- تتواجد العديد من الوصفات الخاصة لطريقة عمل السبانخ وهو ما يجعل
الأطفال يرغبون في تناولها، لذا سنقدم لكم طريقة عمل السبانخ بصورة سهلة وصحية في
المنزل. مدة التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 3 أفراد
مكونات طريقة عمل السبانخ:
نصف كيلو سبانخ. ربطة كزبرة وخضرة مفرومة. صل كبيره مفروم..
1
ملعقة كبيره من السـمن. ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشف. ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة من الثـوم المفـروم. عصيـر من الطماطم الطازج. معجون طماطم. رشة سكر. رشة ملـح. طريقة عمل السبانخ:
أولاً: نضيف الزيت في طاسة متوسطة على النار ونشوح فيها البصل مع
الفلفل والملح حتي يذبل ويأخذ اللون الذهبي. ثانياً: نضيف ملعقة سكر إلى عصير الطماطم الفرش. ثالثاً: نغسل أوراق السبانخ جيداً، ثم نغسلها ونتركها حتى تغلي مع
إضافة الكزبرة والخضرة المفرومة
رابعاً: يتم تحضير مقلاة أخري متوسطة ثم نضيف إليها السمن والثـوم
والكزبرة الناشفة وتقليبها جيداً. خامساً: نضيف السبانخ إلى المقلاة ونتركها على النار حتى تنضج وتقدم
بألف هنا.
- طريقة عمل السبانخ.. «فوائدها متعددة»...
- كيف أطبخ السبانخ المجمدة - حياتكِ
- ما هو مرض "الصلب المشقوق" وما علاماته وأبرز المضاعفات؟ - اليوم السابع
طريقة عمل السبانخ.. «فوائدها متعددة»...
سحر سامي أكملي قراءة الوصفة بالكامل طريقة عمل السبانخ المجمدة ومكونات السبانخ المجمدة ووصفة السبانخ المجمدة بأبسط الطرق لعمل طبخة مميزة.
كيف أطبخ السبانخ المجمدة - حياتكِ
السبانخ
تعد السبانخ من أشهر الخضراوات الورقية التي تدخل في الكثير من الأطباق مثل السلطات والأطباق الرئيسية والمعجنات ، وتعد السبانخ من المحاصيل الفصلية إذ تنتج في فصل الشتاء، وفي باقي الفصول يصبح الحصول عليها صعبًا لذلك يمكن لربة المنزل تفريزه أو شراؤه مفرزًا ثم استخدامه في الطهي وقت الحاجة، وسندرج في هذا المقال طريقة عمل السبانخ بدبس الرمان، وطريقة المعكرونة بالسبانخ والدجاج، وطريقة فطائر السبانخ. السبانخ بدبس الرمان
المكونات
علبتان من السبانخ المجمدة المذوبة. حبة من البصل. حبة من البندورة. أربع ملاعق كبيرة من دبس الرمان. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة بهارات مشكّلة صغيرة. ملعقة فلفل أسود. ملعقة مسحوق مرقة دجاج صغيرة. ملعقة من الكركم. طريقة التحضير
توضع قدر على النار ويوضع فيها الزيت النباتي ثم يضاف البصل المقطع ويقلب حتى يذبل ثم يضاف الملح والبهار المشكل والفلفل الأسود والكركم. تقلب المكونات ثم يضاف دبس الرمان وبودرة مرقة الدجاج ويقلب جيدًا. تضاف السبانخ المذوبة من الثلج وتقلب حتى تنضج. تضاف البندورة المقطعة وتقلب ثم تغطى حتى تذبل ثم تقدم ساخنة مع الخبز العربي. المعكرونة بالسبانخ والدجاج
قطعة من صدر الدجاج الفيليه.
ملعقة كبيرة من الخل. ملعقة كبيرة من الشطة. كوب من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من الكمون. نصف كوب من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من السماق. حبة من البصل. طريقة التحضير
لتحضير العجينة: توضع الخميرة مع الماء والسكر في وعاء صغير حتى تختمر، ويوضع الطحين في وعاء عميق مع الملح والخميرة المفورة والماء وتعجن باليد سريعًا ثم يضاف الزيت النباتي ثم يعجن لمدة خمس دقائق. تغطى العجينة بالنايلون الغذائي وتترك جانبًا لمدة ساعة حتى تختمر. لتحضير الحشوة: يوضع في وعاء عميق كل من السبانخ المجمدة المذابة وتعصر في مصفاة حتى ينزل منها كل الماء ثم تضاف إليها الشطة والملح والسماق والبصل المقطع لمكعبات صغيرة والخل والكمون وعصير الليمون وزيت الزيتون وتخلط المكونات. تقطع العجينة لدوائر متوسطة الحجم ثم ترق بالنشابة وتحشى بخلطة السبانخ ثم تغلق بشكل مثلث ثم توضع في صينية الفرن المدهونة بالزيت النباتي. يحمى الفرن على درجة حرارة 220 مئوية لمدة عشر دقائق. توضع الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق أو حتى تشقر من الأسفل ثم تحمر على الشواية ثم ترفع من الفرن وتوضع في طبق التقديم وتقدم ساخنة.
وهذا يساعد على منع الإمساك، وفحص الجلد كل يوم لتجنب حدوث تقرحات أو عدوى، كذلك المتابعة الدورية مع طبيب رمد للتأكد من عدم وجود مشاكل بالرؤية، فالصلب المشقوق قد يؤدي إلى ضعف العضلات المحيطة بالعين، إضافة إلى العلاج الطبيعي في حالة وجود مشاكل بالقدمين تعيق الطفل عن المشي.
ما هو مرض &Quot;الصلب المشقوق&Quot; وما علاماته وأبرز المضاعفات؟ - اليوم السابع
من الخدمات المقدمة من قبل العيادة:
1. المتابعة الدورية وملاحظة مقاييس النمو. 2. إعطاء التطعيمات الأساسية في مواعيدها. 3. الاكتشاف المبكر للإعاقة الحركية وعلاجها. 4. مرض الصلب المشقوق. الاكتشاف المبكر للصعوبات اللغوية والفكرية وعلاجها. 5. تقديم الأجهزة التعويضية عند الاحتياج إليها. 6. تقديم التوعية الصحية للوالدين لكيفية التعامل مع الطفل والعناية به. 7. الإجابة عن أي استفسار أو تساؤلات من الأهل. استشاري الأطفال ـ مسالك بولية
رئيس قسم المسالك البولية
مدينة الملك عبد العزيز الطبية في الحرس الوطني
رئيس مجموعة الصلب المشقوق
عمان- القلعة نيوز
خصصت نشرة معهد العناية بصحة الأسرة/ مؤسسة الملك الحسين/ نشرتها الاسبوعية الجديده لمرض (الصُلب المشقوق)، الحالة التي تؤثر على العمود الفقري وتظهر غالبا عند الولادة. وتوضح نشرة المعهد ماهية الصُلب المشقوق، وأسبابه، وأعراضه، وكيفية تشخيصه، والعلاج الذي يختلف من شخص لآخر، إضافة إلى نصائح لتقليل خطر الإصابة به. ما هو مرض "الصلب المشقوق" وما علاماته وأبرز المضاعفات؟ - اليوم السابع. ما هو الصُلب المشقوق؟
ليس معروفًا ما الذي يسبب السنسنة المشقوقة، لكن نقص حمض الفوليك قبل وفي المراحل الأولى من الحمل هو عامل خطر كبير. هي حالة تؤثر على العمود الفقري وعادة ما تظهر عند الولادة، وهي نوع من عيوب الأنبوب العصبي الذي يتكون في بداية الحمل ويغلق بعد حوالي 4 أسابيع من حدوث الحمل. يحدث الصلب المشقوق عندما يتطور العمود الفقري والحبل الشوكي للطفل بشكل غير صحيح في الرحم، مما يتسبب في حدوث فجوة في العمود الفقري ويمكن أن تحدث في أي مكان على طول العمود الفقري إذا لم ينغلق الأنبوب العصبي بالكامل مما يؤدي غالباً إلى تلف الحبل الشوكي والأعصاب. قد يسبب الصُلب المشقوق إعاقات جسدية وذهنية تتراوح من خفيفة إلى شديدة. حيث تعتمد الشدة على:
1- حجم وموقع الفتحة في العمود الفقري.