بالصورة البف باسترى مجموعة صور لعشاق البف الباسترى عمل البف الباسترى على الكيفية التركية
675 مشاهدة
- عروض بنده الأسبوعية 50% خصم حتى نهاية الشهر رمضان اغتنم الفرصة وتسوق الآن - ثقفني
- عجينة بف سريعه وخيال - منتديات عبير
- طريقة تجهيز الفايش الصعيدي بالطريقة الأصلية بالخطوات - ثقفني
- طريقة عمل عجينة البف باستري - موضوع
- طريقة عمل باف باستري رول - منال العالم
- طريقة عمل صوص الشوكولاتة ديب اند ديب - Blog
- أسهل طريقة لتحضير صوص الشوكولاته الاقتصادي اللامع بدون كريمه وبدون زبدة
- أسهل طريقة لعمل صوص الشوكولاتة في البيت بمذاق ونكهة أحلى من الجاهز .. منوعات
عروض بنده الأسبوعية 50% خصم حتى نهاية الشهر رمضان اغتنم الفرصة وتسوق الآن - ثقفني
طريقة تجهيز الفايش الصعيدي بالطريقة الأصلية بالخطوات يعتبر الفايش الصعيدي من أكثر المخبوزات أو الحلويات وبالتالي تقوم كثير من سيدات المنزل بتجهيزها ليتم تناولها على وجبة الإفطار أو العشاء بجانب الحليب أو الشاي ولكن مع قدوم عيد الفطر المبارك يبدأ الجميع بتجهيز الفايش الصعيدي، لهذا سوف نوضح لكم من خلال السطور القادمة الخطوات المطلوبة ليتم تجهيزه بشكل صحيح وبمذاق مختلف وجديد. عمل الفايش الصعيدي
المكونات،
كوب ونصف لبن ساخن
نصف ملعقة ملح
نصف ملعقة محلب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة ونصف حمص مقشر ومطحون
ملعقة ونصف كركم
نصف كوب سمن
ثلاثة أرباع كوب دقيق
طريقة تحضير الفايش الصعيدي
نبدأ بتجهيز برطمان ونضع فيه السكر والحمص ونضيف عليها اللبن المغلي وتقلب المكونات مع بعضها حتى يذوب السكر ويتم غلق البرطمان ويترك على الأقل لمدة 24 ساعة في موسم الصيف أما في موسم الشتاء يتم ترك لمدة ثلاث أيام في مكان مظلم. طريقة عمل عجينة البف باستري - موضوع. بعد ذلك نقوم بوضع المكونات الموجودة في البرطمان على الدقيق وتقلب المكونات ثم نقوم بإضافة كوب من اللبن الساخن مع الاستمرار في عملية التقليب يتم تغطية الوعاء لمدة ساعتين على الأقل في مكان مظلم. في الخطوة التالية نقوم بوضع باقي الحليب والسمنه والكركم وتقلب المكونات مع بعضها ثم نضعها على باقي الدقيق واللبن وتعجن باليد لمدة 15 دقيقة وتترك لمدة خمس دقائق أو عشر دقائق حتى ترتاح ويتم عجنها مرة أخرى حتى يصبح العجين لينا وطريا وبعد ذلك يتم تغطية وتترك في مكان معتم لمدة ساعة على الأقل.
عجينة بف سريعه وخيال - منتديات عبير
تكرار الخطوات حتى تنتهي الزبدة. العجينة جاهزةٌ للاستعمال ويمكن تخزينها في الثلاجة ويمكن استعمالها فوراً. البف باستري بالزبدة
مدّة التحضير
10 دقائق
مدّة الطهي
تكفي لِـ
8 أشخاص
المكوّنات
كوبان وربع الكوب من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. خمسون غراماً من الزبدة الطريّة. ملعقة كبيرة من السمنة النباتيّة. كوب من الماء البارد. عجينة بف سريعه وخيال - منتديات عبير. ملعقتان صغيرتان من الخلّ. مكوّنات حشوة الزبدة:
ثلاثمئة غرامٍ من الزبدة اللّيّنة. نصف كوبٍ من الدقيق. خفق مكوّنات حشوة الزّبدة قليلاً حتى تتجانس، وتشكيل المزيج إلى مربّع، وتغليفها بالبلاستيك، وتركها في الثلاجة لمدّة ساعة تقريباً حتى تجمد. وضع مكوّنات العجين في وعاء عميق وعجنها جيّداً، ثمّ رقّها على شكل مربّع ثمّ تغليفها ووضعها في الثلاجة لمدّة ساعة. رشّ سطح العمل ببعض الدّقيق، ووضع مربّع العجين فوق السطح، ووضع مربّع حشوة الزّبدة فوقها بشكل معاكس. ثني أطراف العجينة فوق حشوة الزبدة لتشكيل مغلفٍ منها، ورقّ العجينة على شكل مستطيل. ثني العجينة إلى ثلاثة أجزاء، ورقّها مرة أخرى بنفس الطّريقة الأولى وثنيه مرة أخرى إلى ثلاثة أجزاء ووضعه في الثلاجة لمدّة ساعتين.
طريقة تجهيز الفايش الصعيدي بالطريقة الأصلية بالخطوات - ثقفني
في الخطوة التالية نبدأ بتشكيل العجين على هيئة أقراص مستديرة أو مستطيلة ووضعها في صينية مضاف إليها قليل من السمنة أو الزيت وتترك لمدة نصف ساعة في مكان دافئ ثم يتم وضعه في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 280 وبعد أن يخرج من الفرن نقوم بتقطيعه شرائح لمدة خمس دقائق ثم يتم تحميصه في الفرن قليلا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل عجينة البف باستري - موضوع
تكرار العمليّة السّابقة لمرّتين أخرتين لتصبح عدد مرّات الثّني ورقّ العجينة ثلاث مرّات، مع الحرص على وضع العجينة بعد كل مرّة في الثلاجة لمدّة ساعتين. إخراج العجينة ورقّها لتكون جاهزة للاستخدام بالطّريقة المناسبة. البف باستري بالجبنة
20 دقيقة
خمس قطع من البف باستري. بيضة. ملعقة كبيرة من الحليب. خمس ملاعق كبيرة من الجبن الأصفر. الدقيق -للرّش-. فرد البف باستري، وحشوه بالجبنة الصّفراء بمقدار ملعقة كبيرة، ثمّ طيّها وغلقها باستخدام شوكة. وضع البيض، والحليب في وعاء عميق وخفقه جيّداً، ودهن سطح العجينة بالخليط. طريقة عمل باف باستري رول - منال العالم. وضع العجين في فرن على درجة حرارة 350 درجة مئوية، ليصبح هشّاً وليكتسب اللّون الذهبي. ورد البف باستري
30 دقيقة
15 دقيقة
عجينة من البف باستري. كميّة من الأجبان المخلوطة -حسب الرغبة-. الملح البحري، والفلفل الأسود -حسب الرغبة-. الطحين -للرشّ-. صفار بيض مخفوق مع الحليب للدّهن. قوالب على شكل وردة للتقطيع. الزعتر، أو البقدونس جاف -حسب الرّغبة-. وضع عجينة البف باستري على سطح مستوٍ، ورشّ القليل من الطحين إذا كانت العجينة طريّة أكثر من اللازم. تقطيع عجينة الباف باستري باستخدام القوالب. وضع القليل من الحشوة على قطعة من العجين، ودهن أطرافها بالماء ومن ثمّ تغطيتها بقطعة أخرى من العجين وتثبيتها جيّداً.
طريقة عمل باف باستري رول - منال العالم
عبير العمر 09-07-2011, 03:14 AM عجينة بف سريعه وخيااال عجينة بف سريعه وخيال المقادير: شريحتين بف باستري. كوبين ماء حار جدا. رشة ملح. دقيق ابيض حسب الحاجه. حشوه سمبوسه حسب الرغبه. زيت للقلي. الطريقه: نضع البف في صينيه للعجن ثم نضع فوقها الماء الحار وتترك حتى تذاب وتصبح عجينه مثل اللقيمات بعدها نضع رشة الملح والدقيق بالتدريج ونعجن حتى تتكون عجينه متماسكه بعدها تترك لمده ربع ساعه ويمكن ان نشتغل فيها على طول وتحشى ثم تقلى وتقدم رائعه جدا ومريحه وسريعه.
95 بدلًا من 39. 95 ريال سعودي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
043997371 كيكة الشوكولاته وجوز البقان الخالية من السكر والجلوتين من أمنية جورمت على الرغم من أن. طريقة عمل صوص الشوكولاتة الداكنة طحينة الكبابجي الأصلية لجميع أنواع المشويات لحوم ودجاج طريقة الكريب ديب اند ديب ألذ كريب بالشوكلاتة والآيس كريم صدور الدجاج الحارة بالتتبيلة المميزة. فوتشيني كريب من أنواع الحلويات السهلة واللذيذة التي بإمكانك تقديمها على سفرتك أو حتى. طريقة عمل مشروب الشوكولاتة بالحليب من الحليب و الشوكولاتة الخام و القليل من القرفة و الفانيليا أطلب عبر الموقع من مجموعة متنوعة من الشوكولاته بالحليب المميزة بالنكهات الفاخرة وإستمتع. تقييم مقهي ديب اند ديب يبدو ان منظر سيلان الشوكولاتة الدافئة و تناغمة مع العبارات ربما اغري العديد…. لكن فحقيقة الامر تقييمى لطعمة لايتجاوز 6 من 10 الطعم غير جيد. صلصة او صوص الفطر لستيك اللحم والدجاج المشوي صلصة مميزة ولذيذة غالبا ما تقدم مع ستيك اللحم المشوي او الدجاج ساندوتش بيكون مشروم جاك. أسهل طريقة لعمل صوص الشوكولاتة في البيت بمذاق ونكهة أحلى من الجاهز .. منوعات. رمضان 2017فكرة Joy Productionsكلمات هبة مشاري حمادة اخراج سمير عبو تعلمي طريقة عمل ديب اند ديب تماما كالمحالات بوصفة مثالية لا تقاوم من اطيب طبخة. طريقة عمل صوص يقدم مع السمك.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة ديب اند ديب - Blog
الحلويات الصغيرة التي تم ادخالها اصبحت اسعارها واسعارها واسعارها واسرع الاسعار واسعارها تجعلها اسرع واسرع في المنزل وهذه الصلصة مناسبة فمثلا يمكنك تزيين الكيك والحلويات كما يمكن إضافتها إلى الخبز المحمص والفطائر ، وسوف نوضح لك كيفية تحضيرها بالتفصيل. اقتصادي
في هذا المقال سوف نقدم لكم مكونات صنع صلصة الشوكولاتة من المكونات الموجودة في كل منزل. كأس حليب؛
3 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الناعم. ملعقة كبيرة نشاء. ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام. نصف كوب من الزبدة وعلاجه بالزبدة. 1 ملعقة صغيرة نسكافيه (قهوة سريعة الذوبان)
60 جرام من رقائق الشوكولاتة أو رقائق الشوكولاتة. طريقة عمل صوص الشوكولاتة
يمكنك الحصول على طرق سهلة للوصول بسرعة إلى الطرق السريعة وكيفية صنع صلصة الشوكولاتة:
أولا ، يا عزيزتي ، اسكب الحليب السائل في الحليب. هذا الجزء من الخبز. بعد ذلك ، اخفقي سلطة النسكافيه أو نذوب القهوة مع السسترة. تذوب جيدا في الحليب. توضع فوق ماء بخار لخلط الشوكولاتة وتذوب. نواصل اللعب بالمضرب. عندما تذوب الشوكولاتة مع الحليب ، ارفعها عن النار. كان هناك القليل من الحليب. أسهل طريقة لتحضير صوص الشوكولاته الاقتصادي اللامع بدون كريمه وبدون زبدة. احرصي على عدم ترك الصلصة على النار لفترة طويلة لأنها ستثقلها.
أسهل طريقة لتحضير صوص الشوكولاته الاقتصادي اللامع بدون كريمه وبدون زبدة
ملعقتان كبيرتان من الحليب. ملعقتان كبيرتان من السكر. اربعة ملاعقة كبيرة من الكاكاو الباودر. نضع في وعاء كبير الكاكاو والسكر ونضيف إليهما الحليب. نخلط المكونات معًا بطريقة جيدة. نضيف الفانيلا والماء والقشطة والنشا والزبدة إلى الخليط ونقلب المكونات معًا. بعد تقليب الخليط نضيف الشوكلاتة إلى باقي المكونات ونقلب جيدًا لضمان إمتزاج المكونات. نضع الخليط على نار هادئة ونقلبه جيدًا، ونتركه على النار، حتى تصبح المكونات متجانسة. نسكب الخليط في وعاء، ونتركه حتى يبرد. نستخدم الصوص على الحلوى المراد تقديمها. طريقة تحضير أسهل صوص شوكولاتة للكيك
اليكِ سيدتي افضل طريقة تحضير صوص شوكولاتة للكيك وهي كالأتي:
عشرة ملاعق كبيرة من الكاكاو الباودر. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. طريقة عمل صوص الشوكولاتة ديب اند ديب - Blog. خمسين غرام من الزبدة. أربع ملاعق كبيرة من السكر الناعم. طربقة التحضير:
نضع في الخفاقة كل من الحليب والكاكاو. نخفق المكونات معًا بشكل جيد. التأكد من عدم وجود تكتلات. نضيف إلى الخليط السكر، ونبدأ بالخلط من جديد. نسكب الماء أثناء الخلط بشكل تدريجي. نستمر بالخفق حتى يتشكل لدينا عجينة لينة. نضع الزبدة في حمام مائي لتذويبها. نضيف الحليب والكاكاو إلى الزبدة.
أسهل طريقة لعمل صوص الشوكولاتة في البيت بمذاق ونكهة أحلى من الجاهز .. منوعات
قومي بوضع الحليب و الماء والسكر في الخلاط الكهربائي. بعد ذلك نقوم بضربهم جيدًا حتى يذوب السكر. ثم نقوم باضافة الكاكاو بالتدريج معلقة بمعلقة مع الاستمرار في الضرب. بعد ذلك نضيف الكريم شانتيه ويمكن الاستغناء عنها لكى تعزز من طعم صوص الشوكولاتة. ثم نقوم بإضافة الزيت على الخليط على شكل خيط رفيع مع الضرب المستمر حتى تحصلين على قوام كريمي مثل الجاهز. يمكنك الآن إضافة النكهة المفضلة مثل المكسرات المجروشة أو الفول السوداني المجروش كما تفضلين. ثم نقوم بوضع الصوص في برطمان محكم الغلق ولابد من الاحتفاظ به في الثلاجة. يمكنك الإحتفاظ به لمدة 15 يوم في الثلاجة. تستطيع استخدام صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك أو الحلويات أو البسكويت و يمكنك وضعها على التوست و تناولها بالصحة والهنا. أسرار نجاح صوص الشوكولاتة
يعد صوص الشوكولاتة من أكثر الأشياء المميزة عند الأطفال و يحبون مذاقة جدًا، لذلك إذا كنت تريدين تحضيره من المنزل لابد أن يكون طعمه مميز مثل الجاهز، ولذلك لابد من مراعاة بعض الأشياء أثناء التحضير وهي:
قومي باستخدام نوع جيد من الكاكاو، لانه هو الذي سوف يعطي للصوص مذاق الشوكولاتة لذلك لابد أن يكون نوع جيد.
اضغط لعرض المزيد عرض اقل صوص الشوكولاتة من المكونات الرئيسية في صنع الكيك والحلويات المختلفة، ويتكون صوص الشوكولاتة من الحليب والكاكاو والسكر مع الزبدة أو الزيت، ويمكن تحضيره على النار أو على البارد، في هذه الوصفة جربي عمل صوص الشوكولاتة السوداء على البارد بالخلاط، بمكونات تكفي لصنع كوبين تقريباً. الخطوة 1: خلط صوص الشوكولاتة في الخلاط الكهربائي قومي بوضع الحليب مع السكر ثم شغلي الخلاط حتى يذوب السكر. بعد ذلك قومي بإضافة الكاكاو الخام ثم شغلي الخلاط مرة أخرى. بعد خلط المكونات السابقة قومي بتشغيل الخلاط ثم قومي بسكب الزيت بالتدريج مع تشغيل الخلاط. بعد إضافة الزيت استمري بتشغيل الخلاط مدة دقيقتين أو ثلاث حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد ثم قومي بإضافة الحليب البودرة وشغلي الخلاط للمرة الأخيرة. الخطوة 2: إضافة القشطة بعد خلط المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد قومي بسكب الصوص السابق في وعاء مناسب. بعد ذلك قومي بإضافة القشطة ثم اخفقي القشطة مع الصوص بشكل جيد حتى تذوب مع الصوص بشكل كامل. الخطوة 3: استعمال صوص الشوكولاتة اسكبي صوص الشوكولاتة في وعاء التخزين المناسب ثم ضعيها الفي الثلاجة مدة ساعة كاملة.