– معرفة نوع شعرك من الأشياء الهامة والتي تساعدك على اختيار المنتج المناسب لنوع شعرك، وكذلك معرفة المشاكل التي تواجهه من سقوط الشعر أو القشرة، والبحث عن علاج مناسب لها. – لا تجعل شعرك مكدسًا فوق رأسك، خاصة النساء؛ لا تجعلي شعرك مكتومًا أو مربوطًا بشدة لأن ذلك سيجعله متشابكًا ومتكسرًا وليس لديه فرصة للتنفس، خاصة إذا كان رطبًا ومبتلًا؛ فعليك ترك الشعر حتى يجف ومن ثم يمكنك ربطه. صحة الشعر ومشاكله ماذا يعكس شعرك عن صحتك؟ - ويب طب. – احذر من هذه الأشياء:
* التعرض لفترات طويلة للشمس؛ فذلك يجعل الشعر جافًا ومنكسرًا. * مادة الكلور الموجودة بحمامات السباحة ؛ ويجب غسل الشعر مباشرةً فور الخروج من المسبح. * عدم الافراط في استخدام مكواة الشعر.
جمال الشعر وصحته | فَرَحٌكِ
في معظم الحالات، بعد فترة وجيزة، يسترد الجسم عافيته بعد الصدمة وتعود بصيلات الشعر التي خرجت للراحة للنمو من جديد. هل تسبب الشمس اضرارا للشعر؟
هنالك مرض يُدعى "داء الثعلبة" - والذي يجعل الجهاز المناعي يقوم بمهاجمة بصيلات الشعر عن طريق الخطأ مما يتسبب بتساقط الشعر. غالبا ما يظهر هذا المرض بشكل فجائي. هذا المرض غير مُعدي ولكن يمكن أن تكون له تأثيرات نفسية خطيرة. لدى نسبة معينة من الاشخاص الذين يعانون من هذا المرض - يتسبب هذا المرض بتساقط الشعر في كل انحاء الجسم. الشعر وصحته. وللآخرين يتسبب فقط بالصلع. لدى المصابين بهذا المرض، يستطيع الشعر ان ينمو من جديد بنفسه ولكن هنالك بعض الاشخاص الذي يحتاجون الى علاج طبي من اجل تعزيز نمو الشعر. صحة الشعر: صورة توضيحية
لداء الثتعلبة
الوراثة هي العامل الاساسي الذي يؤثر على الصلع لدى الرجال. حيث ان الجينات التي تؤثر على الصلع تأتي من الأب. اما بالنسبة للنساء فيعتبر الصلع ظاهرة نادرة كثيرا، وأبطأ بكثير. هنالك اعتقاد خاطئ بشأن الصلع لدى النساء وهو ان تساقط الشعر يكون نتيجة لاجهاد جذور الشعر بسبب تصفيف الشعر أو بسبب غسل الشعر المتكرر - ولكن الأمر ليس كذلك. حيث يتساقط الشعر لانه من المفترض أن يتساقط، واحيانا اكثر من المعتاد ولكن هنالك علاج له: حيث يوجد مستحضرات وادوية التي تقوم بوقف تساقط الشعر وحتى منعه.
صحة الشعر ومشاكله ماذا يعكس شعرك عن صحتك؟ - ويب طب
2: غـسـل الشعر هناك بعض الخطوات البسيطة لغسل الشعر بطريقة صحية: 1. يمشط الشعر قبل تبليله بالماء حتي يسهل غسله. 2. يُبلل الشعر بالماء جيداً مع مراعاة استخدام الماء الدافئ (الفاتر) للحصول علي أفضل النتائج، فالماء الدافئ يعمل علي فتح مسام فروة الرأس و يُزيل الزيوت و الأتربة العالقة بالشعر. 3. توضع كمية مناسبة من الشامبو علي راحة اليد و يفرد علي اليد ثم يوضع الشامبو علي فروة الرأس أولاً و ليس علي أطراف الشعر لأن فروة الرأس هي التي تمتص المواد المفيدة التي يحتوي عليها الشامبو و توصلها إلي باقي الشعر، ثم تدلك فروة الرأس لمدة دقيقتين برفق بطريقة دائرية من الداخل إلي الخارج حتي ينتشر الشامبو في جميع أجزاء الشعر. 4. جمال الشعر وصحته | فَرَحٌكِ. يُشطف الشعر بالماء شطفاً جيداً. 5. يُكرر استخدام الشامبو مرة أخري بنفس الطريقة السابقة، لأن المرة الأولي تكون للتخلص من الزيوت و الأتربة، و المرة الثانية تكون للاستفادة الكاملة من مُغذيات الشعر التي يحتوي عليها الشامبو. 6. يُشطف الشعر بالماء الدافئ (الفاتر) جيداً حتي يصبح الماء المستخدم في الشطف نقيا و خالياً تماماً من الشامبو و ذلك لتفادي تكوّن طبقة جيرية علي الشعر بعد أن يجف و أيضاً للتخلص من المواد الحمضية التي يحتوي عليها ا لشامبو.
الشعر وصحته
فهذه سبعة أبواب هي عمود الشعر» (شرح ديوان الحماسة. تحق: أحمد أمين وعبد السلام هارون. القسم الأول. مقدمة الشارح: ص09). هذه هي الأصول الممثلة للعمود الشعري عند العرب كما تصورها المرزوقي في المقدمة، وجعل لكل عنصر من هذه الأصول معيارا نقديا يقيس به العنصر أو الباب كما ذكره:
1- عيار المعنى أن يعرض على العقل الصحيح، والفَهْم الثاقب. 2- عيار اللفظ هو الطبع، والرِّوايةن والاستعمال. 3- عيار الإصابة في الوصف هو الذكاء، وحسن التمييز. 4- عيار المقاربة في التشبيه هو الفطنة، وحسن التقدير. 5- عيار التحام أجزاء النظم والتئامه على تخير من لذيذ الوزن هو الطبع واللسان. 6- عيار الاستعارة هو الذهن والفطنة. 7- عيار مشاكلة اللفظ للمعنى واقتضاؤها للقافية هو طول الدُّربة، ودوام المدارسة. (شرح ديوان الحماسة، مقدمة الشارح، ص9 وما بعدها). هذه الأصول التي تمثل الحدود الفنية لعمود الشعر هي الأبرز في نظر الأقدمين من النقاد؛ لا سيما في نظر المرزوقي، أصول لفنية الشعر العربي، وطريقتهم المثلى في بناء القصيدة، ومن الملحوظ هنا أنها شملت الأصول الأبرز، ولم تتطرق إلى كل الأصول، فكانت بحق تمثل الأصول العامة التي تتصل الإنسان، وتدور في فلك تلقيه للفن، من حيث الطباع النفسية التي تقاس بها المعايير الفنية.
والنصيحة الأغلى دائما هي في الغذاء الصحي المتوازن الحاوي على أصناف متنوعة من الفيتامينات والبروتينات ، والمتمثلة في وجبات متكاملة من الخضار والفواكه. أهم ملاحظة لابد أن تلاحظينها سيدتي هي تناول خضار وفواكه الموسم الطازجة ، بالإضافة إلى اللحوم المختلفة والبيض والحليب ومشتقاته. وابتعدي قدر الإمكان عن تناول الوجبات السريعة والمعلبات ذات المواد الحافظة الخالية تقريبا من أي قيمة غذائية. كما أنصحك بالابتعاد عن التدخين وشرب المنبهات الحاوية على مادة الكافيين مثل الشاي والقهوة قدر الإمكان ، لكن تذكري دائما أن ( كل ما زاد عن حده انقلب ضده). تجنبي السهر والإجهاد والتوتر والعصبية ، لما لذلك من تأثير على الصحة عامة بما فيها الشعر. إذا كنت ما تزالين تعانين من تساقط الشعر بعد اتباعك كل هذه الخطوات ، فالتالي هو ما يهمك:
إذا مشكلتك خطيرة و تؤدي إلى الصلع ، فيمكنك زيارة الطبيب لوصف الدواء المناسب لك ، ومن أكثر هذه الأدوية شهرة هو مينوكسيديل Minoxidil ، و فيناسترايد Finastride. أما إذا كان السبب هو وجود فطريات بفروة الرأس ، فعليك استشارة الطبيب لتحديد نوع الفطريات والعلاج المناسب لها. أما إذا لم تكوني تعانين من مشكلة صحية أو طبية.
تعزيز صحة القلب
إن تناول البرغم باعتبارها أحد الأطعمة الغنية بالألياف يساهم بدوره في تعزيز صحة القلل والوقاية من الأمراض المرتبطة به مثل السكتات الدم اغية، ووفقًا للدراسات فإن هؤلاء الأشخاص الذين تناولوا حصة مقدارها 90 – 225 جرام من الحبوب الكاملة ولا سيما البرغل، انخفض لديهم خطر الإصابة بأمراض القلب لسنوات طويلة. انخفاض مستوى سكر الدم
يساهم البرغل بصورة كبيرة في تحسين نسبة سكر الدم، حيث أن مرضى السكري حين تناولهم للبرغل فترة منتظمة يكون لدهم استجابة أكبر لانخفاض سكر الدم ومستويات الأنسولين، وتعتبر المركبات النباتية الموجودة في البرغل هي المسؤولة عن حدوث ذلك الأمر. الوقاية من العجز الجنسي
إن تناول البرغل بانتظام يساهم في الوقاية من الأمراض الجنسية المختلفة، وتتمثل بعض فوائد البرغل للرجال في منع العجز الجنسي وضعف الانتصاب وقلة الحيوانات المنوية والعقم، وذلك بسبب محتواه العالي من فيتامين (ب) والفسفور، بالإضافة إلى الحديد الذي يقوم بمهمة تحصين الاجهزة التناسلية. ماهو البرغل وأنواعه | كيفية استخدامه في الوجبات | فوائد البرغل للتخسيس والصحة - جوزال. أمعاء أكثر صحة
إن الحصول على وجبة تحتوي على البرغل يوميًا يؤدي إلى تعزيز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، وتعمل تلك البكتيريا على إنتاج مجموعة من الأحماض الدهنية والتي تدعم بدورها صحة الأمعاء وسلامة وظائف الجهاز الهضمي.
أهمية البرغل وقيمته الغذائية وفوائده الصحية – آفاق علمية وتربوية
بشكل عام، لا تزال كيفية تأثير الألياف على الوزن غير واضحة. بالنسبة لبعض الأشخاص، يؤدي تناول الألياف إلى زيادة الشعور بالامتلاء وبالتالي تقليل استهلاك الحريرات، ولكنه قد يلعب أيضا دورا في خفض إجمالي كمية الطاقة التي يتم امتصاصها من الطعام. قد يساعد تناول البرغل إلى جانب أطعمة اخرى غنية بالألياف في المحافظة على وزن جسم مناسب. "نظرا لأن البرغل هو عبارة عن حبوب كاملة غنية بالألياف، فقد يكون له تأثير إيجابي على صحة القلب وتخفيف الوزن وضبط نسب سكر الدم وصحة الجهاز الهضمي" البرغل سهل الطهي والتحضير البرغل سهل التحضير للغاية. أهمية البرغل وقيمته الغذائية وفوائده الصحية – آفاق علمية وتربوية. وهو متوفر بأصناف مطحونة بنعومة أو متوسطة النعومة أو مطحونة بخشونة. ويستغرق طهيه من 3 إلى 20 دقيقة، اعتمادا على النوع. كلما كانت الحبوب أكثر خشونة، كلما طال وقت الطهي. تشبه عملية طهي البُرغل تلك الخاصة بالأرز أو الكسكس ، حيث يُستخدم الماء المغلي لتليين الحبوب. وتحتاج كل كمية من البرغل ضعفها عادة من الماء لتُطهى. نظرا لكونه متوسطيا في الأصل، فلا يزال البرغل عنصرا رئيسيا في المطبخ الشرق أوسطي. يُستخدم كثيرا في السلطات – مثل التبولة – أو البيلاف، إلى جانب الأعشاب والخضروات والتوابل وأحيانا الحبوب الأخرى.
فوائد البرغل واستخداماته المختلفة في الطهي | سوبر ماما
الحصول على الوزن المثالي
إذ كنت تعتمد في نظامك الغذائي على النشويات ولا تستطيع الاستغناء عنها، وتعاني في نفس الوقت من زيادة الوزن المفرط فإليك الحل، تناول البرغل وأدرجه في وجباتك اليومية ولا سيما وجبة الغذاء، حيث أنه _ أي البرغل _ يمثل أحد مصادر النشويات المعقدة التي لا يتم هضمها بسرعة مثل تلك البسيطة، بالتالي تشعر بالشبع لمدة طويلة، مما يساهم في فقدان تلك الكيلو جرامات الزائدة دون اتباع نظام غذائي قاسٍ. فوائد صحية أخرى
يحتوي البرغل على خصائص مضادة للالتهاب. يحد من أعراض الأنيميا أو فقر الدم نظرًا لارتفاع نسبة محتواه من الحديد لكل كوب واحد. فوائد البرغل للرجيم
تتمثل فوائد البرغل في عملية إنقاص الوزن على وجه التحديد في الآتي:
يحتوي على القليل من السعرات الحرارية، فلا مزيد من السعرات وزبادة الرقم على الميزان حين تناوله باعتدال. ما هو البرغل في ليبيا. من مميزات البرغل أنه من مصادر الطعام الخالية من الكوليسترول ، وبالتالي اعتمادك عليه في الفترة القادمة يساهم في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم. كما أسلفنا فإن محتواه عالي جدا من الألياف الغذائية والتي لها فوائد جمة لعل أبرزها الشعور بالامتلاء والشبع. يحتوي البرغل على البروتين بنسبة جيدة، ذلك العنصر الغذائي الذي يساهم في إنقاص الوزن دون إلحاق الضرر بالكتلة العضلية، بالإضافة إلى تكوين المزيد من العضلات خاصة مع ممارسة التمارين الرياضية.
ماهو البرغل وأنواعه | كيفية استخدامه في الوجبات | فوائد البرغل للتخسيس والصحة - جوزال
[٢]
محاذير تناول البرغل
من الممكن ألّا تكون الحبوب الكاملة ومنها البرغل مُناسبةً لبعض الأشخاص المصابين ببعض الحالات، وفي ما يأتي نذكر بعضاً منها: [٣]
حساسية القمح أو حساسية الغلوتين: يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه القمح (بالإنجليزية: Celiac Disease) أو بروتين الغلوتين (بالإنجليزية: Gluten) بشكلٍ عام، وتسبّب أعراضاً مختلفة؛ كالتعب، وعسر الهضم، وألم المفاصل، لذلك؛ يجدر بمن يعاني من هذه الحساسية الابتعاد عن تناول أي شيءٍ يحتوي على الغلوتين كالبرغل. ما هو البرغل. متلازمة القولون العصبي: إذ يحتوي القمح على كربوهيدرات قصيرة السلسلة تدعى ب(FODMAPs)، والتي تسبب أعراضاً مختلفة لدى الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي (بالإنجليزية: Irritable Bowel Syndrome). التهاب الرَّتْج: تحتاج بعض الحالات الصحية أن يتجنّب المصاب بها تناول الأطعمة الغنية بالألياف، ومنها التهاب الجيوب الصغيرة الموجودة في الأمعاء، أو ما يُعرَف بداء الرتج (بالإنجليزية: Diverticulitis). فيديو طريقة عمل مجدرة البرغل
للتعرف على طريقة عمل مجدرة البرغل شاهد الفيديو. [٤]
المراجع
^ أ ب ت ث ج Barbie Cervoni (22-12-2016), "Bulgur Nutrition Facts" ،, Retrieved 22-11-2017.
البرغل بطريقه ناجحه ..الوصفه بالكامل ع قناتي #مطبخ_بهارالساهر #البرغل #Shorts # #مطبخ_عراقي - Youtube
[2]
شاهد أيضًا: هل الشوفان من النشويات
كيف يصنع البرغل
يُصنع البرغل من حبوب القمح الكاملة السليمة وتتم معالجته من خلال الخطوات الأساسية والتقليدية التالية: [2]
يتم نقع القمح بالماء حتى يمتص كمية من الماء حيث تصبح نسبة الرطوبة فيه من 20 إلى 25 بالمئة. يتم طهي القمح على نار لمدة ثلاث ساعات تقريبًا حتى يصبح طريًا. يتم تجفيف القمح بعد سلقه في الهواء الطلق وتحت أشعة الشمس المباشرة، كما يمكن تجفيفه بطرق اصطناعية بالهواء الساخن. يتم طحن القمح إلى حبيبيات متفاوتة الحجم من خشنة إلى ناعمة. ما هي أنواع البرغل
بعد أن يتم طحن البرغل يتم تصنيف حبيباته حسب حجمها كما يلي: [2]
برغل خشن يصل متوسط الحبة من 2 إلى 3. 5 مم. برغل متوسط يصل حجم الحبة من 1. 6 إلى 2 مم. البرغل الناعم يكون حجم الحبة من 0. 5 مم إلى 1. ما هو البرغل باللهجة الجزائرية. 6 مم
الدقيق يكون حجم الحبيبات أقل من 0. 5 مم.
- الكبة أو الكبيبة بأنواعها فالبرغل يزيد من كمية اللحم ويعطي للأطباق قيمة غذائية وتختلف أنواع الكبيبة وطرق إعدادها فمنها صينية الكبة والكبة المقلية وهي الأكثر شهرة والكبة النية والكبة اللبنية وكبة البطاطا "البطاطس". - طبق البرغل بالطماطم وهو أشبه بالأرز بالطماطم - المجدرة وهي أشبه بالكشري
[3] [1]
تحسين عملية التمثيل الغذائي
حيث يمكن أن تساعد البكتيريا الموجودة في الأمعاء على تعزيز عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية الهامة من الطعام المهضوم، بالإضافة إلى تقليل مقاومة خلايا الجسم للأنسولين، وتخفيض الحساسية لبعض الأطعمة، ومن المعلوم أن البرغل يزيد من صحة البكتيريا المعوية الهامة. البرغل بطريقه ناجحه ..الوصفه بالكامل ع قناتي #مطبخ_بهارالساهر #البرغل #shorts # #مطبخ_عراقي - YouTube. [3]
فوائد أخرى للبرغل
يرتبط تنازول البرغل بالعديد من الفوائد الصحية الهامة للجسم، ومنها:
ضبط مستويات سكر الدم: إن الحبوب المكررة قد تنقص فوائدها بشكل كبير على عكس البرغل الذي يعتبر من الحبوب الكاملة والتي تساهم بانخفاض امتصاص السكر، وتحسين حساسية الجسم للأنسولين، بفضل الألياف ومركبات نباتية أخرى موجودة في البرغل. [1]
الحفاظ على وزن صحي عن طريق تقليل امتصاص السكريات وخفض الرغبة الدائمة بتناول الطعام وزيادة الشعور بالشبع. الحساسية للبرغل والآثار الجانبية
يعاني بعض الأشخاص من حساسية القمح، حيث هنالك ما يقارب واحد بالمئة من الأطفال يعانون من حساسية هضمية تجاه القمح ومشتقاته، ولكن هذه الحساسية تزول مع نضج الجهاز الهضمي، ولأن البرغل من مشتقات القمح لذلك يجب تجنبه في حال وجود أية حساسة، فقد ينتج عن تناوله تفاعلات تحسسية خطيرة.