعتها على امريكا الجنوبية الى ان اكتشفها كريستوفر كولومبوس فانتشرت زراعتها في جميع أنحاء العالم. ومن الناحية الغذائية، يحتوي الفلفل الحار على كميات عالية من فيتامين C ، ومركب بيتا كاروتين الذي يتحول في الجسم الى فيتامين A حسب الحاجة. وضع الفلفل على الذكر المقيد. اضافة الى ذلك، يوفر الفلفل الحار فيتامينات B ، الحديد، المغنيسيوم، والبوتاسيوم. قد تكون من الأشخاص الذين يحبون تناول الفلفل الحرّاق لكنهم حائرون بخصوص تأثيره على صحة الانسان، حيث يعتقد الكثيرون ان احساس اللهيب في الفلفل الحرّاق يتسبب بأضرار صحية. وفي الواقع أن مركب capsaicin الموجود فى الفلفل الحار والمسؤول عن المذاق الحرّاق للفلفل الحار قد نال اهتماما كبيرا في الوسط العلمي، حيث تراكمت الأبحاث والدراسات التي بيّنت فوائده على صحة الانسان والتي يمكن تلخيصها بما يلي:
1) يحارب الامراض السرطانية:
كشفت الدراسات ان مركب capsaicin الموجود في الفلفل الحرّاق يدفع الخلايا السرطانية في البروستات لأن "تنتحر". وفي احدى الدراسات، تم القضاء على 80% من الخلايا السرطانية في البروستات لدى الفئران لدى تعرّضها لمركب capsaicin.
يحتوي الفلفل على الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والكثير من المعادن اللازمة لتوليد الطاقة في الجسم، والشعور بالحيوية والنشاط. يساعد الفلفل الحلو على حرق الدهون، وتحفيز الشعور بالشبع مما يساعد على التخلص من الأوزان الزائدة. فوائد زيت جوز الهند للشعر
فوائد الفلفل للتخلص من الأمراض
أظهرت الدراسات العلمية أن تناول الفلفل الحلو أو الحار يساعدان في التخلص من بعض الأمراض، والتقليل من حدوثها، حيث تظهر فوائده في الاتي:
تعمل مادة الكابسيسين الموجودة في الفلفل على التخلص من الخلايا السرطانية، بسبب احتوائه على فيتامين C الذي يعمل كمضاد للأكسدة. يخفض الفلفل من احتمالية الإصابة بمرض السكري، حيث يعمل على تحسين امتصاص الجسم لمادة الأنسولين. يساعد الفلفل الأحمر على خفض مستويات تجمع الصفائح الدموية، مما يمنع الإصابة بتجلط الدم وأمراض القلب، وبالتالي انخفاض نسية الوفيات بالأزمة القلبية. سبع فوائد للفلفل الحار ، تجعلك تُقبل على تناوله - ثقف نفسك. تساعد مادة الكابسيسين الموجودة بالفلفل على علاج الصداع النصفي. يعمل الفلفل الأحمر على التخفيف من الآلام الأسنان. يحتوي الفلفل الأحمر على مواد مضادة للبكتيريا، مما يعمل على تحسين عمل الجيوب الأنفية وتقليل والالتهابات بها. يحمي الفلفل الحار الجهاز التنفسي ويساعده على التخلص من المشاكل والبكتيريا التي قد تصيبه، ويقلل من الإصابة بالإنفلونزا.
اسمعك كمل كلامك - YouTube
اسمعك .. كمل كلامك - A Photo On Flickriver
15 - 10 - 2016
اسمعك كمل كلامك بعد احبك وش قلت احبك, اسمعك, كلامك لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر... لشبكة همس الشوق فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك
للمتابعة و إذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً (
من هنا) اسم العضوية حفظ
معلومات الدخول كلمة المرور
اسمعك كمل كلامك بعد احبك وش قلت - شبكة همس الشوق
اغنية اسمعك - راشد الماجد - YouTube
أسمعك كمل كلامك - YouTube