فوليا موسم الرياض
الشيف ماثيو كيني سيقدم قائمتين من ستة أطباق خلال موسم الرياض مثل "نودل أعشاب البحر مع الجبن والفلفل والزيتون الأسود، طبق المكاديميا مع الشمندر وبودرة الخضار، لازانيا الطماطم، والبيستو بالفستق، وريكوتا المكاديميا". من جانبه علق الامير خالد بن الوليد واكد على ان إطلاق فوليا خلال الموسم يعتبر احد اهم اللحظات المميزة ضمن مسيرة التعاون مع الشيف كيني. زوار منطقة المربع راح يذوقون هذه القائمة الفاخرة🤩
- الامير خالد بن الوليد 4 918 م
- زبدة الفول السوداني ديلايت فيتنس- ديلي لايف قليل السكر
- كرات زبدة الفول السوداني بالشوكولاته - الامنيات برس
- طريقة عمل زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة وبدونها بسهولة - ثقفني
الامير خالد بن الوليد 4 918 م
صورة مؤثرة للأمير خالد بن الوليد أمام قبر والدته
ظهر الأمير خالد بن الوليد في لقطة مؤثرة أمام قبر والدته الأميرة دلال بنت سعود التي توفيت أول من أمس.
000 وحدة ليد عبر الريف الأردني وضواحي المدينة، وذلك بحضور رئيس الوزراء الأردني هاني فوزي الملقي، وسيتمّ إنتاج الوحدات من قبل مصنع ليد الجديد الذي يعمل فيه حوالي 80 شخصاً، 95٪ منهم أردنيون. [٩] الاتفاقية الثانية
وقّعت الاتّفاقية الثانية من قبل الأمير خالد مع أمانة عمان الكبرى بحضور أمين عمان السابق عقل بلتاجي ومجموعة من مسؤولي المدينة وأعضائها في 28 يوليو لعام 2016م، وتؤكد هذه الاتفاقية على بدء شركة KBW بتنفيذ حلول للبنية التحتية للمُدن الذكية في عمان، واستخدام إضاءات ليد، واستبدال 115. 000 وحدة أخرى ضمن حدود أمانة عمان الكبرى، وإنشاء محطّة توليد الطاقة الشمسية لتوفير الطاقة في المستقبل. [٩]
كانت هنالك تحديات عديدة لتنفيذ الاتّفاقيتين من أهمّها إدخال التكنولوجيا لتنفيذ المشروع، وكذلك وجود طرق كثيرة تحتاج إلى إنارة خاصّة بها، ولكن إذا أجريت مقارنةٌ للبنية التحتية في الأردن فإنّ توفير الطاقة المُتوقّع من إضاءات ليد سيبلغ حوالي 50 - 70%، وهذا بمجرّد إنشاء 100. 000 ضوء ليد، وبالتالي سيؤدّي إلى ادّخار 20 مليون دولار سنويّاً. [٩]
المراجع
↑ "Khaled bin Alwaleed bin Talal Founding Chairman, KBW Investments", khaledbinalwaleed, Retrieved 5-7-2017، Edited.
3- يقطع العجين إلى قطع صغيرة بحجم الكوكيز، ويُفرد بالنشابة أو كف اليد. 4- يوضع
في صينية فرن متوسط الحجم، وتدخل الفرن المسخن مسبقًا حتى تتماسك الأطراف، لمدة 10
دقائق. 5- يترك الكوكيز في المقلاة لمدة 10 دقائق حتى يبرد. 6-
ثم يوضع في الثلاجة ويترك لمدة 30 دقيقة. نصائح تقديم الكوكيز بالشوكولاتة
- يمكن تقديم
كوكيز الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني كوجبة سناك. - يقدم الكوكيز مع كوب من عصير الفراولة بدون سكر. - يفضل
ضرب جميع المكونات بشكل جيد في الخلاط حتى تتجانس بشكل تام. الفوائد الصحية لزبدة الفول السوداني
- تعد
زبدة الفول السوداني من الأطعمة التي تحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات مثل
فيتامين (ب 6) وفيتامين (هـ) وحمض الفوليك. - يساعد تناول
زبدة الفول السوداني على ضبط السكر في الدم، لأنها منخفضة في الكربوهيدرات وغنية
بالدهون والألياف. - تحتوي زبدة
الفول السوداني على فيتامين (أ) والمغنيسيوم الذي يساعد في الحفاظ على صحة القلب والشرايين. - تساعد زبدة
الفول السوداني على بناء العضلات، خاصة في رياضات كمال الأجسام. - تحد زبدة الفول السوداني من احتمالية
الإصابة بأمراض الثدي.
زبدة الفول السوداني ديلايت فيتنس- ديلي لايف قليل السكر
[3]
الفاكهة المجففة
تصبح العناصر الغذائية الموجودة في الفاكهة أكثر تركيزاً عند تجفيفها، ولهذا فإنها ذات كميات أكبر من السكريات والسعرات الحرارية مقارنة بالفواكه الطازجة، وعلى الرغم من ذلك إلا إن الأشخاص الذين يأكلونها يتمتعون بنوعية تغذية جيدة ويحصلون على كميات مناسبة من المغذيات حسب بعض الدراسات، كما أنها لا تحتوي على أي من السكريات المضافة. [3]
سلطة الفواكه
تستطيع سلطة الفاكهة تعزيز الشعور بالشبع عند الإنسان لفترة طويلة، كما وأنها غنية بالمغذيات الصحية، وهو ما يجعلها واحدة من أبرز بدائل الحلويات في شهر رمضان، ويُمكن للصائم تحضيرها من أنواع الفاكهة التي تناسبه لتزويد الجسم بالألياف ومُضادات الأكسدة والفيتامينات، بما فيها فيتامين بي 1، وفيتامين سي، اللَذَين يتوفران في البرتقال، ومركبات الفلافونويد الموجودة في التفاح. [4]
رقائق التفاح مع زبدة الفول السوداني
تتكون هذه الحلويات من شرائح التفاح وزبدة الفول السوداني والقرفة والزبادي، وتحتوي كل وجبة منها على 5 غرامات من البروتين بالإضافة إلى 3 غرامات من الألياف والدهون الصحية مما يجعلها من الأطباق المُناسبة لتعزيز الشعور بالشبع، ولا تحتوي هذه الوصفة من الحلويات كذلك على أي سكريات مُضافة.
كرات زبدة الفول السوداني بالشوكولاته - الامنيات برس
اقرأ أيضًا:
فوائد زبدة الفول السوداني وقيمتها الغذائية وبدائلها الصحية
طريقة عمل زبدة الفول السوداني بالشوكولاته
200 جرام من حبات الفول السوداني غير المقشر. 70 جرامًا من قطع الشوكولاته الداكنة. رشة قليلة جدًا من الملح. ملعقة واحدة صغيرة من بودرة الفانيليا. ملعقة واحدة صغيرة من الستيفيا الطبيعية. نضع حبات الفول في الفرن الساخن ونتركه حتى يتحمص لبضع دقائق، ثم نخرجه من الفرن ونتركه حتى يهدأ قليلًا. نقوم بعد ذلك بتقشيره ووضعه في وعاء ونتركه جانبًا. نذيب قطع الشوكولاته بوضعها داخل الميكروويف. نحضر المفرمة الكهربائية ونضع بها حبات الفول المقشرة و الفانيليا والستيفيا والملح والشوكولاته الذائبة ونبدأ في الخفق لعدة دقائق حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها ونحصل على معجون كريمي. نضعها في برطمان زجاجي وتخزينها في الثلاجة لحين الاستخدام. فوائد زبدة الفول السوداني
تتميز زبدة الفول السوداني بالطعم اللذيذ واللون البني، ويرغب في تناولها الكثير من الأشخاص لاحتوائها على البروتينات ومختلف المعادن والكربوهيدرات، كما أنها تستخدم في تحضير وحشو العديد من الحلويات المعروفة ذات الطعم الشهي، بالإضافة إلى هذا تتمتع بالكثير من الفوائد الصحية منها:
تستخدم لتقوية العضلات الضعيفة.
طريقة عمل زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة وبدونها بسهولة - ثقفني
فيما يلي بعض الوصفات اللذيذة التي تحتوي على كرات الطاقة الخالية من منتجات الألبان: - 3 مكونات صحية بدون سكر مضاف كرات طاقة باليو بواسطة Beaming Baker. - 5 مكوّن من زبدة الفول السوداني في كوب الطاقة من مينيماليست بيكر. - لقيمات الطاقة بالليمون وجوز الهند بدون خبز من The Simple Veganista. 2- عصير الشوكولاتة الخالي من منتجات الألبان: إذا كنت من محبي الشوكولاتة، ولكنك لا تستطيع أو تفضل عدم تناول منتجات الألبان، فلا يزال بإمكانك الاستمتاع بوجبة خفيفة من الشوكولاتة. لصنع عصير شوكولاتة غني بدون منتجات ألبان ، كل ما تحتاجه هو مسحوق بروتين شوكولاتة خالٍ من منتجات الألبان مثل مسحوق بروتين البازلاء ومسحوق الكاكاو، وكلاهما خالي من منتجات الألبان بشكل طبيعي. أضف ملعقة من مسحوق بروتين الشوكولاتة الخالي من منتجات الألبان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو إلى الخلاط. أضف مكونات من اختيارك مثل الموز المجمد وزبدة الجوز وبذور الكتان المطحونة والحليب النباتي مثل الكاجو أو حليب جوز الهند. امزج حتى يصبح ناعمًا وستحصل على حلوى خالية من الشوكولاتة وخالية من الألبان يتم تحضيرها في دقائق قليلة. فيما يلي بعض أفكار الوصفات لعصائر الشوكولاتة الخالية من الألبان: عصير الكاكاو من Real Food-Whole Life.
[10]
أهمية البحث عن بدائل حلويات رمضان
من الضروري أن يبحث الإنسان عن بدائل الحلويات الرمضانية ذات القيمة الغذائية الأكبر، وذلك ليتجنب مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض أو المشاكل الصحية التي تنتج عن ارتفاع السعرات الحرارية وتناول الكثير من السكر، ومنها: السكري من النوع الثاني وتسوس الأسنان والسمنة. [1]
إدارة الوزن
هُناك العديد من الأسباب التي تؤدي إلى السمنة وزيادة الوزن إلا أن السكر من أبرز هذه الأسباب، وبما أن الحلويات مليئة بالسكريات عادة؛ فهذا يعني ضرورة البحث عن بدائل حلويات مُناسبة للحد من الزيادة في الوزن في رمضان ، كما أن هُناك العديد من المصادر الأخرى للسكر، ومنها: المشروبات الغازية وبعض المشروبات المُحلاة والبسكويت. [11] [12]
السيطرة على داء السكري
يُمكن أن يؤدي تناول الحلويات إلى ارتفاع مستويات سكر الدم مما يؤثر على صحة مرضى السكري في رمضان بشكل سلبي، وهذا هو السبب الذي يجعل كثيراً من الأشخاص يبحثون عن بديل يحتوي على كميات مُنخفضة من السكر والسعرات الحرارية؛ إذ يجب على المصابين موازنة العناصر الغذائية التي تدخل إلى الجسم بشكل دقيق لضمان عدم ظهور أي من المضاعفات الأكثر خطورة. [8]
تجنب ردة الفعل التحسسية
يبحث البعض عن البدائل المناسبة لحلويات رمضان بسبب ردة الفعل التحسسية للسكريات الموجودة في الحلويات؛ فإن ردة الفعل المذكورة تؤدي إلى العديد من الأعراض المزعجة، ومنها: انسداد الجيوب الأنفية، وتقلصات المعدة، واحمرار الجلد، والصداع، وسيلان الأنف أو انسداده، وكذلك الغثيان أو القيء.