طريقة عمل رز الصيادية البني
في مصر ، يوجد أرز خاص مع المأكولات البحرية ، ولا يمكن أن يكون أرزًا أبيض عاديًا أو أرز بسمتي ، يجب أن يكون لها نكهات خاصة مثل البصل والثوم والكمون ، ويسمى أرز الصيادية البني وكثيرًا من الأشخاص لا يفضلون تناول المأكولات البحرية مع الأرز الأبيض ، لديها خطوات قليلة لبناء النكهات ولكن كل شيء يبدأ بالقاعدة ، يعتمد على البصل البني والثوم والكمون. المكونات
2 كوب أرز مصري (قصير الحبة). 3 أكواب ماء ساخن. 1 بصلة حمراء كبيرة مقطعة مكعبات. 6 فصوص ثوم مفروم. 1/2 ملعقة صغيرة كركم (اختياري لمزيد من اللون المصفر)
1 ملعقة كبيرة كمون. 1 فلفل حلو مقطع إلى مكعبات. 1 طماطم مقطعة. 1 ملعقة صغيرة معجون طماطم. 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير
اغسل الأرز وجففه الآن. على نار متوسطة ، أضيفي الزيت في قدر عميق ، عندما يسخن الزيت قليلاً ، نضع البصل ونقلب حتى يتحول لونه إلى البني ولكن لا يحترق. نضيف الفلفل الحلوة والطماطم والثوم ومعجون الطماطم والكمون والكركم مع التقليب. نضيف الثوم ومعجون الطماطم والبهارات والفلفل على البصل. نضيف الأرز ونقلب عدة مرات لخلطه مع جميع المكونات الأخرى.
- طريقة عمل رز الصيادية البني والابيض
- طريقة عمل رز الصيادية البني بالانجليزي
- طريقة عمل رز الصيادية البني في المنام
- طريقة عمل رز الصيادية البني عامر
- كيكة جوز الهند بالحليب | أطيب طبخة
- طريقة عمل كيكة جوز الهند بالحليب القطنية الهشة حضريها علي الإفطار لأسرتك - ثقفني
- كيكة جوز الهند - الاسرة
طريقة عمل رز الصيادية البني والابيض
بعد ذلك نقوم بإضافة ثمرة الطماطم المفرومة إلي البصل. ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الكركم والكمون والبصل البودر ونقوم بتقليب جميع المكونات مع بعضها البعض. ثم نقوم بإضافة خمس أكواب الماء والملح ونترك الماء حتي يغلي. وبعدما يغلي الماء نقوم بإضافة الأرز علي درجة مرتفعة حتي يتشرب الأرز الماء. وعندما يتشرب الأرز الماء نقوم بتهدئة النار علي درجه منخفضة جدا ونتركه حتى يكمل التسوية. وبعدما يتم تسوية الأرز نضعه في أطباق للتقديم وبالهناء والشفاء. كما أنه يمكن تناوله مع الجمبري أو السمك وصوص المستردة. كما أنه يمكن تناوله دون إضافة. طريقة عمل المايونيز
يفضل بعض الناس تناول الطعام مع المايونيز ومكوناته كالتالي:
بيضة كاملة. ربع ملعقة ملح. نصف ملعقة مستردة بودرة (يمكن الاستغناء عنها). كوب إلا ربع من الزيت. ملعقة صغيرة من الخل وملعقة صغيرة من عصير الليمون. طريقة تحضير المايونيز تتم باستخدام الهاند بلندر وطريقته كالتالي:
نقوم بوضع جميع المكونات في إناء صغير أو برطمان ونقوم بضربهم بالهاند بلندر حتي نحصل علي شكل وقوام المايونيز ويكون بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل رز الصيادية البني بالانجليزي
نضع حلة على النار بها الزيت ونتركه حتى يسخن. نضيف البصل والثوم مع تشويح المكونات جيدا حتى يتغير لونها إلى اللون البني. نضيف الكمون والكزبرة والقرفة الملح ونقلب. بعد غسل الأرز جيدا وتصفيته من الماء المنقوع به، يضاف إلى المكونات في الحلة على النار. يتم التقليب جيدا حتى يمتزج الأرز مع جميع المكونات، يضاف إليه الماء ونتركه حتى الغليان. نهدئ الحرارة عليه حتى تمام النضج. نضع طاسة على النار بها الزيت ويتم رش الدقيق على السمك المتبل. يحمر في الزيت حتى نحصل على اللون الذهبي للسمك. يغرف الأرز في طبق التقديم ويرص عليه السمك. يقدم ساخنا وبالهناء والشفاء. طريقة عمل أرز الصيادية المقادير:
2 كوب من الأرز المصري. بصلة كبيرة مفرومة. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من الكمون. 2 ملعقة كبيرة من الزيت. رشة من جوزة الطيب. 2 ملعقة صغيرة من السكر. 2 كوب ونصف من الماء. الطريقة في حلة على النار يتم وضع الزيت ونتركه حتى يسخن. نضع البصل ونشوحه حتى يتغير لونه إلى البني. نضع الثوم والكرفس مع التقليب. نضيف إليه معجون الطماطم والسكر ونقلب المكونات جيداً. نضيف الأرز المغسول والمصفى من الماء إلى المكونات على النار مع التقليب.
طريقة عمل رز الصيادية البني في المنام
أسهل طريقة لعمل السمك البربونى والارز البنى او الصيادية - YouTube
طريقة عمل رز الصيادية البني عامر
أربع شرائح من فيليه سمك. 1 رأس سمكة
3 بصل كبير
3 ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج
2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1 عود قرفة
1 ملعقة صغيرة قرنفل كامل
1 ملعقة صغيرة كزبرة
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
6 ملاعق كبيرة زيت نباتي
2 كوب أرز (متوسط الحبة أو بسمتي)
الملح والفلفل حسب الذوق
اغسل الأرز وانقعه في ماء الصنبور الدافئ لمدة نصف ساعة ، ثم يصفى ويوضع جانبا. يقطع البصل إلى شرائح ويقطع الثوم إلى شرائح رقيقة ، سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في قدر واقلي البصل حتى يتكرمل (لكن دون أن يحترق) ، نحتفظ بثلث حبات البصل للتزيين ، ثم نضيف الثوم ونقلبه لمدة دقيقة. أضف 3 أكواب من الماء على نار متوسطة. في قطعة قماش للجبن ، نضيف البهارات الكاملة (الزنجبيل والكمون والقرفة والفلفل الأسود والقرنفل) ، اربط واغمس في الماء مع 1 ملعقة صغيرة ملح ، إذا لم يكن القماش القطني متاحًا ، فقم بإنشاء أي نوع من الأكياس لمساعدتك في الحصول على جوهر التوابل وتجاهلها عند الانتهاء ، في حالة عدم توفر التوابل الكاملة ، استخدم نصف كمية التوابل المطحونة. أضف رأس السمك واتركه حتى يغلي (يمكنك استبدال رأس السمك بعظام السمك أو فيليه السمك أو مجرد استخدام مخزون السمك الجاهز بدلاً من الماء) ، اترك المرق ينضج لمدة 15 دقيقة.
سرايا - في مصر ، يوجد أرز خاص مع المأكولات البحرية ، ولا يمكن أن يكون أرزًا أبيض عاديًا أو أرز بسمتي ، يجب أن يكون لها نكهات خاصة مثل البصل والثوم والكمون ، ويسمى أرز الصيادية البني وكثيرًا من الأشخاص لا يفضلون تناول المأكولات البحرية مع الأرز الأبيض ، لديها خطوات قليلة لبناء النكهات ولكن كل شيء يبدأ بالقاعدة ، يعتمد على البصل البني والثوم والكمون. المكونات 2 كوب أرز مصري (قصير الحبة). 3 أكواب ماء ساخن. 1 بصلة حمراء كبيرة مقطعة مكعبات. 6 فصوص ثوم مفروم. 1/2 ملعقة صغيرة كركم (اختياري لمزيد من اللون المصفر) 1 ملعقة كبيرة كمون. 1 فلفل حلو مقطع إلى مكعبات. 1 طماطم مقطعة. 1 ملعقة صغيرة معجون طماطم. 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير اغسل الأرز وجففه الآن. على نار متوسطة ، أضيفي الزيت في قدر عميق ، عندما يسخن الزيت قليلاً ، نضع البصل ونقلب حتى يتحول لونه إلى البني ولكن لا يحترق. نضيف الفلفل الحلوة والطماطم والثوم ومعجون الطماطم والكمون والكركم مع التقليب. نضيف الثوم ومعجون الطماطم والبهارات والفلفل على البصل. نضيف الأرز ونقلب عدة مرات لخلطه مع جميع المكونات الأخرى. أضف الماء الساخن.
كعكة إسفنجية قطنية بحليب جوز الهند ، وهي من الحلويات الشرقية التي تشتهر بمذاقها اللذيذ وفوائدها الرائعة. يمكن تحضيره بسهولة بخطوات بسيطة وبسيطة ولا يستغرق تحضيره وقتًا طويلاً. لوجبة الإفطار أو كحلوى بعد الوجبات ، يعتبر هذا البسكويت لذيذًا ولذيذًا بقوام مقرمش وصحي وصحي ومغذٍ جدًا للأطفال ، حيث يحتوي على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية مثل الكالسيوم والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم. هذه كعكة عيد ميلاد وهي كعكة بسيطة ولذيذة يحبها الكثير من الناس ، كبارًا وصغارًا ، لذلك نقدمها لكم على موقعنا الإخباري حول كيفية صنع كعكة القطن بحليب جوز الهند في المنزل بخطوات بسيطة. مكونات كعكة القطن بحليب جوز الهند
في هذا المقال لنتعرف على مكونات صنع هذه الكعكة اللذيذة وهي: –
2 كوب من الدقيق. نصف كوب جوز هند مبشور. ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر. قليل من الملح
4 بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا. 2 أكواب من الكفير. كيكة جوز الهند بالحليب | أطيب طبخة. نصف كوب زيت نباتي. ربع كوب حليب. تزيين: –
ربع كوب من مربى المشمش. كيف تستعد
سنتعلم كيف نصنع كعكة إسفنجية قطنية بحليب جوز الهند في المنزل باتباع أبسط الخطوات وهي:
إقرأ أيضا: رد بطريقته الخاصة.. صلاح يخرج عن صمته
يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
كيكة جوز الهند بالحليب | أطيب طبخة
Khansaa Barakat
@cook_7696413
المكوّنات
3 بيضات
م خل ابيض
م فانيلا
م ك بيكنج باودر
0. 33 كوب زيت
0. 5 كوب حليب
كوب سكر
كوب طحين
2 م ك جوز هند
للوجه:
رشة جوز هند
حليب محلى
0. طريقة عمل كيكة جوز الهند بالحليب القطنية الهشة حضريها علي الإفطار لأسرتك - ثقفني. 5 كوب حليب سائل او حليب جوز لو توفر
افتح طريقة تحضير هذه الوصفة
نشر الوصفة
نُشرت في 19 فبراير 2018 15:26
الكوكسناب
هل جرّبت الوصفة؟ أضف صورة طبقك النهائي واكتب قصّة تجربتك لتشاركها مع الطبّاخين
شارك كوكسناب
تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب
التعليقات
كلّ التعليقات
أضف تعليق، استعمل @ لذكر أحد الطبّاخين
المزيد من وصفات Khansaa Barakat
جلاب جامون
من Khansaa Barakat
لوبياء مع لحم
فطاير سبانخ
مندي بالفرن
من Khansaa Barakat
طريقة عمل كيكة جوز الهند بالحليب القطنية الهشة حضريها علي الإفطار لأسرتك - ثقفني
طريقة عمل كرات الشوكولاتة بجوز الهند
سوف نتعرف علي أبسط الخطوات لعمل هذه الحلوى اللذيذة وهي كما يلي:-
قومي بسحق 250 جرام من بسكويت الشاي، بواسطة الخلاط الكهربائي أو الشوكة، ثم ضعيهم في وعاء. ثم ضيفي عليهم ربع كوب من الكاكاو، وجوز الهند فوق البسكويت، وأخلطي المكونات معاً. بعد ذلك أضيفي الحلي 395 جرام، من الحليب المكثف المحلي، وامزجي جيداً حتي تتجانس المكونات. ثم خذي كمية صغيرة من المزيج، واصنعي منها كرة ثم زينيها بجوز الهند المبشور، وضعيها علي صحن التقديم، كرري العملية حتي الانتهاء من الكمية. كيكة جوز الهند - الاسرة. بعد كدة ضعي كرات الشوكولاتة بجوز الهند، في الثلاجة لحوالي نصف ساعة حتي تكون جاهزة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كيكة جوز الهند - الاسرة
1/2 كوب سمن. 1/4 كوب زيت نباتي. كوب ونصف من الحليب كامل الدسم(حسب الحاجة). 5 حبات من البيض. نصف ملعقة صغيرة فانيليا. 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. للتزيين:
كوب صوص شوكولاتة سائلة. 3 ملاعق كبيرة جوز هند مبشور. حبات فراولة. أنخلي الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو في وعاء العجن. قومي بفصل صفار البيض عن البياض واخفقي البياض في وعاء عميق، حتى يصبح كالكريمة وتظهرعلامة المنقار. أخفقي الصفار والفانيليا والزيت والسمن والسكر في وعاء آخر. ثم أضيفي الحليب للصفار واخلطي جيدا. أضيفي الدقيق المنخول جزء جزء الى الخليط السابق، وقلبي بملعقة خشب. أضيفي للخليط السابق مبشور جوز الهند وبياض البيض وقلبي بملعقة خشب، باتجاه واحد حتى لايخرج الهواء. صبي الخليط في صينية فرن مدهونة بالزبدة ومرشوش بالدقيق. إخبزي الكيك في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25 – 30 دقيقة، واختبري النضج بعود شواء خشبي. أتركي الكيك يبرد تماما،ثم زيني الوجه بصوص الشوكولاتة وجوز الهند المبشور وحبات الفراولة، ثم قطعي حسب الرغبة. وبالهنا والشفا.
ثم اخلطي الزبدة والسكر حتى تمتزج جيدًا ، أضيفي البيض واستمري في الخفق حتى يمتزج الخليط جيدًا. ثم نخلط المزيج مع الشوكولاتة المذابة ، ونقطع المكونات الجافة إلى نصفين ، ثم نضيف الحليب إلى أحد النصفين ونخلط جيداً. ثم نضيف النصف الآخر ونقلب جيداً ، ثم نمد الخليط على صينية خبز مبطنة بورق شمع ونتركها تبرد قليلاً. استخدم قطاعة بسكويت دائرية لقطع دوائر من العجين ، وكز دائرة في المنتصف ، وقلي الدونات بالزيت الساخن ، ثم صفيها. قم بتزيين المافن بالشوكولاتة باستخدام كيس أنابيب جيد الفتحات ، ثم املأ المافن بالداخل. طريقة عمل كرات الشوكولاتة بجوز الهند
سنتعلم أبسط خطوات تحضير هذه الحلوى اللذيذة وهي:
اطحن 250 جرامًا من بسكويت الشاي بخلاط كهربائي أو شوكة وانقله إلى وعاء. ثم نضيف ربع كوب من الكاكاو وجوز الهند فوق البسكويت ونحرك المكونات. ثم أضيفي 395 جرامًا من الحليب المكثف للزينة ، واخلطي جيدًا حتى تنضج المكونات. ثم نأخذ كمية صغيرة من الخليط ، ونلفها على شكل كرة ، ثم نزينها بجوز الهند المبشور ، ونضعها في طبق التقديم ونكرر العملية حتى تنتهي الكمية. ثم ضعي كرات الشوكولاتة بجوز الهند في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريبًا حتى تنضج.