لمتابعة هذه الوصفة المميزة ووصفات أخرى شهية, تابعونا على جروب "زاكي" لفن الطهي: ايس كريم تشيز كيك بالتوت
آيس كريم تشيز كيك بالفراولة (فيديو) | النهار
خفق بياض البيض على سرعة متوسطة إلى أن يتم تكوين مارينغ لامع متماسك. وضع الزبدة اللينة في وعاء أخر، وخفقها بمضرب شبك يدوي إلى أن تصبح هشة. وضع بعض الزبدة فوق بياض البيض بالتدريج وخفقها على سرعة بطيئة حتى تختفي الزبدة والحصول على كريمة هشة، ثم إضافة الفانيلا.
وضع السكر والزبدة في وعاء الخلاط، وتثبيت المضرب الشبكي، وخفقهم على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط كريمي وهش. إضافة بيضة وخفقها حتى تختفي، تكرار نفس الخطوة مع بقية البيض، ومن ثم إضافة الفانيليا. إضافة الحليب بالتبادل مع الطحين وخفقه على سرعة متوسطة إلى أن يتم الحصول على خليط ناعم. إحضار كيس حلواني كبير ووضع مقدار من الخليط فيه، وتوزيع الخليط في بسكويت الأيس كريم حتى يتملئ ثلثيه. وضع الصينية بهدوء في الفرن لمدة عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة إلى أن ينضج الكيك ويصبح مائل إلى اللون الذهبي، إختبار نضج الكيك بعود خشبي، يجب أن يخرج العود نظيف كدليل على نضج الكيك. إخراج الكيك من الفرن وتركه على شبك معدني إلى أن يبرد تماماً. توزيع القطر على الكيك، وتركه عدة دقائق حتى يتشرب القطر. آيس كريم تشيز كيك بالفراولة (فيديو) | النهار. قطع جزء من سطح الكيك في البسكوتة بطرف سكين حادة، ووضع مقدار ملعقة كبيرة من الكريمة في وسط الكيك. إعادة الجزء المقطوع والضغط عليه قليلاً إلى أن يلتصق بالكريمة، وإكمال بقية البسكويت. توزيع الكريمة باستعمال سكينة معدنية عريضة على الكيك ورش كمية وفيرة من الفارماسيلي الملونة. تحضير الكريمة:
وضع السكر وبياض البيض في وعاء الخلاط، وتقليبهم بواسطة ملعقة خشبية على الماء الساخن حتى يذوب السكر ويصبح دافئاً، ومن ثم وضع الوعاء في الخلاط.
وليس غريباً أن يكمل ماكرون حلمه بدور فرنسي دولي مهم. فهو رأى دولاً إقليمية أقل أهمية بكثير من فرنسا تلعب أدواراً خارجية. وهو قال قبل الانتخابات إن "فرض الأمر الواقع صار العقيدة الجديدة لعدد من الدول، فروسيا وتركيا مثلاً تتصرفان كما تريدان خارج حدودهما من دون محاسبة، ويجب أن نجد آليات فاعلة لمحاصرتهما". وهو يقصد ألا يذكر إيران وما تعمله لتوسيع نفوذها الخارجي. أوروبا سعيدة بانتخاب ماكرون. كذلك أميركا. ما هو علاج الشرخ الشرجي. بوتين يهنئه. ولبنان يأمل في أن يكمل ماكرون دوره المهم في إبقاء البلد على جدول الأعمال العربي والدولي. ولا أحد يعرف إلى أي حد يمكنه تنفيذ ما في برنامجه الانتخابي: "أمة فرنسية أكثر استقلالاً في إطار أوروبا أقوى". لكن من الصعب تغطية المصاعب في الداخل بالدور الخارجي مهما يكُن مطلوباً. فماذا يفعل ماكرون بالمذكرة التي وجهها إليه 20 جنرالاً متقاعداً ومئات الضباط والقضاة والأساتذة، وفيها: "فرنسا في خطر، ولا يمكن أن نقف مكتوفي الأيدي. هناك تفكك يصيب الوطن وهو نذير حرب أهلية"؟، وما الذي تعلمه ماكرون من تجربته في السياسة المحلية بحيث سُمّي "رئيس الأغنياء"؟ يقول بيار روزافيون، البروفيسور في "كوليج دو فرانس" إن "لدى ماكرون أجندة واضحة في قضايا الاقتصاد، لا في القضايا الاجتماعية".
ولتنظيف القولون وللتخلص من الغازات والانتفاخ؛ هناك خليط مكون من مطحون الكمون والشمر، والينسون، والكراوية، والهيل، وإكليل الجبل، والقرفة، والنعناع، والزعتر، يمكن إضافته إلى السلطات والخضار المطبوخ مع زيت الزيتون، وهذا يساعد كثيرًا في التخلص من الغازات والانتفاخ إن شاء الله، مع ممارسة الرياضة خصوصاً المشي، وهذا سوف يؤدي -إن شاء الله- إلى انتظام حركة القولون والمساعدة في إخراج طبيعي. وللتخلص من الإمساك والألم أثناء البراز وعلاج الشرخ الشرجي، عليك بشرب الماء والعصير، والخضار المطبوخة، والسلطات، والأطعمة ذات الألياف الطبيعية، مثل حبوب البقوليات الكاملة، مثل القمح والأرز الأحمر، والخضروات الطازجة، والخبز الأسمر، وكذلك فاكهة التين الطازج، أو التين المجفف المنقوع، وزيت الزيتون المضاف إلى السلطات، كل هذه الأشياء تمد الإنسان بالماء، والألياف المطلوبة؛ لتكوين براز لين يخرج بسهولة، وبالتالي سوف تتخلصين من الإمساك والألم ونزول الدم من الشرج، على أن يكون ذلك عادةً غذائية مستمرة بعد ذلك إن شاء الله. وليس هناك مرض اسمه انخفاض في السكر إلا إذا كان المريض لديه سكر وتم تشخيصه من قبل، ويتناول علاج السكر دون أن يأكل؛ فهنا ينخفض السكر.
🔺او ان الطبيب يلجأ الي اعطاء ادوية تقلل من قدرة المعدة علي افراز حمض المعدة اللازم لهضم الطعام فيصاب المريض بعسر الهضم نتيجة لتحجيم افراز المعدة لعصارتها الهاضمة الضرورية للهضم. 🔺او يتدخل الطبيب جراحيا لتضييق الفتحة الفؤادية للمعدة مثلما يحدث عند الضعف التام لتلك العضلة مسببة فتقا في الحجاب الحاجز ليرتفع القولون مخترقا الحجاب الحاجز ليدخل القفص الصدري ضاغطا علي الرئتين وهلم جرا
▪️نتائج ضعف عضلة المعدة في الفتحة السفلية (فتحة البواب) وأهمية تقويتها. اما ضعف عضلة المعدة في الفتحة السفلي المسماه بفتحة البواب فيترتب عليها كثيرا من المشاكل مثل،
•سلسلة مترابطة من المشاكل بالجهاز الهضمي وهي:
عسر الهضم وتخمر الطعام بالأمعاء وغازات كثيرة واضرار بالقولون كالتقرحات فيه وقرحة الاثني عشر، وذلك وفق مايلي:
🔺تبدأ بضعف هذه العضلة الذي يجعلها تنفتح بشكل عفوي وفجائي وقت طحن المعدة للطعام،
👈🏼مما يجعل الاكل يندفع فجأة الي الاثني عشر بما عليه من حمض المعدة القوي،
👈🏼 مسببا قرحة الاثني عشر وما ادراك ما قرحة الاثني عشر. وطبعا اندفاع الاكل في هذه الحالة الي الاثني عشر يتم قبل تمام هضم الطعام،
👈🏼 ممايسبب عسر الهضم وطبعا يفهم من ذلك ان طعاما لم يتم هضمه،
👈🏼فلن يحدث له امتصاص،
👈🏼 وسيتخمر هذا الاكل الغير مهضوم في الامعاء،
👈🏼مسببا غازات مزعجة،
👈🏼ومشاكل قولون مثل تقرحات القولون التي لا تنتهي، 👈🏼فضلا عن عدم الاستفادة من الاكل وما يترتب علية من التالي:
• انيميا.
وهذه واحدة من أهم المواد في امتحان الولاية الثانية بعدما تحرر ماكرون من هموم التحضير للمعركة الرئاسية. ففي حديث قبل أعوام مع "دير شبيغل" الألمانية، قال ماكرون: "في السياسة الفرنسية صورة ملك لم يرِد الشعب الفرنسي موته". لكن رهان الفرنسيين لمعالجة مشكلاتهم هو على الرئيس ماكرون لا على "الملك" إيمانويل.
حموضة الجسم و قلويته ودورها في الصحة. ▪️اسباب هلاك جسم الانسان وهي من اهم اصول الطب ألا وهي حموضة الجسم. ▪️ان الحموضة اهم اسباب هلاك جسم الانسان ويترتب عليها امراض لا حصر لها. ▪️ان حموضة جسم الانسان لها معدل طبيعي يتراوح بين 7, 35 PHالي 7, 45. pH والنقص يسمي حمضي مضر والزيادة تسمي قلوي مضر ايضا. 🟥 اعلموا اخواني واخواتي ان حموضة الجسم هي السبب الاول المباشر ل:
•لوهن وضمور العضلات عامة ولضمور العضلات الدائرية في القناه الهضمية خاصة. •واعلموا ايضا ان وهن وضمور العضلات الدائرية للجهاز الهضمي هي السبب المباشر لامراض كثيرة جدا عجز الطب الغربي عن فهم اسبابها وعلاجها وعكف الاطباء علي احتواء اعراض تلك الامراض فقط لعجزهم عن فهم السبب الحقيقي لتلك الامراض. وعدم فهم الطبيب لهذه الحقيقة الهامة جعل الامراض المترتبة علي حموضة الجسم هذه امراضا مزمنة ليس لها علاج تام ونهائي. ▪️نتائج ضعف عضلة الفتحة العلوية (الفتحة الفؤادية) للمعدة، وأهمية تقويتها. تجد ضعف عضلة الفتحة العلويةللمعدة والتي تسمي الفتحة الفؤادية يتسبب هذا الضعف فيما يسمي بحموضة المعدة اوبالارتجاع المريئي إذ يتسرب منها حمض المعدة للمرئ.. 🔺ويحتوي الطبيب هذا الخلل باعطاء ادوية قلوية التأثير مثل مادة بيكربونات الصوديوم وذلك لتعادل حموضة المعدة وهذه المادة تدمر اربطة الفقرات والمفاصل نتيجة لانها تحدث تحلل للانسجة الضامة من (الكولاجين والايلاستين) ليدخل المريض في متاهة اخري وهي الاصابة بالغضروف القطني او العنقي وخشونة المفاصل.