بمكونيين اتنين في بيتك اتعلمي ازاي تعملي عجينة البصمة#بصمة_اليد #عجينة_البصمة - YouTube
- عجينة البصمة للبي بی بی
- عجينة البصمة للبي بي دي اف
- تفخيم لام لفظ الجلالة
- تفخيم و ترقيق لفظ الجلاله
- تفخيم وترقيق لام لفظ الجلاله
عجينة البصمة للبي بی بی
بعد إن تنضج البصمة اخرجها من الفرن و صب كمية القطر عليها فورا و غطها لمدة 20 دقيقة أو 15 دقيقة حتى تتشرب جميع كمية القطر. بعد إن تبرد البصمة قطعها إلى قطع متساوية ، و رشها بالفستق الحلبي المطحون. طريقة عمل البصمة بالفستق والجبن
تعد هذه الطريقة من اسهل الطرق و الألذ حيث يفضلها العديد اكثر من باقي الطرق ، و تكون هذه الوصفة غنية بجبنة عكاوي و الفستق الحلبي المحمص مما يجعلها الذ لإنها جمعت بين نوعين من حلى البصمة في حلى واحد ، أي جمعت حلى البصمة بالجبنة مع حلى البصمة بالفستق في وصفة وحدة حيث تعززت النكهة اكثر في الوصفة. في ما يلي وصفة ثالثة لعمل البصمة بالفستق ؛
كوب واحد من الفستق الحلبي المطحون. 300 كيلو غرام من جبنة عكاوي(جبنة خاصة تستخدم في جميع انواع الحلويات). كوب من السمنة. عجينة البصمة للبي با ما. ملعقتين من السكر. اول خطوة يجب البدأ بها هو اخراج عجينة البصمة أو عجينة الكنافة من الثلاجة قبل 45 دقيقة على الأقل. افرم عجينة البصمة أو عجينة الجبنة بأستخدام مفرامة كهربائية أو بأستخدام سكين. اسكب العجينة في اناء كبير و اضف له كمية السمنة و اخلطه جيدا حتى تتشرب جميع شعيرات العجينة بالسمنة. ثم في نفس الاناء ضع كمية الفستق و اخلطه مع عجينة البصمة أو عجينة الكنافة جيدا.
عجينة البصمة للبي بي دي اف
من أفضل طرق لتحضير عجينة البيتزا في المنزل. بي مكونات بسيطة ،فقط تحتج بعض المكونات الموجودة في البيت ولا حاجة الى دقيق ذو جودة عالية فقط الدقيق الخبز العادي. الخطوة الاولى
قم بجمع طحين والملح والسكر والخميرة في وعاء خلاط بقاعدة وتُجمع. عندا تشغيل الخلاط ، قم بي اضافات الماء وملعقتين كبيرتين من الزيت وخلاطه حتى تتشكّل كرة في العجينة. إذا كانت عجينة البيتزا خفيفة ، أضف الطحين الإضافي ، ملعقة واحدة في كل مرة، حتى تتجمع العجينة على شكل كرة صلبة. إذا كانت العجينة جافة جدًا، قم بي اضافات الماء ، ملعقة. ادلكي عجينة بالمدلاك حتى تقضي على الكريات. عجينة البصمة للبي بي دي اف. الخطوة التانية
قم دهن وعاء كبير بي ملعقتين من بزيتي زيتون ، وأضف العجينة، وغطيي الوعاء بغلاف بلاستيكي وضعه حوالي ساعة في منطقة دافئة يتضاعف حجمه، وبعدها قم بتُقسّميها إلى قطعتين متساويتين. قم بتغطية كل منها بمنشفة مطبخ نظيفة واتركها تستريح لمدة 10 دقائق. ملاحظة:
استخدام دقيق الخبز سيعطيك قشرة مقرمشة. إذا لم تتمكن من العثور على دقيق الخبز ، يمكنك استبداله بدقيق متعدد الأغراض. مقادير:
4 أكواب من دقيق الخبز، يمنكن ان تضيف اكثر لتدليك
ملعقة صغيرة من السكر
3 ملعلق كبير من زيت الزيتون
قليل من خميرة
ملعقتان صغيرتان من الملح
كوب من الماء، مغلى على 110 درجة
بعد الانتها من تخضير عجينة البيتزا يمكن تحضير انواع البيتز كثير ومختلفة مثل:
البيتزا بالفراخ او دجاج
البيتزا الايطالى
البيتزا باللحمة المفرومة
البيتزا بالجبنة
طريقة عمل البيتزا بالفراخ او دجاج
خدي مقلاة كبيرة وقم بطهي الدجاج بالزيت على نار لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة.
عاجل | هل سيأتي يوما ونشاهد "البوسة" في المسلسلات الخليجية؟
بعد المنزلق الخطير لـ "من شارع الهرم إلى" صب المشاهد الخليجي كل سخطه على المسلسل المثير للجدل "من شارع الهرم إلى"، الذي يعرض على قناة ام بي سي للكاتبة هبة مشاري حمادة، وإخراج المثنى صبح وبطولة الفنانة هدى حسين؛ بسبب المشاهد الجريئة والإيحاءات المسيئة للعادات والتقاليد، وهي حادثة غير مسبوقة في الدراما الخليجية التي لطالما بقيت بعيدة عن هذا المنزلق الخطير، ورغم وجود بعض الأصوات التي لم تقبله ولم ترفضه أيضا أشارت إلى أن المسلسل يجسد الواقع تجسيدا دراميا، والعملية أشبه بتشذيب الشجرة، أي تقطيع الشرائح غير الصالحة. المسلسل أثار ضجة وجدلا في مختلف الأوساط الخليجية وكذلك العربية، وهذا ما دفع وزارة الإعلام الكويتية إلى نشر بيان عبر حسابها في "تويتر" أكدت فيه "أن العمل لم يتم إجازته من قبل وزارة..... لقراءة
المصدر
[٢]
مثال 3: { قُلِ الـلَّهُمَّ مَالِكَ الْمُلْكِ}. [٢٧] [٢]
مثال 4: { بِسْمِ الـلَّـهِ الرَّحْمَـنِ الرَّحِيمِ}. [٢٨] [٢٩]
مثال 5: {قَالُوا لَن نُّؤْمِنَ حَتَّى نُؤْتَى مِثْلَ مَا أُوتِيَ رُسُلُ اللَّهِ ۘ اللَّهُ أَعْلَمُ حَيْثُ يَجْعَلُ رِسَالَتَهُ} [١٠] في هذه الآية عند وصل لفظ الجلالة الأول بالثاني يجب ترقيق الثاني لإنه وقع بعد كسر، ولكن الأوضح في المعنى والأولى في هذه الحالة هو الوقوف على لفظ الجلالة الأول، والبدء بالثاني مفخمًا. [٣٠]
مثال 6: {مَا يَفْتَحِ اللَّهُ لِلنَّاسِ مِنْ رَحْمَةٍ فَلَا مُمْسِكَ لَهَا} [٣١] [١١]
مثال 7: {قُلْ أَيُّ شَيْءٍ أَكْبَرُ شَهَادَةً ۖ قُلِ اللَّهُ} [٣٢] [١١] لمعرفة المزيد عن أحكام التفخيم والترقيق يمكنكم قراءة: التفخيم والترقيق في القرآن الكريم
المراجع [+] ↑ أحمد شكري، محمد سليمان، علي الجيوسي وآخرون، المنير في أحكام التجويد ، صفحة 101. بتصرّف. ^ أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر ز س ش ص ض ط ظ أحمد شكري، محمد المجالي، أحمد القضاة وآخرون، المنير في أحكام التجويد ، صفحة 107. بتصرّف. تفخيم وترقيق لفظ الجلالة. ↑ سورة مريم، آية:30
↑ سورة الأنفال، آية:32
↑ سورة الأعراف، آية:158
↑ سورة الفتح، آية:10
↑ البَنَّاء، كتاب إتحاف فضلاء البشر في القراءات الأربعة عشر ، صفحة 509.
تفخيم لام لفظ الجلالة
مثال السبق بالكسر الأصلي: { بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ} وَمِنَ النَّاسِ مَن يَقُولُ آمَنَّا بِ اللّهِ وَبِالْيَوْمِ الآخِرِ وَمَا هُم بِمُؤْمِنِينَ {البقرة/8} مثال السبق بالكسر العارض: { وَيَسْتَفْتُونَكَ فِي النِّسَاء قُلِ اللّهُ يُفْتِيكُمْ فِيهِنَّ} النساء/127 { قُلْ أَيُّ شَيْءٍ أَكْبَرُ شَهَادةً قُلِ اللّهِ شَهِيدٌ بِيْنِي وَبَيْنَكُمْ} الأنعام/ 19 الكسر عارض في الفعل ( قل) بسبب التقاء الساكنين. مثال السبق بالحرف المنون: { وَإِذَ قَالَتْ أُمَّةٌ مِّنْهُمْ لِمَ تَعِظُونَ قَوْمًا اللّهُ مُهْلِكُهُمْ أَوْ مُعَذِّبُهُمْ عَذَابًا شَدِيدًا} الأعراف/164 تنطق ( قومًا) قومن, وحيث أن النون فيها ساكنة, وكذلك في لام لفظ الجلالة الأولى, فإن النون تحرك بالكسر, منعا لاالتقاء الساكنين - حيث تنطق قومنِ الله - وتبعا لذلك ترقق لام لفظ الجلالة لأنها تكون مسبوقة بكسر عارض. إضاءة تجويدية: تسمى اللام المفخمة باللام المغلظة, وهي لا تكون كذلك إلا في لفظين: لفظ الجلالة { الله}, ولفظ { اللهم} شرط أن تكون مسبوقة بفتح أم ضم, نحو: { قَالَ عِيسَى ابْنُ مَرْيَمَ اللَّهُمَّ رَبَّنَا أَنزِلْ عَلَيْنَا مَآئِدَةً مِّنَ السَّمَاء تَكُونُ لَنَا عِيداً لِّأَوَّلِنَا وَآخِرِنَا وَآيَةً مِّنكَ وَارْزُقْنَا وَأَنتَ خَيْرُ الرَّازِقِينَ} المائدة/114 { وإذ قالوا اللَّّهُم} الأنفال/32
تفخيم و ترقيق لفظ الجلاله
وكذلك ليحذر القارئ مِن إدغام اللام في النُّون التي تليها في قوله: (قلْ نعم)؛ لقرب مخرجهما، فحكمُهما الإظهار. (سَـبِّـحْـهُ لاَ تُــزِغْ قُـلُـوبَ فَالْـتَـقَـم)؛ أي: أظهِر أيها القارئ ولا تدغم الحاءَ في الهاء في مِثْل: (فسبِّحْه)، والغين في القاف في مِثْل: (لا تزغْ قلوبنا)، واللاَّم في التَّاء في مِثْل: (فالْتَقمه). [1] وفي نسخ أخرى: "عَـبْـدَ" بفتح الدال. [2] وفي نسخ أخرى: "نَحْـوَ" بفتح الواو. [3] رُسمت هذه الكلمة في نسخ أخرى: "فِـتْـنَــةَ"، ولا يوقف عليها بالهاء؛ وإنَّما بإشباع فتحة التاء المربوطة فتصبح ألفًا، ووفقًا لذلك فإنَّ الخلاف في الرَّسم، أمَّا في اللفظ فالمؤدَّى واحد. حالات تفخيم وترقيق اللام وحالات تفخيم وترقيق الألف - تجويد القرآن الكريم. [4] لمزيد من التفصيل حول أحكام المتماثلين والمتجانسين والمتقاربين والمتباعدين، انظر: دراستنا أيسر المقال في شرح تحفة الأطفال.
تفخيم وترقيق لام لفظ الجلاله
[5]
شاهد أيضًا: حروف الإدغام بغير غنة
في نهاية مقالنا تعرفنا على حكم لام لفظ الجلاله في قوله تعالى بسم الله وهو التفخيم، فإن لفظ الجلالة {(الله) غفور رحيم}، وطريقة نطق لفظ الجلالة بالقراءة، فإن لامه يكون مغلظًا إذا تقدّمت عليه ضمة أو فتحة، ويكون مرققًا إذا تقدّمت عليه الكسرة لجميع القرّاء. المراجع
^
البقرة, 255
الأنعام, 91
آل عمران, 189
^, حالات نطق لفظ الجلالة (الله), 1/03/2022
^, أحكام التلاوة في الشعر ولسان العرب, 1/03/2022
إذا كان ما يسبق حرف اللام حرف ساكن وما قبل الحرف مضموم، مثل قول الله تعالى في سورة نوح " أَنِ اعْبُدُوا اللَّهَ وَاتَّقُوهُ وَأَطِيعُونِ "، وقوله تعالى في سورة الأعراف " قُلْ يَا أَيُّهَا النَّاسُ إِنِّي رَسُولُ اللَّهِ إِلَيْكُمْ جَمِيعًا ". إذا كان ما يسبق حرف اللام حرف ساكن وما قبل الحرف مفتوح، مثل قول الله تعالى في سورة الجن " وَأَنَّهُ كَانَ يَقُولُ سَفِيهُنَا عَلَى اللَّهِ شَطَطًا "، وقوله تعالى في سورة آل عمران " شَهِدَ اللَّهُ أَنَّهُ لا إِلَهَ إِلا هُوَ ". إذا ما كان يسبق حرف اللام حرف حركته مضمومة، مثل قول الله تعالى في سورة الهمزة " نَارُ اللَّهِ الْمُوقَدَةُ ". في قوله تعالى بسم الله مثال على تفخيم لام لفظ الجلالة لانها وقعت بعد كسر اصلي - الداعم الناجح. ترقيق اللام في لفظ الجلالة
أما عن الحالات التي يُرقق فيها حرف اللام في لفظ الجلالة فهي:
إذا كان اللام يسبقه حرف مكسور كسرًا أصليًا، مثل قول الله تعالى في سورة آل عمران " قُلِ اللَّهُمَّ مَالِكَ الْمُلْكِ "، وقوله تعالى في سورة الزمر " قُلِ اللَّهُمَّ فَاطِرَ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ ". إذا كان اللام يسبقه سكون عارض أي الذي كان سكونًا أصليًا ولكن حتى لا يلتقي ساكنين تم تحريكه بالكسرة، وذلك مثل قول الله تعالى في سورة الأنعام " قُلْ أَيُّ شَيْءٍ أَكْبَرُ شَهَادَةً ۖ قُلِ اللَّهُ ۖ شَهِيدٌ بَيْنِي ".