الجبن البلغاري)
إيطاليا ( casu 'e fitta سردينيا)
جمهورية مقدونيا (бело сирење, belo سيريني ، جبن أبيض)
لبنان ( جبنة بلغارية. الجبن البلغاري)
بولندا ( bryndza)
رومانيا ( brânză telemea)
روسيا (брынза, brynza)
الصرب (сир, سيريني)
تركيا ( beyaz peynir ، جبن أبيض)
أوكرانيا (бринза, brynza)
انظر أيضًا [ عدل]
قائمة أنواع الجبن
المطبخ اليوناني
المراجع [ عدل]
^ Ellen Gooch, "Truth, Lies, and Feta: The Cheese that Launched a (Trade) War", Epikouria Magazine, Spring/Summer 2006 نسخة محفوظة 09 ديسمبر 2014 على موقع واي باك مشين. ^ "Description of Feta" ، Fetamania ، مؤرشف من الأصل في 18 يناير 2018 ، اطلع عليه بتاريخ 23 يونيو 2010. ^ Andrew Dalby, Siren feasts: A history of food and gastronomy in Greece, Routledge, 1996, p. 190
^ Merriam-Webster Dictionary s. v. feta نسخة محفوظة 11 يونيو 2017 على موقع واي باك مشين. جبنة فيتا فوائد عديدة قد تجعلها أفضل أنواع الجبنة - ويب طب. ^ Γ. Μπαμπινιώτης (Babiniotis), Λεξικό της Νέας Ελληνικής Γλώσσας, Athens, 1998
^ The Feta Legend drawing to a close, Press release by the Danish Dairy Board 4th March 2005 [1] Accessed 12 December 2006 نسخة محفوظة 09 مارس 2009 على موقع واي باك مشين.
- عروض نستو الشارقة بوتينا اليوم 2 مايو 2022 الموافق 1 شوال 1443 عيد مبارك
- جبنة فيتا فوائد عديدة قد تجعلها أفضل أنواع الجبنة - ويب طب
- 7 وصفات شهية بالجبن الفيتا | سوبر ماما
- كلمات مساء الخير للاصدقاء - مجلة رجيم
عروض نستو الشارقة بوتينا اليوم 2 مايو 2022 الموافق 1 شوال 1443 عيد مبارك
- يرج البرطمان جيدا حتى تمتزج المكونات. - توضع السلطة في طبق تقديم. - يضاف قطع الجبنة عالوجه. - يضاف الدريسنج عند التقديم. نصائح التقديم:
- تقدم السلطة قبل الوجبات. - من السلطات الصحية والمفيدة للدايت. - يفضل وضع مكونات الدريسنج قبل التقديم. - تقدم السلطة مع البيض المسلوق. - يمكن استخدام السالمون مع السلطة.
جبنة فيتا فوائد عديدة قد تجعلها أفضل أنواع الجبنة - ويب طب
في هذه الأثناء، سخني مقلاة كبيرة على نار عالية. أضيفي زيت الزيتون ثم الذرة، الفلفل الحلو والبصل واطهي المزيج لمدة 4 دقائق، أو حتى يصبح البصل شفافًا. تبليه بالملح والفلفل. أضيفي الكوسة والثوم، واخفضي الحرارة إلى متوسطة واطهي المزيج لمدة دقيقتين، أو حينما تصبح الكوسة طرية. احتفظي بربع كوب من ماء سلق المكرونة، ثم صفّي المكرونة. أضيفي ماء سلق المكرونة إلى مزيج الخضار وارفعي المقلاة من على الحرارة. أضيفى المكرونة المطبوخة إلى المزيج وقلبيها حتى يغطيها الخضار، تبليها حسب الذوق بالملح والفلفل، اخلطي فيها ¼ كوب من الريحان وزيت الزيتون. زيني الوجه بالجبنة الفيتا والريحان المتبقي وقدميها.? تعرفي على: 3 وصفات شهية للمكرونة 2. خبز محشو بالجبنة الفيتا والخضروات المقادير: 6 ملاعق كبيرة (75 جم) جبنة فيتا. 2 فلفل ألوان مقطع إلى شرائح. عروض نستو الشارقة بوتينا اليوم 2 مايو 2022 الموافق 1 شوال 1443 عيد مبارك. ½كوب (75 جم) بقدونس. ¼كوب (50 جم)مشروم. ½كوب (100 جم) بصل أخضر. كوب (200 جم) طماطم شيري. كوب (200 جم) جبنة شيدر وموزاريلا. 5 ملاعق كبيرة (75 مل) زيت زيتون. ثوم مفروم. خبز فينو. طريقة التحضير: أضيفي جبنة فيتا إلى البصل الأخضر، الطماطم، الفلفل الألوان، المشروم، البقدونس والجبنة الموزاريلا والشيدر.
7 وصفات شهية بالجبن الفيتا | سوبر ماما
كوب (200 جم) جبنة فيتا مقطعة قطعًا صغيرة. ملعقة صغيرة ( 5جم) من الزعتر الجاف. طريقة التحضير: ضعي البطيخ مع قطع الجبن. اخلطي النعناع والريحان والزعتر وزيت الزيتون. وزعي الخليط على البطيخ والجبن. قدميها فور تحضيرها باردة. وأخيرًا احرصي على الالتزام بالمقادير المذكورة لكل وصفة، للحصول على القوام المناسب للوصفة والمذاق الغني وللتعرف على المزيد من الوصفات اضغطي هنا.
[1] ومع ذلك، توجد أجبان مالحة مماثلة (غالبًا ما تُسمى «الجبنة البيضاء» في مختلف اللغات) في شرق البحر الأبيض المتوسط والبحر الأسود. والأجبان البيضاء المالحة المماثلة التي يتم إنتاجها خارج الاتحاد الأوروبي غالبًا ما يتم صنعها جزئيًا أو كليًا من ألبان الأبقار، وفي بعض الأحيان تسمى «فيتا». تيزي
الوصف [ عدل]
فيتا هي جبن مالح أبيض وناعم بها ثقوب صغيرة وقطع قليلة وليس به قشور. وعادة ما تتكون من كتل كبيرة يتم غمرها في محلول ملحي. وتتمتع بنكهة مميزة ومالحة، تتراوح من المتوسطة إلى الحادة. الرطوبة القصوى لها هي 56%، والحد الأدنى من نسبة الدهون في المادة الجافة هي 43% وعادة ما تتراوح الحموضة من 4. 4 إلى 4. 6. [2]
الإنتاج [ عدل]
يتم تمليح وتخثير فيتا في محلول ملحي (وفقًا للمياه أو شرش اللبن) لعدة أشهر. وعند إخراجها من المحلول الملحي، فإنها تجف بسرعة. ويتم صنعها من لبن الماعز أو الأغنام. ولكن في ظل ضيق الوقت حاليًا فإنها غالبًا ما تنتج تجاريًا باستخدام حليب البقر المبستر. 7 وصفات شهية بالجبن الفيتا | سوبر ماما. ويتم فصل الحليب الرائب مع الأنفحة ويُترك حتى يجف في قالب أو كيس خاص. وبعد ذلك، يتم تقطيعها إلى شرائح كبيرة وتمليحها ثم تعبئتها في براميل مملوءة بالمحلول الملحي.
الصوديوم. البروتينات. السيلينيوم. فيتامين ب12. السكر. الكالسيوم. الفسفور. فوائد جبنة فيتا
لجبنة فيتا العديد من الفوائد الرائعة للصحة، وهذه قائمة بأهمها:
1. تقوية العظام
تساعد جبنة فيتا على تقوية العظام وتحسين صحتها عند استهلاكها بانتظام ضمن حمية غذائية متوازنة، إذ أن جبنة فيتا غنية بالكالسيوم الذي يحتاجه الجسم بشكل عام، والذي تحتاجه العظام بشكل خاص للحماية من أمراض العظام المختلفة. 2. احتوائها نسبة دهون قليلة
تعتبر نسبة الدهون في جبنة فيتا (حتى تلك كاملة الدسم) قليلة نسبيًا خاصة عند مقارنتها بأنواع الجبنة المختلفة الأخرى، لذا فهي مثلًا بديل صحي لجبنة الشيدر والبارميزان. 3. الحماية من السرطان
تحتوي جبنة فيتا على مجموعة من المواد الغذائية التي تساعد على حماية الجسم من مرض السرطان ، مثل: الكالسيوم، والسيلينيوم، والعديد من المواد الغذائية الأخرى. 4. تقوية جهاز المناعة
تحتوي جبنة فيتا على نوع خاص هام من البروتينات اسمه هيستيدين (Histidine)، والذي يتحول عند مزجه بفيتامين ب6 إلى مادة الهيستامين التي تساعد على تدعيم جهاز المناعة وتقوية دفاعاته. كما تحتوي جبنة فيتا على نسبة عالية من البروبيوتيك الذي يساعد وبشكل كبير على تقوية جهاز المناعة.
اجمل رسائل مساء الخير 2022 يختلف كل شخص عن الأخر في التعبير عن مشاعرة و احساسه، التي تجعله يصف أهله و أحبابه، ويقدم لهم كل معاني الحب و الاحترام ، و ينشر شعور البهجة و السرور و الفرحة في قلوبهم، لتهوين عليهم ضغوطات الحياة و الظروف التي يمر بها الجميع، و يجدد باستمرار مشاعرة اتجاه الجميع، ويصل طيبه قلبه و احساسه الصادق لهم، وذلك بكل حب واحترام، و بأعلى ذوق وأدب. قد يهمك:-رسائل تهنئة عيد الفطر المبارك 2022 للأخوات رسائل مساء الخير 2022 و ذلك يجعل الجميع يتقرب من الأخر، فالرسالة المفاجأة تعمل دائما على بث روح الفرحة ، و تجديد الطاقة، و نشر عبير السعادة في كل مكان، و عن طريقها يستطيع إيصال كل شيء يريد أن يصله بكل سهولة، وتجعله يشعرون به و يقدموا له كل الحب والسعادة. رسائل مساء الخير المقدمة للأصدقاء و المحبين دائما هناك شعور يريد الإنسان أن يعبر عنه للمحبين، ليصف مشاعرة، و يبقى هذا الإحساس موجود في القلب و الذاكرة مدى الحياة، وفي ظل الظروف المعيشية الصعبة وضغوطات الحياة يبحث الجميع عن أي وسيلة للتعبير عن ما في القلب، لذلك يقوم الكثيرون من الناس بإرسال رسائل المساء لجميع الأهل و الأصدقاء و الأحباب، أي كانت الوسيلة، عن طريق مسج أو عن طريق التواصل الاجتماعي، لذلك نقوم بتقديم العديد من الرسائل مليئة بالفرح و السعادة وكلها بهجة، ليصف شعورهم بالكلام و احساسه معهم بالحنان و الأمان، لذلك نقدم لكم العديد من الرسائل المساء المتنوعة و الجديدة.
كلمات مساء الخير للاصدقاء - مجلة رجيم
كلمات مساء الخير للاصدقاء
الصداقة من أقوى وأطول وأدوم العلاقات البشرية على الإطلاق، فالصديق هو الشخص الذي تختاره ليكون رفيق دربك إلى النهاية، يشد من عضدك ويتواجد من أجلك في أي وقت تحتاج إليه فيه. والتواصل بين الأصدقاء لا يتوقف على وقت بعينه لكنه يحلو دائمًا في المساء، وتتعدد كلمات مساء الخير للاصدقاء وعبارات التحية والسلام بينهم، وخاصةً مع انتشار وسائل التواصل الاجتماعي مثل الفيسبوك وتويتر والواتس اب. مساء الخير أيها الأصدقاء، عسى أن تكون كل أمسياتكم جميلة. أجمل الليالي تلك التي نقضيها مع أصدقاء مثلكم، مساء الخير عليكم. مساء الخير لأولئك الطيبين، أصدقاء الأيام الذين لا ينكرون معروفًا ولا يخدشون إحساسًا ولا يتغيرون بتغير الفصول. أحمد الله أنه رزقني بأصدقاء مثلكم، أنتم نعمة من رب العالمين لي، مساء الجمال عليكم. أجمل ما في الحياة أن تكون حولك قلوب من الذهب، تخبرك أنها ستكون بجانبك دومًا، مساء القلوب النقية. أجمل الأصدقاء أولئك الذين يفرحون لفرحك، ويتألمون لجرحك، ويدعون لك في غيابك، مساء الخير يا نور حياتي. دمتم لي شموع تنير حياتي أبد الدهر، مساء الورد. لا نعرف من هم الأصدقاء حقًا إلا وقت الأزمات، فشكرًا لمن التمس لنا العذر قبل أن نعتذر، وقدر ظروفنا قبل أن نشرحها، شكرًا لكم يا خير الأصدقاء، مساء الخيرات.
رسائل واتس اب للأصدقاء
إليك قائمة من أجمل رسائل و كلمات مساء الخير للاصدقاء على الواتس اب:
صديقي الذي عندما تحدث بيننا مشكلة في المساء، يأتي الصباح ونعود كما كنا في السابق، وكأنه شيئًا لم يحدث، شكرًا لك يا صديقي. أخبرتني قهوتي هذا المساء أن نكهتها أجمل ما فيها، وأخبرتها أن أجمل ما في مسائي هم أصدقاء وأحبة لهم في قلبي الكثير من المحبة، طاب مسائكم بكل الحب والود، مساء الخير يا أصدقائي. دائمًا في قلبك إحساس لا يمكن وصفه، هو سبب ابتسامتك المفاجئة، وسر تبدل مزاجك السيء إلى سعادة بالغة، هو غالبًا لا يمكن وصف لأنه ليس كلمات، وإنما هو ببساطة صديق لك يصنع لك كل ذلك، مساء الخير يا سر سعادتي. مساء الخير أصدقائي، لن أكتب أنني أشتاق لك وأفتقدكم بشدة، ولكن سأكتفي بإخباركم أن غياﺑكم قد أﺧﺬ ﻣﻨﻲ سعاﺩﺗﻲ. شكرًا للصديق الذي يحاصّرك بالنور في أشد لحظات الحياة عَتمه، شكرًا للأصدقاء الذين يزرعون بداخلنا شعور لطيف ولو بكلمة, أكثر يا الله منهم. مساء الخير للأقرباء ووقفاتهم، للأصدقاء ودعواتهم، للناصحين وصدقهم، للطيبين وابتسامتهم، أنتم تشكلون الورد في أفئدتنا، لا غيب الله عنا ضيائكم وروائحكم العطرة. كلمات مساء الخير للاصدقاء بالعامية
مساء الغلا و المعزة، مساء الخير يا اغلى واحلى من احبه.