2. 4. 474 السبت يونيو 16, 2012 2:38 am من طرف dedo » برنامج Cambridge Advanced Learner's Dictionary second edition السبت يونيو 16, 2012 2:36 am من طرف dedo » Clock Tray Skins 4. ملتقى الحوار الفكري المفتوح - منتديات قصيمي نت. 3 السبت يونيو 16, 2012 2:33 am من طرف dedo » برنامج إضافة القرآن الكريم إلى الأوفيس السبت يونيو 16, 2012 2:30 am من طرف dedo » برنامج QuranPro السبت يونيو 16, 2012 2:29 am من طرف dedo » برنامج Folder iChanger V2 لتغيير أيقونات المجلدات السبت يونيو 16, 2012 2:27 am من طرف dedo
ما قيل حول نسب قبيلة بلي الشهيرة في جزيرة العرب
التقييم
الموضوع /
كاتب الموضوع
آخر مشاركة
مشاركات
المشاهدات
مثبــت:
فائده املائيه..
( 1 2 3 4 5... الصفحة الأخيرة)
الخاشعة لله
30-03-22 09:22 AM
بواسطة حسن خليل
1, 259
536, 392
الدعاء لأخواتنا:حنين عنفوان/ سقــاء/ جنة العراق
مها
29-03-22 10:05 PM
بواسطة زينه العمر
400
356, 863
مقالات ومآلات....
Rajee
05-03-22 02:57 AM
بواسطة Rajee
293
332, 162
مقهى الحوار الفكري 2
صمت الشوق
27-10-15 01:28 PM
بواسطة الملاك
37, 931
1, 644, 046
تغريدات قصيمي نت..
حسن محمد! 30-04-13 04:10 AM
بواسطة حسن محمد!
ملتقى الحوار الفكري المفتوح - منتديات قصيمي نت
مشاركات جديدة
موضوع نشيط يحتوي على مشاركات جديدة
لا توجد مشاركات جديدة
موضوع نشيط لا يحتوي على مشاركات جديدة
الموضوع مغلق
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code is متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
قوانين المنتدى
الانتقال السريع
للإعلان معنا
RSS
RSS 2. 0
الساعة الآن 02:11 PM.
التقييم
الموضوع /
كاتب الموضوع
آخر مشاركة
مشاركات
المشاهدات
مثبــت:
فائده املائيه..
( 1 2 3 4 5... الصفحة الأخيرة)
الخاشعة لله
30-03-22 09:22 AM
بواسطة حسن خليل
1, 259
536, 392
الدعاء لأخواتنا:حنين عنفوان/ سقــاء/ جنة العراق
مها
29-03-22 10:05 PM
بواسطة زينه العمر
400
356, 863
مقالات ومآلات....
Rajee
05-03-22 02:57 AM
بواسطة Rajee
293
332, 162
أطير أنا!! ؟
إنساااان
يوم أمس 05:06 AM
بواسطة طالبة رحمة الله
6
175
اذا ما تصدقت في الايام هذي متى تتصدق - خالد الزنيدي
المستفيد المفيد
يوم أمس 03:44 AM
بواسطة شميساوي
2
73
فتح الاناناس
riiima
24-04-22 02:18 AM
بواسطة أسد من ورق
74
1, 992
رسائل واتس أب متجدد
23-04-22 09:45 AM
بواسطة موجه هادئه
117
12, 845
"" آيــة كريمة وتأمل "" 📗🌿
المتحد
21-04-22 05:11 PM
1, 232
185, 598
كوت تويت/قصيمي نت
صمت الشوق
21-04-22 05:07 PM
4, 807
431, 433
معركة الحياة! ( 1 2)
نبض عُمان
16-04-22 05:39 AM
بواسطة مها
19
770
لوحتك الاخيرة...
ضغط
16-04-22 05:03 AM
10
889
منقول:
معركة العريق
alhtep
-
رمضانيات🌟..
14-04-22 02:22 AM
5
322
لماذا زار #ولي_العهد_السعودي المدينة المنورة ، وهل أخذ البيعة من الناس ليصبح ملكاً
أبوعلي99
12-04-22 06:01 PM
بواسطة أبوعلي99
0
139
من تستشير ؟
جامعي faisal
12-04-22 05:08 AM
بواسطة جامعي faisal
18
516
خسفٌ في المشرق وخسفٌ في المغرب!!!!
نضج ثمار نخيل التمر وقطافها
تنضج ثمار نخيل التمر في اشهر الخريف وهناك اصناف تنضج ثمارها دفعة واحدة على الشجرة الواحدة، وهناك اصناف اخرى تنضج ثمارها على الشجرة الواحدة بشكل غير منتظم، أي تنضج على دفعات، ان هذا ينطبق على المجموعة الثمرية (الشماريخ الثمرية) حيث لا تنضج ثمارها بشكل منتظم دفعة واحدة. ان الفرق الزمني بين نضج الثمار المبكرة والثمار المتأخرة على نفس الشمراخ الثمري يصل في هذه الاصناف (غير منتظمة النضج الى 3-6 اسابيع، من ذلك يجب التأكد ان نضج الثمار يحدث في الغالب على مراحل وتستمر فترته لمدة طويلة نسبيا وبالتالي فأننا اذا كنا نريد جني الثمار الناضجة فقط علينا في هذه الحالة تكرار عملية القطاف عدة مرات للشجرة الواحدة. تصنف ثمار النخيل حسب مراحل نضجها، وذلك في اوسع مناطق النخيل في العالم أي في الشرق الاوسط الى الاصناف التالية:
الهلالي (او القمري): عندما تكون الثمار في لونها الاخضر. تٌموركم | مراحل نضوج التمر. الخلال: عندما يصبح لون الثمار اصفر محمر (مرحلة اكتمال النمو). الرطب (البلح): عندما يصبح الطرف الداخلي للثمرة طريا ولينا. التمر: هي مرحلة النضج الكامل للثمار حيث يصبح كامل الثمرة لينا وطريا وتكون متغضنة الجلد.
تمور حمدان | Hamdandates | مراحل نضوج ثمار البلح
2
فيتامين ب1 (مليغرام) 0. 004
فيتامين ب2 (مليغرام) 0. 06 0. 005
فيتامين ب3 (مليغرام) 1. 1
فيتامين ب6 (مليغرام) 0. 1 0. 01
فيتامين ج (مليغرام) 0. 03
الفولات (ميكروغرام) 19 1. 5
الكولين (مليغرام) 6. 5
فيتامين هـ (مليغرام) 0. 004
فيتامين ك (مليغرام) 2. 7 0. 2
الحصة الغذائية للبلح والتمر الحصة الغذائية للبلح يُعدُ البلح أحد بدائل مجموعة الفواكه في النظام الغذائي، وتُشكل الحصة الغذائية الواحدة من البلح 4 ثمرات، وتحتوي بشكل تقريبي على ما يأتي:
63 سعرةً حراريةً. تمور حمدان | Hamdandates | مراحل نضوج ثمار البلح. 15. 04 غرامًا من الكاربوهيدرات. 0. 52 غرامًا من الألياف. 36 غرامًا من البروتين. الحصة الغذائية للتمر يُعدُ التمر من الفواكه المجففة، وأحد بدائل مجموعة الفواكه في النظام الغذائي مثل البلح، وتُشكل الحصة الغذائية الواحدة من التمر متوسط الحجم 3 ثمرات، وتحتوي بشكل تقريبي على ما يأتي: [٨]
68 سعرةً حراريةً. 18 غرامًا من الكاربوهيدرات. 1. 8 غرامًا من الألياف. 3 غرامًا من البروتين. الفوائد العامة للبلح والتمر يعد كلاً من التمر والبلح مصدراً للعديد من العناصر الغذائية المفيدة كما ذكرنا سابقاً، والتي تعزز من صحة الجسم، ولكن لا بد من الإشارة إلى أنّ التمر من الفواكه المجففة التي يكون تركيز السكريات فيها مرتفع، لذا لا بد من تناولها باعتدال ، وفي ما يأتي بعض الفوائد العامة للبلح والتمر: [٩] [١٠]
التحسين من صحة الجهاز الهضمي: يحتوي البلح والتمر على نسبة جيدة من الألياف التي تساعد الجهاز الهضمي في التخلص من الإمساك، وتسهل إخراج الفضلات الصلبة من خلال تعزيز حركة الأمعاء.
مراحل نمو التمر - موضوع
قال الدكتور محمد فهيم المدير التنفيذي لمركز معلومات تغيرات المناخ ان الكثير من العلماء إتفقوا على تقسيم مراحل حياة ثمرة التمر الى خمسة مراحل من عقدها الى مرحلة التمر وهي:
مرحلة الحبوبك (لولو):
هي المرحلة الاولى من مراحل تطور الثمرة، وتبدأ بعد عقد الثمار مباشرة، حيث تكون الثمرة صغيرة وتمتاز بأنها كروية الشكل لونها اصفر مخضر او اخضر كريمي، وهي تمتد لفترة قصيرة ومعدل النمو فيها بطيئا. مرحلة الكمري:
وهي المرحلة التي يكون لون الثمرة فيها اخضر، وتكون أطول فترة تمر بها الثمار، فيها يزداد حجم الثمرة حتى يصل الى الحد الأقصى في نهاية هذه المرحلة، وتتميز الثمار في هذه المرحلة بما يلي:
اللون الاخضر. نسبة السكريات فيها قليلة جدا. نسبة الرطوبة عالية. مراحل نضج التمر. نسبة المواد التانينية المرة القابضة عالية، مما يجعلها غير صالحة للاستهلاك البشري. نسبة الألياف عالية. مرحلة الخلال (البسر):
هي المرحلة الملونة، حيث تكتسب الثمار اللون المميز للصنف (الاصفر ، الوردي ، الأحمر ، الأرجواني والكهرماني) وتعتبر بداية مرحلة النضج، وأهم مميزات الثمار في هذه المرحلة:
زيادة وزن الثمرة حتى يصل الى الحد الأقصى دون تغير في حجمها، بزيادة نسبة المادة الجافة والصلابة.
مراحل نمو ونضج ثمار البلح
ما بعد مرحلة الرطب
مع إختلاف أنواع التمر وإختلافها يلاحظ وجود أنواع لا يصلح تجفيفها حيث يجب أن يتم تناولها في مرحلة الرطب وإلا فسدت ، وهناك أنواع أخرى يتم تركها على أغصان النخيل لتجف بشكل طبيعي ، حيث تصبح صلبةً جداً وذلك بالنظر إلى حرارة الجو ونوع التمر ، ومن الأنواع التي يتم تجفيفها التمر الذي تجده في كل من مصر واسوان مثل التمر الابريمي والسكوتي وكذلك نوع الكولما ، بعد مرحلة الرطب تختلف الطرق في تجفاف التمر وجمعه فبعض الأنواع يتم قطفها ومن ثم تنقية الرطب منه وذلك مثل النوع الاسيوي ، أما ما بقي يترك لعدة أيام حتى يصبح رطباً
تٌموركم | مراحل نضوج التمر
منذ القدم يعتبر التمر قوتا أساسيا للإنسان و ثمار التمور اكثر الفواكه احتواء على السكريات وتختلف المكونات حسب طبيعة الثمرة سواء كانت رطبة أو نصف جافة أو جافة، وكذلك حسب الظروف البيئية المحيطة بالأشجار، كما تختلف مكونات الثمار باختلاف الأصناف وتزيد نسبة السكريات بالتمرة على 70 ـ 78% من مكونات الثمرة وتتميز هذه السكريات بسرعة امتصاصها وانتقالها للدم مباشرة وهضمها وحرقها و يمر التمر بخمس مراحل نمو وهي:
-الطلع: وهي المرحلة الأولى للثمرة والتي تبدأ بالتلقيح المباشر مدّة 4-6 أسابيع. -الخلال: هي المرحلة الثانية للثمرة، حيث تبدأ فيه بالاستطالة والزيادة في حجمها ووزنها ويصبح لونها أخضر. -البسر: يمتد هذا الطور من 3-5 أسابيع، حيث يمتاز بالبطء في زيادة وزن الثمرة وتغيير لونها من الأخضر إلى الأصفر أو الأشقر. -الرطب: تصبح الثمرة رطبةً مائية وحلوة، وتتراوح مدته من 3-5 أسابيع. -التمر: وهي المرحلة الأخيرة للثمرة حيث يغمقّ لونها وتتجمّد قشرتها وتنضج الثمرة، ويوجد ما يقارب ٢٠٠٠ نوعاً من التمور حول العالم.
↑ Abdulrahman Musaiger, food composition tables for kingdom of bahrain, Page 19-23. ↑ "CHAPTER 1: WHOLE DATES", fao, Retrieved 5/1/2021. ↑ Dan Brennan (24/9/2020), "Dried Dates: Are They Good for You? ", webmd, Retrieved 5/1/2021. ^ أ ب ت Barbie cervoni (30/6/2020), "Date Nutrition Facts and Health Benefits", verywellfit, Retrieved 5/1/2021. ↑ "Date", FoodData Central, 30/10/2020, Retrieved 3/1/2021. ↑ "Food Exchange Lists",, Retrieved 5/1/2021. ↑ "Is eating dried fruit healthy? ", health. harvard, 10/2016, Retrieved 5/1/2021. ↑ Brianna Elliott (21/3/2018), "8 Proven Health Benefits of Dates", healthline, Retrieved 31/12/2020. هل كان المقال مفيداً؟ نعم لا لقد قمت بتقييم هذا المقال سابقاً مقالات ذات صلة
فوائد مبيض القهوة
فوائد مبيض القهوة يتكون مبيض القهوة من مزيج من الماء، والسكر، والزيوت النباتية، والعديد من الإضافات التي...
جدول لرجيم باليو
رجيم باليو هو حمية غذائية تعتمد على الأطعمة التي تُشبه الطعام الذي كان يتم تناوله بالحجر العصري أي قبل ما...
البلح من الفواكه طيبة المذاق التي نحصل عليها من أشجار النخيل، يشتهر الشرق الأوسط به فتنمو أجود أنواعه وأفضلها في العالم في عدد من الدول العربية وأكثرها شهرة هي دول الخليج العربي. يوجد منه الكثير من الأنواع المختلفة وثماره تتوفر في الأسواق بأكثر من شكل مختلف. فالتمور والرطب تمثل مراحل أكثر تقدماً من نضج البلح، أيضًا شهرة البلح ومشتقاته لا تتوقف عند حد مذاقها الشهي فحسب فيتمتع بقيمة غذائية عالية تجعله يصلح كوجبة خفيفة صحية وغنية بالعديد من المعادن والفيتامينات والمعادن الهامة لصحة الجسم بشكل عام. لذا فيما يلي من خلال السطور التالية سنوضح لكم الفرق بين البلح والتمر والربط، كما سنقدم لكم اكثر من طريقة مختلفة يمكنكم الاعتماد عليها لتحويل البلح إلى رطب. الفرق بين البلح والرطب والتمر
يمر البلح خلال عملية نضوجه وتحوله لثمار صالحة للاستهلاك الآدمي بثلاث مراحل رئيسية يتغير خلال كل واحدة منها شكله ومذاقه كثيراً، كل مرحلة منها تمثل نوع من الأنواع التي يمكن العثور عليها في الأسواق وهي البلح والرطب و التمر ، وفيما يلي نوضح لكم الفارق بين كل منهم بالتفصيل. البلح
هي المرحلة التي تقتطف بها الثمار من أشجار النخيل عقب التأكد من تمام نضوجها.