حتى الرسم القرآني خرج عن المألوف، فنجد كلمة الصلاة تكتب هكذا: "الصلوة"؛ وكلمة الزكاة تكتب هكذا: "الزكوة"؛ وكلمة رحمة تكتب هكذا: "رحمت" بالتاء المفتوحة؛ وكلمة مشكاة تكتب هكذا "مشكوة"، وهذا يعني بأنّ القرآن كتب بالخطّ السرياني الذي كان سائدًا في شبه الجزيرة العربية، أمّا الخطّ العربي فهو الخطّ السائد الآن والذي تطوّر عن الخطّ السرياني الذي كان بدون إعجام (وضع النقاط على الحروف) وبدون ضبط (وضع الضمة والفتحة والكسرة)، فالقرآن ليس كتابًا سريانيًا بل هو كتاب عربي مُبين دوّن بخطّ سرياني.
خطوط Fonts المصحف / القران Holy Quran للكتابة و التشكيل من حروف و رموز
فوضعوا نظاما تشكيليَّاً تنقيطيَّاً للحروف، ظل الناس يستخدمونه حتى يومنا الحديث هذا،
و تلت هذه المرحلة على مدى القرون الماضية كتابة القرآن الكريم، عبر وضعهم فواصل للآيات الكريمات إضافة إلى وضع أسماء السور و أماكن السجدات على شكل رموز في أعلى كل كلمة قرآنية وقسموا القرآن الكريم إلى ثلاثين جزءاً، كما وقسموه إلى ستين حزباً، ووضعوا لكل هذه التقسيمات العلامات الخاصة التي تخلّلت الآيات القرآنية، والتي يدل بعضها على الوقف وبعضها على المد و بعضها على انتهاء الحزب و بعضها دل على سجدة.
تعرف ما هو الخط العثماني
تحميل الخط العثمانى للفوتوشوب للوورد مجانا
لخط العثمانى او الرسم العثمانى و يسمي كذا بسبب انه كتب اول مرة بالمدينة فعهد الصحابي و الخليفة عثمان بن عفان عنه و كان هو اول من امر بنسخ القران و تدوينه. ذهب بعض العلماء الى ان الرسم العثمانى للقران توقيفي، يجب الاخذ به، ونسبوا ذلك التوقيف الى الرسول محمد و ذهب بعض العلماء الى ان الرسم العثمانى ليس توقيفيا عن النبى انما هو اصطلاح تلقتة الامة بالقبول، وتوارثتة بعد ان ارتضاة عثمان و الصحابة. والامة ما زالت الى اليوم تحافظ على ذلك الرسم فكتابة المصحف و نشره، لان ذلك الالتزام سنة متبعة، لا ينبغى تجاوزها لاسباب منها:
الحفاظ على الرسم العثمانى ضمان قوي لصيانة القران الكريم من التغيير و التبديل. تبركا بما رسمة اصحاب النبي، وخير الخلق من بعدة و انعقد عليه اجماع الامة فعهد الصحابة و التابعين، ومن بعدهم من الائمة المجتهدين. انة الرسم الذي يحمل كل و جوة القراءات. والذى يعتاد القراءة فالمصحف سرعان ما يالف و يفهم الفوارق الاملائية بالاشارات المرسومة على الكلمات، ويدرك ان الصعوبة التي تواجهة فقراءة المصحف اول الامر تتحول بالمراس بعد فترة قصيرة الى سهولة تامة.
الشكل و النقط[عدل]
بقيت المصاحف العثمانية خالية من الشكل و الاعجام. وكان الصحابة لفصاحتهم، وسلامة سليقتهم – لا يحتاجون الى شيء من ذلك، حتي اتسعت رقعت الدولة الاسلامية اتساعا عظيما، واختلط العرب بالاعاجم، واصبح العالم الاسلامي خصما يموج بمختلف الاجناس، فضعفت السليقة و شاع اللحن، ودعت الحاجة لضبط القران بالشكل و الحركات. عهد الامام على بن ابي طالب الى ابي الاسود الدؤلى للقيام بهذه المهمة، وهو اهل لذلك؛ لانة من و جوة التابعين و فقهائهم و محدثيهم، فكان اول من وضع النقط فالمصاحف لتصوير حركات الاعراب. وانتهي فيه اجتهادة ان اتخذ علامة الفتحة نقطة فوق الحرف، وجعل علامة الكسرة نقطة اسفله. اما علامة الضمة فقد و ضعها نقطة بين اجزاء الحرف، وجعل علامة السكون نقطتين. وتوالت علامات ضبط العبارات بالشكل الى ان عهد عبدالملك بن مروان الى الحجاج بن يوسف بايجاد كيفية ادق فضبط العبارات فطلب الحجاج من الحسن البصري، ويحيي بن يعمرالعدوانى شكل المصحف، فوضع هذان العالمان شكلا جديدا. وهو ما درج عليه الناس من قرون حتي يومنا ذلك من علامات الفتحة و الضمة و الكسرة و السكون. وبقيت النقط على بعض الحروف. وسمي العلماء الحرف الغير منقوط "مهملا" و سموا الحرف المنقوط "معجما".
2 ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو. ثلاث أكواب من الماء. واحد كوب من الحليب السائل كامل الدسم. طريقة التحضير
نبدأ أولًا بتسخين الحليب على نار متوسطة الحرارة. نقوم بوضع الماء في إبريق آخر على درجة حرارة مرتفعة. نضيف للماء كل من القهوة والكاكاو، ثم نبدأ في تحريك الخليط،
ثم تترك على نار هادئة حتي تغلى. تسكب القهوة بعد ذلك في فنجانين، ثم يوزع الحليب الساخن على وجهها،
ويُحرك الحليب مع القهوة. بعض النصائح لعمل قهوة جيدة
لعمل قهوة، جيدة يجب عملها بماء بارد
يجب تهدئة النار حتى تستوي القهوة، جيدا على النار
يجب تقليب القهوة، جيدا جدا خفي الماء حتى تذوب تماماً في الماء. يجب اختيار الوقت الصحيح لتناول القهوة. طريقة القهوة العربية المضبوطة بوصفتين مختلفتين أحدهما بالهيل والزعفران. إليك: طريقة عمل القهوة التركية الأصلية كالمحترفين بالخطوات
القهوة عمل القهوة كيفية عمل القهوة
طريقة القهوة العربية المضبوطة بوصفتين مختلفتين أحدهما بالهيل والزعفران
27-08-2011, 03:49 AM
المشاركه # 25
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: May 2009
المشاركات: 1, 946
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ولدالخبر
مبدع وبالصور
اشكرك على التوضيح
الله يسلمك لاشكر على واجب
المشاركه # 26
تاريخ التسجيل: Apr 2011
المشاركات: 28, 538
مكية تعالي تكفين الاشناب اختلفوا
27-08-2011, 03:53 AM
المشاركه # 27
المشاركات: 4, 666
صراحه لم اجد رد اي واحد صاحب كيف!
طريقة القهوة العربية المضبوطة – لاينز
شاهد ايضا عمل القهوة العربية المضبوطة: فوائد القهوة العربية: وصفة لاستخدام القهوة لتفتيح البشرة طريقة تقديم القهوة والحلى المقصود بالحلى هي الحلويات التي نقدمها مع القهوة إذا كانت لدينا حفلة قهوة أو لدينا عدد أشخاص نرغب بتقديم القهوة مع الحلي لهم فيجب إن نتبع الآتي. نجهز الحلي المتاح لدينا ونقوم بتنسيقة بأطباق صغيرة الحجم، نحرص على وضع كل نوع حلي بطبقين صغيرين ونضعها على صينية بمفردهم. نكرر الطريقة مع جميع الحلى الموجود لدينا ثم نقوم بتجهيز القهوة حسب عدد أفراد الضيوف. طريقة القهوة العربية المضبوطة – لاينز. يتم صب القهوة بالفناجين ونضعها على صينية واحدة على إن تكون أنيقة وجميلة ومتناسقة من أطباق الحلي. نأخذ الصينية ونصها أمام الضيوف ثم نحضر أطباق الحلي ونضعها أمامهم ونترك لهم حرية تناول الحلى مع القهوة. هذه الطريقة من أفضل طريقة تقديم القهوة للضيوف يمكننا استخدامها فهي تعطي إيجابية للضيوف وتجعلهم سعداء جدا بالضيافة. شاهد ايضا طبق تقليدي إماراتي يقدم عادة وجبة إفطار في رمضان مميزة جدا
طريقة القهوة العربية المضبوطة بالمكونات الصحيحة ونكهات مختلفة - إيجي برس
طريقة تحضير القهوة التركية:
نصف فنجان من حبوب البن الطازجة، و من الضروري اختيار البن الذي
لا يوجد بها نسبة عالية من الدهون، لأنه يعد من الاختيارات الأكثر صحة. القليل من الماء و يمكن تبديل الماء باللبن حسب الحاجه. القليل من السكر، لكن إذا لم ترغبون في وضع السكر لا بأس في ذلك. بعض من الملبن الذي يكون مائل للون الأحمر. ربع ملعقة من طحين حبوب الحبهان الطازج. طريقة القهوة العربية المضبوطة بالمكونات الصحيحة ونكهات مختلفة - إيجي برس. من الممكن وضع القليل من القرفة و جوزة الطيب أو القرنفل في طرف الملعقة على القهوة. من المفترض فرم البن جيدًا بواسطة الخلاط الكهربي ، حتى يصبح ناعم جدا. نضع الكمية المناسبة في غلاية القهوة، ووضع السكر و الماء أو الحليب عليها مع التقليب جيدًا. نضع طحين حبوب الحبهان عليها مع التحريك الدائري. نضع الغلاية على درجة حرارة منخفضة قليلًا ثم رفع مستوى النار واحدة،
تلو الأخرى و هذا يكون مع التقليب جيدًا، حتى تظهر بعض
الفقاعات على وجه الغلاية ومن بعض يقلل مستوى النار مرة أخرى. ثم إحضار الفنجان وسكب مشروب القهوة، اللذيذة و التمتع بها. يمكنكم مشاهدة الطريقة أيضًا من خلال هذا الفيديو:
طريقة عمل القهوة الفرنساوي
المكونات
2 ملعقة كبيرة من القهوة، الفرنسيّة.
القهوة من المشروبات العربية التي انتشرت بعد ذلك في جميع أنحاء العالم وأصبحت المشروب المفضل للكثيرين،
و في هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة عمل القهوة العربي والقهوة المصري وبعض الأنواع الأخرى،
وكيفية عملها بطريقة مظبوطه لتستمع بها أو تقوم بتقديمها للضيوف. طريقة عمل القهوة المصرية المضبوطة
يعد البن المصري من أجود الأنواع التي تمنحك كوب مميز من القهوة، حيث أن القهوة، المصرية
تحتل المركز الأكبر بين مختلف دول العالم، ويرجع السبب في ذلك أن مشروب القهوة ذو رائحة مميزة
و غنية بالروائح المستحبة، وهي من المشروبات المفضلة التي تقدم ساخنة،
و يستحب تناولها في صباح كل يوم، لأنها تساهم في تقوية الأوعية الدموية و لها الكثير من الفوائد الأخرى. المكونات:
مكيالان من القهوة، المصرية. ملعقة من السكر و يضاف حسب الأذواق. غلاية للقهوة
فنجان من الماء. طريقة التحضير:
نضع فنجان الماء في الغلاية. نضع مكيال البن و السكر على الماء في الغلاية، ثم تركه حتى يغلي قليلًا ،
ثم سكبه في الفنجان بكمية متوسطة، و من بعض وضعه على النار مرة أخرى
حتى تمام الغليان و بعض وضعه في الفنجان، ثم تقديمها ساخنة. طريقة عمل القهوة التركية
تعتبر القهوة، التركية من أساسيات العالم التركي كله، فهم يستخدمون البن الأصلي في إعداد المشروب الخاص بهم،
حيث أن هناك طرق مختلفة إلى بعض الأشخاص التركيين في صناعة القهوة،
و يكون هناك العديد من الأشخاص الذين يتسألون وراء تلك السر، فهي لها مذاق مختلف عن القهوة، المصرية المضبوطة.