7_ بعد ذلك نأخذ قمر الدين المنقوع ونضعه في الخلاط الكهربي ونغطيه بالماء مع وضع السكر به. 8_ ونأخذ التين والزبيب والمشمش ونضعهم في مقلاة غويطه ونقليهم. 9_ بعد ذلك نقوم بإضافة الفواكه والمكسرات مع قمر الدين وخلطهم جميعا. 10_ ونترك الخليط على النار بعض الوقت حتى يغلي ثم نرفعه من على النار ويتم تقسيمه الى اطباق وتقديمه.
- طريقة تحضير الحجازية الإسكندراني بطعم جنان لمحبين الحلويات - ثقفني
- طريقة عمل الحجازية واللبنية بمختلف الطرق - موقع مُحيط
- طريقة عمل حلاوة اللدو الحجازية | المرسال
- مختبر المستقبل الطبي (العام) - التكافل الصحي للرعاية الطبية
- مختبر المستقبل الطبي (الروضة) الدمام – تكافل الشرق الأوسط
- مختبرات المستقبل الطبية
طريقة تحضير الحجازية الإسكندراني بطعم جنان لمحبين الحلويات - ثقفني
طريقة عمل الحجازية واللبنية
يعشق المجتمع الشرقي الحلوى الشرقية التي تتميز بمذاقها الطيب ومنها الحجازية واللبنية و طريقة عمل الحجازية واللبنية كثيرة منها الطريقة الأصلية ويقدم إليكم موقع محيط طرق كثيرة سريعة لتحضيرها بشكل مختلف وجديد يجعل الكثير يبحث عنه. طريقة عمل الحجازية واللبنية بالمكسرات
المكونات
كوبين إلا ربعحليب مجفف
كوب إلا ربع سكر
فنجانزيت
فنجانماء
ملعقة صغيرههيل بودرة
أو ماء ورد مع مكسرات
فستق مجروش
الطريقة
نضع الماء والزيت والسكر والهيل في إناء على النار ونتركهم جميعًا حتى يذوب السكر ويغلي. ثم نطفئ النار ونضيف الحليب ونحرك المزيج حتى يصبح عجينه ناعمة. نفرد العجينة في صينية وهي ساخنة ثم ندخلها الثلاجة حتى تبرد ثم نقطعها على شكل مربعات
ومن الممكن أن نترك العجينة تبرد تمامًا في الثلاجة ثم نخرجها ونكورها وندحرجها في الفستق لتصبح على شكل كور. طريقة تحضير الحجازية الإسكندراني بطعم جنان لمحبين الحلويات - ثقفني. يمكن استبدال الهيل بماء ورد ومكسرات مع العجينة. وتُقدم مع القهوة بالهنا والشفا. إقرأ أيضًا: طريقة عمل عصيدة الذرة السودانية بطرق مختلفة
كوب سكر
كوب إلا ربع ماء
رشةهيل مطحون وفانيلا
4 فناجين حليب بودرة
ملعقتينزبدة أو نصف فنجان زيت
نقوم بوضع السكر مع الماء ونذوبهم مع بعض ثم نضعهم على النار حتى يغلي.
طريقة عمل الحجازية واللبنية بمختلف الطرق - موقع مُحيط
ذات صلة طريقة اللبنية الحجازية عمل اللبنية
اللبنية
تعتبر حلوى اللبنية من أكثر أنواع الحلويات التي تنتشر في دول الخليج العربي والمطبخ العربي بشكل عام، وهي ذات قيمة غذائية عالية، إذ تعتبر مصدراً غنياً بالفيتامينات والبرويتنات؛ نظراً لاحتوائها على الحليب، إلا أنّه لا يُنصح بتناولها بإفراط لا سيما من قبل مرضى القلب والسكري إذ يستعمل في تحضيرها الزبدة والسمن، كما أنّ للبنية الكثير من الطرق التي يمكن اعتمادها لتحضيرها، وفي هذا المقال سنقدم وصفتين لتحضيرها. اللبنية الحجازية
المكوّنات
مكوّنات الطبقة الأولى:
علبة من بسكويت الشاي السادة. مئة غرام من الزبدة في اللينة. ملعقتان كبيرتان من القشطة. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة. مكوّنات طبقة الكريمة:
كوب من اللبن الرائب. كوب من السكر. ملعقتان كبيرتان من ماء الكادي. ربع ملعقة كبيرة من مسحوق حب الهيل. طريقة عمل الحجازية واللبنية بمختلف الطرق - موقع مُحيط. كوبان من بودرة الحليب. مائة غرام من الزبدة اللينة. طريقة التحضير
تحضير الطبقة الأولى:
اطحني البسكويت جيداً، وأضيفي إليه كلاً من الزبدة، والقشطة، والقرفة. قلبي المكوّنات السابقة مع بعضها حتى تحصلي على عجينة. مدي العجينة في قاع صينية البايركس، واتركيها جانباً.
طريقة عمل حلاوة اللدو الحجازية | المرسال
نقطع الحلى ونقدمها في أطباق التقديم. إعداد اللبنية الفلسطينة
تختلف طريقة عمل اللبنية الفلسطينة عن الحجازية، فهي ليست حلى بل أكلة شعبية لذيذة تحضر من الأرز واللبن واللحم، وسنشرح طريقة تحضيرها. كيلو من الأرز الأبيض. قرص من لبن الجميد. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة فصوص من الثوم المبشور. لتر من الماء المغلي. لتر ونصف من الماء البارد. رأس زهرة مقطع لقطع صغيرة. نصف كيلو من اللحم المقطع لقطع صغيرة. حبة بصل كبيرة. نصف لتر من زيت الذرة النباتي. طريقة عمل حلاوة اللدو الحجازية | المرسال. نضع قطع اللحم في قدر كبير، ونضع عليها الماء البارد، ونتركها تنضج لمدة ساعة كاملة. نقطع حبة البصل لشرائح صغيرة، ونضعها في قدر الماء واللحم. نقطع قرص اللبن لقطع صغيرة ونضعها في ماء مغلي، ونتركها لمدة خمس عشرة دقيقة لينتقع، وحين يصبح طرياً، نضعه في الخلاط الكهربائي، حتى يصبح مزيجاً سائلاً متجانساً. نضع الأرز في وعاء ثم نضع عليه ماء دافئاً لينقع. نضع زيت الذرة في مقلاة عميقة، وحين يبدأ الزيت بالغليان نضع قطع الزهر الصغيرة فيه. نستمر في مراقبة الزهر، وحين ينضج ويصبح لونه محمراً، ننشله من الزيت ونضعه على ورق الامتصاص. نسكب اللبن في قدر اللحم، ونضيف قطع الزهر إليه، ونتركه لمدة خمس عشرة دقيقة.
من أشهر الحلويات الشعبية المشهورة والمنتشرة بشكل كبير في الخليج العربى اللبنية الحجازية، وهي لذيذة ويرغبها جميع الناس كما أنّها مفيدة جداً لاحتوائها على الكالسيوم والبروتين الموجود في أغلب مكوّناتها ولمعرفة طريقة اللبنية الحجازية تابع هذا الموضوع. طريقة اللبنية الحجازية المقادير: (1) كيلو غرام واحد من حليب البودرة. (2) 350 غراما من السكر. (3) 100 غرام من الزبدة المذابة. (4) كوب واحد من الماء. (5) ملعقة كبيرة واحدة من الزبادي. (6) ملعقة صغيرة من الفانيليا. (7) فستق حلبي للتزيين. (8) ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. طريقة التحضير يتم وضع الماء في قدر، ثم يتم وضع القدر على نار متوسطة، وبعدها نضيف السكر ونتركه على النار إلى أن يصبح سائلاً كثيفا لزجا. ثم نضع كمية الزبدة في مقلاة على نار هادئة ونذوبها مع التحريك، وبعد دقيقة ستذوب الزبدة جيدا. ونضيف كلا من الزبدة المُذابة، والهيل، واللبن الزبادي، والفانيليا ونحركهم جيدا باستخدام الملعقة، ومن ثم نطفئ النار. نضيف حليب البودرة على القدر مع الاستمرار في التحريك. ندهن صينية خاصة بالثلاجة بقليل من الزيت. نسكب الخليط في الصينية، ونتركه جانبا لمدة ساعة، ومن ثم نضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
نقطع حبات الفستق الحلبي إلى قطع صغيرة باستخدام السكين. عند التأكد من أنّ حلوى اللبنية قد بردت جيدا، نخرجها ونقطعها ونرش على كل قطعة كمية من الفستق الحلبي، وبذلك تصبح جاهزة للتقديم. كما يمكن تكسير بعض البسكويت ومن ثم وضعه في صينية ويتلوه سكب خليط اللبنية، فذلك يعطي حلوى اللبنية طعما لذيذا وشهيا، وهذه الإضافة يحبها الأطفال كثيرا. ايضا يمكن إضافة المكسرات المختلفة والتنويع فيها؛ فيمكن استبدال الفستق الحلبي بالكاجو أو البندق، أو جوز عين جمل، أو خلطهم مع بعضهم وتزيين طبق حلوى اللبنية بهم. يمكن إضافة بعض من الأصباغ والألوان الغذائية، فيتم اختيار اللون المرغوب ومن ثم رشه على حلوى اللبنية ونحركه جيدا حتى يتوزع اللون بالتساوي على الخليط، وهذه الإضافة تتم قبل سكب اللبنية في الصينية الخاصة بالثلاجة. يمكن حفظها في الثلاجة لثلاثة أيام متتالية مع احتفاظها بالنكهة المرغوبة، ولكن يجب الحرص على عدم وضعها إلى جانب المأكولات ذات الرائحة النفاذة حتى لا تكتسب رائحتها.
الخط الساخن 920004702 جدة الفيصلية المملكة العربية السعودية Monday - Saturday - 8:00 - 18:00 Sunday - 8:00 - 14:00 التكافل الصحي للرعاية الطبية بطاقة التكافل الصحي افضل بطاقة خصومات طبية في المملكة العربية السعودية Home الدمام مختبر المستقبل الطبي (العام) التحاليل الفردية 50% الباقات 10% الجينات 10% 012 8031094 الدمام - حي الروضة
مختبر المستقبل الطبي (العام) - التكافل الصحي للرعاية الطبية
Skip to content
Keywords
المنطقة الغربية
المنطقة الوسطى
المنطقة الجنوبية
المنطقة الشرقية
Listings >>
المنطقة الشرقية >> الدمام
الأمير محمد بن فهد، الطبيشي، الدمام 31411
920004687
خصومات مختبر المستقبل الطبي (الروضة)
خصم 50% على التحاليل الفردية. خصم 15% على الباقات. خصم 20% على تحاليل الجيينات. مختبر المستقبل الطبي (العام) - التكافل الصحي للرعاية الطبية. ( 99) ريال على فيتامين ( د). الدمام
تصفّح المقالات
صيدلية أبراج اليوم (الفهد) نجران مشغل ميسون للتزيين النسائي (الصفراء) بريدة
مختبر المستقبل الطبي (الروضة) الدمام – تكافل الشرق الأوسط
مختبر المستقبل الطبي - بطاقة تكافل الطبية بالمملكة العربية السعودية حجز موعد في برنامج التكافل الصحي
المنطقة الشرقية - الدمام
حجــز
الاسم
الجوال
العنوان
التخصص
المنطقة
المدينة
الاطلاع على سياسة الخصوصية
مختبرات المستقبل الطبية
صحتك هي أولويتنا. لهذا السبب هدفنا هو توفير خدمات مختبرية وتحليلية برعاية تامة، عالية الجودة وموثوقة لدعمك في إدارة صحتك بفعاليّة
قائمة التحاليل
مع وجود أكثر من ٧٠٪ من قرارات الرعاية الصحية مبنيّة على نتائج التشخيص، فإننا ندرك أهمية الاختبارات عالية الجودة. مختبرات المستقبل الطبية. تلتزم مختبرات أمري الطبية بكونه شريكًا موثوقًا للرعاية الصحية وتزويدك بالمعلومات التي تحتاجها لاتخاذ القرارات. تحاليل المناعة والفيروسات
تعتبر الفيروسات أحد أهم مسببات الأمراض، بالاضافة لوجودها فى كل مكان، فكثيرا ما تتقاطع دورة حياتها مع دورة حياة الانسان، وبرغم تطور جهاز المناعة لمقاومتها الا انه قد يفشل في بعض الاحيان لذا تقدم لكم مختبرات أمري الاختبارات اللازمة للمناعة والفيروسات بأستخدام أحدث. التقنيات العلمية
تحليل اي جي المناعي
تحليل اي جي جي المناعي
تحاليل التشخيص وراثية
تقدم مختبرات أمري الطبية الاختبارات السريرية والوراثية وجمع العينات والاستشارات الوراثية. يوفر فريقنا مجموعة كاملة من الاختبارات المفيدة لتخطيط عائلتك ، وتحديد القابلية للاضطرابات الوراثية ، أو معالجة التحديات التشخيصية ، أو الحصول على الدواء المناسب ، أو التنبؤ بالنتائج أو التكرار.
جدة, الفيصلية رقم الهاتف الموحد:920004702 [email protected] Sat-Thu: 9:30 – 21:00 Fri: 13:00 – 21:00
تحليل كروموسومات
تحاليل التشخيص العامّة
نتميز بأستخدام احدث التقنيات العلمية للحصول على نتائج دقيقة وحساسة ومحددة وذلك نظرا لأهمية هذه التحاليل في الأطمئنان على صحة الجسم العامة وسرعة تشخيص المشاكل الصحية والأضطرابات. تحليل سيولة دم
مختبرات أمري الطبية تأتي إليك
التحاليل المتاحة بالمنزل
جميع التحاليل متاحة
المناطق الشاملة للخدمة
الخبر, الظهران, القطيف, الدمام
للحجز والإستفسار يمكنكم التواصل على