محمد رسول الله والذين معه أشداء على الكفار رحماء بينهم تراهم ركعا سجدا يبتغون فضلا من الله ورضوانا سيماهم في وجوههم من أثر السجود ذلك مثلهم في التوراة ومثلهم في الإنجيل كزرع أخرج شطأه فآزره فاستغلظ فاستوى على سوقه يعجب الزراع ليغيظ بهم الكفار وعد الله الذين آمنوا وعملوا الصالحات منهم مغفرة وأجرا عظيما - الفتح ٢٩ - الشيخ ماهر المعيقلي - صلاة المغرب - الحرم المكي - ٢٦ ذو الحجة ١٤٤٢
- محمد رسول الله والذين معه أشداء على الكفار رحماء بينهم صحفي بارز في
- طريقة عمل مسقعة باللحمة المفرومة - موقع الموقع
محمد رسول الله والذين معه أشداء على الكفار رحماء بينهم صحفي بارز في
"محمد رسول الله والذين معه أشداء على الكفار رحماء بينهم"
Submitted by editor on Sun, 11/10/2019 - 06:53
الجمعة, November 8, 2019 د. محمد المجالي
بمناسبة ذكرى مولده صلى الله عليه وسلم، نبي الرحمة، الذي اختاره الله من بين العالمين ليكون خاتم المرسلين، ولتكون أمته كذلك آخر الأمم، وكتابها آخر الكتب، فهي أمة متميزة بمواصفات كثيرة، فجعل الله ميلاد هذا النبي ميلاد أمة، حري بأفرادها أن يهيئوا أنفسهم لمسؤولياتهم العظيمة، حين شرّفهم الله بهذا القرآن وهذا النبي وهذه الرسالة. تتبعت ذكر النبي صلى الله عليه وسلم باسمه في القرآن، فوجدته ذُكِر أربع مرات باسمه (محمد)، ومرة واحدة باسمه (أحمد)، عدا عن مواضع كثيرة ورد فيها بصفة العبودية أو الرسالة أو النبوة، وهذه المواضع كلها سور مدنية، وهي حسب ترتيب المصحف: آل عمران، الأحزاب، محمد، الفتح، الصف.
هذا مثل ضربه الله - عز وجل - لأصحاب محمد - صلى الله عليه وسلم - في الإنجيل [ أنهم يكونون قليلا ثم يزدادون ويكثرون. قال قتادة: مثل أصحاب رسول الله - صلى الله عليه وسلم - في الإنجيل] مكتوب أنه سيخرج قوم ينبتون نبات الزرع يأمرون بالمعروف وينهون عن المنكر. وقيل: " الزرع " محمد - صلى الله عليه وسلم - ، و " الشطء ": أصحابه والمؤمنون. وروي عن مبارك بن فضالة عن الحسن قال: " محمد رسول الله والذين معه ": أبو بكر الصديق - رضي الله عنه - ، " أشداء على الكفار " عمر بن الخطاب - رضي الله عنه - ، " رحماء بينهم " عثمان بن عفان - رضي الله عنه - ، " تراهم ركعا سجدا " علي بن أبي طالب - رضي الله عنه - ، " يبتغون فضلا من الله " بقية العشرة المبشرين بالجنة. وقيل: " كمثل زرع " محمد ، " أخرج شطأه " أبو بكر " فآزره " عمر " فاستغلظ " عثمان ، للإسلام " فاستوى على سوقه " علي بن أبي طالب استقام الإسلام بسيفه ، " يعجب الزراع " قال: هم المؤمنون. ( ليغيظ بهم الكفار) قول عمر لأهل مكة بعدما أسلم: لا تعبدوا الله سرا بعد اليوم. حدثنا أبو حامد أحمد بن محمد الشجاعي السرخسي إملاء ، أخبرنا أبو بكر عبد الله بن أحمد القفال ، حدثنا أبو أحمد عبد الله بن محمد الفضل السمرقندي ، حدثنا شيخي أبو عبد الله محمد بن الفضل البلخي ، حدثنا أبو رجاء قتيبة بن سعيد ، حدثنا عبد العزيز بن محمد الدراوردي ، عن عبد الرحمن بن حميد ، عن أبيه ، عن عبد الرحمن بن عوف: أن النبي - صلى الله عليه وسلم - ، قال: " أبو بكر في الجنة ، وعمر في الجنة ، وعثمان في الجنة ، وعلي في الجنة ، وطلحة في الجنة ، والزبير في الجنة ، وعبد الرحمن بن عوف في الجنة ، وسعد بن أبي وقاص في الجنة ، وسعيد بن زيد في الجنة وأبو عبيدة بن الجراح في الجنة ".
إضافة البيض إلى الخليط السابق مع الاستمرار في الخفق حتى تختفي تمامًا ثم إضافته على الباذنجان. وضع القليل من الجبن على الوجه ثم إدخال الصينية الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 15 دقيقة. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة والبشاميل
إن الخطوة الأولى لتحضير المسقعة باللحمة المفرومة والبشاميل هي معرفة المكونات اللازمة وهي:
مقادير المسقعة
تحتاجين لإعداد المسقعة مايلي:
زيت للقلي. 5 حبات من البندورة الطازجة. بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح. ثمرة من الفلفل الأخضر. 4 ثمرات من الباذنجان. مقادير اللحمة المفرومة
تحتاجين إلى المكونات التالية لإعداد اللحمة المفرومة:
500 جرام من اللحمة المفرومة. فص ثوم. بصلة متوسطة الحجم. ثمرة من الفلفل الأخضر الحامي أو البارد على حسب الرغبة. معلقة صغيرة من الملح والفلفل الأسمر وجوزه الطيب. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. مقادير البشاميل
لتحضير البشاميل الخاص بالمسقعة تحتاجين إلى مايلي:
3 ملاعق كبار من الدقيق. كوب من الحليب. مسقعه باللحمه المفرومه نجلاء. 3 ملاعق كبار من الزيت النباتي. خطوات تحضير المسقعة
إليكم أسهل طريقة عمل المسقعة كما يلي:
نقع الباذنجان في الماء والملح لمدة لا تقل عن 5 ساعات لتعقيمه من البكتريا والجراثيم.
طريقة عمل مسقعة باللحمة المفرومة - موقع الموقع
نصف كيلو من اللحمة المفرومة (يُفضل أن تكون مخلوطة بالدهن). 3 حبات من البندورة. بيضة واحدة. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. 3 ملاعق كبار من زيت الزيتون. خطوات التحضير
المسقعة من الأكلات التي يفضلها الكثيرون، وتختلف طريقة تحضيرها على حسب الرغبة حيث توجد مسقعه سادة أو مسقعه بالبشاميل أو بالجبن، وفيما يلي سوف نتعرف على طريقة المسقعة باللحمة المفرومة من المطبخ الياباني كما يلي:
إحضار صينية بمقاس مناسب وتغليفها بورق الزبدة جيدًا تجنبًا لالتصاق المكونات في قاع الصينية. طريقة عمل مسقعة باللحمة المفرومة - موقع الموقع. البدء في تقطيع الباذنجان إلى شرائح طويلة متساوية في الحجم ثم تغليفها بزيت الزيتون جيدًا ورصها في الصينية وتركها على نار متوسطة حتى تحصل على اللون البني. إحضار مقلاة ووضعها على نار متوسطة ودهنها بأي مادة دهنية ثم إضافة اللحم المفروم والبصل وتقليبهم جيدًا. بعد مرور 5 دقائق نبدأ في إضافة كلًا من (الثوم – الأوريغانو – الملح – الفلفل الأسمر – معجون الطماطم). إضافة الخليط السابق على شرائح الباذنجان ثم إضافة اللحم المفروم. إحضار مقلاة لتجهيز صلصة الجبن عن طريق وضع قطعة صغيرة من الزبدة حتى تذوب ثم إضافة ملعقتين الدقيق وتقليبها جيدًا مع الزبدة باستخدام المضرب اليدوي.
نصف كوب من عصير الليمون. فصان من الثوم المفروم فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ملعقة صغيرة من السماق. ربع كيلو من اللحمة المفرومة. ربع كوب من زيت الزيتون. 3 ملاعق كبيرة من اللوز المقلي. ضعي الحمص في الماء في إناء على النار، وتترك إلى السلق لمدة دقائق، وإذا كان الحمص من النوع الجاف يتم نقعه في الماء لمدة يوم الكامل، ثم يتم سلقه لمدة 40 دقيقة تقريباً. اخلطي ما بين كل من الطحينة، وعصير الليمون، ويتم المزج جيداً ويترك جانباً. الآن ضعي الحمص المسلوق في محضرة الطعام، مع كل من الطحينة، وعصير الليمون، والثوم، ويتم الخلط جيداً. ضعي اللحمة المفرومة في مقلاة، ويتم التقليب على النار الهادئة لمدة ربع ساعة تقريباً. مسقعه باللحمه المفرومه نجلاء الشرشابي. أضيفي زيت الزيتون، مع مراعاة التقليب من آن لآخر. يضاف كل من الملح، والفلفل الأسود والبهارات، ويتم التقليب جيداً. ضعي الحمص المفروم في طبق التقيدم، وفوقها أضيفي خليط اللحم. يزين الطبق باللوز، والسماق، والكمون. يقدم وبالهناء والشفاء.