ما الذي يحدث في اثناء التفاعل الكيميائي، علم الكيمياء هو احد العلوم المهمة، الذي يدرس المواد المختلفة المتواجدة في الطبيعة، في حالاتها الثلاثة، الحالة الصلبة، والحالة السائلة، والحالة الغازية، ويدرس مميزات هذه المواد، وتفاعلاتها الكيميائية، ونواتج عملية التفاعل الكيميائي، والمواد التي تحفز وتثبط التفاعلات. ما الذي يحدث في اثناء التفاعل الكيميائي، معظم نشاطاتنا واعمالنا اليومية عبارة عن تفاعلات كيميائية، حيث تناول الطعام ومضغة وتقطيعه في الفم، ومن ثم انتقاله الى المعدة التي تفرز العصارة الصفراوية، وتتفاعل لهضم الطعام، ومن ثم انتقاله الى الامعاء، وجميع هذه العمليات هي تفاعلات كيميائية.
ما الذي يحدث في اثناء التفاعل الكيميائي وأنواع التفاعلات الكيميائية - سحر الحروف
[١]
ما دلالات حدوث التفاعل الكيميائي؟
يمكن التنبؤ بحدوث التفاعل الكيميائي والتغيرات الكيميائية على المواد خلاله عن طريق ملاحظة بعض الدلالات ، [٢] ومن أشهر هذه الدلالات ما يأتي:
إطلاق غاز
يعد ظهور غاز متصاعد إشارة واضحة على حدوث تفاعل كيميائي، ومن الأمثلة على ذلك:
تفاعل حمض الكبريت المخفّف ( H 2 SO 4) مع الزنك ( Zn) يتم من خلاله انبعاث غاز الهيدروجين ( H2). [٢]
تكوّن غاز ثاني أكسيد الكربون ( CO 2) في تفاعل كربونات الصوديوم ( Na₂CO₃) مع حمض الهيدروكلوريك ( HCL). [٢]
خبز الكيك الذي يزيد من نجاحه إطلاق غاز ثاني أكسيد الكربون الذي يساعد المخبوزات على الانتفاخ هو أحد الأمثلة اليومية الهامّة. [٣] ظهور مواد مترسبة
تترسّب بعض المكوّنات خلال التفاعلات الكيميائية ويُعد هذا مؤشرًا واضحًا لحدوث تفاعل، [٢] ومن الأمثلة على ذلك:
ترسّب يوديد الرصاص الثنائي ( PbI 2) بلونه الأصفر المميّز وذلك عند تفاعل نترات الرصاص الثنائي ( Pb (NO3) 2) مع يوديد البوتاسيوم ( KI). [٢]
ترسّب كبريتات الباريوم ( BaSO 4) ذات اللون الأبيض عند تفاعل كل من: حمض الكبريتيك ( H 2 SO 4) مع كلوريد الباريوم ( BaCl 2). [٢]
ظهور رواسب صابون وهي عبارة عن رواسب كربوكسيلات الكالسيوم والمغنيسيوم عند تفاعل الصابون مع الماء العسر، وهي من أبرز المشاكل التي يتم التعرّض لها بسبب وجود معادن في المياه، وتكون هذه الرواسب على شكل حثالة.
[٤] حدوث تغيّر للون
يتم التنبؤ بحدوث بعض التفاعلات الكيميائية من خلال تغيّر اللون وظهور لون جديد، [٢] ومن الأمثلة على ذلك:
عند حدوث تفاعل بين حمض الليمون ( C₆H₈O₇) وبيرمنغنات البوتاسيوم ( KMnO 4) المميّزة بلونها البنفسجي يتم ملاحظة اختفاء هذا اللون. [٢]
عند حدوث تفاعل بين ثاني أكسيد الكبريت ( SO 2) وثنائي كرومات البوتاسيوم ( K 2 Cr 2 O 7) ذو اللون البرتقالي، يتم ملاحظة تحوّل اللون إلى لون أصفر. [٢]
صدأ الحديد من أهم الأمثلة على تغيّر اللون، حيث تظهر مادة حمراء أو بنية على شكل طبقة هشة تغطي الحديد عندما يتعرض للتأكسد. [٥]
تغيّر لون النحاس من اللون البني إلى اللون الأخضر مع مرور الزمن ويظهر ذلك في تمثال الحرية، حيث تُشير الأدلة على أنّه كان ذا لون نحاسي أقرب إلى البني عند تصنيعه، ثمّ تحوّل بعد ذلك بسبب تأكسد النحاس. [٦] تغيّر درجة الحرارة
في بعض التفاعلات الكيميائية تكون درجة الحرارة مؤشرًا واضحًا لحدوث التفاعل، فيتم مثلًا إطلاق الحرارة في التفاعلات الطاردة للحرارة (Exothermic reaction) كما يتم امتصاص الحرارة في التفاعلات الماصّة (Endothermic reaction)، [٢] ومن الأمثلة على ذلك ما يأتي:
تفاعل الزنك ( Zn) مع حمض الكبريتيك ( H 2 SO 4) (تفاعل طارد للحرارة).
الغشاء البلازمي: يتمحور دور الغشاء البلازمي -أو الغشاء الهيولي- حول فصل الخلية عن الخلايا الأخرى المجاورة لها، ويتألف هذا الغشاء عادةً من الفسفوليبيد -أو الشحوم الفسفورية- التي تمنع المواد التي أساسها الماء من الدخول إلى الخلايا. السيتوبلازم: يُحيط السيتوبلازم -أو الهيولى- بنواة الخلية ويتألف من الماء بنسبة 80%، ويحتوي السيتوبلازم على عضيات وسائل شبيه بالهلام يُدعى بالعصارة الخلوية، ويشتهر السيتوبلازم بأهميته الكبيرة في إتمام الكثير من التفاعلات المهمة داخل الخلية. ملخص تركيب الخلية ووظائفها - Eqrae. الجسيم الحال والجسيم التأكسدي: يحتوي الجسيم الحال -أو الايسوسوم- على الانزيمات المسؤولة عن تحطيم الجزئيات الكبيرة، بينما يحتوي الجسيم التأكسدي -أو البيروكسيزوم- على الإنزيمات المسؤولة عن تحطيم المواد السامة. الهيكل الخلوي: يُساهم الهيكل الخلوي في الحفاظ على الإطار أو الشكل العام للخلية على الرغم من درجة المرونة الكبيرة التي يتميز بها، ويمتلك الهيكل الخلوي أدورًا في انقسام وحركة الخلية، وهذا الأمر يظهر بوضوح عند خلايا الحيوانات المنوية. الشبكة الأندوبلازمية: تختص الشبكة الأندوبلازمية -أو الشبكة الهيولية الباطنة- في إنتاج وتعديل ونقل جزئيات البروتينات داخل الخلية، وتتألف الشبكة الأندوبلازمية من أكياس أو حويصلات صغيرة ممدودة تُدعى بالصهاريج، ويوجد نوعان رئيسيان من الشبكة الأندوبلازمية؛ أحدهما يُدعى بالشبكة الأندوبلازمية الخشنة والآخر بالشبكة الأندوبلازمية الملساء.
ملخص تركيب الخلية ووظائفها - Eqrae
إسم الملف
ملخص وحدة تركيب الخلية ووظائفها علوم الصف العاشر العام
• وظائف الفجوات بشكل عام هي: - عزل المواد التي يمكن أن تكون ضارة للخلية.. - احتواء وتصريف الفضلات. - تحتوي على الماء في الخلايا النباتية. - الحفاظ على أس هيدروجيني محايد. - تحتوي على جزيئات صغيرة - إخراج المواد غير المرغوب بها خارج الخلية - بزيادة حجمها تسمح للنبتة أو أعضائها (كالأوراق) بالنمو بسرعة باستخدام الماء فقط تقريبا - في البذور، البروتينات المطلوبة من أجل الإنتاش مخزنة في "أجسام بروتينة" وهي فجوات معدلة الأجسام المحللة " تسمى أيضا الليسوسومات هي عبارة عن مجموعة مرايات البيضاوية الفضائية غير المنتظمة الشكل وهي تحمل اسم الأجسام المحللة. وهي حويصلات تحتوي على مواد تهضم العضيات الفائضة أو التالفة وجسيمات الغذاء وتهضم البكتيريا والفيروسات التي تدخل الخلية. يتم إنتاجها داخل الشبكة الأندوبلازمية و أجسام جوجي من خلال عملية التبرعم.. وهي تحتوي على عدد من الإنزيمات المحللة التي تستفيد منها الخلية في هضم كافة الجزيئات الكبيرة الحجم الأحماض النووية والدهون والمركبات الكربوهيدراتية. تتواجد الأجسام المحللة بكثرة في الخلية البلعمية وخلايا الدم البيضاء وذلك لقدرتها الفعالة في تحليل الأحماض النووية والبروتينات ، وتحليل السكريات ايضا من خلال فصل الإنزيمات المتواجدة بها.