الأرز على البخار
المكوّنات:
كوبان من الأرز البسمتي ذو الحبّة الطويلة. نصف كيلو من لحم الخروف المنظّف والمقطّع. خمسة فصوص من الثوم المقطّع إلى أنصاف. حبة كبيرة من البندورة المقطّعة إلى أرباع. جزرتان. قرن فلفل أخضر حار. نصف ملعقة صغيرة من الزّعفران. رأسان كبيران من البّصل. ملعقة كبيرة من ماء الورد. نصف ملعقة صغيرة من حبّات الهيل. حبة كبيرة من اللومي. ملعقة صغيرة من حبّات الفلفل الأسود. خمس حبات من المسمار. نصف قطعة من الزّنجبيل. ورق غار. عود من القرفة. ملح حسب الرغبة. نصف كوب من اللوز الأنصاف المقلي للزّينة. نصف كوب من الزّبيب للزّينة. طريقة التحضير:
قطّعي رأس البصل إلى جوانح، ثمّ اقليه بالزّيت وضعيه جانباً. أحضري كوباً، وضعي فيه الزّعفران وماء الورد واتركيه جانباً. اغسلي الأرز جيّداً بالماء البارد، ثم اغمريه بالماء، وأضيفي إليه ملعقة كبيرة من الملح، وضعيه جانباً. أحضري وعاءً للطهي وضعي فيه الماء، ثمّ أضيفي قطع اللحم، وارفعيه على نارٍ عالية، واتركيه حتى يغلي، وتخلّصي من الرّغوة باستمرار. أضيفي البصل، والثوم، والهيل، واللومي، والمسمار، والزّنجبيل المجفّف، وورق الغار، والقرفة إلى اللحم، واتركي المكوّنات على نار متوسطة حتى ينضج اللحم، ثم صفّي اللحم واحتفظي بالمرق.
- طريقة عمل أرز على البخار - منال العالم
- أرز على البخار - ويكيبيديا
- ما هو افضل مطعم سوشي في جدة - ملك الجواب
- تجربة غداء عمل متميزة في مطعم جونز سوشيال
- باحثين عن عمل فندقة - مطاعم في ابها حي ذره : اكثر من 1000 وظيفة فندقة - مطاعم : تحديث يومي للوظائف
طريقة عمل أرز على البخار - منال العالم
ذات صلة طريقة عمل أرز على البخار طرق الطبخ بالبخار
الأرز
تتعدد طرق طهي الأرز وتحضيره، ومن ضمنها طهيه على بخار ماء مضاف له بعض أصناف التوابل والخضار التي تختلف من وصفة لأخرى، وهي من الطرق التي تتميز باللذة والسهولة في التحضير، وتلقى استحساناً وقبولاً من الكثير من الأشخاص، ولطهي الأرز على هذه الطريقة يلزم الطاهي قِدر خاص يتكوّن من جزأين، الجزء السفلي يتم وضع المرق أو الماء الساخن فيه على النار، والجزء العلوي الذي يشبه المصفاة لوضع الأرز فيه وطهيه على البخار، وسنستعرض خطوات الطهي بهذه الطريقة في هذا المقال. طبخ الأرز على البخار
المكوّنات
ملعقة صغيرة من الزعفران. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. أربعة أكواب من الأرز البسمتي. قطع لحم من فخذ الخروف. بصلتان كبيرتان ومقطعتان. عشرة فصوص من الثوم مقطّعة إلى أنصاف. ملعقة صغيرة من حبّات الهيل غير المطحونة. حبّتان كبيرتان من اللومي. ملعقة صغيرة من حبات الفلفل الأسود غير المطحونة. عشر حبات من المسمار (القرنفل). قطعة من الزنجبيل المجفف. ست ورقات من الغار. ملعقتان كبيرتان من الملح. عودان من القرفة. ثلاث حبات كبيرة من البندورة المقطّعة لأرباع. قرنان من الفلفل الأخضر الحرّيف والمقطّع لأنصاف.
أرز على البخار - ويكيبيديا
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
أرز على البخار
30 دقيقة
5 - 6 اشخاص
110K
مقادير الوصفة
1
ملعقة صغيرة
زعفران
2
ملعقة كبيرة
ماء الورد
4
كوب
أرز بسمتي
قطعة
فخذ خروف، مقطع
حبة كبيرة
بصل مقطع
10
فص
ثوم أنصاف
هيل صحيح
لومي
فلفل اسود، صحيح
زنجبيل مجفف
ملح
3
طماطم، ارباع
قرن
فلفل اخضر حار، انصاف
20
حبة
بصل صغير
بصل جوانح مقلي
1/2
زبيب، مقلي
لوز،انصاف، مقلي
الدقوس
5
طماطم، مفروم
طريقة التحضير
ضعي الزعفران في طبق صغير واضيفي ماء الورد،دعي جانبا. اغسلي الأرز بالماء عدة مرات الى ان يصبح الماء صافيا. ضعيه في طبق واغمريه بالماء. اضيفي ملعقة كبيرة من الملح ودعيه جانبا. ضعي اللحم في قدر واسع واغمري بالماء. ضعي القدر على نار قوية ليغلي وتتكون رغوة على سطح الماء. تخلصي من الرغوة. اضيفي البصل، الثوم، الهيل، اللومي، المسمار، الزنجبيل، الغار والقرفة. دعي القدر يطهي على نار متوسطة الى ان ينضج اللحم ويتبقى مرق قليل. صفي اللحم، احتفظي بالمرق
في قدر عميق ضعي 2 لتر من الماء ودعيه يغلي على نار قوية. صفي الأرز واضيفي للقدر. اسلقي الأرز لعدة دقائق فقط. صفيه مباشرة
في قدر البخار، ضعي في الوعاء السفلي اللحم والمرق، الطماطم، الفلفل، البصل، الجزر
ثبتي الوعاء العلوي للقدر و ضعي الأرز.
انثري خليط الزعفران وماء الورد. غطي الوعاء بالالمنيوم، اتركيه على نار هادئة الى ان ينضج الارز تماما.. اسكبي الارز في طبق التقديم، وزعي اللحم والخضار فوقه.. انثري المكسرات والبصل المقلي، وقدمي مع الدقوس.. الدقوس: ضعي الثوم والطماطم في قدر سميك القاعدة على نار متوسطة الى ان يغلي و يتكون لديك صلصة سميكة مع التقليب مرارا.
ما هو افضل مطعم سوشي في جدة
السوشي هي أكلة شعبية صينية منتشرة في دول شرق آسيا وأصبحت المطاعم في الدول العربية تقدمها بنفس الآلية الخاصة بها والتي يتم تحضريها في شرق آسيا بها، وهنا جاء البحث عن ما هو افضل مطعم سوشي في جدة في ظل رغبة الكثير منا لتناولها في إحدى المطاعم الشهيرة هناك
سوشي يوشي
وكامي لاونج
سوشي ساكي
جولد سوشي كلوب نسعد بزيارتكم في موقع ملك الجواب وبيت كل الطلاب والطالبات الراغبين في التفوق والحصول علي أعلي الدرجات الدراسية، حيث نساعدك علي الوصول الي قمة التفوق الدراسي ودخول افضل الجامعات بالمملكة العربية السعودية ما هو افضل مطعم سوشي في جدة
ما هو افضل مطعم سوشي في جدة - ملك الجواب
شارك هذه الصفحة:
طازجٌ و لذيذ ممزوج بجو من الترحيب. هذه فقط ثلاثة من أسباب عديدة تدفعك لزيارة أي فرع من فروع مطعم سوشي يوشي المنتشرة في المملكة العربية السعودية. باحثين عن عمل فندقة - مطاعم في ابها حي ذره : اكثر من 1000 وظيفة فندقة - مطاعم : تحديث يومي للوظائف. المكوّنات ذات الجودة العالية مستوردةٌ مباشرةً من اليابان وذلك لنضمن لك الأصالة و اللّذة في كلّ طبق. رجاءً ألق نظرةً على قائمة الطعام واسعة النطاق والتي أعدّت لتناسب جميع الأذواق بدءً من المبتدئين بتجربة السوشي ونهايةً بعشّاقه. للتواصل مع سوشي يوشي
شركات مماثلة
الفئات
الجمال والموضة
الجهات الحكومية
المال والأعمال
السياحة والضيافة
التعليم
الصحة
الاتصالات وتقنية المعلومات
الإعلام والعلاقات العامة
الترفيه والرياضة
تجربة غداء عمل متميزة في مطعم جونز سوشيال
2022-02-05 مبيعات | مندوب مبيعات | عقد دائم متصل
تدريب باريستا
2022-03-12 فندقة - مطاعم | باريستا | عمل حر | بكالوريوس متصل
i am looking for a job,
العرين |
2022-03-05 تكنولوجيا المعلومات والاتصالات | مهندس برمجيات متصل
كن أول من يعلم عن الإعلانات الجديدة في فندقة - مطاعم
أعلمني
بيع كل شئ على السوق المفتوح
أضف إعلان الآن
أرسل ملاحظاتك لنا
باحثين عن عمل فندقة - مطاعم في ابها حي ذره : اكثر من 1000 وظيفة فندقة - مطاعم : تحديث يومي للوظائف
الرئيسية
سياحة و سفر ابحث عن شيف مشويات سوري مطعم في أبها
ابحث عن شيف مشويات سوري مطعم في أبها غير محدد
تفاصيل الوظيفة هذه الوظيفة مغلقة انتهت فترة صلاحية الاعلان او ان الشركة قامت باغلاق باب التقدم للوظيفة. مطعم سوشي في ابها اليوم. القسم:
سياحة و سفر
الرقم المرجعى:
1264992
صاحب العمل:
علي سحنون
الدولة:
السعودية
تاريخ النشر:
2022-01-23
تاريخ الانتهاء:
2022-02-23
نوع العمل:
دوام كامل
المنطقة / المحافظة:
مقر العمل:
السعودية, السعودية
سنين الخبرة:
غير محدد
المستوى التعليمى:
تنبية عام: لا تقوم بتحويل اى مبالغ مالية مقابل التوظيف اذا كنت تتقدم لشركة من خلال احدي مكاتب التوظيف نرجوا الاطلاع على ترخيص المكتب وزيارته اذا امكن قبل دفع اى رسوم. تنبية عام: لا تقوم ابدا بأعادة ارسال اى اكواد يحاول المعلن ارسالها لك على الجوال ويطالبك باعادة ارسالها له وعليك الابلاغ عن الاعلان فور حدوث ذلك لنقوم بحظر المعلن واغلاق الاعلان. وصف الوظيفة
ابحث عن شيف مشويات سوري مطعم في أبها للتواصل / موبايل + واتساب: البريد الالكتروني:
وظائف مشابهة اشعارات بوظائف بنفس التخصص فى نفس النطاق. تصفح المزيد من الوظائف
يستقبل جونز سوشيال طوال أيام الأسبوع ، من 8 إلى 1 صباحًا لتناول وجبات الإفطار والغداء والعشاء والوجبات الخفيفة. خدمة صف السيارات متاحة. ويمكن إجراء حجوزات غرفة الطعام الخاصة لتناول الطعام عن طريق الهاتف على +971 4702 8790 أو عبر الموقع الإلكتروني: