قوله -عز وجل-: {يَاأَيُّهَا الْإِنْسَانُ مَا غَرَّكَ بِرَبِّكَ الْكَرِيمِ} [الإنفطار: ٦]. قوله -عز وجل-: {فَتَعَالَى اللَّهُ الْمَلِكُ الْحَقُّ لَا إِلَهَ إِلَّا هُوَ رَبُّ الْعَرْشِ الْكَرِيمِ} [المؤمنون: ١١٦] على قراءة من قرأ برفع «كريم» على أنه صفة للرب (١). ورد اسمه سُبْحَانَهُ (الأكرم) مرة واحدة في كتاب الله، وهي: في قوله -عز وجل-: {اقْرَأْ وَرَبُّكَ الْأَكْرَمُ} [العلق: ٣]. ورود اسم الله (الكريم) في السنة النبوية: ورد اسم الله (الكريم) في السنة النبوية، ومن وروده ما يلي: عن سلمان -رضي الله عنه- قال: قال رسول الله -صلى الله عليه وسلم-: «إِنَّ رَبَّكُمْ -تبارك وتعالى- حَيِيٌّ كَرِيمٌ، يَسْتَحْي مِنْ عَبْدِهِ إِذَا رَفَعَ يَدَيْهِ إِلَيْهِ، أَنْ يَرُدَّهُمَا صِفْرًا» (٢). وعن ابن عباس -رضي الله عنهما-: «أن النبي -صلى الله عليه وسلم- كَانَ يَقُولُ عِنْدَ الْكَرْبِ: لَا إِلَهَ إِلَّا الله الْعَظِيْمُ الْحَلِيمُ، لَا إِلَهَ إِلَّا الله رَبُّ الْعَرْشِ الْعَظِيْمِ، لَا إِلَهَ إِلَّا الله رَبُّ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ، وَرَبُّ الْعَرْشِ الْكَرِيْمِ» (٣). معنى اسم الله (الكريم) في حقه سُبْحَانَهُ: يدور معنى اسم الله (الكريم) في حق الله تَعَالَى حولَ عدة معانٍ، منها: الجامع لأنواع الخير والشرف والفضائل.
- اسم الله الكريم
- معنى اسم الله الكريم للاطفال
- معمول التمر هش ويذوب في الفم - حلويات مليكة لعشاق الحلويات
- معمول التمر يذوب في الفم هش و سريع ويبقى طازج لمدة طويلة - YouTube
اسم الله الكريم
والعلم بالله -تبارك وتعالى- أصل الأشياء كلها، وأشرف العلوم وأجلها وأعظمها على الإطلاق، حتى إن العارف به حقيقة المعرفة يستدل بما عرف من أسمائه وصفاته على ما يفعله، وعلى ما يشرعه من الأحكام، وعلى ما يأمر به من السنن والآداب، لأنه -سبحانه- لا يفعل إلا ما هو مقتضى أسمائه وصفاته؛ فأفعاله كلها دائرة بين العدل والفضل، والحكمة والرحمة. فله -سبحانه- في كل اسم حسن، وكل اسم دال على صفة كمال عظيمة؛ فكل اسم من أسمائه دال على جميع الصفة التي اشتق منها، مستغرق لجميع معناها، فهو الرحيم، الذي له رحمة عظيمة وسعت لكل شيء، وهو الكريم كثير الخير، الجواد المعطي الذي لا ينفذ عطاؤه، الجامع لأنواع الخير والشرف والفضائل، ولعلنا نعيش في ظلال اسم الله الكريم لمعرفة معانيه وورده في الكتاب العزيز ونتأمل في مظاهر كرم الله لعباده وكذلك نتعرف على حظ المؤمن من اسم الله الكريم -سبحانه-. ولا شك أن اسم الله الكريم من الأسماء التي سمى بها نفسه وسماه به رسوله -صلى الله عليه وسلم- كما أنه يبث السعادة في قلوب المؤمنين، فهم متقلبون في نعيمه ليل نهار، فلا كرم يسمو على كرمه، ولا إنعام يرقى إلى إنعامه، ولا عطاء يوازي عطاؤه، له علو الشأن في كرمه، يعطي ما يشاء لمن يشاء، كيف يشاء، بسؤال وغير سؤال، يعفو عن الذنوب ويستر العيوب، ويجازي المؤمنين بفضله، ويمهل المعرضين ويحاسبهم بعدله.. فما أكرمه!
معنى اسم الله الكريم للاطفال
وقوله عز وجل { قُلِ ادْعُوا اللَّهَ أَوِ ادْعُوا الرَّحْمَنَ} قال ابن عباس: سجد رسول الله صلى الله عليه وسلم بمكة ذات ليلة فجعل يبكي ويقول في سجوده: يا الله يا رحمن فقال أبو جهل: إن محمدا ينهانا عن آلهتنا وهو يدعو إلهين! فأنزل الله تعالى هذه الآية (3). ومعناه: أنهما اسمان لواحد.
(١) ينظر: تفسير القرطبي (١٢/ ١٥٧)، فقه الأسماء الحسنى، للبدر (٢١٤). (٢) سبق تخريجه. (٣) أخرجه مسلم، رقم الحديث: (٢٧٣٠).
طريقة عمل معمول يذوب بالفم
طريقة معمول يذوب في الفم
المكوّنات
مقادير العجينة:
سميد متوسط الحبة – 500 غرام
سمن مذوب – 150 غرام
زيت نباتي – نصف كوب
دقيق – كوب ونصف
حليب بودرة – نصف كوب
سكر ناعم – كوب
محلب – ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر – نصف ملعقة صغيرة
ملح – رشّة
حليب – ربع كوب
خلاصة الفانيليا – ملعقتان صغيرتان
سكر – ملعقة صغيرة
ماء – ربع كوب
خميرة فورية – ملعقة صغيرة
ماء ورد – ربع كوب
مقادير الحشوة:
معجون تمر – 500 غرام
زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي السميد، السمن والزيت. بواسطة يديك، أفركي المكونات حتى تتداخل. غطّي الوعاء واتركي المزيج يرتاح 24 ساعة. 2- أضيفي الدقيق، الحليب البودرة، السكر، المحلب، البايكنغ باودر والملح. أفركي المكونات بواسطة يديك، حتى تتداخل. 3- في وعاء، أخلطي السكر، الخميرة والماء. أتركي المزيج يتفاعل، حوالي 5 دقائق. 4-زيدي الحليب، خلاصة الفانيليا، ماء الورد ومزيج الخميرة. معمول التمر هش ويذوب في الفم - حلويات مليكة لعشاق الحلويات. إعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة هشة وناعمة. غطّي الوعاء واتركيه لساعة حتى ترتاح العجينة. 5- لتحضير الحشوة: في وعاء، أخلطي معجون التمر والزيت النباتي. 6- شكّلي كرات متساوية الحجم من عجينة المعمول.
معمول التمر هش ويذوب في الفم - حلويات مليكة لعشاق الحلويات
نثر السكر الناعم فوق المعمول بواسطة مصفاة ناعمة الثقوب وتركه إلى أن يبرد تماماً قبل التقديم. كعك العيد الناعم
مدة التحضير
تسع دقائق
مدة الطهي
خمس عشرة دقيقة
المكونات
ثلاثة أكواب من الطحين. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الهيل الناعم. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقتان كبيرتان من السمسم. ملعقة صغيرة نصف من البيكنج باودر. معمول التمر يذوب في الفم هش و سريع ويبقى طازج لمدة طويلة - YouTube. كوب من السمنة الدافئة المذابة. ثلث كوب من اللبن الزبادي. للتقديم:
السكر الناعم البودرة. تسخين الفرن إلى حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، وتثبيت الرف الشبكي الأوسط. وضع كلٍ من: الطحين، الملح، الهيل، القرفة والسمسم في وعاء الخلاط الكهربائي، وإضافة كلٍ من: البيكنج باودر، السمنة والزبادي، وتقليب المكونات معاً على سرعة متوسطة إلى أن يتم تكوين عجينة ناعمة ومتماسكة. وضع العجينة في وعاء، وتغطيتها، وتركها لمدة عشر دقائق حتى ترتاح. وضع ثلث كمية العجينة على قطعة من ورق الزبدة، ووضع قطعة أخرى من ورق الزبدة فوق العجينة. مد العجينة باستعمال النشابة لتصبح عجينة رقيقة ثمَّ تقطيعها إلى أشكال حسب الرغبة باستعمال قطاعة بسكويت مزخرفة، وتكرار الخطوة إلى أن تنتهي كمية العجينة. عمل زخرفات متنوعة على قطع الكعك باستخدام الملقط الخاص بنقش الكعك.
معمول التمر يذوب في الفم هش و سريع ويبقى طازج لمدة طويلة - Youtube
السمنة أو الزبدة: تستخدم الزبدة أو السمنة لتحضير المعمول ولكن من الأفضل اختيار السمنة لأنها تعطي نكهةً ألذ، ويسهل التعامل معها أكثر من الزبدة. اختيار خيارات صحية: يمكنكِ اختيار نوعية زيتٍ صحي لتحضير المعمول ولا يؤثر ذلك على الطعم وليس له أي رائحة، كذلك يمكنكِ الاستغناء عن نصف كمية الطحين واستخدام طحين القمح الكامل بدلًا منها وهو لا يختلف عن الطحين متعدد الاستعمالات. المراجع
^ أ ب "MAAMOUL COOKIES (DATE FILLED COOKIES)", thedeliciouscrescent, Retrieved 18-6-2020. Edited. ↑ "LEBANON: MAAMOUL", 196flavors, Retrieved 18-6-2020. Edited. ↑ "Walnut stuffed cookies - maamoul bi joz", cookpad, Retrieved 18-6-2020. Edited. ↑ "maamoul bi fistok pistachio maamoul", hadiaslebanesecuisine, Retrieved 18-6-2020. Edited.
مجموع الوقت
2 ساعة 15 دقيقة
وقت التحضير
2 ساعة
وقت الطبخ
15 دقيقة
طريقة العمل
1- لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي السميد، السمن والزيت. بواسطة يديك، أفركي المكونات حتى تتداخل. غطّي الوعاء واتركي المزيج يرتاح 24 ساعة. 2- أضيفي الدقيق، الحليب البودرة، السكر، المحلب، البايكنغ باودر والملح. أفركي المكونات بواسطة يديك، حتى تتداخل. 3- في وعاء، أخلطي السكر، الخميرة والماء. أتركي المزيج يتفاعل، حوالي 5 دقائق. 4-زيدي الحليب، خلاصة الفانيليا، ماء الورد ومزيج الخميرة. إعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة هشة وناعمة. غطّي الوعاء واتركيه لساعة حتى ترتاح العجينة. 5- لتحضير الحشوة: في وعاء، أخلطي معجون التمر والزيت النباتي. 6- شكّلي كرات متساوية الحجم من عجينة المعمول. شكّلي أيضاّ كرات متساوية الحجم من مزيج التمر. 7- خذي كرة من عجينة المعمول بيد. باليد الثانية وتحديداً إبهامك، إصنعي فجوة في العجين وقومي بترقيقها بحجم كرة التمر. أضيفي الحشوة وأغلقي أطراف العجينة بإحكام. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. 8- إفردي وقة نيلون في قالب المعمول. ضعي عليها قطعة من المعمول واضغطي على هذه الأخيرة حتى تأخذ شكل القالب. اقلبي القالب على سطح العمل وأزيلي قطعة المعمول ثمّ ضعيها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة.