طريقة عمل صوص الكراميل الاقتصادي.. والطعم زي الجاهز بالظبط، ولكنه يباع بأسعار مبالغ فيها، على الرغم من أن طريقة تحضيره في المنزل سهلة وبسيطة ومضمونة في نفس الوقت، ولهذا قررنا اليوم أن نقوم بتقديمه لكم بطريقة سهلة وغير مكلفة. طريقة عمل صوص الكراميل الاقتصادي
المكونات المطلوبة
كوب من السكر الأبيض. ملعقة ونصف من الزبدة. كوب من الحليب. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقتين كبيرتين من الحليب لإذابة فيهم النشا. رشة من الملح. كي تتمكني من عمل صوص الكراميل الاقتصادي، يجب أن تقومي برفع وعاء على النار ونتركه حتى يسخن بعض الشيء، وفي ذلك الوقت قومي بإضافة له السكر بدون إضافة له ماء أو القيام بتقليبه ثم يترك حتى يبدأ يتكرمل من أطرافه، في ذلك الوقت يجب أن تقومي بتهدئة النار، ثم قومي بتقليب السكر من وقت لآخر. من بعد التأكد من ذوبان السكر تمامًا يمكنك إضافة الزبدة مع تقليبها حتى تذوب تمامًا، وفي ذلك الوقت يمكنك إضافة الحليب المذاب به النشا، ثم قومي بتقليبهم مع بعضهم جيدًا لحين الحصول على قوام الصوص المطلوب، وفي ذلك الوقت يجب أن تقومي بإضافة رشة الملح كي تعادل الطعم، ثم قومي بصب صوص الكراميل في برطمان نظيف من الزجاج، ولكن من الضروري أن لا تقومي بتغطيته إلا من بعد التأكد من أنه برد تمامًا، ومن بعدها يجب أن يحفظ في الثلاجة.
استخدامات صوص الكراميل - حياتكِ
سوف يتغير لون السكر تماماً نقوم بعدها برفعه من النار. يتم وضع اللبن ويقلب الخليط ثم يرفع علي النار لدقيقتين. صوص الكراميل من أشهي الوصفات التي يمكن أن تزوقها فهو يضاف على أغلب الحلويات التي يتم شرائها من محلات الحلويات، كما أن ربة المنزل لا تستطيع الاستغناء عنه، فهي تقوم بإعداده بالمنزل بالعديد من الطرق المختلفة والشهية التي تجعل مذاق الحلويات مميز جداً، فيمكن صنع الصوص بالسكر مع إضافة الزبدة التي تجعله يذوب سريعاً، ويمكن تحضيره من خلال استخدام السكر والكريمة المخفوقة فهي تجعله ناعماً جداً ولذيذ للغاية، كما يمكن استخدام الحليب والسكر وهذه الوصفة تضاف على الآيس كريم والديسباسيتو، كما يمكن استخدام قشطة اللبن مع السكر لصنع أحلى كراميل، فالكراميل لا غني عنه بمنزل يصنع الحلويات بصورة شبة يومية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
صوص الكراميل الجاهز - حلو وحار
توجد طريقتان لتحضير الكراميل هما الكراميل الجاف الذي يُحضر عن طريق تسخين السكر حتى يذوب، والكراميل الرطب الذي يُحضر عن طريق الخلط بين السكر والماء قبل تسخينه للوصول لمرحلة الكراميل [١]. وصفات متنوعة لتحضير صوص الكراميل
تُوجد العديد من الطرق لتحضير صوص الكراميل بطعم لذيذ ومُحبب لدى الجميع، ومن هذه الطرق [٢]:
صوص الكراميل بالقهوة: نُسخن كوبًا من صلصة الكراميل والقهوة مع عود من القرفة في مقلاة متوسطة الحجم على النار، ونخلط المزيج جيدًا، وندعه على النار لمدة عشرين دقيقةً حتى يُصبح المزيج متماسكًا، ثم نُزيل أعواد القرفة ، ونضع ملعقتين من الفانيليا. حلوى الكراميل: نضع نصف كوب من صلصة الكراميل وملعقتين كبيرتين من الزبدة في وعاء على نار هادئة لمدة دقيقة، ثم نُضيف نصف ملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا ونصف ملعقة من الباكينغ باودر ونخلط المكونات جيدًا، ثم نُضيف أربعة أكواب من حبوب الأرز المقرمش ونصف كوب من الفول السوداني المُحمص المملح إلى المزيج، ثم نضع المزيج على ورق الخبز الممدود والرفيع، ونُدخل الطبق إلى الفرن على درجة حرارة 250 لمدة ساعة حتى ينضج، ونُقطع الحلوى قبل تقديمها.
طريقة عمل السينابون بصوص الكراميل بطعم شهي مثل الجاهز
Mahmoud Salem
15 فبراير، 2022 0 1٬784
طريقة عمل صوص الكراميل باسهل طريقة
طريقة عمل صوص الكراميل باسهل طريقة ، نقدمها لكم اليوم عبر موقعنا حلو وحار حيث أن صوص الكراميل واحد من…
أكمل القراءة »
صوص الكراميل او التوفي بدون حليب بدون زبدة بدون كريما وأفضل 100مرة من الجاهز - YouTube
تحضير صوص الكراميل
يمكن تحضير صوص الكراميل باتباع الخطوات الآتية [٣]:
المكونات
نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من الزبدة. ربع كوب من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من الفانيليا. نصف كوب من السكر البني. ملعقتان كبيرتان من الماء. طريقة التحضير
نخلط السكر البني الزبدة والماء والملح في مقلاة متوسطة على النار. نستمر بتحريك الصوص لمدة خمس دقائق حتى نصل لدرجة الكثافة المرغوبة. نرفع المزيج عن النار، ثم نضع ربع كوب من الحليب السائل وملعقةً كبيرةً من الفانيليا. ندع مزيج الصوص جانبًا حتى يبرد، وبذلك يصبح جاهزًا للاستخدام. صلصة الكراميل المملحة
يمكن تحضير صلصة الكراميل المملحة باتباع الخطوات الآتية [٤]:
ربع كوب من الزبدة غير المملحة. نصف ملعقة كبيرة من الملح. نصف كوب من الماء. نصف كوب من الكريمة المكثفة. ملعقتان كبيرتان من الفانيليا. نخلط السكر والماء في وعاء على نار هادئة، مع التحريك إلى أن يذوب السكر. نُضيف الزبدة إلى مزيج السكر والماء، وندعها حتى تذوب. نترك المزيج إلى أن يغلي ويُصبح بلون ذهبي نحاسي. ننتظر صوص الكراميل حتى يتغير لونه، ثم نرفع المزيج عن النار ونُضيف له الكريمة. نخفق الكريمة مع الصوص جيدًا، ثم نضع الفانيليا.
أعلنت شركة أرامكو السعودية موعد التقديم في (برنامج التدريب التعاوني للمرحلة الجامعية) لعام 2020م، ويهدف البرنامج إلى تزويد الطلاب بفرصة لإثراء خبراتهم الجامعية من خلال الربط بين الدراسات الأكاديمية والأوضاع العملية الفعلية، وستتاح أيضاً الفرصة للطلاب لتقييم اهتماماتهم المهنية في مجال تخصصهم، وذلك وفقاً للتفاصيل وطريقة التقديم الموضحة أدناه. الأهلية:
– الأشخاص المؤهلون للتسجيل في هذا البرنامج هم الطلاب الذين تشترط جامعاتهم ممارستهم للتدريب العملي قبل التخرج، حيث ينظر في الطلبات بناءً على توفر الشواغر والمعايير التالية:
1- يجب أن يرشح المتقدمون من قبل جامعاتهم وألّا تقل معدلاتهم التراكمية عن 2 من 4 للتخصصات الفنية و2. 50 من 4 للتخصصات غير الفنية أو ما يعادلها. وتمنح الأولوية للمرشحين ذوي المعدلات العالية. 2- يجب أن تكون مدة التدريب المطلوبة من الجامعة 10 أسابيع على الأقل. 3- يجب ألا يكون المتقدم قد تخرج من جامعته. تدريب ارامكو للجامعيين. 4- يجب على المتقدمين إتمام الفترة التدريبية بالكامل. العوائد خلال فترة البرنامج:
1- راتب شهري. 2- سكن مجاني حسب التوفر/ الأهلية. 3- النقل حسب خطة الشركة. 4- تأمين طبي حسب خطة الشركة.
أرامكو تعلن فتح باب التقديم في برنامج التدريب الجامعي للجنسين 2021م
تعلن شركة أرامكو السعودية عن فتح التسجيل في برنامج التدريب الجامعي للعام (2021) للطلاب والطالبات الذين تشترط جامعاتهم ممارستهم للتدريب العملي قبل التخرج، على النحو التالي:
شروط الالتحاق بالبرنامج:
- يجب أن يُرشح المتقدمون من قبل جامعاتهم. - أن لا يقل المعدل التراكمي عن (2 من 4) للتخصصات الفنية وعن (2. 50 من 4) للتخصصات غير الفنية أو ما يعادلها. - تمنح الأولوية للمرشحين ذوي المعدلات العالية. - يجب أن تكون مدة التدريب المطلوبة من الجامعة 8 أسابيع على الأقل. - يشترط ألا يكون المتقدم قد تخرج من جامعته. - يجب على المتقدمين اتمام الفترة التدريبية بالكامل. - لا يسمح بتسجيل مواد دراسة خلال فترة التدريب. الوثائق المطلوبة:
- نسخة من بطاقة الأحوال المدنية. - نسخة من كشف الدرجات الرسمي الأخير. - خطاب من الجامعة يحتوي على غرض التدريب ومدته. المزايا خلال فترة البرنامج:
- راتب شهري. - سكن مجاني حسب التوفر والأهلية. أرامكو تعلن فتح باب التقديم في برنامج التدريب الجامعي للجنسين 2021م. - النقل حسب خطة الشركة. - تأمين طبي حسب خطة الشركة. - سيتم توفير وحدة سكنية للطلاب والطالبات المستحقين حسب خطة السكن الخاصة بأرامكو ولا يسمح باصطحاب المرافقين داخل السكن. تواريخ هامة:
- يبدأ التدريب العملي للبرنامج للطلبة المؤهلين بتاريخ 25 شوال 1442هـ (الموافق 6 يونيو 2021م).
– الحصول على معدل عام لا يقل عن 2. 5 من 4. 00 أو ما يعادله. – الحصول على معدل لا يقل عن 2. 00 أو ما يعادله في مواد التخصص. – أن يكون تخصص المتقدم مطلوباً لدى الشركة. – إكمال الطلب عن طريق التسجيل في البرنامج، أو تجديد الطلب إذا سبق التقديم، مع ضرورة إرفاق صور من المستندات المطلوبة. المستندات المطلوبة:- – بطاقة الأحوال الشخصية. – بطاقة العائلة لولي الأمر. – نسخة مصدقة ومحدثة لكشف الدرجات. – خطاب من الجامعة يفيد باستمرارية الطالب في نفس التخصص الحالي وفرع الجامعة وتاريخ التخرج. موعد التقديم:- – متاح التقديم من اليوم الأربعاء تاريخ 1442/06/28هـ الموافق بالميلادي 2021/02/10مـ، ويستمر التقديم على الوظائف حتى يتم الإكتفاء بالعدد المطلوب. طريقة التقديم:- عبر موقع شركة أرامكو السعودية اضغط هنا