حلو الكاسات
البف باستري
تُعتبر عجينة البف باستري من أشهر أنواع العجائن في العالم كلّه، وهي عجينة رقيقة هشّة للغاية، ويتم بها تحضير العديد من وصفات الحلويّات، بالإضافة إلى وصفات الفطائر أيضاً، ولحشوتها الكثير من الوصفات سواء كانت حشوات مالحة أم حلوة، ومن تلك الحشوات:اللحم المفروم والجبن، والخضراوت، والدّجاج، والمربّى، والشوكولاتة، وغيرها الكثير، ويتم تقديم وصفات البف باستري كطبق رئيسيّ أو جانبيّ، والمميّز في هذه العجينة أنّه يمكن تخزينها في الفريزر دون أن تتضرّر، واستخدامها عند الحاجة. حلى البف باستري بالجبن
المكوّنات:
باكيت من عجينة البف باستري. زبدة بدرجة حرارة الغرفة. ست حبات من جبن الكيري. قطر. فستق حلبي مبروش. حلى بف باستري - موضوع. طريقة التحضير:
نبدأ بفصل كلّ قطعة من قطع العجين عن بعضها برفق شديد حتى لا تتكسّر. نقطع العجين إلى أربع قطع متساوية. نضع قطعة من عجينة البف باستري على طاولة نظيفة، ثمّ نضع قطعة من جبن الكيري في وسط العجينة. نغلق العجينة من أطرافها الأربع باتجاه الداخل. نجهّز الصينيّة المراد الشوي بها، وذلك بدهنها بطبقة رقيقة من الزّبدة الليّنة. نُدخل صينيّة البف باستري إلى الفرن لمدّة عشر دقائق، أو حتى تبدأ الأطراف بأخذ اللون الذهبيّ.
حلى بف باستري - موضوع
عدد المساهمات: 354 رصيد النقاط::: 4821 تاريخ التسجيل: 24/03/2010 موضوع: رد: حلى البف باستري بالجبن ( لذيذ وسهل) الإثنين أغسطس 23, 2010 6:46 am مشاء الله عليك ياطموحي كبير شكلك تحبين الطبخ والحلى ان شاء الله راح اجربة فب اقرب فرصة >>>> بس متى بتجي هذي الفرصة طموحـي كبير اميرة الابداع عدد المساهمات: 148 رصيد النقاط::: 4613 تاريخ التسجيل: 12/03/2010 موضوع: رد: حلى البف باستري بالجبن ( لذيذ وسهل) الإثنين أغسطس 23, 2010 8:30 am ايه أحب الطبخ ولله الحمد ولازم تجربينه لان طمعه لذييييييييييذ وطريقته سهله الأمل الصامت مشرفة قسم تـطـويـر الـذات. عدد المساهمات: 354 رصيد النقاط::: 4821 تاريخ التسجيل: 24/03/2010 موضوع: رد: حلى البف باستري بالجبن ( لذيذ وسهل) الأحد أغسطس 29, 2010 8:02 am طموحي كبيررر ابشرك سويت الحلى وطعمه مررررررررررررره لذيذ وأهم من كذا مررره سهل مايبيله تعب (هذا شرط الطبخ للبنات السنعات الي مثلي) خلص الوقت مشرفة قسم الرسم والفن التشكيلي. عدد المساهمات: 552 رصيد النقاط::: 5033 تاريخ التسجيل: 14/03/2010 موضوع: رد: حلى البف باستري بالجبن ( لذيذ وسهل) الثلاثاء أغسطس 31, 2010 3:51 pm اختياار مووفق اختي طموحي..!!
حلى البف باستري بالجبن بسسسسس يدوخ
بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 25/03/2020
طريقة عمل حلى البف باستري بالجبن هند الفوزان
بف باستري وصفتين لذيذة وبسيطة
الوصفة الأولى
*المقادير والطريقة:
-شرائح بف باستري تقطع لأربع مربعات
-تُحشى بالجبن
-تُلف كأسطوانة🗞
-تُحمّر في الفرن أو القلاية الهوائية🔥
-تُزيّن بـ: حليب مكثّف محلّى+ كراميل+ بيكان. حلى البف باستري - أكلات لجميع الأذواق. الوصفة الثانية:
-تُحمّر في الفرن أو القلاية الهوائية
-تفتح من المنتصف
- تُحشى بِـ:
-"ظرف دريم ويب+ ظرف كريم كراميل+ ٣ حبات جبن كيري+ علبة قشطة"
من الممكن استبدال القشطة بـ القيمر أو القشطة الطازجة
- تخلط في محضرة الطعام ويتم الحشو
-تُزيّن بالسكر الباودر، الفواكه.. أو بالشوكولاتة. صحة وعافية
طريقة حلى البف باستري - موضوع
ذات صلة طريقة عمل حلى البف باستري بالجبن أسهل حلى بف باستري
البف باستيري هي عبارة عن عجينة هشّة على شكل رقاقات يمكن تشكيلها حسب الرغبة وتقطيعها لعدّة أحجام، وتُستخدم في تحضير العديد من الاطباق الحلوة والمالحة، وهي تُباع جاهزة في محلات الهايبر ماركت أو السوبر ماركت الكبير، وتتميّز بسرعة تحضيرها للحصول على وجبة غنية على مائدة الطعام وكذلك لتحضير أصناف متعدّدة من الحلويّات، وهنا سوف نحضّر معاً عدّة أنواع من حلى البف باستيري. بف باستيري بالتفاح
المكوّنات
عجينة البف باستيري. تفاحتان من الحجم الكبير. نصف كأس سكّر. ملعقة ماء زهر. ملعقتا زبدة. ملعقة قرفة. سكّر ناعم. ملعقة عصير ليمون طبيعيّ. طريقة التحضير
اغسلي التفاح جيّداً وقشريه، ثمّ قطعيه على شكل حلقات أو أقمار رفيعة. ضعي السكّر على النار حتّى يتحّول للّون البنيّ الفاتح، ثمّ أضيفي عليه قطع التفاح مع رشّات قليلة من الماء حتّى يصبح قوام السائل كثيفاً يشبه لحدّ كبير القطر. أضيفي عصير اللّيمون، والقرفة، وماء الزهر، والزبدة، وحرّكي حتّى تتجانس المكّونات. أحضري عجينة البف باستيري وافرديها، ثمّ ضعي على قطعة من العجينة كمّيّة من الصوص الذي حضرناه، وأغلقي العجينة بالشكل الذي ترغبين به وبطريقة محكمة لتجنّب خروج الصوص من الأطراف أثناء الخَبز.
حلى البف باستري - أكلات لجميع الأذواق
See all videos # بعجينة_الباف_باستري 264K views #بعجينة_الباف_باستري Hashtag Videos on TikTok #بعجينة_الباف_باستري | 264K people have watched this. Watch short videos about #بعجينة_الباف_باستري on TikTok. See all videos
نذوب الكاسترد بالحليب المتبقي ثم نضيفه إلى الحليب تدريجيًا مع التحريك المستر حتى يصبح المزيج كثيفًا. نضيف الفانيليا ونتركه يغلي عدة دقائق. نرفع الكاسترد من على النار ثم نضيف إليه صفار البيضه مع الاستمرار بالتحريك حتى تختلط البيضة تمامًا ثم نتركه ليبرد. نضع في وعاء السكر البودرة مع ثلاثة أرباع كمية الحليب ونحرك حتى يتكون صوص متماسك. نضع في وعاء آخر الكمية المتبقية من الحليب ونضع الكاكاو ونحركهم حتى يتكون لدينا صوص متماسك ثم نضعه في كيس. تشكيل الكيك
نضع قطعة من العجينة في طبق ونضع فوقها نصف كمية الكاسترد ثم نضع فوق الكاسترد القسم الثاني من العجينة ثم نضع فوقها النصف الثاني من الكاسترد ثم نضع فوق الكاسترد العجينة الثالثة. نضع الصوص الأبيض على العجينة. نثقب كيس صوص الشوكولاتة ونرسم أسطرًا متباعدة ثم نشكل هذه الأسطر بواسطة عود. نضع الكيك في الثلاجة لمدة ساعة ونقدمه.
نخرج العجينة ونفردها ثم نطويها مرة أخرى ثم نفردها ونضعها في الثلاجة لمدة ربع ساعة. نكرر العملية ست مرات أو أكثر وكلما كررنا تكون العجينة هشة وتزداد عدد طبقاتها. نقسم العجينة إلى قسمين متساويين ونفرد كل قسم بالشوبك على شكل مستطيل. ندهن القسم الأول بالمربى ثم نضع فوقه القسم الثاني من العجينة. ندهن صينية الفرن بقليل من الزيت نقطع العجينة على شكل أصابع متساوية الحجم ونبرم كل أصبع ثم نضعه في الصينيه مع مراعاة ترك مسافة قليلة بين الاصابع. نسخن الفرن على درجة حرارة ٢٢٠ مئوية وندخل الصينية ونخبزها لمدة ربع ساعة حتى يصبح لونها ذهبيًا. نخرج الصينية من الفرن ونرش أصابع البف باستري بالسكر الحبيبات ثم نتركها حتى تبرد وتصبح جاهزة للتقديم. بف باستري بالجبن الكريمي المحلى
وقت التحضير 30 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. عبوة من عجينة البف باستري. ست قطع من الجبنة مقطعة لمربعات. بيضة. ملعقة كبيرة من الزبدة. للتقديم
ثلاثة أرباع الكوب من الفستق الحلبي المجروش. قطر حسب الرغبة. نفصل شرائح العجينة عن بعضها ونضعها على سطح مرشوش بالدقيق. نفرد كل شريحة بالشوبك ونقسمها إلى أربعة أقسام مربعة الشكل. نضع في كل قسم قطعة من مربعات الجبنة ثم نثني العجينة بشكل مثلث.
متى كانت أول صورة قمت بالتقاطها، وأحسست أنها بداية جيدة لانطلاقتك في عالم التصوير؟ - أول صورة التقطتها كانت للملك فهد - رحمه الله - وكان يقف خلفه والدي الأمير سلمان، وكانت لقطة رائعة، أعتبرها من الصور المميزة، وبدأت بعد ذلك الانطلاقة الحقيقية وقمت بتصوير شخصيات سياسية وبارزة ومهمة من أبرزها مثل ما ذكرت لكم الملك فهد - رحمه الله - وكذلك سيدي الملك عبدالله وسيدي الأمير سلطان وكبار المسؤولين في الدولة وعدد من القيادات العربية والعالمية. من هو أبرز مصور فوتوغرافي تأثرت به في طريقة تصويرك؟ - أبرز المصورين الذين تأثرت بهم، ومارست هذا الفن كهواية وموهبة على مقربة منهم، الأمير فيصل بن عبد الله آل سعود، وزير التربية والتعليم، وصاحب السمو الملكي الأمير سلطان بن سلمان أمين عام الهيئة العامة للسياحة والآثار، وأستطيع أن أقول هما أكثر من ترك بصمة واضحة على تصويري، حيث كنت أدرك مهارتهما في ممارسة هذا الفن. فن التصوير الفوتوغرافي مهارة وموهبة وعلم أيضا، هل لك أن تطلعنا على أبرز المحطات في مسيرة سموكم في هذا المجال؟ - كثيرة هي المحطات التي يمكن التوقف عندها، ولكن أبرزها صورٌ التقطتها ولن تتكرر أبدا لخادم الحرمين الشريفين الملك فهد بن عبد العزيز - رحمه الله - وكذلك مجموعة صور قمت بالتقاطها خلال مرافقتي لسيدي صاحب السمو الملكي الأمير سلطان بن عبد العزيز ولي العهد الأمين عندما كان خارج المملكة.
صور الامير سلطان
صاحب السمو الملكي الأمير سلطان بن عبد العزيز ولي العهد نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الدفاع والطيران والمفتش العام، رحمه الله، الذي انتقل إلى جوار ربه فجر اليوم السبت 24 ذي القعدة 1432هـ، هو أحد أولئك الرجال الذين ازدان تاريخ المملكة بأعمالهم وعطاءاتهم منذ التحاقه بالعمل الرسمي وهو لا يزال في مرحلةٍ مبكرةٍ من حياته.
صور الامير سلطان بن سلمان في الفضاء
هو الابن الثلاثون من أبناء الملك عبد العزيز الذكور ووالدته هي الأميرة موضي، وأخٌ شقيق للأمير ماجد و الأميرة هيا و الأميرة سلطانة والأميرة جوزاء. محتويات
1 عن حياته
2 الأسرة
3 وفاته
4 مراجع
عن حياته [ عدل]
بدأ دراسته الأولى في مدرسة الأمراء، ثم التحق بمعهد الأنجال بمعهد العاصمة النموذجي [3] ، وانتقل بعام 1960 للدراسة في كامبريدج في إنجلترا والولايات المتحدة. [3] في عام 1965 حصل على درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال من جامعة سان دياغو الأمريكية. صور الامير سلطان بالظهران. [3] وفي 25 مايو 1975 حصل على الدكتوراه الفخرية من الجامعة ذاتها. [3]
في 7 ذو القعدة 1387 هـ الموافق 6 فبراير 1968 عُيِّن وكيلًا لإمارة منطقة الرياض [4] ، وظل يتولى هذا المنصب حتى 1 رجب 1399 هـ [3] الموافق 27 مايو 1979 [4] عندما عُيِّن نائبًا لأمير منطقة الرياض. [3]
في 9 ذو الحجة 1432 هـ الموافق 5 نوفمبر 2011 عُيِّن أميرًا لمنطقة الرياض [5] حتى وفاته 2 ربيع الثاني 1434 هـ الموافق 12 فبراير 2013. الأسرة [ عدل]
متزوج من الأميرة شيخة بنت عبد الله بن عبد الرحمن آل سعود ، وأنجبا:
الأميرة هالة. متزوجة من الأمير فيصل بن محمد بن سعود الكبير آل سعود. الأمير عبد العزيز.
مدينة الامير سلطان الانسانية التي تعد واحدة من أعظم المشاريع الخيرية المتواجدة في المملكة العربية السعودية، والتي تم تأسيسها مؤخرًا في عام 2002 الميلادي تحديدًا في اليوم الثلاثين من شهر أكتوبر، وتشتمل هذه المؤسسة السعودية على قدر كبير ومتنوع من الخدمات العلاجية التي يتمثل أهمها في الخدمات المتعلقة بتركيب الأطراف الصناعية، وسوف يتطرق موقع محتويات من خلال هذه المقالة للاطلاع على أجمل تشكيلة صور ملتقطة لها في عام 2022.