زين لقمة القاضي بصوص الشوكولاتة. طريقة عمل لقمة القاضي المقرمشة للشيف حسن
يتم عمل لقمة القاضي المقرمشة للشيف حسن من خلال الخطوات التالية:
كأسين دقيق أبيض. ربع ملعقة ملح تكون صغيرة. ملعقة نشأ تكون كبيرة. ملعقة سكر أبيض تكون صغيرة. ملعقة خميرة فورية صغيرة. ملعقة فانيليا سائلة صغيرة. كأس وربع ماء. كمية زيت يستخدم في القلي. مقادير الشربات
كأسين سكر أبيض. ملعقة عصير ليمون يكون طازج. نصف معلقة فانيليا سائلة. كاس ماء. طريقة عمل لقمة القاضي
يمر عمل هذه الطريقة بالخطوات التالية:
ضعي جميع المقادير السابقة في الخلاط الكهربائي. حرك الخليط بسرعة منخفضة لكي تمتزج كافة المقادير وتصبح سائلة. غطي العجين وضعه في مكان دافئ لمدة تصل إلى 120 دقيقة لكي يخمر. احضر مقلاة تحتوي على الزيت ثم قم بوضعها على النار التي تكون درجاتها متوسطة. ضع الخليط في الزيت على النار. تشكيل الخليط على شكل كرات. اترك الكرات على النار لمدة تصل إلى 8 دقائق. نزل الكرات من النار. ثم ضع الكرات في الشربات. يجب توخي الحذر عند تناول لقمة القاضي لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية وكذلك تحتوي على نسبة سكر كبيرة. دعنا نعرف اذا اعجبك المنشور هذه هي الطريقة الوحيدة التي يمكننا تحسينها.
طريقة عمل لقمة القاضي بالصور
قومي بتجهيز طبق عميق به العسل ثم تحضير طبق به مقدار من الزيت و 3 ملاعق ( ملعقة طعام و ملعقتين كبيرتين و مثقوبتين). في مقلاة عميقة قومي بوضع مقدار كافي من الزيت ثم ضعيه على نار متوسطة الحرارة و يترك حتى يغلي. قومي بغمس ملعقة الطعام في الزيت ثم قومي بوضعها في العجين, ثم قومي بأخذ مقدار مناسب من العجين ثم وضعه في الزيت. كرري العملية مع مراعاة القلي على نار هادئة حتى تكون كرات لقمة القاضي هشة من الداخل و مقرمشة من الخارج. فور خروج كرات لقمة القاضي من الزيت يتم وضعها في العسل لتتشرب منه ثم ترفع تصفى و تقدم. و بالهناء و الشفاء. اقرئي أيضا طريقة عمل السويسرول الشهي كما في محال الحلويات كانت تلك أفضل و أسهل طريقة لعمل لقمة القاضي, فلا داعي للذهاب إلى المحال و شراءها و قومي بتحضيرها في منزلك بدلا من المحال التي لا تعلمين طريقة عمل لقمة القاضي بها و عدم الوثوق في كيفية إعدادها, فهي من أبسط أنواع الحلويات سواء في مكوناتها أو في طريقة إعدادها, فقط جربيها و شاركينا تجربتك المميزة. 😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
طريقه تحضير لقمه القاضي
كيفية عمل لقمة القاضي منال العالم
طريقة عمل لقمة القاضي بالشيكولاتة للشيف نجلاء الشرشابي
ثلاث كاسات من الدقيق الأبيض. كأس وربع من الماء الفاتر. ربع كأس من الشوكولاتة. نصف كأس من كريمة الخفق. ربع كأس من الزيت. ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق النشا. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. كيفية تحضير لقمة القاضي بالشيكولاتة خطوة خطوة مثل المحلات نجلاء الشرشابي:
نخلط الخميرة والسكر والماء الدافئ ثم نحرك الخليط حتى يذوب السكر، ثم نترك الخليط فى مكان دافئ ومظلم لمدة ربع ساعة حتى تتفاعل الخميرة. نخلط الدقيق والنشا والزيت والفانيليا، ثم نضيف خليط الخميرة والسكر والماء، ثم نحرك الخليط بشكل جيد حتى نلاحظ تكون عجين متجانس وشبه سائل. نضع الخليط فى مكان دافئ لمدة نصف ساعة حتى نلاحظ تضاعف حجم العجين. نشكل العجين على هيئة كرات صغيرة الحجم، ثم نوزع الكرات فى الزيت الساخن و نهدئ النار، ثم تحرك الكرات حتى يتغير لونها إلى الذهبي الفاتح. نعيد الخطوة السابقة حتى ننتهي من كمية العجين الموجودة، ثم نرفع لقمة القاضي من على الزيت. نضيف نصف كأس من الكريمة إلى وعاء الطهي، ثم نضع الوعاء على النار الهادئة ونتركها حتى تسخن بشكل قليل.
طريقه لقمه القاضي الهشه
قومي بالحصول على ملعقة لها ثقوب كبيرة، ثم قومي بالضغط على الكرات بخفة وقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجهات. قومي بإخراج كرات لقمة القاضي من الزيت وضعيها داخل الشربات وهي ساخنة. قومي بإخراج لقمة القاضي من الشربات وضعيها في طبق التقديم. طريقة تحضير لقمة القاضي بالزبادي المكونات اللازمة للتحضير: مقدار 1 ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة النشطة. مقدار 2 كوب من الدقيق. مقدار 2 كوب من الماء الدافئ. مقدار 1 ملعقة كبيرة من لبن الزبادي. مقدار 1 ملعقة صغيرة من الملح. مقدار من زيت الذرة -للقلي-. مقدار من سكر بودرة للتزيين. خطوات التحضير: قومي بإحضار وعاء له عمق مناسب وضعي بداخله الخميرة ثم قومي بوضع مقدار الماء الدافئ فوقها. قومي بتقليب الخميرة مع الماء حتى تختلط به جيداً. احضري مقدار الزبادي وضعيه على الخميرة وقلبي المكونات جيدا مرة أخرى. احضري مقدار الدقيق وضعي عليه الملح وقلبيهم ثم قومي بوضع الدقيق على الخميرة مع التقليب وتأكدي أن كل المكونات قد اختلطت بصورة جيدة. قومي بإضافة الماء إلى الخليط إذا لاحظتي أنه ما زال جافا، ومن الممكن أن تضعي المزيد من الدقيق إذا كان رقيقا. ضعي العجين في وعاء عميق وغطيه جيدا في مكان دافئ حتى تبدأ العجينة في التخمر لمدة ساعة.
طريقه عمل العوامه او لقمه القاضي
الرئيسية
وصفات
حلويات
عوامة ( لقمة القاضي)
20 دقيقة
6 اشخاص
1. 67M
مقادير الوصفة
4/1
ملعقة صغيرة
ملح
1
ملعقة كبيرة
نشا
خميرة فورية ناعمة
سكر
فانيليا سائلة
القطر ( الشيرة أو الشربات)
عصير ليمون طازج
2/1
للقلي
طريقة التحضير
في إبريق الخلاط ضعي الدقيق، الملح، النشا، الخميرة والسكر، الفانيليا والماء، شغلي على سرعة بطئية إلى أن تتكون لديك عجينة سائلة. ضعي العجينة في طبق عميق، غطي الطبق بقطعة من النايلون ودعيها في مكان دافئ لمدة ساعتين تقريبا. بعد انقضاء ساعة من وقت تخمير العجينة قلبيها بملعقة بلاستيكية عريضة بخفة لعدة ثواني فقط. اعيدي تغطية العجينة ودعيها في مكان دافئ. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا. سخني الزيت على نار متوسطة. في طبق عميق ضعي القطر. دعيه بجانبك أثناء قلي العجينة. في طبق صغير ضعي قليل من الزيت لتغطية الملعقة أثناء تشكيل العوامة. أحضري ملعقتين ذات ثقوب كبيرة. احضري ملعقة طعام صغيرة. يمكنك تشكيل العوامة بعدة طرق. ضعي الملعقة الصغيرة في الزيت ثم ضعيها في عجينة العوامة لتملئيها، ضعي الملعقة فوق الزيت الساخن في المقلاة وأسقطيها بإصبعك الأبهام لتنزل العجينة على شكل كرة متناسقة في الزيت.
طريقة عمل لقمة القاضي المقرمشة
نضيف ربع كأس من الشوكولاتة، ثم نحرك الخليط بشكل جيد حتى تسيح الشوكولاتة بشكل جيد. توزع كرات لقمة القاضي فى خليط الشوكولاتة والكريمة، ثم نوزعها فى طبق التقديم ونقدمها. انتهت حلقة الحلويات الشرقية من مطبخ كنوزي، وشرح كل طرق عمل لقمة القاضي المقرمشة والطرية للشيف حسن، نجلاء الشرشابي، منال العالم، لا تترددي في مشاركة الوصفة على فيسبوك، معا لأكل صحي.
استمري في تشغيلها بالسرعة البطيئة حتى يتكون لدينا عجين سائل. في إناء عميق قومي بسكب العجين ثم قومي بتغطية الإناء بكيس من النايلون و اتركيه في مكان دافئ لمدة ساعتين. بعد مرور ساعة من عملية التخمر قومي بكشف الغطاء النايلون ثم قومي بتقليب العجين باستخدام ملعقة بلاستيكية سميكة مع مراعاة تقليب العجين بخفة و لثواني قليلة, ثم قومي بتغطيته مرة أخرى و اتركيه في المكان الدافئ مرة أخرى. أثناء عملية التخمر قومي بتجهيز الشربات, فقط قومي بخلط كافة مقادير الشربات ( عدا الفانيليا) في إناء سميك القاعدة ذات حجم متوسط, ثم ضعيه على نار متوسطة الحرارة مع التقليب حتى يذوب السكر, يترك الخليط حتى يغلي ثم قومي بتهدئة النار و اتركي الشربات حتى يصبح بالسمك المرغوب و غالبا ما يستغرق 8 دقائق, ثم قومي بوضع الفانيليا إلى الخليط و اتركيه جانبا ليبرد تماما. بعد التخمر قومي بالتجهيز للقلي, قومي بتحضير ملعقتين ذات ثقوب كبيرة و ملعقة صغيرة من ملاعق الطعام, ثم قومي بوضع الشربات في إناء عميق و ضعيه إلى جانب الموقد, ثم قومي بوضع مقدار من الزيت في طبق صغير ليستخدم في تشكيل لقمة القاضي, ثم قومي بوضع مقدار كافي من الزيت بارتفاع 2 بوصة في مقلاة عميقة.
كما أن نزول مطر من سقف المنزل يدل على الخير لجميع أفراد المنزل وأن دعوات كل منهم سوف تستجاب قريباً بإذن الله تعالى وسوف يرزقهم الله الكثير من الخير والرزق والسعادة. كما يمكنكم الاطلاع على: تفسير رؤية المطر في المنام للإمام الصادق
ذكرنا في هذا المقال تفسير حلم دخول ماء المطر إلى البيت في المنام، وعلمنا أن المطر في العموم يدل على كثير من الخير والرزق، ولكن ذلك إذا كان المطر خفيفاً وإذا كثر فهو يدل على المشاكل والأزمات ويختلف تفسير الحلم بين الخير والشر.
ما تفسير رؤية السفر في المنام للعزباء؟ - موضوع سؤال وجواب
-كذلك قد يشير السفرجل في المنام للمرأة المتزوجة على الأبناء، وخير رؤية السفرجل للمتزوجة هو السفرجل الأخضر لأنه يدل على استقرار الأحوال في بيت هذه السيدة. -لو رأت المرأة أنها تقوم بطبخ السفرجل وتغير لونه الأصفر إلى أي لون أخضر، فهذا يدل على شفاء أحد المقربين لهذه السيدة من مرض ما، أو شفاء هذه السيدة نفسها من المرض. تفسير رؤية السفرجل في المنام | المرسال. -رؤيا السفرجل الحامض في المنام للمرأة من الرؤيا الغير حميدة لأنها تدل على وجود الخصومة والعداء مع بعض المحيطين بها. -أما رؤيا السفرجل المر فهي تشير إلى الصعوبة في الحياة، والسفرجل الحلو يدل على الرغد في العيش والكثير من الرزق. تفسير رؤية السفرجل في المنام للمرأة الحامل
-يقول معظم مفسرين الأحلام أن رؤيا السفرجل شديد الصفرة هو من الأحلام الغير جيدة لأنه قد يدل على وقوع هذه المرأة في بعض المشاكل الصحية لها أو للجنين. -كذلك يشير فريق آخر من علماء التفسير أن السفرجل هو إشارة إلى ولادة هذه السيدة لمولود ذكر والله وحده يعلم ما في الأرحام. -لو كان السفرجل لين وذات طعم حلو كان ذلك دليل على إنجابها مولود أنثى، وخير رؤيا السفرجل في المنام السفرجل الأخضر لأنه يدل على الصحة الجيدة للمرأة والجنين.
تفسير رؤية السفرجل في المنام | المرسال
شاهد أيضًا: تفسير حلم تغيير الملابس للمتزوجه
تفسير النابلسي لرؤية السفر في المنام للعزباء
فسر الإمام النابلسي رؤية السفر للعزباء في المنام كما يلي:
يرى النابلسي أن رؤية الفتاة العزباء للسفر في منامها لمسافات طويلة من الرؤى الطيبة، وفيها دلالة على أنها ستتم خطبتها خلال فترة قريبة. فسر رؤيتها للسفر إلى خارج البلاد على أنها لديها رغبة أن تتعرف على شخصيات جديدة وتدخل في حياة جديدة. إذا سافرت في الحلم إلى مكان تجهله وكان في يدها حقيبة سوداء فهو دليل على أنها ستطلق بعد زواجها. إذا كانت ستسافر في الحلم ولكنها تراجعت فهو إشارة إلى قضاء حاجتها وتخلصها من همومها. رؤية السفر في المنام بشكل عام تدل أن الرائي ستحدث في حياته تغيرات كبيرة. إذا كان الرائي مريض ورأى في منامه أنه يسافر فهو إشارة إلى اقتراب أجله، والله أعلى وأعلم. ما تفسير رؤية السفر في المنام للعزباء؟ - موضوع سؤال وجواب. تفسير ابن سيرين لرؤية السفر في المنام للعزباء
رؤية العزباء السفر في منامها يتم تفسيره كالآتي وفقًا لتفسير الإمام ابن سيرين:
الحلم فيه دلالة على أنها ستنتقل إلى حياة جديدة. في حالة وجود شخص يريد خطبتها ورأت في منامها أنها تسافر فهو دليل على أنها ستتزوجه خلال فترة قريبة. يدل السفر على أن حياتها سيحدث فيها الكثير من التغيرات.
اما اذا كان البحر هائجاً وعاصفاً، فلا بدّ انّك تعيشين مشكلات في حياتك اليومية وتحاولين الابتعاد عنها لكن هناك العديد من التحدّيات التي تعرقل مسيرتك. يشير السفر في القطار من منطقة الى اخرى الى انّك تمرين بمراحل مفصلية في حياتك. لذا إذا كنتِ تحلمين بالسفر في القطار حاولي ان ترتاحي قليلاً لترسمي مخطّطاً واضحاً لمستقبلك وتعرفي كيف يجب ان يكون مسارك
السفر الى الخارج يدل على التنقل من مكان الى اًخر وعلى الانتقال من حال الى حال اًخر. من رأى أنه يسافر في المنام فإنه يمسح أرضاً ومن مسح ارضاً سافر كذلك. من سافر في المنام من مكان الى مكان أفضل منه عنى الأمر أنه سينتقل من حال الى حال أفضل. إن رأى الحالم نفسه أنه يسافر بالطائرة سينال مركزاً مهماً في المجتمع أو في العمل الذي سيقوم به. من سافر الى بلد اًخر قد يعني أنه سيطلق امرأته ويتزوج بأخرى. من سافر ورأى أنه لم يعد ولن يعود عنى الأمر أنه سيموت أو موته قريب. السفر في المنام دل على أخلاق الناس وإن كان المسافر فقيراً استغنى والرجوع من السفر في المنام توبة ومن انتقل الى دار مجهولة فإنه سيسافر
يشير السفر في المنام الى الهروب من الواقع الى أرض خيالية يسعى فيها الحالم الى نسيان التعب والألم الذي يواجه في حياته اليومية من جراء مشكلات قد وقع بها في حياته
السفر في حلم البنت الصغيرة فيدل لها على الانتقال لمرحلة تعليمية أو عملية أو جو حياة جديد
السفر في حلم الأرملة والمطلقه هي بشرى إما بعقد زواج جديد أو بتحسن الحال بعد وقت قصير إذا كان القطار سريعا، وبطئه العكس لذلك.